Новый год на скорую руку — экспресс Новый год. Меню и рецепты блюд на скорую руку на Новый год

Как быстро подготовится к новому году с нуля? Что лучше всего подарить близким и каким из быстрых блюд можно удивить гостей?

Простые и быстрые закуски на скорую руку на Новый Год

Новый год, это время когда вся семья может собраться за одним столом, время, когда спонтанно из ничего может образоваться новогодняя компания из совершенно разных как знакомых так и не знакомых людей.

В новый год важно следовать нескольким самым главным критериям, которые символизируют и в конечном итоге и являются праздником — это оформление помещения, поддержание новогоднего настроения и самое главное — новогоднее меню.

Но практика говорит о том, что не все могут найти время предварительно закупить продукты и тем более найти время для того, чтобы их приготовить. Это могут быть любые условия: постоянная трудовая занятость, отсутствие эмоционального настроения или напротив — совершенно спонтанное празднование и непредвиденные гости.

Так или иначе, экспресс-меню поможет вам избавиться от любых проблем и оставит довольными вас и вашу новогоднюю компанию.

самый лучший новый год — в кругу хорошей компании

Для того, чтобы приступить к рассмотрению рецептов, в первую очередь стоит окинуть взглядом домашние запасы консервов, например, в кладовой или на антресоли может найтись несколько банок с консервированными огурцами или томатами, которые безусловно помогут справиться с недостатком продуктов.

После того как была проведена проверка, стоит приступить непосредственно к готовке и выбрать самые простые и вкусные рецепты, например можно приготовить овощные пирамидки, блинчики с красной икрой, соленые огурцы в кляре или крабовые палочки в кляре.

к соленым огурцам в кляре отлично подойдет сметано-чесночный соус

В конце концов, чтобы устроить хороший аперитив перед плотным ужином, стоит делать упор на внешний вид блюда, затмевая при этом его питательные свойства. Такие и другие закуски, например, жареные кабачки или морковь по-корейски, закуски, обернутые в лаваш или рулеты, способны отвлечь внимание гостей так, что никто и не заметит, что новогоднее меню было написано всего пару часов назад.

Простые бутерброды, канапе

Едва ли не самыми распространенными рецептами, так же считаются рецепты легких сэндвичей, бутербродов, тарталеток и, конечно же, канапе. Они зарекомендовали себя как мощную альтернативу любому блюду и никогда не переставали пользоваться популярностью.

бутерброд Яйцо Пашот

В Новый год можно приготовить несколько легких рецептов бутербродов и канапе, а при наличии времени можно и несколько более усложненных.

Из бутербродов можно приготовить устоявшиеся рецепты и так же совершенно новые, например: Яйцо Пашот, гренки из лука и чеснока, классические горячие бутерброды или новомодный бутерброд Крок Мадам. Эти закуски однозначно привлекут внимание ваших гостей и помогут отдохнуть вам от долгой суеты на кухне.

канапе пирамидкой из томатов в креветках

Если представление о бутербродах чаще однозначное и привычное за счет своей популярности, то вполне реально удивить гостей новыми рецептами канапе, которыми за последнее время забиты поваренные книги.

Приготовить на свой новогодний стол канапе из рулетиков — ветчины с сыром, приготовить канапе в виде крючков с креветками, в виде томатов под креветками и маслинами, нанизанных на зубочистку «шашлычков» из сыра и маслин — это настоящее решение проблемы связанной со временем и продуктами.

Канапе имеют определенное преимущество в сфере закусок, так как в приготовлении можно использовать практически любые продукты в любом виде, использовать палочки или «шпажки» в декоративной составляющей, осуществлять любую фантазию, главное оставить упор на красоте блюда.

Видео: Быстрые новогодние закуски за 15 минут

Простое горячее блюдо: быстрый рецепт

В таком быстром новогоднем меню главное внимание сконцентрировано на горячих блюдах, ведь именно горячее способно максимально утолить голод, а так же удивить гостей своими эстетическими качествами. Эта тема особенно актуальна тогда, когда на ваш Новый год приходит много гостей, а у вас совсем нет времени.

При готовке экспресс-меню, лучше всего сразу распределить общее время приготовления блюд, таким образом, уделяя больше всего времени именно горячему.

используйте для заполнения стола больше овощей и соусов

Из традиционных и быстрых блюд можно выделить несколько подходящих для празднования, например, в Новый год можно приготовить куриные тефтели с подливой или приготовить запеканку под жульен или оригинальный гратен из картофеля.

На приготовление блюд из мяса придется потратить немного больше время, но такие простые рецепты как фрикасе из курицы, жаренные свиные ребрышки или запеченная индейка помогут избавиться от любых проблем. Они сытные, быстро готовятся и отлично сочетаются с другими блюдами на новогоднем столе.

