რამდენი დრო უნდა მოხარშოთ ჭარხალი, სანამ ვინაგრეტისთვის ტაფაში მოხარშული, ქაშაყი ბეწვის ქურთუკის ქვეშ, სალათის ფოთოლი ნიორით, ბორცვებით, ჭარხლით? როგორ და რამდენი მოხარშეთ ჭარხალი წნევის გაზქურაში, ნელი გაზქურის, ორმაგი ქვაბის, წყვილის, მიკროტალღური?

რამდენი დრო და როგორ უნდა მოხარშოთ ჭარხალი, როგორც მთლიანობაში და დაჭრილი ფორმა სხვადასხვა გემებსა და სამზარეულოს მოწყობილობებში? როგორ მოვამზადოთ ჭარხალი ბავშვისთვის?

ბევრ დიასახლისს, განსაკუთრებით დამწყებთათვის, ყოველთვის არ იციან როგორ და რამდენი დროა საჭირო ჭარხალი. ეს ბოსტნეული შეიძლება მზად იყოს სხვადასხვა გზით-ეს ყველაფერი დამოკიდებულია იმაზე, თუ რომელი სამზარეულოს ჭურჭელი ან ტექნიკა არის მოხარშული და რა მიზნებისათვის გამოიყენებს მას.

ამ სტატიაში, ჩვენ შევეცდებით ვუპასუხოთ ყველა ხშირად დასმულ, დიასახლისების კითხვებს ჭარხლის მომზადების შესახებ.

რამდენი წუთი უნდა მოხარშოთ ახალგაზრდა ჭარხალი, სანამ ტაფაში მოხარშული?

რამდენ ხანს გჭირდებათ ახალგაზრდა ჭარხლის მომზადება პანში?

• გამოცდილი შეფები აცხადებენ, რომ ახალგაზრდა ჭარხალი, სანამ სრულ მზადყოფნაშია, საკმარისია მხოლოდ ოცი წუთის განმავლობაში პანში საზიზღარში
• ამ დროის შემდეგ, ის უნდა ჩაეფლო ცივ წყალში 10-15 წუთის განმავლობაში
• მისი გაგრილების შემდეგ, ჭარხალი მზად არის გამოსაყენებლად სხვადასხვა მიზნით

რამდენი დრო უნდა მოხარშოთ ჭარხალი, სანამ ვინაგრეტისთვის ტაფაში მოხარშული?

რამდენ ხანს უნდა მოხარშოთ ჭარხალი ვინაგრეტისთვის ტაფაში?

თითოეულ მზარეულს აქვს საკუთარი რეცეპტი Vinaigrette- ის სამზარეულოსთვის. ამ შემთხვევაში, ორივე პრეფერენცია მათთან მომზადების კომპონენტებთან და მეთოდებთან დაკავშირებით შეიძლება განსხვავდებოდეს

სტანდარტული ჭარხლის სამზარეულო ვინაგრეტისთვის პანში შემდეგია: შემდეგი: შემდეგი:

1. ჭარხალი განათავსე პანში
2. დაასხით ფესვის მოსავალი წყლით ისე, რომ იგი მთლიანად ფარავს მას
3. დაფარეთ ტაფა სახურავით
4. მოხარშეთ ჭარხალი, სანამ ის მთლიანად მომზადდება - ოცი წუთიდან საათნახევრამდე
5. ჩვენ ბოსტნეულს ცივ წყალში ათი წუთის განმავლობაში ვსვამთ
6. ფესვის მოსავლის სრულ მზადყოფნაზე დახარჯული დრო დამოკიდებული იქნება მის ზომაზე და ასაკზე

რამდენს უნდა მოამზადოთ ჭარხალი ქაშაყისთვის ბეწვის ქურთუკის ქვეშ და ნივრის სალათის ქვეშ?

რამდენ ხანს გჭირდებათ სალათის ჭარხლის მომზადება ნიორით და ქაშაყი ბეწვის ქურთუკის ქვეშ?

