ლამაზი სალათები. დღესასწაულის დეკორაცია და ბავშვთა სალათები და საჭმელები საკუთარი ხელით. როგორ ლამაზად დაამშვენოთ სალათები და საჭმელები ბოსტნეულით, მწვანილებით, კვერცხით, მაიონეზით?

სალათების დეკორაციის მაგალითები, ფოტოებით და მოკლე აღწერილობებით.

ნებისმიერ მაგიდაზე კერძები უნდა იყოს არა მხოლოდ გემრიელი, არამედ გარეგნულად მადის აღებით. არ არის ლამაზად შემუშავებული სალათი, სუფრაზე უღიმღამოდ გამოიყურება და ეჭვს ბადებს მის გემოვნებაზე.

პირიქით, ნათელი ფერადი სალათი ამშვენებს მაგიდას, იწვევს აღფრთოვანებას და აღფრთოვანებას როგორც თავად სალათისთვის, ასევე დიასახლისის კულინარიული შესაძლებლობებით. იმისათვის, რომ სალათი ლამაზად გამოიყურებოდეს, ჩვენ ვირჩევთ კონტრასტულ ფერებს დიზაინისთვის.

მნიშვნელოვანია: გემოვნებით გაფორმება უნდა შეესაბამებოდეს სალათის პროდუქტებს, რომლებიც კომპოზიციის ნაწილია.

შეგიძლიათ დაამშვენოთ სხვა პროდუქტებით მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ შეგიძლიათ ამოიღოთ ისინი კერძიდან.

როგორ დაამშვენებს სალათი ბეწვის ქურთუკის ქვეშ?

სალათის მთავარი ინგრედიენტი არის ქაშაყი. ზედა ფენა ჩვეულებრივ მოთავსებულია ნათელი ჭარხალი. ამიტომ, სალათის გაფორმება შესაძლებელია ყვითელი ან მოხარშული კვერცხით, მწვანილით, კიტრით.

ყველაზე გავრცელებული გზა:

• მოხარშული კვერცხის yolk წვრილ გრატზე შეიტანეთ
• ნაზად დაასხით სალათის ზედაპირი

სალათი ბეწვის ქურთუკის ქვეშ, რომელიც მორთულია მოხარშული yolk

• ჩვენ ვაკეთებთ სალათის თევზის ლამაზ ფორმას კერძზე
• ჩვენ ხახვი ნახევარ რგოლში ვჭრით
• ჩვენ მას სალათზე ვსვამთ სასწორის სახით
• სამკუთხედები მოჭრილი მოხარშული სტაფილოდან
• ჩვენ ვქმნით კუდი, ფარფლები, ფლიპები, ცხვირი თევზში
• მოხარშული კვერცხის ნახევარში დაჭრილი
• Yolk ჩვენ გავაფართოვეთ შედეგად მიღებული თევზის თავზე - ეს იქნება თვალი
• წიწაკის ბარდა ან შავი კვერცხები ჩადეთ
• ჩვენ კილიას თვალის გარშემო ხიზილალით ან წიწაკით ვაკეთებთ

დაამშვენებს სალათს ბეწვის ქურთუკის ქვეშ

• ჩვენ ვიყენებთ კულინარიულ შპრიცს და ვხმარობთ ულამაზეს პარალელურ ხაზებს სალათის ზედაპირზე

დაამშვენებს სალათს ბეწვის ქურთუკის ქვეშ

• სალათის ცენტრში ჩვენ თევზი გავაფართოვეთ და კანი
• ხახვის მწვანეთა

დაამშვენებს სალათს ბეწვის ქურთუკის ქვეშ

დაამშვენებს სალათს ბეწვის ქურთუკის ქვეშ

ვიდეო: ქაშაყი ბეწვის ქურთუკის ქვეშ კარტოფილის ნავებში

როგორ დაამშვენებს ოლივიეს სალათი?

