როგორ ავირჩიოთ ყუმბარა, სწრაფად გაწმენდა და ჭამა: სასარგებლო რჩევები, ვიდეო. რამდენად ლამაზად და სისუფთავე მოჭრილი და გაწმინდეთ ყუმბარა თაიგულისთვის: ფოტო. შემიძლია თუ არა ბროწეულის ძვლების ჭამა?

სტატიაში ნახავთ ყუმბარის გაწმენდისა და მოჭრის გზებს.

როგორ ავირჩიოთ მწიფე და ტკბილი ყუმბარა: რჩევები

ბროწეული არის წვნიანი და ტკბილი ხილი, რომელიც არა მხოლოდ გემრიელია, არამედ ადამიანისთვისაც ძალიან სასარგებლოა. ყუმბარის თავისებურება იმაში მდგომარეობს, რომ მას აქვს 700-800 თესლი, რომელიც გარშემორტყმულია ტკბილი და მჟავე რბილობით. ბროწეულის წვენი ასტიმულირებს კუჭის წვენის წარმოებას და აუმჯობესებს მადას, ხოლო კენკარას თავად აქვს მრავალი თვისება: ანტიკვარული, ასტრინგენტული, შარდმდენი, ქოლიტერი და ანალგეტიკური.

ბროწეული გამოიყენება სამკურნალო მიზნებისათვის, ასევე გემრიელი კერძების მოსამზადებლად: სალათები, სოუსები, სიროფი, გრავი, დესერტები, სასმელები. გრანას მთავარი დამსახურებაა ის, რომ ის ზრდის სისხლში ჰემოგლობინს, იმის გამო, რომ ნაყოფებში უამრავი რკინაა. მიიღეთ სიამოვნება ყუმბარიდან, შეგიძლიათ მხოლოდ სწორად აირჩიოთ ხილი. ამისათვის არსებობს რამდენიმე "საიდუმლო" მეთოდი და რჩევა.

მნიშვნელოვანია: ყუმბარა, რომელიც მომწიფდება და სრულად მოშორება, გემრიელი იქნება.

რეკომენდაციები:

• Კანი.ის უნდა იყოს მდიდარი მუქი წითელი ფერი, პატარა ვარდისფერი და ფორთოხლის ჩრდილები მისაღებია. კანი მჭიდროდ უნდა გამკაცრდეს მარცვლები, შიგნით არ შეიძლება
• ლაქები.მწიფე ყუმბარას არ აქვს დაზიანება კანისგან, თუ შეამჩნევთ ყავისფერ ლაქებს - ეს ხილი გადავიდა და უკვე დაიწყო გაფუჭება.
• ზიანი.კარგ ხილს არ უნდა ჰქონდეს რაიმე დენტები, ნაკაწრები და სხვა დაზიანება.
• ფეხი.იგი უნდა იყოს გამხმარი და თუნდაც ცოტა ფლობდეს, მაგრამ ეს მხოლოდ ფეხიზე ეხება. თუ მის გარშემო კანი დაიწყო - ეს ნიშნავს, რომ ნაყოფი დიდხანს ინახებოდა დახურულ ოთახში და უკვე შეიძლება დაიწყოს ჩამოსხმა.
• ზედაპირი.აიღეთ ნაყოფი თქვენი ხელებით, ყუმბარის ძალიან გლუვი ზედაპირი მიუთითებს იმაზე, რომ ნაყოფი ფილიალიდან ძალიან ადრე ამოიღეს და შეუმჩნეველია, რაც იმას ნიშნავს, რომ ხორცი მჟავე იქნება. კარგ ყუმბარა აქვს ოდნავ უხეში კანი.
• მკვრივი და რთული.მომწიფებულ ხილს აქვს მკვრივი კანი, არ არსებობს "რბილი ადგილები".
• Inflorescence.ის მთლიანად მშრალი უნდა იყოს მწვანე პროცესის გარეშე.
• სუნი.გაგიკვირდებათ, მაგრამ გემრიელი და მომწიფებული ხილი არ სუნი იქნება. თუ ყუმბარა გამოირჩევა არომატს, მას შეიძლება განიცადოს მრავალი ზიანი.
• მარცვლეული.ყუმბარის მარცვლეულის მუქი ფერი ყოველთვის არ არის ნაყოფის სიმწიფის მაჩვენებელი, არამედ ტკბილი გემო - დიახ!
• ადგილი.ყველაზე გემრიელი ყუმბარები არის ის, რაც გაიზარდა ტაშკენტში ან უზბეკეთში (სადაც ბევრი ცხელი მზეა). თურქული ყუმბარა, რომლის კენკრა კარგია თეთრი და გამჭვირვალე ფერით, კარგია.