• ნიორით და ქაშაყი სალათების ჭარხლის მომზადებისთვის საჭირო დრო, ბეწვის ქურთუკის ქვეშ
• თუ სალათების ჭარხალს ამზადებთ, მაშინ მას დასჭირდება ნახევარ საათნახევარიდან ნახევარი
• ჭარხლის სამზარეულოს დარჩენილი მეთოდები აღწერილი იქნება ქვემოთ მოცემულ სტატიაში

როგორ და რამდენი მოხარშეთ ჭარხალი წნევის გაზქურაში?

როგორ და რამდენი გჭირდებათ ჭარხლის მოხარშვა წნევის გაზქურაში?

მოქმედებების ალგორითმი წნევის გაზქურაში ჭარხლის მომზადებისას:

1. ჩვენ საფუძვლიანად ვრეცხავთ ფესვის მოსავალს (შეგიძლიათ გამოიყენოთ ფუნჯი)
2. გაასუფთავეთ კანი ჭარხლისგან ან დატოვეთ არ გაწმენდილი (ეს ყველაფერი დამოკიდებულია მზარეულის უპირატესობაზე)
3. თუ ფესვის მოსავალი საკმაოდ დიდია, შემდეგ გაჭერით იგი ნახევარში ან კომფორტულ ნაჭრებად
4. წნევის გაზქურის ცხაურზე სუფთა ბოსტნეული განათავსეთ
5. დაასხით იგი წყლის სათანადო რაოდენობით (160-180 მლ)
6. ჩვენ გამოვყოფთ საჭირო პროგრამას - "ორთქლის ოთახი", "პარკოსნები" ან "წნევის გაზქურა" (ეს ყველაფერი დამოკიდებულია გაჯეტის მოდელზე)
7. ჩვენ დავაყენეთ ტაიმერი: თუ ჭარხალი მთლიანად მოხარშულია, მაშინ 30 წუთი საკმარისი იქნება, თუ მას ნაჭრებით ამზადებთ, მაშინ შეგიძლიათ დააყენოთ არაუმეტეს 20 წუთი

როგორ და რამდენი მოხარშეთ ჭარხალი ორთქლის ორთქლის ოთახში?

როგორ და რამდენი გჭირდებათ ჭარხლის მოხარშვა ორმაგ ქვაბში?

Steamer Steamer- ში ჭარხლის დამზადების პროცედურა:

1. ჩამოიბანეთ ფესვის მოსავალი წყალში კარგად გაშვებისას (მიზანშეწონილია მის გასწვრივ სიარული ან ფუნჯით)
2. საჭიროების შემთხვევაში, ჩვენ ვასუფთავებთ ნაყოფს კანი (აღსანიშნავია, რომ ეს მეთოდი გულისხმობს ყველა სასარგებლო ელემენტის მცირე დაკარგვას)
3. თუ ჭარხალს საკმაოდ შთამბეჭდავი ზომები აქვს, მაშინ ჩვენ მას ნახევარში ვჭრით
4. თუ სამზარეულოს ჭარხლის რეცეპტი მოითხოვს მას ზოლების მოჭრას, მაშინ ჩვენ ამ მანიპულირებას ვატარებთ
5. ჩვენ ვსვამთ წყალს ორმაგ ქვაბში ისე, რომ იგი მოიცავს მისი ქვედა ნაწილის მინიმუმ 3/4
6. ჩვენ ვრჩებით საჭე მაგისტრალში ან ვდებ მას ცეცხლზე (თუ ძველი ტიპის დუბლი)
7. როდესაც წყალი ადუღდება, ჩვენი ჭარხალი ყველაზე დაბალ დონეზე დავდგი
8. დახურეთ ორმაგი ქვაბი სახურავით
9. დააინსტალირეთ ტაიმერი: დიდი ჭარხალი მოითხოვს მომზადებას 30-40 წუთის განმავლობაში, საშუალო და მცირე -20-30 და გაანადგურა 20 წუთის განმავლობაში
10. მომზადების შემდეგ, ჩვენ გამოვიღებთ ფესვს ორმაგი ქვაბიდან და ვიყენებთ მას მისი დანიშნულებისამებრ

როგორ და რამდენი მოხარშეთ ჭარხალი ნელა გაზქურაში?

