ისტორიის დღესასწაული მუსულმანები Kurban Bayram, ასოცირდება მას ტრადიციები, რეცეპტები სადღესასწაულო კერძები, ტექსტები გილოცავთ.
სტატიის შინაარსი
- მუსულმანური Holiday Kurban Bayram: მნიშვნელობა, ტრადიცია, ისტორია
- ვიდეო: ისტორია Holiday Kurban Bayram
- რამდენი დღე იწყება ყურბან ბაირამის შემდეგ URAZ და რამდენი დღე გაგრძელდება?
- Kurban Bayram: თარგმანი არაბულიდან
- Kurban Bayram- ის დღესასწაულის წინ: ფრენის წესები
- როგორ მაინტერესებს მუსულმანები ყურბან ბაირამზე?
- რეცეპტები ტრადიციული კერძები და სალათები დღესასწაული Kurban Bayram
- ვიდეო: ყურბან ბაირამი: სადღესასწაულო მაგიდის ტრადიციები
- ვიდეო: კარანინა კავკასიაში
- რა მუსულმანური საჩუქრები ჰყავთ დღესასწაული ყურბან ბაირამზე?
- გილოცავთ Holiday Kurban Bayram რუსულ ენაზე
- სურვილები დღესასწაული ყურბან ბაირამი ერთმანეთს საკუთარ სიტყვაში
- ვიდეო: ყურბან-ბაიამ: მუსულმანური დღესასწაულის მნიშვნელობა და ტრადიციები
სტატიაში - მუსულმანური Holiday Kurban Bayram- ის გაჩენის ისტორიის შესახებ და მასთან დაკავშირებული ტრადიციები. თუ გსურთ ამ დღესასწაულისთვის ვინმესთვის მივულოცო, აქ გილოცავთ პროზაულ და ლექსებს.
მუსულმანური Holiday Kurban Bayram: მნიშვნელობა, ტრადიცია, ისტორია
მუსულმანური Holiday Kurban Bayram ყოველწლიურად აღინიშნება მუსულმანური მთვარის კალენდარში, რომელიც განსხვავდება ზოგადად მიღებული მზიანი გრიგორიანული. მისი თანახმად, გამოითვლება მუსულმანთა ყველა მნიშვნელოვანი მოვლენისა და დღესასწაულების თარიღები, როგორიცაა რამადანი ან ყურბან ბაირამი.
2022 წელს, 10 ივლისამდე 12 ივლისამდე აღინიშნა.
მნიშვნელოვანია: ყურბან ბაირამი, მსხვერპლის დღესასწაული, წინასწარმეტყველ იბრაჩიმის გამოცდის ისტორიასთან ერთად, ალლაჰის საპატივცემულოდ მსხვერპლის მიერ. როგორც ყურანში აღწერილია, ჯაბაელმა იბრაჰიმს, ანგელოზთან მივიდა და ალლაჰის ბრძანება გადასცა ბრძანებას თავისი შვილის შესწირა (ალლაჰის პირველი სიტყვა). როგორც Devout, Ibrachi მიერ წარდგენილი ბრძანება ყველაზე მაღალი და დაიწყო მომზადება შეთავაზება შესწიროს მისი შვილი Ismail. ისმაილმა, რომელმაც ისწავლა მისი ბედი, ასევე არ გაუძლო, რადგან ის იყო მორჩილი და მისი მამა და ღმერთი. თუმცა, უკანასკნელ მომენტში, როდესაც სამსხვერპლო ხანჯალი უკვე ჩამოთვლილია, ალლაჰმა გააკეთა, რომ იბრაჰიმის ძე არ იყო მილსადენი (ალლაჰის მეორე სიტყვა). მოგვიანებით, იპოთეკის ნაცვლად RAM გაიგზავნა. იბრაჰიმ დალოცა, რადგან რწმენა იყო გამოცდა.
იბრაჰიმის ისტორია ნამდვილი ღვთისმშობლისა და რწმენის მაგალითია, ისევე როგორც ალლაჰთან დაახლოება, მზად იყავი მისთვის ყველაზე ძვირადღირებული, მისი ბრძანების შესასრულებლად.
სისხლი მსხვერპლშეწირვისგან შეიძლება დაიბანოს ცოდვები მწამს და მას ალლაჰთან ერთად შერიგება.
დასავლეთი იბრაჰიმ მუსულმანები და ყურბან ბაირას დღესასწაული განიხილება, ისე, რომ ალლაჰმა თავი ადგენს ტრადიციას. ღმერთის ნება უნდა იქნას მიღებული და დაიცვას იგი, განიცდის ჩახშობას. ისინი, ვინც მის დაიცვან, მომავალში დაჯილდოვდებიან და დალოცა.