სალათის ძირითადი შემადგენლობაა კიტრის, კარტოფილის, სტაფილო, მოხარშული კვერცხები, მწვანე ბარდა.

ჩვენ ვიყენებთ მათ დეკორაციის დროს.

• ახალი კიტრი იჭრება თხელი ზოლების გასწვრივ
• ფრთხილად გადააქციეთ ზოლები ნახევარში ნახევარში
• ჩვენ ვსვამთ სალათის პერიმეტრის გარშემო ისე, რომ თითოეული ზოლები ოდნავ გადაფარავს შემდეგს
• ცენტრში, თქვენ შეგიძლიათ მოათავსოთ ნაძვის ხე კიტრიდან, დაამატეთ ნედლი კარტოფილის მოჭრილი მოჭრილი კარტოფილი, შემდეგ კი ღუმელში გამომცხვარი წნელები

როგორ დაამშვენებს ოლივიეს სალათი?

• ჩვენ ვანაწილებთ მწვანე ბარდა სალათის კიდეებს
• ცენტრში ჩვენ ლილი გამოვიყენეთ მოხარშული კვერცხისგან
• მოჭრილი ფირფიტები მოხარშული სტაფილოებიდან
• საიდანაც ჩვენ ვქმნით ნებისმიერი ლამაზი ფორმის მოჭრას, ნაძვის ხეების, ვარსკვლავების, ყვავილების სახით
• ოხრახუში ლამაზად ამშვენებს ლილი
• ჩვენ ვამატებთ კამა მწვანილს, სტაფილო ნახატებს შორის

როგორ დაამშვენებს ოლივიეს სალათი?

როგორ დაამშვენებს ოლივიეს სალათი?

ვიდეო: როგორ დაამშვენებს ოლივიეს სალათი?

როგორ დაამშვენებს მიმოსას სალათი?

სალათის სიკაშკაშე ზედაპირზე მოჭრილი მოხარშული კვერცხის იოლს დაამატებს

როგორ დაამშვენებს მიმოსას სალათი?

• ჩვენ ვასუფთავებთ მოხარშულ კვერცხებს
• მყარი ყველისგან, მოჭრილი ყურები და კუდი
• კვერცხზე, საქმეები ყურების ქვეშ და კუდის ქვეშ. ყველის ყურებსა და კუდს ვათავსებთ მომზადებულ ადგილებში
• ჩვენ ვუყურებთ თვალებსა და ცხვირს წიწაკისგან ბარდა, კბილი ან ზეთისხილის ამოჭრა

როგორ დაამშვენებს მიმოსას სალათი?

• გაანაწილეთ მშვენიერ გრატზე ცალკე მყარი ყველი და yolk
• ჩვენ პირველ რიგში ვანაწილებთ ყველს სალათის ყველა ზედაპირზე
• შემდეგ ჩაიწერეთ yolk სალათის კიდეების გასწვრივ
• ცხიმის ცენტრში ჩავდოთ ფილიალი
• გაგზავნეთ კამა ყვითელი ყვავილების მიბაძვით

როგორ დაამშვენებს მიმოსას სალათი?

• სალათის გარშემო, რომელიც დალაგებულია კერძზე, დაასხით წვრილად დაჭრილი მწვანე ხახვი
• გახეხილი სალათი გახეხილი yolk- ით ჩვენ ამშვენებს ოხრახუშის ყლორტს
• ჩვენ ვჭრით შროშანები მოხარშული კვერცხის ცილისგან
• რაც ჩვენ გვაქვს ოხრახუშის ნაპერწკლების რჩევების შესახებ, ისე რომ ყვავილებით ყლორტი აღმოჩნდებოდა
• ყვავილის ცენტრში, ჩვენ დავაყენეთ ნებისმიერი ნათელი კენკრა

როგორ დაამშვენებს მიმოსას სალათი?

ვიდეო: როგორ დაამშვენებს სალათის მიმიზას?

სალათის გაფორმება წიწაკით?

წიწაკის სამკაულები ნათელია, გაჯერებულია მისი ფერის სქემის მრავალფეროვნების გამო.