ребрышки на сковороде

К одним из самых простых, но в то же время очень завораживающих можно отнести рецепт курицы с апельсинами в духовке. Такое блюдо представляет собой соединение в первую очередь двух ароматов: курица выступает в роли уже устоявшегося — пикантного, а апельсины разрывают шаблон своим цитрусовым ароматом, которые за время существования давно уже символизируется новогодним.

Для приготовления блюда понадобится:

• Цыпленок бройлерный (1,5 кг)
• Апельсины (2-3 шт)
• Ингредиенты для запекания на выбор: майонез, йогурт, масло растительное, сметана
• Специи

Чтобы блюдо получилось точно такое же, как и на изображении, четко следуйте каждому пункту рецепта.

курица с апельсинами в духовке

После того как все продукты были подготовлены, соответственно и разморожен цыпленок, можно приступать к приготовлению.

• Половину апельсинов необходимо разрезать дольками, по 4 симметричные дольки, другую половину нужно разрезать кольцами (примерно на 9-10 колец).
• Следующим этапом курица фаршируется нарезанным апельсином: кольца помещаются под кожу курицы, а дольки вовнутрь курицы. Таким образом, используются все имеющиеся апельсины.
• Конечности курицы необходимо связать ниткой, то есть ножки нужно связать вместе, а крылышки лучше всего по оси. Это нужно для того, чтобы курица в духовке сохранила свою форму.
• Затем ее нужно хорошенько смазать на свой выбор майонезом, йогуртом, сметаной или маслом, добавляя при этом соль и специи.

Важно детально смазывать бройлер в каждом месте, чтобы курица не пригорела и в то же время получилась достаточно прожаренной.

По некоторым рецептам приготовления курицы в духовки рекомендуют использовать сложную технику приготовления, согласно которой само блюдо готовится в несколько этапов.

• Часть при температуре 220 градусов в течение 15 минут
• Часть при температуре 150 градусов в течение 45 минут
• Часть при температуре 100 градусов в течение 30 минут

Как быстро нарядить елку?

Новый год чаще всего символизируется с новым временем, новым этапом жизни и добрым праздником, но настоящим и признанным во всем мире символом нового года считается именно новогодняя елка.

К подбору украшений и определению их места на дереве уделяется много внимания, приглашают помочь в этом деле членов семьи, младшие поколения пишут письма деду морозу, а старшие покорно следуют традициям.

подбирайте елку среднего размера, это сэкономит ваше время

Иногда не хватает времени на столько, что приходится заниматься украшением одного из главных символов Нового года именно в канун праздника, в таких случаях легче всего использовать несколько простых способов заполнения места на елке.

• Можно попробовать использовать больше дождика и гирлянд, это поможет создать контраст, грацию света и отблеска, а главное, это так же поможет заполнить всё основное пространство дерева.
• Можно поэкспериментировать с украшениями — они в полной мере отражают и больше всего показывают вкус хозяина дома. Между традиционными шарами и шишками можно повесить новые фигурки, например зайчиков, ангелов или даже миниатюрную туфельку. Это поможет отвлечь внимание гостей и так же поможет их удивить.
• Так же не стоит забывать об игрушках под елкой, которые занимают много места. Дед мороз, Снегурочка, снеговик помогут создать привычные и символичные для праздника образы, погрузив гостей в сказочную атмосферу нового года.
• Пустоту внизу можно заполнить декоративными игрушками, а еще лучше настоящими.

Простое красивое платье на скорую руку

С каждым новым годом мода всё более заметно размывает границы между стилем, классом и качеством одежды, заменяя старые тенденции новыми формами и фасонами.

Сейчас разнообразие одежды позволяет экспериментировать и подбирать платье под любой праздник и под любую тематическую вечеринку. Но эксперименты при отсутствии времени чреваты тем, что к празднику возможно и вовсе не получится подготовить платье, поэтому не стоит медлить.

бежевое платье футляр

Одним из самых легких, элегантных, праздничных и в то же время удобных платьев, по достоинству можно считать платье-футляр. Оно уверенно подчеркивает достоинства женщины, при этом, ничуть не задевая тему вульгарности и дерзости, напротив его можно считать универсальным в сравнении с другими платьями.

Благодаря тому, что платье не имеет четких разграничений по месту применения, его можно одеть как на вечеринку, так и в офис на деловую встречу.

главный акцент — талия, за счет отсутствия горизонтального шва

В классической интерпретации платье довольно узкое, длинное и облегающее, в нем не используются рукава и воротники, а напротив имеется небольшой круглый вырез, на котором останавливается некоторое внимание.

Лучше всего шить платье по выкройкам, учитывая рост и комплекцию тела. Используйте для шитья специальные замеры на фотографиях.