ვიდეო: ისტორია Holiday Kurban Bayram
რამდენი დღე იწყება ყურბან ბაირამის შემდეგ URAZ და რამდენი დღე გაგრძელდება?
მთვარის კალენდრის მიხედვით, რომლის მიხედვითაც მუსულმანური დამოკიდებულება ტარდება, შტატების დაწყების დრო მუდმივად გადაინაცვლებს, ხოლო რამდასის თვე არ არის სტაბილური თარიღი. მუსულმანი, ამდენად, წელიწადის ყველა საათში შეიძლება გაიაროს, შეინიშნება რეცეპტები.
ᲛᲜᲘᲨᲕᲜᲔᲚᲝᲕᲐᲜᲘ: 2022 წელს, Ramadan იწყება 2 აპრილს, და URAZA- ს აქვს 2 მაისს., აქედან გამომდინარე, ყურბან ბაირამი 70 დღეში აღინიშნება - ეს არის 10-12 ივლისი.
Kurban Bayram: თარგმანი არაბულიდან
არაბულ ენაზე, ალ-ადას ID, ითარგმნება როგორც "დაზარალებულის დღესასწაული".
ცხოველის რიტუალის მსხვერპლის დღესასწაული ნიშნავს ღვთისადმი პატივისცემას და სულიერ მიდგომას (ყურბანი - მსხვერპლი, ბაირამი - თურქულ ენებზე - დღესასწაული).
Kurban Bayram- ის დღესასწაულის წინ: ფრენის წესები
მუსულმანების პოსტი ნიშნავს დღის სინათლის დღის განმავლობაში სურსათის, წყლისა და სხვა აკრძალვების უარს. დღის განმავლობაში, მორწმუნეებმა უნდა ილოცონ და ჩაერთონ კარგ საქმეებში.
პოსტი პატივს სცემს 30 დღის განმავლობაში და ეძღვნება იმ მოვლენას, რომ Allah გაგზავნილი მოჰამედ ყურანი, როგორც გამოცხადება.
როდესაც საღამოს საათებში გატარებული დრო გაატარა, გამოცდილი ადამიანები ურჩევს შემდეგს:
- საჭიროა სასმელი წყალი, რათა შევსება მისი შინაარსი სხეულში
- მზის ჩასვლის შემდეგ, სასურველია საჭმლის მიღება, მაგრამ გამთენიისას შეგიძლიათ ჭამა და მეტი
- საკვები უნდა იყოს დაბალანსებული, ანუ, მოიცავს უცხიმო ხორცის ან თევზს, ბოსტნეულს, ხილს
- საკვები სასურველია სამზარეულო რამდენიმე ან მზარეული
- მწვავე საკვები ან კერძები სანელებლებით, ისე, რომ არ მოვუწოდებთ შემდგომ წყურვილს
- თვისებები მიზანშეწონილია, რომ ნაკლებად ისე, რომ არ წარმოვიდგინოთ კუჭის და არ გამოიწვიოს წყურვილი მომავალში
გარდა ამისა, საკვებისა და სასმელების abstinence, პოსტის დროს, მორწმუნეებს წახალისება, რათა კარგი ქმედებები, ბრძოლა მათი ცუდი ჩვევები და დაამარცხებს მათი ნაკლოვანებები, ეხმარება გაჭირვებაში.
როგორ მაინტერესებს მუსულმანები ყურბან ბაირამზე?
ყურბან ბაირამი წელიწადის ყველაზე მნიშვნელოვანი მუსულმანური რელიგიური დღესასწაულია. როგორც წესი, 4 დღის განმავლობაში დღესასწაულის ოფიციალური შაბათ-კვირაა.
ამ დროს, ტრადიციებს მასიურად გაბრაზებული ვერძი, რომელიც, ფაქტობრივად, მინა ხეობაში უნდა მოხდეს MECCA- ში მომლოცველობის გზაზე. მაგრამ მას შემდეგ, რაც არ შეიძლება ყველა მუსულმანმა მიიღოს იქ, ისინი თავიანთი საცხოვრებელი ადგილის მსხვერპლს აწარმოებენ.