მაგრამ უნდა გვახსოვდეს, რომ წიწაკას აქვს ძალიან სპეციფიკური გემო. რომ იგი არ შეწყვეტს სალათის მთავარ გემოს, მას სამკაულებს ძალიან ფრთხილად უნდა დაემატოს. ძირითადად, როგორც მოსახსნელი ელემენტები.

ლილი ბულგარული წიწაკისგან:

• ჩვენ კარგად ვრეცხავთ წიწაკას
• ჩვენ ვასუფთავებთ ბირთვს
• დანით წიწაკის ბოლოში 1-2 სმ-ით არ მიიტანეთ, ჩვენ წიწაკა ფართო ზოლებში დავჭრათ
• ჩვენ წიწაკას ცხელ წყალში 3-5 წუთის განმავლობაში ვბრაზდებით, ისე რომ ფურცლები გახდნენ წინააღმდეგობები და შესაძლებელი გახდა ლამაზი ლილის შექმნა
• თქვენ შეგიძლიათ დაამშვენოთ ასეთი ყვავილების სალათით ან შეავსოთ სალათით და ემსახუროთ ცალკეულ კერძს

სალათის დეკორაცია წიწაკით

• წიწაკა ნახევარში გაჭრა
• ჩვენ არ ამოიღეთ ბირთვი
• მაკრატელი ვიწრო ზოლები 2-3 სმ სიგრძით
• ისე, რომ ფურცლები რამდენიმე წუთის განმავლობაში სანახაობრივად გამოიყურებიან

სალათის დეკორაცია წიწაკით

ორიგინალური რვაფეხა:

• დაჭრილი წიწაკის ზოლებით, ნახევარი სანტიმეტრის მიღწევის გარეშე
• წიწაკის ერთი ნახევარი დავაყენეთ დაჭრილი ზოლების ჩამოსასხმელად, შიგნიდან მეორე ნახევარში მოსახვევში
• შიგნით შეგიძლიათ განათავსოთ ცოტა დასრულებული სალათი

სალათის დეკორაცია წიწაკით

სალათის დეკორაცია წიწაკით

სალათის დეკორაცია წიწაკით

ვიდეო: წიწაკის ყვავილი

როგორ დაამშვენებს სალათი ანანასის საშუალებით?

ანანასს არ აქვს ძალიან ნათელი ფერი, სხვა ელემენტების კონტრასტული დანამატების გარეშე, სპეციალური დეკორაცია არ იმუშავებს.

• ანანასის დაჭრილი ოთხკუთხედებში 1.5 სმ 2 სმ -ზე
• ჩვენ ვრცელდება სალათის ზედაპირზე ყვავილის სახით
• ცენტრში ჩვენ ვსვამთ ბროწეულის მარცვლებს

როგორ დაამშვენებს სალათი ანანასის საშუალებით?

• ანანასის დაჭრა ოთხკუთხედებში
• ცენტრში ჩვენ ხილის ნაჭრები ვრცელდება ყვავილის სახით
• შუაში ჩვენ ზეთისხილის ან ალუბლის ჩადებას ვაყენებთ
• წრეში ჩვენ ზეთისხილი გავავრცელეთ
• ჩვენ შემდეგ წრეს ანანასისგან ვაკეთებთ

როგორ დაამშვენებს სალათი ანანასის საშუალებით?

ბეჭედით დამზადებული სალათი ამშვენებს მთელ სალათს ანანასის ნაჭრებით

როგორ დაამშვენებს სალათი ანანასის საშუალებით?

ორიგინალური სალათი ანანასის სახით:

• დაამშვენებს ანანასის ზედა ნაწილებს
• ჩვენ მიბაძავთ ანანასის ფოთლებს მწვანილით

როგორ დაამშვენებს სალათი ანანასის საშუალებით?