выкройки платья-футляра 48 размер

выкройки платья-футляра 50 размер

выкройки платья-футляра 52 размер

Видео: Как сшить платье-футляр мятного цвета?

Быстрая прическа

Новая и оригинальная прическа, это отличный способ задать настроение не только себе, но и гостям, особенно если на нее не приходится тратить много времени и сил.

для формирования быстрых причесок лучше всего проглаживать волосы

Техника оформления быстрых причесок стремительно развивается, так, что не всегда даже можно угадать, на самом ли деле это быстрая прическа или возможно так задумал автор. Пользуясь таким преимуществом женщины, свободно экспериментируют с прическами, открывая для себя что-то новое, именно так и появлялись прически типа: пучок, коса, хвост, корзина, а так же благодаря этому открылось многообразие быстрых начесов.

Стоит остановить свое внимание на одной из самых простых и в то же время привлекательных причесок, а именно на прическе бант.

эту прическу можно делать как на длинные, так и на короткие волосы

Перед тем, как вы начнете формировать прическу необходимо подготовить волосы, потому что не из всех волос можно сделать правильную форму банта.

Вьющиеся волосы лучше всего распрямить утюжком и по необходимости для особенно проблемных волос можно использовать воск. После такой обработки волосы станут не только идеально ровные, но и дадут ослепительный блеск.

Банты можно разместить на макушке, сзади на спускающихся вниз прядях, сделать несколько бантов по бокам с двух сторон или миниатюрный бантик с одной стороны.

бант на основе волос собранных в хвост

Видео: 5 быстрых праздничных причесок

Подарки на скорую руку

Новый год, это счастливое время, когда близкие люди собираются за одним столом искренне делятся праздничным настроением и так же искренно дарят подарки. Становится интересно удивить, а возможно даже и вовсе захватить гостей оригинальной идеей подарка сделанного своими руками.

новогодняя выпечка может стать отличным подарком

Чаще всего на новый год дарят именно тематические подарки, чтобы удержать память об этих теплых, не смотря на холодную пору временах и встречах. Можно заметить, как так же часто на новый год дарят чашки с авторским оформлением, декоративные свечи, декоративные цветы, маленькие деревья в горшках, авторские рамки для фотографий, а иногда и вовсе отходят от излишка материального достатка — оставляют пожелания в письмах, открытках и конвертах.

Если вкладывать в подарок все свои эмоции и пожелания, человек которому адресован подарок, получит в полном объеме вашу энергию и сможет одарить других своей энергией.

новогодний подсвечник своими руками

Видео: Подарки на Новый год своими руками

Простой интересный сценарий праздника

Если вы не собираетесь устраивать на свой новый год долгую праздничную программу, можно попробовать исключить из сценария привычные частые поздравления и тосты, а перейти сразу к конкурсам.

красивые тосты на новый год

Самые интересные конкурсы в новый год, это шуточные миниатюры и игры на выбывание, где победитель обязательно получает сувенир на пять о застолье.

После каждого конкурса можно делать тосты и рассказывать коротенькие поздравления, главное чтобы в вашей программе не было пауз.

Игра в Светофор
Цель игры — как можно быстрее отреагировать на просьбу ведущего и указать пальцем на свет, который ведущий называет. Этот цвет должен быть элементом одежды, которая надета на вас. Человек указавший на цвет последний выбывает из игры, после чего игра начинается заново, но без него.

Принцесса Несмеяна
Для участия в конкурсе необходимо выбрать самого харизматического и эмоционального из компании человека, чтобы используя свою мимику кривил лицо, а гости повторяли за ним пока не начнут смеяться. Ведущий имеет право делать со своим лицом в течении игры что угодно, пока не первый человек не засмеется. Засмеявшийся человек выбывает из игры, а остальные продолжают с новой игры, пока не останется один не засмеявшийся.

Самый главный клоун
Для того чтобы поиграть в эту игру необходимо будет запастись забавными шляпами, накладными носами, усами и прочими украшениями. Эти украшения кладутся в картонную коробку и помещаются под стол. Пока играет музыка коробка идет по кругу и как только останавливается, человек на котором она остановилась, одевает на себя наугад одну из вещей, которую он сможет вынуть из коробки под столом. Идея игры заключается в том, чтобы можно было создать самый смешной образ.

Новогодний театр
Эта импровизированна шуточная миниатюра в которой каждый из гостей выбирает себе роль из известной и короткой русской народной сказки. Главная цель игры как можно смешнее обыграть образ сказочного персонажа. Для того чтобы определить какого персонажа человек будет играть на бумажках пишутся имена героев рассказа и помещаются в емкость из которой гость сам наугад должен достать бумажку.

После того как вы отыграли несколько конкурсов, можно произнести новый тост и немного отдохнуть или потанцевать под музыку, затем продолжить игры.