Царский салат: классический рецепт приготовления слоями, фото. Как приготовить Царский салат с красной икрой и кальмарами, семгой, креветками, крабовыми палочками, мясом, курицей?

Царский салат: классический рецепт приготовления слоями, фото. Как приготовить Царский салат с красной икрой и кальмарами, семгой, креветками, крабовыми палочками, мясом, курицей?

Рецепты царского салата с морепродуктами, грибами и курицей.

Царский салат – удивительное блюдо, которое станет центром внимания на праздничном столе. В составе яства достаточно дорогие продукты: крабовые палочки, креветки, кальмары и икра. Некоторые предлагают готовить салат из курицы и грибов. Соответственно это блюдо не приготовите для ежедневного застолья. Но на новогодние праздники можно порадовать гостей и домочадцев.

Царский салат: рецепт простой классический с фото

Это блюдо из достаточно недорогих продуктов. В его составе курица и грибы.

Ингредиенты:

  • 200 г шампиньонов
  • 1 куриное филе
  • 2 шт картофеля
  • 2 яйца
  • Маринованный лук
  • Майонез

Рецепт:

  • Это салат-коктейль, соответственно все продукты будут укладываться слоями.
  • Отварите яйца и картофель. Обжарьте шампиньоны на растительном масле. Отварите куриное филе в подсоленной воде. Натрите картофель на терке и выложите на блюдо.
  • Сверху него высыпьте тертые яйца, потом филе, разделенное на волокна и лук. Засыпьте верхушку тертым желтком. Каждый слой перемазывается майонезом.
Царский салат: рецепт простой классический с фото

Царский салат: рецепт простой классический с фото

Салат Царский с креветками, кальмаром и красной икрой: рецепт, фото

В составе классического салата много морепродуктов. Сыр выбирайте не соленый.

Ингредиенты:

  • 500 г кальмаров (щупальца)
  • 200 г крабового мяса
  • 300 г креветок очищенных
  • 150 г твердого сыра
  • Майонез
  • 40 г красной икры

Рецепт:

  • Опустите кальмары в кипящую воду на 3-5 минут. Извлеките морепродукты и загрузите креветки.
  • Томите их на огне 3 минуты. Слейте воду. Нарежьте мясо краба кубиками, а кальмары кольцами.
  • Креветки резать не нужно. Сыр нарежьте соломкой.
  • Всыпьте икру и вылейте заправку (майонез). Аккуратно усредните, чтобы не повредить зернышки икры.
Салат Царский с креветками, кальмаром и красной икрой

Салат Царский с креветками, кальмаром и красной икрой

Салат Царский с кальмарами, красной икрой и крабовыми палочками

Ингредиенты:

  • 400 г кальмаров (щупальца)
  • 200 г крабовых палочек
  • 150 г твердого сыра
  • 2 отварных яиц
  • Майонез
  • 40 г красной икры

Рецепт:

  • Отварите кальмары 3-5 минут в подсоленной воде. Нарежьте щупальца кольцами, а потом соломкой.
  • Крабовые палочки нарежьте кубиками, а яйца ломтиками. Сыр нарежьте тонкими полосками, как лапша. Смешайте все компоненты и вылейте майонез.
  • Аккуратно усредните. Посыпьте красной икрой.
Салат Царский с кальмарами, красной икрой и крабовыми палочками

Салат Царский с кальмарами, красной икрой и крабовыми палочками

Салат Царский с семгой и красной икрой: рецепт

Семга для этого салата берется слабосоленая. Лучше всего приобретать филе.

Ингредиенты:

  • 210 г семги
  • 3 яйца вкрутую
  • 200 г мягкого сыра
  • 1 репчатая луковица
  • Уксус
  • Сахар
  • 40 г красной икры
  • 100 г пармезана

Рецепт:

  • Нарежьте лук небольшими кубиками и замаринуйте в воде с уксусом и сахаром. Вниз выложите тертые белки и, а потом маринованный лук.
  • Сверху на лук высыпьте мелкие кубики семги. Уложите слой мягкого сыра, предварительно нарезав его на мелкие кусочки.
  • Выложите тертые желтки, а потом икру. Сверху слой тертого пармезана. Каждый слой нужно перемазывать майонезом.
Салат Царский с семгой и красной икрой

Салат Царский с семгой и красной икрой

Салат Царский с курицей и черносливом

Очень сытное блюдо. Необычное сочетание чернослива и маринованных грибов.

Ингредиенты:

  • 300 г куриной грудки
  • 70 г очищенных грецких орехов
  • 110 г копченого чернослива без косточек
  • 2 яйца
  • 150 г маринованных грибов
  • Майонез

Рецепт:

  • Отварите куриную грудку в подсоленной воде. Чернослив залейте кипятком и оставьте на треть часа. Слейте воду и нарежьте кусочками.
  • Яйца сварите вкрутую. Выложите кусочки курицы и смажьте заправкой, сверху уложите тертые яйца, а потом рубленый чернослив.
  • Выложите маринованные грибочки, нарезанные тонкими пластинками. Засыпьте ореховой крошкой. Не забывайте все слои смазывать майонезом.
Салат Царский с курицей и черносливом

Салат Царский с курицей и черносливом

Салат Царский: рецепт с курицей и шампиньонами

Простой и недорогой салат, который подойдет к любому празднику.