ჩვენ ამშვენებს ანანასის ანანასის ანანასის საშუალებით:

• ანანასი დაჭრილი თხელი ფირფიტებად
• ჩვენ სალათში ჩავვარდებით, ვარდების სახით
• ცენტრში ჩვენ დავაყენეთ ნებისმიერი ნათელი კენკრა
• ჩვენ არ ვაკეთებთ დიდ ბილიკებს კენკრისგან, რაც საპირისპიროდ ვაძლევთ სალათს

როგორ დაამშვენებს სალათი ანანასის საშუალებით?

როგორ დაამშვენებს სალათი ანანასის საშუალებით?

ვიდეო: ანანასის პეპელა

სალათი პომიდორით მორთული

ლამაზი და მარტივი მომზადება დამზადებულია პომიდვრის ვარდებისგან.

• ჩვენ კარგად ვრეცხავთ პომიდორს
• მკვეთრი დანით, ამოიღეთ კანი სპირალით

ჩვენ ამშვენებს სალათს პომიდვრის ვარდები. მომზადების ეტაპები

ჩვენ ამშვენებს სალათს პომიდვრის ვარდები. მომზადების ეტაპები

• ჩვენ ვიღებთ შედეგად მიღებულ სპირალს, იწყება ზღვარიდან ბოლომდე ვარდში

თქვენ შეგიძლიათ დაამშვენოთ ნებისმიერი სალათი ასეთი ყვავილით

პომიდვრის კანიდან ვარდს ვაკეთებთ სალათების დეკორაციისთვის

• ძალიან თხელი პომიდვრის ნახევრები გაჭრა

ჩვენ პომიდორი ძალიან დახვეწილია, ვარდის წარმოებისთვის

ჩვენ ვამშვენებთ სალათს პომიდვრის ვარდისთან ერთად

ფოტო დეტალურად შეიცავს სამზარეულოს ეტაპებს.

შევსება შეიძლება იყოს მასპინძელთა შეხედულებისამებრ

პომიდვრისგან ტიტების მომზადება სალათების დეკორაციისთვის

პომიდვრის გამოყენებით სალათების მრავალფეროვნება

ვიდეო: ტომატის ყვავილი

სალათი, რომელიც ამშვენებს კიტრს

• კიტთან სალათების გაფორმება მარტივია და მარტივია
• მისი ნეიტრალური გემო შესაფერისია თითქმის ყველა სალათის დეკორაციისთვის. ნათელი მწვანე ფერი გამოიყურება ლამაზი, როგორც საკუთარი შესრულებით, ასევე სხვა სამკაულებთან ერთად.
• სამკაულების დამზადება დეტალურადაა ნაჩვენები ფოტოში

ლოტუსის ყვავილი კიტრის სამკაულები სალათის

სამკაულები კიტრისთვის -კიტრი

ვარდი სალათის მარილის კიტრის სამკაულიდან

ახალი კიტრის გამოყენებით წარმოქმნილი სალათი ვარდის სახით

ახალი კიტრის ვარდის სალათის მოსაწყობად

მარტივი გზა სალათის კიტრით გაფორმების მიზნით

დაამშვენეთ სალათი ქვაბით კიტრი

ვიდეო: დეკორაცია სალათებისთვის. კიტრისგან ვარდი

როგორ დაამშვენებს სალათი კვერცხს?

ყველაზე გავრცელებული გზა, რომ სალათები კვერცხით დაამშვენოთ.

წარმოება წარმოებაში და ძალიან ლამაზი თოვლის კაცები დაამშვენებენ ნებისმიერ სადღესასწაულო მაგიდას. მათ მოსწონთ ბავშვები.

სალათების დეკორაციის მომზადების ეტაპები თოვლის კაცთან

საჭირო ელემენტების ამოჭრა ყველისა და სტაფილოებისგან.

დაამშვენებს ბავშვთა სალათებს ნავებითა და თაგვებით

ან გააკეთეთ ყურები მოხარშული სტაფილო.