მნიშვნელოვანია: ნაღმტყორცნისთვის, ზრდასრული შერჩეულია, ერთ წელზე უფროსი ასაკის, ჯანსაღი და ხარვეზების გარეშე ცხოველი, რომელიც ყელის გაჭრა და კანისგან. Canons- ის მონაცემებით, RAM- ის ხორცს უნდა დაიყოს სამ ნაწილად - ერთი მესამედი უნდა მისცეს მათხოვარი, მეორე არის ნათესავებსა და ახლო ხალხებს შორის და მესამე კი დატოვონ თავი. ხორცი უნდა მომზადდეს და შეჭამეს, მოგვიანებით არ დარჩება. აქედან გამომდინარე, ეს არის ალბათ დღესასწაული და გრძელდება სამი დღის განმავლობაში ძალიან გამთენიისას ჩასვლა.
ოჯახი დაფარულია დიდი მაგიდა და სტუმრები და ნათესავები პატივით იღებენ. ყურბანში, ბაირამს ხალხი ცდილობს დრო გაატაროს ოჯახთან და ნათესავებთან.
რეცეპტები ტრადიციული კერძები და სალათები დღესასწაული Kurban Bayram
ადამიანები, რომლებიც ტრადიციებს მიჰყავთ, სამსხვერპლო ხორციდან პირველად მოამზადებენ სათვალთვალო პროდუქტებს - ღვიძლის, გული, თირკმლები, ფილტვები ასევე მოხარშული წვნიანი შიშველი ბარებიდან.
შემდეგი, შეგიძლიათ მოამზადოს ჩაშუშული ხორცი ან შემწვარი ბრინჯი, ბოსტნეული ან ლობიო. შესაფერისი კერძები იქნება:
- პილოაფი
- შაშლიკი
- მასა
- ჩუჩერა
- beshbarmak და სხვა
მნიშვნელოვანია: აღმოსავლეთ ტკბილეული უნდა იყოს სადღესასწაულო მაგიდაზე. ტკბილეული ასევე დამატებით მიღებულია ბავშვების მკურნალობისთვის.
მაგალითად, თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ ტრადიციული მწყემსი კერძი მოუწოდა Jiz Bez.
მისი მომზადებისთვის გამოიყენება:
- ღვიძლის ღვიძლი
- ხახვი
- ნიორი
- ქურთუხიო სალო
- Პომიდვრები
- ბულგარული წიწაკა
- სანელებლები (შავი წიწაკა, ქინძი, კინზა)
- მარილი
სამზარეულო:
- ღვიძლი სუფთა და ცალკე წყვეტს. გულში ადრე ჭრის, სასურველია მართოს სისხლის clots.
- ცალკე დაჭრილი პომიდორი და ბელი წიწაკა.
- სპეციალური frying პან ორი სახელურები ან cauldron, ცხიმი არის მწვავე, აუცილებელია დააყენოს clove ნიორი და გამართავს იქ, სანამ ეს ხდება ყავისფერი. ნივრის შემდეგ ამოიღონ.
- შემდეგ გული ცხიმიან და შემწვარი რამდენიმე წუთია, შემდეგ კი ღვიძლს, რამდენიმე წუთში ოცნებობს. მოგვიანებით, მსუბუქი და ელენთა დამატება, ყველაფერი შერეულია და შემწვარი კიდევ 1 წუთი.
- დასძინა მომზადებული წიწაკა და პომიდორი, რომელიც stewed ბოლო 5 წუთი მუდმივი აღვივებს. დასასრულს მომზადება, მარილი, წიწაკა, ქინძი გემოვნების დასტურდება.
- დასრულებული კერძი sprinkled ერთად cilantro და მას სჭირდება ჭამა დაუყოვნებლივ, არ ტოვებს მოგვიანებით.
ღვიძლის ან ხორცი შეიძლება მომზადდეს სალათი.
ინგრედიენტები სალათის არის უკეთესი cut ჩალის.
სალათი შედგება:
- ბერკეტი ან ხორცის ცხვრის
- ტომატოვი
- დამარილებული კიტრი
- ბულგარული წიწაკა
- ლუქი
- კინზა
- Სოიოს სოუსი.
- მცენარეული ზეთი
- ვაშლის ძმარი
წიწაკა, მარილი, სეზამი დაამატეთ გემოვნებას.
აქ არის რეცეპტი ტრადიციული წვნიანი მოუწოდა shulum. ეს არის ძალიან დამაკმაყოფილებელი წვნიანი ხორცით და ბოსტნეულით, რომლის არჩევანი სეზონზეა დამოკიდებული.