Ингредиенты:

  • 1 копченый окорочок
  • 250 г шампиньонов
  • 1 отварная морковь
  • 1 луковица
  • 2 яйца
  • Майонез

Рецепт:

  • Разберите куриную четверть на небольшие кусочки и нарежьте кубиками. Выложите на блюдо, а сверху маринованный лук. Смажьте майонезом.
  • Измельчите на терке отварную морковь. Сдобрите заправкой.
  • Выложите пластинки грибов, а потом яичную стружку. Каждый слой сдабривайте майонезом.
Салат Царский: рецепт с курицей и шампиньонами

Салат Царский: рецепт с курицей и шампиньонами

Салат Царский с красной икрой и огурцом

Вкусное блюдо со свежими огурчиками и красной икрой.

Ингредиенты:

  • 2 огурца
  • 40 г икры лосося или горбуши
  • 2 шт отварного картофеля
  • 200 г креветок
  • 150 г мягкого сыра
  • Майонез

Рецепт:

  • С картофеля снимите кожуру и измельчите на терке. Выложите в салатник и сдобрите заправкой.
  • Уложите слой очищенных и отварных креветок, а потом тертые огурчики. Снова смажьте соусом. Уложите мягкий сыр, а потом икру.
  • Не забывайте каждый продукт сдабривать майонезом.
Салат Царский с красной икрой и огурцом

Салат Царский с красной икрой и огурцом

Салат Царский с ананасами и курицей

Очень необычный салатик, который сочетает нежное куриное мясо, чеснок и ананасы.

Ингредиенты:

  • 2 огурцов свежих
  • 2 свежих помидоров
  • Банка ананасов
  • 300 г куриного отварного филе
  • Лук
  • Чеснок
  • Майонез

Рецепт:

  • Нарежьте филе с ананасами небольшими кубиками. Замаринуйте лук и введите в смесь курицы и тропического фрукта.
  • В отдельной посудине смешайте помидоры и огурцы, нарезанные небольшими ломтиками. Выдавите чеснок. Введите майонез в оба салата.
  • В большое блюдо выкладывайте по очереди слой огурцов с томатами и курицу с ананасами. Готовьте перед приходом гостей, чтобы томаты не стекли.
Салат Царский с ананасами и курицей

Салат Царский с ананасами и курицей

Салат Царский рулетом, рецепт с фото

Интересная подача очень сытного салата. Формуется из всех ингредиентов рулет.

Ингредиенты:

  • 2 шт отварного картофеля
  • 1 отварная морковь
  • 2 отварных яиц
  • 40 г красной икры
  • Майонез
  • 100 г соленой горбуши
  • Зелень укропа

Рецепт:

  • Выложите на стол слой фольги или пищевую пленку. Измельчите картофель на терке и уложите на фольгу.
  • Смажьте майонезом и тщательно прижимайте к поверхности. Измельчите отварную морковь и выложите сверху картошки, снова майонез, потом яйца и слой заправки.
  • С левой стороны пласта выложите тонкие полоски красной рыбы и зелень укропа. Придавливая фольгой и сформуйте рулет. Посыпьте красной икрой.
Салат Царский рулетом, рецепт с фото

Салат Царский рулетом, рецепт с фото

Салат Царский с копченой курицей

Пикантное блюдо с копченой курицей.

Ингредиенты:

  • 300 г копченой курицы
  • 2 пачки белых сухариков со сметаной и зеленью
  • 200 г твердого сыра
  • Маринованный лук
  • Майонез
  • Свежий огурец

Рецепт:

  • Измельчите курицу, можете приобрести четверть или филе. Нарежьте огурчик тонкой соломкой.
  • Замаринуйте лук, а сыр нарежьте полосочками. Смешайте все продукты и сдобрите заправкой. Введите сухари и снова усредните.
  • Добавлять сухари нужно перед подачей на стол.
Салат Царский с копченой курицей

Салат Царский с копченой курицей

Салат Царский с мясом и грибами

Традиционный салат, который сочетает в себе мясо и грибы. Отличный вариант для праздников.

Ингредиенты:

  • 300 г отварной говядины или нежирной свинины
  • 300 г моркови по-корейски
  • 5 яиц
  • 200 г шампиньонов
  • Маринованный лук
  • Майонез
  • Соль
  • Масло

Рецепт:

  • Нарежьте мясо соломкой. Все яйца вбейте в миску и размешайте. Добавьте соль и прожарьте из полученной субстанции 2 блина. Нарежьте омлет соломкой и всыпьте к мясу.
  • Грибы измельчите, и обжарьте на масле. Всыпьте к продуктам. Добавьте морковь и маринованный лук.
  • Заправьте соусом и усредните. Блюдо быстро стекает, поэтому вводить заправку нужно перед подачей.
Салат Царский с мясом и грибами

Салат Царский с мясом и грибами

Салат Царский с помидорами

Сочный и легкий салат для гостей.

Ингредиенты:

  • 2 томата
  • Маринованный лук
  • 1 огурец
  • 150 г слабосоленой семги
  • 150 г мягкого сыра
  • Майонез
  • Петрушка

Рецепт:

  • Томаты обдайте кипятком и удалите шкурку. Мякоть порежьте крупными кусками.
  • Добавьте огурчик, нарезанный соломкой и маринованный лук. Сыр нарежьте кубиками, а семгу соломкой.
  • Соедините все продукты и введите заправку. Украсьте зеленью петрушки.
Салат Царский с помидорами

Салат Царский с помидорами

Царский салат — изысканное блюдо, которое украсит праздничный стол и порадует гостей. Обязательно включите блюдо в праздничное меню.

ВИДЕО: Царский салат