Сколько времени варить свеклу до готовности в кастрюле для винегрета, селедки под шубой, салата с чесноком, борща, свекольника? Как и сколько варить свеклу в скороварке, мультиварке, пароварке, на пару, микроволновке?

Сколько по времени и как варить свеклу в целом и измельченном виде в различных посудинах и кухонной технике? Как правильно варить свеклу для малыша?

Многие хозяйки, особенно начинающие, не всегда знают о том, как и сколько по времени нужно готовить свеклу. Этот овощ можно доводить до готовности по-разному — все зависит от того, в какой кухонной утвари или технике она варится, и в каких целях будет использоваться.

В данной статье мы постараемся ответить на все, часто задаваемые, вопросы домохозяек о приготовлении свеклы.

Сколько минут варить молодую свеклу до готовности в кастрюле?

Сколько времени нужно варить молодую свеклу в кастрюле?

• Опытные повара утверждают, что молодой свекле до состояния ее полной готовности достаточно повариться в кастрюле всего лишь двадцать минут
• По прошествии этого времени ее необходимо погрузить в холодную воду минут на 10-15
• После полного ее остывания свекла готова к использованию в различных целях

Сколько времени варить свеклу до готовности в кастрюле для винегрета?

Сколько по времени нужно варить свеклу в кастрюле для винегрета?

У каждого кулинара свой рецепт приготовления винегрета. При этом могут различаться как предпочтения касаемо составляющих, так и способы их приготовления

Стандартным методом варки свеклы в кастрюле для винегрета считается следующий:

1. Кладем свеклу в кастрюлю
2. Заливаем корнеплод водой так, чтобы она полностью его покрывала
3. Накрываем кастрюлю крышкой
4. Варим свеклу до ее полного приготовления — от двадцати минут до полутора часа
5. Погружаем овощ в холодную воду на десять минут
6. Время, потраченное на полную готовность корнеплода, будет зависеть от его размеров и возраста

Сколько варить свеклу для селедки под шубой и салат с чесноком?

Сколько по времени нужно варить свеклу для салата с чесноком и сельди под шубой?

• Время, необходимое для приготовления свеклы на салаты с чесноком и сельди под шубой, напрямую будет зависеть от способа ее приготовления, размеров и молодости самих корнеплодов
• Если варить свеклу на салаты в кастрюле, то ей понадобится от получаса до полутора часа
• Остальные способы приготовления свеклы будут описаны в статье ниже

Как и сколько варить свеклу в скороварке?

Как и сколько нужно варить свеклу в скороварке?

Алгоритм действий при варке свеклы в скороварке:

1. Тщательно вымываем корнеплод (можно воспользоваться щеточкой)
2. Счищаем шкуру со свеклы или оставляем ее не чищенной (все зависит от предпочтения повара)
3. Если корнеплод довольно больших размеров, то разрезаем его пополам или на удобные кусочки
4. Выкладываем чистый овощ на решетку скороварки
5. Заливаем его положенным количеством воды (160-180мл)
6. Выставляем необходимую программу — «Пароварка», «Бобовые» или «Скороварка» (все зависит от модели гаджета)
7. Выставляем таймер: если свекла будет вариться целиком, то достаточно будет и 30 минут, если готовить ее кусочками, то можно выставлять не более 20 минут

Как и сколько варить свеклу в пароварке на пару?

Как и сколько нужно варить свеклу в пароварке?

Процедура приготовления свеклы в пароварке на пару:

1. Хорошенько промываем корнеплод в проточной воде (желательно пройтись по нему губкой или щеточкой)
2. В случае необходимости очищаем плод от кожуры (стоит заметить, что такой способ подразумевает небольшую потерю всех полезных элементов)
3. Если свекла имеет довольно внушительные размеры, то разрезаем ее пополам
4. Если рецепт приготовления свеклы требует нарезку ее соломкой, то производим эту манипуляцию
5. Наливаем в пароварку воду таким образом, чтобы она покрывала как минимум 3/4 ее нижнего отсека
6. Включаем пароварку в электросеть или ставим ее на огонь (если пароварка еще старого образца)
7. Когда вода закипит, выкладываем на самый нижний уровень пароварки нашу свеклу
8. Закрываем пароварку крышкой
9. Устанавливаем таймер: крупная свекла требует для приготовления 30-40 минут, средняя и маленькая — 20-30, а измельченная — около 20 минут
10. После приготовления вынимаем корнеплод из пароварки и используем его по назначению

Как и сколько варить свеклу в мультиварке?