Sulum სასურველია მომზადება ღია ცეცხლი. მასში შედის ასეთი ინგრედიენტები:
- ხორცის ცხვრის (ნაწილი blade, shin)
- ძროხის ან ფრინველის
- ხახვი
- ბოსტნეული: კარტოფილი, პომიდორი, ბულგარული წიწაკა
- მწვანილი და სანელებლები: ოხრახუში, ბასილი, კამა, კინზა, მარილი, წიწაკა (ბარდა, ჩილე და ახლად მიწა)
სამზარეულო:
- Lathe მოჭრილი შევიდა დიდი ცალი (დაახლოებით 100 -150 გ) და დააყენა ცივი წყალი saucepan ერთად მშვილდი. მას შემდეგ, რაც მდუღარე და მოხსნის ქაფი, საზ დაახლოებით 1 საათი, არ მარილი.
- მომზადება ბოსტნეული - კარტოფილი დაჭრილი შევიდა დიდი ცალი, ბულგარეთის წიწაკა - ნაჭერი, პომიდორი დაჭრილი უკან და ამოიღონ კანი მათგან და ასევე მოჭრა მისი ნაჭერი.
- წამოაყენე saucepan ერთად spons საათი ხორცისთვის.
- საზ ბოსტნეული მათი დარტყმის.
- ამ დროს, გამწვანება მოჭრილი, რომელიც უნდა დაემატოს shulum 10 წუთით ადრე სამზარეულო. Kinza დაემატება საბოლოო წვნიანი ამ უკანასკნელის.
ვიდეო: ყურბან ბაირამი: სადღესასწაულო მაგიდის ტრადიციები
ვიდეო: კარანინა კავკასიაში
რა მუსულმანური საჩუქრები ჰყავთ დღესასწაული ყურბან ბაირამზე?
საჩუქრები Kurban Bayram ძალიან მნიშვნელოვანია, როგორც ეს ნამდვილად სურს სიტყვით სიხარული ამ დღესასწაულს მაქსიმალურად. საჩუქრები ემზადებიან ოჯახის წევრებს, ნათესავებს, მეგობრებს, ბავშვებს ტკბილეულს. საჩუქრის არჩევანი დამოკიდებულია პირის ფინანსურ შესაძლებლობებზე, ნათესაობის ხარისხზე და რომელთა პრიორიტეტებიც არის განკუთვნილი.
თუმცა, არსებობს რამდენიმე taboos მუსულმანები, და თქვენ უნდა იცოდეთ ამის შესახებ, რათა არ შეურაცხყოფა გრძნობების მწამს. ასე რომ, მუსულმანები ტაბუ ღორის და ოქროს სამკაულები და აბრეშუმის მამაკაცებისათვის. ტაბუდადენის ალკოჰოლზე ნებისმიერი ფორმით. უნდა აღინიშნოს, თუ მუსულმანური მეგობრის საჩუქარი აირჩიე.
- მუსულმანური მწამების ყველაზე სასურველი საჩუქრები მუსულმანური სიმბოლოების მქონე ნივთები, ყურანის ლოცვის ან გამოცემების ობიექტებს.
- თქვენ ასევე შეგიძლიათ მისცეს ნებისმიერი დასამახსოვრებელი აქსესუარი, როგორიცაა ჩანთა, scarf, keychain გასაღებები მანქანა და ა.შ. წიგნი ყოველთვის დარჩა და იქნება ძალიან კარგი საჩუქარი.
- ქალი მოცემულია, მაგალითად, შარფი ან პალატინი, სამაჯური ან ჩანთა.
- ბავშვები ყოველთვის შეესაბამება სიტკბოს საჩუქრად, განსაკუთრებით მასშტაბით, რადგან აღმოსავლური ტკბილეული განსაკუთრებული თემაა.
მნიშვნელოვანია: ყველაზე მნიშვნელოვანი ის არის, რომ საჩუქარი უნდა მიეცეს სუფთა გულისგან, ზრუნვასა და ყურადღებას ადამიანის ინტერესებს.
გილოცავთ Holiday Kurban Bayram რუსულ ენაზე
სურვილები დღესასწაული ყურბან ბაირამი ერთმანეთს საკუთარ სიტყვაში
ყალიბ ბაირამის ყველა სიტყვის ყველა სიტყვა გულწრფელად უნდა ითქვას გულწრფელად და გულის ბოლოდან, მაშინ ისინი აღიქმებინებენ ყოვლისშემძლე და მათ, ვინც მიმართავენ. აუცილებელია ჯანმრთელობის, ბედნიერებისა და სიმდიდრის სურვილი, გულწრფელი რწმენა და უფლისადმი მორჩილება.