ორიგინალი თაგვები დაამშვენებს ნებისმიერ სალათს

ჩვენ ვამშერებთ სალათს ობობებით

ვიდეო: თავდაპირველად დაამშვენებს მოხარშული კვერცხისგან დამზადებული ცემების სალათს

როგორ დაამშვენებს სალათი მაიონეზით?

ხელით, ცოტა მაიონეზი, შეგიძლიათ ძალიან დაამშვენოთ სალათები.

• ჩვენ სალათს ვსვამთ კუს ჭურვის სახით
• ჩვენ ვაკეთებთ მაიონეზის ქსელს
• მოხარშული კვერცხისგან გააკეთე კუს თავი
• ჩაის

დაამშვენებს სალათი კუს სახით

ჩვენ ვამშერებთ სალათს, რომელიც ხრახნობს სალათზე, ბეწვის ქურთუკის ქვეშ

• ჩვენ კასრს მაიონეზიდან ვაკეთებთ
• შავი წერტილები ბარელზე - ზეთისხილისგან
• ჩვენ ვქმნით გვირგვინს ოხრახუში
• დაამატეთ ოხრახუში და კამა მიწაზე. გამოდის მშვენიერი ბალახი

დაამშვენებს სალათი მაიონეზით

სალათის დეკორაცია მაიონეზით

ვიდეო: ყველაზე ლამაზი სალათის დიზაინი

როგორ დაამშვენებს სალათი კამა?

კამა შეიძლება გაფორმდეს ნებისმიერი სალათით. შეგიძლიათ გამოიყენოთ იგი, ორივე წვრილად დაჭრილი და ყლორტები.

ნაძვის ხე, რომელიც გაფორმებულია სალათისთვის წვრილად დაჭრილი

ლამაზი საახალწლო გვირგვინი, რომელიც ამშვენებს კამა ტოტებიდან სალათის დეკორაციისთვის

სალათის დეკორაციის ორიგინალი ტიპი, რომელიც გაფორმებულია ტოტებამდე

კამა მწვანილი გვირაბები ძალიან ლამაზი სადღესასწაულო ვარიანტია სალათის დეკორაციისთვის

ორიგინალური საფეხბურთო მოედანი - სალათის მარტივი დეკორაცია კამა და მაიონეზით

ვიდეო: როგორ დაამშვენოთ სალათი კამა?

როგორ ლამაზად დაამშვენებს სალათებს მწვანილით?

თითქმის ნებისმიერი სალათი არ აკეთებს მწვანილის გარეშე.

გარდა იმისა, რომ მწვანილი ანიჭებს სილამაზეს და ჭურჭელს, ის ძალიან სასარგებლოა. იგი გამოიყენება, როგორც ცალკეული ელემენტი, დიდი მოთხოვნით მაგიდასთან.

არაჩვეულებრივი პალმა:

• ჩვენ ვიღებთ კოქტეილის მილს
• ჩვენ მასზე ზეთისხილი ვბრუნდებით
• შიგნით, ჩადეთ ოხრახუშის ნაპირების მწვანილი
• სალათის ზედაპირი დაასხით კამა მწვანილით
• დადეთ კერძი სალათის თასზე, რომელიც დაფარულია სალათის ფოთლებით

გამწვანებისგან დამზადებული სანახაობრივი პალმა

ჩვენ ვამშერებთ სალათს მწვანილით

სალათი ამშვენებს მწვანილებს

ვიდეო: როგორ ლამაზად დაამშვენებს სალათებს მწვანილით?

სადღესასწაულო სალათების დიზაინი და დეკორაცია

სადღესასწაულო მაგიდას განსაკუთრებული სილამაზე სჭირდება დიზაინში. მაგრამ ეს არ ნიშნავს იმას, რომ ყველაფერი უნდა იყოს რთული და რთული მომზადება.

დაჭრილი კრაბის ჩხირებით, შეგიძლიათ დაამშვენოთ სალათი თევზის ფორმაში.