წვნიანი და მწიფე ხილი: როგორ ავირჩიოთ?

როგორ სწრაფად გაჭრა და გაწმენდა ყუმბარები 30 წამში: რჩევები, ვიდეო. როგორ უნდა გახსნათ და გაასუფთავოთ გამხმარი ყუმბარა სწრაფად?

ბევრს, ვისაც უყვარს და ხშირად ყიდულობს ყუმბარას, ისეთი პრობლემის წინაშე დგას, როგორიცაა ნაყოფის გაწმენდა. ყუმბარის კანი მყარია და ის მჭიდროდ აძლიერებს მარცვლებს. აღმოჩნდება, რომ იგი მხოლოდ მცირე ზომის ნაჭრებად ამოიღებს, მაგრამ როგორც კანი ამოღებულია, მარცვლეული მიმოფანტულია და იწურება, ხელები ააფეთქებს და ხილის დაზიანებას ახდენს.

ნაყოფის სწრაფი გაწმენდა, რომელზეც მინიმუმ დრო და ძალისხმევა გაატარებთ და ასევე მიიღებთ მაქსიმალურ მწიფე და მთელი კენკრა დაგეხმარებათ დაზოგოთ ასეთი ტანჯვისგან.

Რა უნდა ვქნა:

• მოამზადეთ ხილი, ფირფიტა და პატარა დანა
• საჭიროა ფირფიტა, რათა დაიცვან ზედაპირი შესაძლო წვეთებისგან (მათგან ბევრი არ იქნება).
• ჰორიზონტალურმა მოძრაობამ "ქუდი" შეწყვიტა ყუმბარიდან კუდით.
• თავსახური უნდა იყოს მარცვლეულის გარეშე
• ახლა, როდესაც თქვენ გინახავთ ყუმბარის ნაჭრები, თქვენ უნდა მოჭრილიყავით ვერტიკალურად სქელი ბროწეულის კანი ვენების გასწვრივ.
• ამის შემდეგ, თქვენ შეგიძლიათ ნაყოფის დაშლა ნაჭრებად, თითქოს ნაჭრებად.
• თითოეული ლობი დაფარული იქნება მარცვლეულით, რომელთა ხელებით ადვილად ამოღებაა.

ვიდეო: "როგორ სწრაფად გაასუფთავოთ ყუმბარის ნაყოფი?"

რამდენად ადვილია ყუმბარის გახსნა და გაწმენდა 6 \u200b\u200bმოძრაობაში: რჩევები, ვიდეო. როგორ გავწმინდეთ ყუმბარები წყალში სპრეის გარეშე?

ეს მეთოდი უნიკალურია იმით, რომ ის მოითხოვს მხოლოდ 6 მოქმედებას, რომლითაც ასწავლით გაწმენდილ მარცვლებს, არ მიიღოთ ბინძური წვენით და არ გჭირდებათ თითოეული ფილმისა და ყუმბარის ჟილეტის ამოღება.

რა უნდა მოამზადოს:

• ბროწიატი
• პატარა დანა
• დიდი თასი წყალი
• შუა თასი
• Sieve

Როგორ უნდა გავაკეთოთ:

• ყუმბარის ორივე მხარეს, გაჭრა "უკანალი"
• მოათავსეთ ყუმბარა თასში წყალში
• დაარღვიე იგი და გაასუფთავე მარცვლებიდან (მისი გაკეთება ადვილია წყალში, რადგან წვენი არ "სროლა" და მარცვლეული მთლიანად გამოყოფილია).
• წყალში, მარცვლეული ბოლოში გადადის, ქერქები და ქაფები წამოდგებიან, ისინი ადვილად შეიკრიბებიან და გადააგდებენ.
• აიღეთ sieve, გაწურეთ წყალი სხვა თასში, გააფართოვეთ მარცვლეული თასში.

ვიდეო: "როგორ გავწმინდეთ ყუმბარები წყალში 6 მოძრაობაში?"

როგორ სწორად და ლამაზად დავჭრათ ყუმბარა და გაასუფთავოთ იგი თაიგულისთვის?