Как и сколько варить свеклу в мультиварке?

Приготовление свеклы в мультиварке:

1. Вымываем овощ
2. Если есть необходимость, то свеклу можно разрезать пополам или нарезать на более маленькие кусочки
3. Наливаем в чашу мультиварки воду (порядка двух литров)
4. Закрываем крышку устройства
5. Выставляем функцию «Пар», «Суп» или «Варка»
6. Выставляем таймер на сорок минут (маленькие куски свеклы будут готовы уже через полчаса)

Как и сколько варить свеклу в микроволновке?

Как и сколько варить свеклу в микроволновке?

Существует два способа приготовления свеклы в микроволновке — целиком и в измельченном виде. Рассмотрим каждый из них по-отдельности:

Целиком

1. Тщательно вымываем свеклу, используя губку или щетку
2. Прокалываем кожицу корнеплода по всему периметру с помощью зубочистки (дабы избежать его разрыва в микроволновке)
3. Помещаем свеклу в полиэтиленовый пакет (можно рукав для запекания) и завязываем его
4. Погружаем пакет в специальную емкость для СВЧ-печей
5. Выставляем мощность на 800W, а таймер — на 15-20 минут

В измельченном виде

1. Вымытую свеклу шинкуем на небольшие кусочки
2. Высыпаем рубленную свеклу в полиэтилен или рукав
3. Выкладываем пакет с корнеплодом в емкость для СВЧ-печей
4. Выставляем печь на мощность в 800W и таймер на 10-15 минут

Сколько минут варить среднюю и маленькую свеклу целиком в мундире?

Сколько времени нужно варить среднюю и маленькую свеклу целиком в мундире?

Исходя из способа варки средней и маленькой свеклы, время ее приготовления будет равняться следующим цифрам:

• В скороварке — 35 минут
• В микроволновке — 15 минут
• В пароварке — 20-30 минут
• В мультиварке — 40 минут

Сколько часов или минут варить большую, крупную свеклу целую в мундире?

Большая, крупная свекла целиком будет вариться в различных приспособлениях по разному:

• В скороварке — 40-50 минут
• В микроволновке — 20 минут
• В пароварке — 30-40 минут
• В мультиварке — 60 минут

Сколько варить очищенную и порезанную свеклу?

Сколько времени нужно варить порезанную свеклу?

Очищенная и порезанная свекла, в зависимости от метода ее приготовления, будет готовиться следующий период времени:

• В скороварке — 20 минут
• В микроволновке — 10-15 минут
• В пароварке — 30 минут
• В мультиварке — 15 минут

Сколько варить натертую свеклу?

Сколько нужно варить натертую свеклу?

Как правило, свеклу в натертом виде никто не варит. Перед тем, как ее натереть, ее необходимо сварить в целом или измельченном виде

Еще натертую свеклу можно не варить, а тушить. Такая процедура займет до десяти минут

Как и сколько варить свеклу для борща?

Сколько нужно варить свеклу для борща?

В классическом рецепте приготовления украинского борща свеклу для него не варят, а тушат.

Для того, чтобы стушить свеклу на борщ, ее в сыром виде натирают на крупную терку и отравляют тушиться на пару с луком, томатами или томатной пастой в сковороду, в мультиварку или пароварку.

Как и сколько варить свеклу для свекольника?

Как и сколько нужно варить свеклу для свекольника?

• Способ приготовления свеклы для свекольника будет напрямую зависеть от его разновидности
• Для холодного свекольника корнеплод отваривают отдельно стандартным способом — в кастрюле, микроволновке, скороварке, пароварке или мультиварке
• Горячий свекольник готовится на основе поджаренной или тушенной с овощами свеклы

Сколько варить свеклу ребенку?

Сколько времени нужно варить свеклу для ребенка?

Идеальный способ приготовления свеклы для ребенка:

1. Тщательно промываем корнеплод
2. Опускаем его в кастрюлю
3. Заливаем свеклу полностью водой
4. Ставим кастрюлю на огонь
5. После закипания варим овощ десять минут
6. Сливаем грязную воду
7. Заливаем чистую воду
8. Накрываем кастрюлю крышкой и ставим на маленький огонь
9. Варим свеклу около полутора часа

Вот и вся информация о различных способах приготовления свеклы. Каким из перечисленных способов воспользоваться — решать вам! Приятного аппетита!

Сколько варить свеклу: Видео