როგორ და რამდენი მოხარშეთ ჭარხალი ნელა გაზქურაში?

სამზარეულოს ჭარხალი ნელა გაზქურაში:

1. ჩვენ ვრეცხავთ ბოსტნეულს
2. თუ საჭიროა, მაშინ ჭარხალი შეიძლება გაჭრა ნახევარში ან მოჭრილიყო პატარა ნაჭრებად
3. ჩვენ წყალს ვასხამთ მულტიკუკერის თასში (დაახლოებით ორი ლიტრი)
4. დახურეთ მოწყობილობის საფარი
5. ჩვენ დავაყენეთ ფუნქცია "ორთქლი", "წვნიანი" ან "სამზარეულო"
6. ჩვენ დავაყენეთ ტაიმერი ორმოცი წუთის განმავლობაში (ჭარხლის მცირე ნაწილები მზად იქნება ნახევარ საათში)

როგორ და რამდენი მოხარშეთ ჭარხალი მიკროტალღურ ღუმელში?

როგორ და რამდენი მოხარშეთ ჭარხალი მიკროტალღურ ღუმელში?

მიკროტალღოვანი ჭარხლის მომზადების ორი გზა არსებობს - მთლიანად და დაჭრილი. განვიხილოთ თითოეული მათგანი ცალკე:

მთელი

1. ჭარხალი კარგად გარეცხეთ სპონგის ან ფუნჯის გამოყენებით
2. ჩვენ ვსვამთ ფესვის დანაშაულის კანს პერიმეტრის გარშემო, კბილის წვერის გამოყენებით (იმისათვის, რომ თავიდან ავიცილოთ მისი უფსკრული მიკროტალღურ ღუმელში)
3. ჩვენ ჭარხალს პლასტმასის ჩანთაში ვათავსებთ (შეგიძლიათ ყდის გამომცხვარი) და მიბმული
4. ჩვენ ჩავერთოთ პაკეტს სპეციალურ კონტეინერში მიკროტალღური
5. ჩვენ ძალა 800 ვტ-ზე დავაყენეთ, ხოლო ტაიმერი 15-20 წუთის განმავლობაში

დაჭრილი

1. გარეცხილი ჭარხალი პატარა ნაჭრებად დაჭრილი
2. დაჭრილი ჭარხალი დაასხით პოლიეთილენში ან ყდის
3. ჩვენ ვსვამთ პაკეტს ფესვის მოსავლის მქონე კონტეინერში მიკროტალღური
4. ჩვენ ღუმელი 800 ვტ ენერგიასა და ტაიმერს 10-15 წუთის განმავლობაში ვაყენებთ

რამდენი წუთი მოამზადეთ საშუალო და პატარა ჭარხალი ფორმაში?

რამდენი დრო სჭირდება უნიფორმაში შუა და პატარა ჭარხლის მომზადებას?

საშუალო და მცირე ჭარხლის სამზარეულოს მეთოდიდან გამომდინარე, მისი მომზადების დრო ტოლი იქნება შემდეგი რიცხვებით:

• რაც შეიძლება მალე - 35 წუთი
• მიკროტალღურ ღუმელში - 15 წუთი
• ორმაგ ქვაბში -20-30 წუთში
• ნელა გაზქურაში - 40 წუთი

რამდენი საათის განმავლობაში ან წუთის განმავლობაში დიდი, დიდი ჭარხალი რომ კოცნა უნიფორმაში?