ბოსტნეულის და ხილის თაიგულები უფრო და უფრო პოპულარობას იძენს და ხდება ალტერნატივა ასეთი მოსაწყენი ყვავილისთვის. ამგვარი თაიგულების უპირატესობა არა მხოლოდ ორიგინალური ფორმით, წარმოუდგენელი სილამაზით, საკვები და არასასურველი კომბინაციით, არამედ იმით, რომ ხილი არა მხოლოდ აღფრთოვანებული იქნება, არამედ სცადეთ!

ბუკეტში ყუმბარის მომზადების სამი გზა არსებობს:

• გაჭრა ნახევარში.ბროწეულს იშვიათად არ ემატება "საკვები" (ან კიდევ რა შეუძლია მათ "გასტრონომიული") თაიგულები. იმისათვის, რომ ის ლამაზად გამოიყურებოდეს, ნაყოფი უნდა გაჭრა ნახევარში. და სტრიქონი გრძელი ქსოვის ნემსზე. იმისათვის, რომ ყუმბარა გამოიყურებოდეს კენკრისგან წვენიანი წვნიანის შესაძლო, შესაძლო გაჟონვა, უნდა მიიღოთ მშრალი ქსოვილი.
• ამოიღეთ ქუდი.ამისათვის ღერო მოწყვეტილია და ფილმებით მიმდებარე კანი ფრთხილად არის ამოღებული ისე, რომ ლამაზი და პრიალა კენკრა შეასრულოს.
• მთელი.ამისათვის თქვენ არ უნდა გააკეთოთ რამე, უბრალოდ გაწურეთ ყუმბარა (შეგიძლიათ გახეხოთ იგი ქსოვილით, რომელიც დამატენიანებელია მცენარეული ზეთის მცირე რაოდენობით, პრიალა ბრწყინვალებისთვის).

გასტრონომიული თაიგულები ყუმბარით:

ვარიანტი 1 1

ვარიანტი 22

ვარიანტი 33

ვარიანტი 44

როგორ გავწმინდეთ ყუმბარა ისე, რომ ის მთლიანად დარჩეს?

ეს არის ერთ - ერთი უმარტივესი გზა, რომ გაწმენდის ყუმბარა, რომელიც არ „ხელებს არ აჭმევს“ და საშუალებას მოგცემთ მიიღოთ წვნიანი მარცვლების მთელი ნაწილი, რომელსაც არ დააზიანებთ, სანამ ნაყოფს არ გაწმენდის.

რა უნდა მოამზადოს:

• ბროწიატი
• დანა
• ჭრის დაფა
• მიოჩკა

Რა უნდა ვქნა:

• გაჭრა ყუმბარები ნახევარში
• აიღე ნახევარი ყუმბარა
• ყუმბარა თასში მოიტანე
• ბროწეულის ჩართე მარცვლეულით
• კოვზი ძალიან დააკაკუნებს ნაყოფის ზედაპირზე, სანამ ყველა მარცვალი არ გამოვა.

როგორ გავწმინდეთ ყუმბარა, რომ ყველა მარცვლეული გადავარჩინოთ?

როგორ არის ყუმბარა, შესაძლებელია ძვლების ჭამა?

ბროწეული ძალიან გემრიელი ხილია, მაგრამ ყველა წვნიანი ტკბილი და მჟავე რბილობი უსაფრთხოდ იმალება მკვრივი კანის ქვეშ. ყუმბარის გაწმენდა ადვილი არ არის, გარდა ამისა, რბილობიდან აქვს ძვლები, რომლებიც ჭამას "გააფთრებული და დაჭერით" გრძელდება.

შეგვიძლია ვთქვათ, რომ ყუმბარის გულშემატკივრები ორ ტიპად იყოფა:

• ისინი, ვინც ყუმბარის მარცვლეულს ასუფთავებენ პირის ღრუს ძვლიდან და შემდეგ გააფუჭებენ.
• ვინც მარცვლეულს ჭამს ძვლით

გულწრფელად გითხრათ, საერთოდ არ აქვს მნიშვნელობა, თუ როგორ არის ყუმბარა, ეს ყველაფერი ჩვევები და კეთილმოწყობაა. ფაქტია, რომ ყუმბარის მარცვლეული სუფთა ბოჭკოვანია. ისინი სწრაფად გადიან საჭმლის მომნელებელ ტრაქტში და პრაქტიკულად არ იჯიანებიან, მაგრამ ნაწლავიდან ადრე დაგროვილი ტოქსინები. ძვლებში უამრავი ვიტამინი E და, შესაბამისად, ისინი სასარგებლოა, მაგრამ ყველას არ მოსწონს ისინი.

ვიდეო: "ყუმბარის გაწმენდის გზები"