ლამაზი თევზის სალათი, რომელიც გაფორმებულია კრაბის ჩხირებით

სადღესასწაულო ვარიანტი სალათების დეკორაციისთვის

• ჩვენ ვქმნით ხუთ წერტილოვან ვარსკვლავს სალათიდან
• დახურეთ კიდეები წითელი თევზით
• გამოდის სანახაობრივი ზღვის ვარსკვლავი

ჩვენ ვუმარჯვებთ სადღესასწაულო სალათს

დაამშვენებს სალათს ხახვიდან ყვავილით

• ის დაამატებს სიკაშკაშეს ცხელ წყალში განზავებული ჭარხლის წვენს. სადაც ჩვენ ვამცირებთ დასრულებულ ყვავილს რამდენიმე წუთის განმავლობაში
• მშვენიერი ქუდი "მონომახ" სალათის სლაიდიდან მოვა ორაგულის ფილეზე
• განათავსეთ წითელი ხიზილალა თავზე სლაიდით

ჩვენ ვუმარჯვებთ სადღესასწაულო სალათს

• მზესუმზირის პოპულარული სალათი
• ჩვენ ვამზადებთ ფურცლებს ჩიპებისგან

დაამშვენებს მზესუმზირის სალათს

საათს ვუმარჯვებთ საათის სახით

ყვითელი, სტაფილო, ცილა და მწვანილი, დაამშვენებს მაგიდას ნაძვის ხისგან.

დაამშვენებს საახალწლო ხის სალათს

დაამშვენეთ ღორი ღორის სახით

ვიდეო: სადღესასწაულო მაგიდა. როგორ დაამშვენებს საახალწლო სალათი?

ბავშვთა სალათების გაფორმება

ბავშვთა სალათები განსაკუთრებით ნათელი და კეთილი უნდა იყოს.

ასეთი ტურბულენტობა შეიძლება გაკეთდეს მოხარშული კვერცხებით, სტაფილოებით, ზეთისხილით და მწვანილით.

დაამშვენებს სალათს მხიარული საბურღი

• სალათის ყვითელით გაწურეთ
• ჩვენ ცილისგან თვალებს ვუყურებთ
• მოსწავლეები, პირი და ზეთისხილისგან დამზადებული კილია
• ჩვენ სხივებს ვაკეთებთ ყველისგან
• ტუჩებს ალუბლით ვამშვენებთ

ბავშვთა სალათი, რომელიც ამშვენებს მზის სახით

ჩვენ ვამშვენებთ ბავშვთა სალათებს

ვიდეო: ბავშვთა სალათების გაფორმება

საჭმლის გაფორმება და დეკორაცია

ჩვენ ვამშვენებთ ყურეს თევზიდან:

• წვრილად დაჭრილი ლიმონით, კიტრის პლასტმასის ნახევარში, რომელშიც ზეთისხილი დავაყენეთ
• ჩვენ ვჭრით ლილი ნედლი ხახვიდან
• შეავსეთ ლიმონით

ჩვენ ლამაზად ვსვამთ ხორცის ჭრილს კონვერტით.

ბულგარული წიწაკით მორთული საჭმელი

ქაშაყი მორთულია ლიმონით, მოხარშული კვერცხით, მწვანილით და ხახვით

ხორცის მოჭრა მორთული

დაამშვენებს ხორცის მოჭრილს ახალი კიტრით და მწვანილით

ნაძვის ხეს ასორტი

ზოგადად ენიდან ამშვენებს მოხარშული კვერცხებისგან დამზადებულ გედებს

ჩვენ შევსებას ვიღებთ სტაფილოებითა და ხახვებით

ვიდეო: როგორ გავაკეთოთ ცივი საჭმელები ლამაზად?

სალათების ლამაზი გაფორმებისთვის, სპეციალური კულინარიული უნარები არ არის საჭირო. საკმარისია სურვილი ჰქონდეს და არა დიდი წარმოსახვა.

ვიდეო: როგორ დაამშვენებს სალათი? 50 ლამაზი ვარიანტი