დიდი, დიდი ჭარხალი მთლიანად მოხარშული იქნება სხვადასხვა მოწყობილობებში სხვადასხვა გზით:

• წნევის გაზქურის –40-50 წუთში
• მიკროტალღურ ღუმელში - 20 წუთი
• ორმაგ ქვაბში -30-40 წუთში
• ნელა გაზქურაში - 60 წუთი

რამდენი მოხარშეთ გაწმენდილი და დაჭრილი ჭარხალი?

რამდენი ხანი გჭირდებათ დაჭრილი ჭარხალი?

გაწმენდილი და მოჭრილი ჭარხალი, მისი მომზადების მეთოდიდან გამომდინარე, მომზადდება შემდეგი პერიოდი:

• წნევის გაზქურაში - 20 წუთი
• მიკროტალღოვანი 10-15 წუთში
• ორმაგ ქვაბში - 30 წუთი
• ნელა გაზქურაში - 15 წუთი

რამდენი საჭე მოხარშული ჭარხალი?

რამდენი გჭირდებათ გახეხილი ჭარხალი?

როგორც წესი, არავინ არ ამზადებს ჭარხალს გახეხილი ფორმით. სანამ გახეხეთ, ის ზოგადად ან დაჭრილი ფორმით უნდა იყოს მოხარშული

კიდევ ერთი გახეხილი ჭარხალი არ შეიძლება მოხარშოთ, მაგრამ ჩაშუშეთ. ამ პროცედურას ათი წუთი დასჭირდება

როგორ და რამდენი მოხარშეთ ჭარხალი Borsch- სთვის?

რამდენი გჭირდებათ ჭარხლის საჭმლის საჭმლის მომზადება?

უკრაინული ბორშების მომზადების კლასიკურ რეცეპტში, ჭარხალი არ არის მოხარშული მისთვის, არამედ ჩაქრება.

იმისათვის, რომ მოხვდეს ჭარხალი Borsch- ზე, იგი ნედლეულის ფორმის სახით ხუჭუჭა გრეხზეა და მოწამლულია წყვილი ხახვი, პომიდორი ან ტომატის პასტა პანში, ნელ გაზქურში ან ორმაგ ქვაბში.

როგორ და რამდენი მოხარშეთ ჭარხალი ჭარხლისთვის?

როგორ და რამდენი გჭირდებათ ჭარხლის ჭარხლის მომზადება?

• ჭარხლის ჭარხლის მომზადების მეთოდი პირდაპირ დამოკიდებულია მის მრავალფეროვნებაზე
• ცივი ჭარხლისთვის, ფესვის მოსავალი მოხარშულია ცალკე სტანდარტული გზით - საცხში, მიკროტალღურ ღუმელში, წნევის გაზქურით, ორმაგი ქვაბში ან ნელი გაზქურით
• ცხელი ჭარხალი მზადდება შემწვარი ან ჩაშუშული ჭარხალი ბოსტნეულით

რამდენი მოხარშეთ ჭარხალი ბავშვისთვის?

რამდენი ხანი სჭირდება ბავშვის ჭარხლის მოხარშვას?

ბავშვისთვის ჭარხლის დამზადების იდეალური გზა:

1. საფუძვლიანად ჩამოიბანეთ ფესვის მოსავალი
2. ჩვენ მას პანში ვამცირებთ
3. დაასხით ჭარხალი მთლიანად წყლით
4. პან ცეცხლზე განათავსე
5. დუღილის შემდეგ, მოხარშეთ ბოსტნეული ათი წუთის განმავლობაში
6. საბურღი ბინძური წყალი
7. დაასხით სუფთა წყალი
8. დაფარეთ ტაფა სახურავით და ჩადეთ პატარა ცეცხლი
9. მოხარშეთ ჭარხალი დაახლოებით საათნახევრის განმავლობაში

ეს არის ყველა ინფორმაცია ჭარხლის სამზარეულოს სხვადასხვა გზების შესახებ. ამ მეთოდებიდან რომელია გადაწყვეტილების მიღება! Გემრიელად მიირთვით!

რამდენი საჭე მოხარშეთ: ვიდეო