ბავშვის განვითარება და ჯანმრთელობა მოცემულია ისეთი ფუნდამენტური ფაქტორით, როგორიცაა ბავშვებისთვის სათანადო კვება. მინერალები, ვიტამინები და კვალი ელემენტები უნდა შევიდნენ ბავშვთა სხეულში. ბავშვების დიეტაში აუცილებელია შეიტანოთ როგორც მცენარეთა, ისე ცხოველების წარმოშობის პროდუქტები.
სტატიის შინაარსი
ბავშვთა მენიუს შედგენის ძირითადი პრინციპები
თითოეულ ასაკს აქვს საკუთარი კვების მახასიათებლები, რომლებიც უნდა იქნას გათვალისწინებული ბავშვების ყოველდღიური დიეტის შემუშავებისას. ზოგადად, ბავშვების კვება უნდა შეესაბამებოდეს შემდეგ წესებს:
- საკვები უნდა იყოს დაბალანსებული და მრავალფეროვანი.
- ბავშვების სათანადო კვება ითვალისწინებს ცილების, ნახშირწყლების, ცხიმების და ვიტამინების შემცველობას დიეტაში. ოპტიმალური დიეტა არის მასში რძის და რძის პროდუქტების არსებობა, დაბალი თევზი და ხორცი, ბოსტნეული და ხილი, მარცვლეული, კვერცხი, პარკოსნები. შაქრისა და ფქვილის პროდუქტები უნდა მოხმარდეს ბავშვის მიერ მინიმუმამდე.
- ბავშვებისთვის სათანადო კვება უნდა იყოს ზომიერი, რათა გამორიცხოს როგორც გადაჭარბებული, ასევე არასწორი კვება. გადინება იწვევს სიმსუქნეს, იმუნიტეტის გაუარესებას, ხელს უწყობს მრავალი დაავადების განვითარებას. არასამთავრობო ორგანიზაცია საფრთხეს უქმნის ბავშვთა სხეულს ამოწურვით და ნერვული ავარიებით.
- ბავშვის კვება სისტემატური უნდა იყოს. რეჟიმის ექვემდებარება, საჭმლის მონელება აუმჯობესებს და სხეული უკეთესად შთანთქავს საკვებისგან ყველა სასარგებლო ნივთიერებას. ბავშვმა ერთდროულად უნდა ჭამა საკვებისათვის გამოყოფილი, მისაღები გადახრები 15-30 წუთის განმავლობაში. სამი წლის შემდეგ ბავშვები დღეში 4 ჯერ უნდა ჭამონ. მსუბუქი საჭმლის (ბოსტნეული, ხილი) ნებადართულია კვებას შორის.
- ბავშვი უნდა მოხარშული იყოს ახალი პროდუქტებისა და თავად საკვების მიღებამდე. გრძელვადიანი საცავი გააფუჭებს პროდუქტებს და ხელახლა გათბობა იწვევს სასარგებლო ნივთიერებების დაკარგვას. იმისათვის, რომ ბავშვის საკვები სასარგებლო იყოს, უმჯობესია მოხარშოთ ორთქლზე, ადუღეთ წყალში, გამოცხობა ან ჩაქრობა. კერძების, სხვადასხვა სანელებლებისა და სანელებლების შემწვარი არ შეიძლება ბავშვებს. არ ჩაერთოთ დახვეწილ საკვებში - ბრინჯი, ფქვილი, მცენარეული ზეთი.
კიდევ რა უნდა იცოდეთ ბავშვის საკვების შესახებ?
ბავშვებისთვის სათანადო კვება უნდა იყოს ფოკუსირებული ბოსტნეულისა და ხილის სეზონურობაზე. ზაფხულში, ბავშვებმა უნდა ჭამონ უფრო ახალი ხილი და ბოსტნეული, ზამთარში, ეგზოტიკური, დამუშავებული ხილის ნაცვლად, უმჯობესია გამოიყენოთ გაყინული პროდუქტები.
ბავშვმა სიამოვნებით უნდა ჭამა, თქვენ ვერ შეძლებთ მას ძალით შესანახი, თუ მას არ სურს რაიმე ფორმით ჭამა. უმჯობესია მას მოგვიანებით იკვებოთ, როდესაც ის სინამდვილეში მშიერია.
ბავშვებისთვის სათანადო კვება ასევე გულისხმობს სასმელის ოპტიმალური რეჟიმის დაკვირვებას. ბავშვებმა უნდა დალიონ იმდენი, რამდენიც სურთ - მაგრამ არა ტკბილი წვენები ან კომპოზიციები. საუკეთესო და ჯანსაღი ბავშვების სასმელი არის მარტივი წყალი, ხილის სასმელები, ბავშვთა ჩაი, არანორმირებული კომპოზიციები გამხმარი ხილისგან.
ამ მარტივი ბავშვების კვების წესების დაცვა არის ბავშვის ჯანმრთელობის, მისი სათანადო განვითარებისა და ზრდის გასაღები.