რამდენი და როგორ მოვამზადოთ dumplings? რამდენი და როგორ მოვამზადოთ dumplings თევზით, ხორცით, კარტოფილით პანში, მულტიკუკერი, მიკროტალღური?

როგორ და რამდენი უნდა მოხარშოთ ხელნაკეთი, შეინახოთ, გაყინული დუმილი, ხორცით, კარტოფილით, თევზებით. როგორ მოვამზადოთ ბულიონი ბულიონით, ნელა გაზქურაში, ორთქლზე.

Dumplings არის ყველა თქვენი საყვარელი გემრიელი, გულწრფელი და მარტივი პროდუქტის მომზადება. ერთხელ დავრჩი, გავყინე და მივიღე - მოამზადე, როცა მშიერი იყავი. ახლა ასევე, კვების ინდუსტრიის დასახმარებლად: მაღაზიაში შევიძინე, საყინულეში ჩავდექი და მივიღე - მოამზადე, როდესაც მშიერი ხარ.

როგორ და რამდენ ხანს უნდა მოხარშოთ გაყინული შეძენილი დუმილი პანში მდუღარე შემდეგ?

Dumplings იყიდება გაყინული ფორმით, ამიტომ ისინი კარგად არიან და დიდი ხანია.

მნიშვნელოვანია: სანამ მათ მომზადებამდე, წინასწარ არ გჭირდებათ ყინვის ყინვა

მაღაზიის dumplings არ არის საჭირო ყინვაგამძლე სამზარეულოს წინ.

და მაღაზიაში შეძენილი გაყინული დუმპების მომზადების პროცესი ასე გამოიყურება:

1. პლაკატი წყლით ცეცხლზე. მდუღარე წყალს ელოდება
2. წყალი საკმარისად იღვრება ისე, რომ იგი არ გახდება სქელი ფქვილისგან სამზარეულოს დროს
3. საყინულედან ამოღებულია საყინულედან
4. მარილიანი მარილი მოთავსებულია მდუღარე წყალში
5. დუმბინგების პაკეტის გახსნამდე, თქვენ უნდა წაიკითხოთ რა არის დაწერილი მასზე. ჩვეულებრივ, მწარმოებლები მიუთითებენ პროდუქტის მომზადების დროზე. თქვენ უნდა მოამზადოთ ისინი 5 - 7 - 10 წუთის განმავლობაში დუღილის შემდეგ, რაც დამოკიდებულია მათში ხორცის მრავალფეროვნებაზე. გამოცდილი დიასახლისები და თვალით შეუძლიათ განსაზღვრონ სამზარეულოს დროების დრო - გასაგებია, როდესაც ისინი უკვე კარგად მოხარშულნი არიან, მაგრამ დრო არ ჰქონდათ ადუღების
6. დუმბინგები თავის მხრივ დუმილიანი მარილიანი წყალში იკლებს, აურიეთ თითოეული ჯგუფი კოვზით ისე, რომ ისინი არ გამყარდნენ პანელის ფსკერზე ან არ გამყარდნენ ერთმანეთთან ერთად
7. სამზარეულოს შემდეგ, ყველა დუმილი გადმოტვირთულია პანდან, ისინი არ ტოვებენ წყალში ბანაობას. თუ ყველა მოხარშული დუმილი ერთდროულად არ გამოირჩეოდა, შემდეგ ჯერზე შეგიძლიათ გაათბოთ ისინი პანში. ასე რომ, მათ ექნებათ დამატებითი მადის, ყავისფერი ქერქი

თუ მოხარშული დუმილი დაუყოვნებლივ არ ჭამდა, ისინი შემდეგ შემწვარი არიან.

ვიდეო: როგორ მოვამზადოთ დუმილი პანში და რამდენი წუთი უნდა მოხარშოთ?

რამდენი და როგორ მოვამზადოთ ნელი გაზქურით?

მნიშვნელოვანია: სამზარეულოს დროულად დასჭირდება 35 - 40 წუთი, ეს დამოკიდებულია Multicooker მოდელზე

ნელი გაზქურის დროს, დუმბინგები მზადდება "წვნიანის" ან "ჩაქრობის" რეჟიმებში.

1. ნელი გაზქურის დასამზადებლად, ჯერ მასში წყალი უნდა მოაგვაროთ. ამისათვის, იგი შეედინება კონტეინერში, მოიცავს "წვნიანის" რეჟიმს
2. როდესაც წყალი უკვე მოხარშული იყო, ელჩი, დუმბინგები თასში იწევს, აურიეთ ისინი, წინააღმდეგ შემთხვევაში მათ შეუძლიათ ერთად გამყარება
3. ჩადეთ ნელი გაზქურის "მზარეულის" რეჟიმი, მჭიდროდ დახურეთ მოწყობილობა სახურავით
4. Dumplings მოხარშული იქნება დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში
5. მზადაა, ისინი დაჭერილი კოვზით არიან დაჭერილი, დარჩენილი წყალი დაიღვარა. Dumplings დაამატეთ ზეთი, არაჟანი, წიწაკა, ყველაფერი გასინჯვა

ვიდეო: როგორ მოვამზადოთ ნელი გაზქურით?

რამდენს უნდა საზიო დუმბინგები?

ნელა გაზქურაში არის სპეციალური წყვილი წყვილი. წყვილის მომზადების დრო ავტომატურად დაპროგრამებულია.

1. სპეციალურ კალათაში ორთქლის პროდუქტების დასამუშავებლად, ადრე ზეთით გაჟღენთილი, განათავსეთ კალათაში ნელი გაზქურის შიგნით
2. დაფარეთ სახურავით და დააყენეთ საჭირო სამზარეულოს რეჟიმი
3. დაახლოებით 15 წუთის შემდეგ, dumplings მზად იქნება

Multicooker Dumplings- ში, თქვენ ასევე შეგიძლიათ მოხარშოთ ორთქლზე.

მნიშვნელოვანია: თქვენ უნდა გაითვალისწინოთ, რომ წყვილისთვის მოხარშული დუმილი გარკვეულწილად განსხვავებულად გამოიყურება, ვიდრე ტაფაში მოხარშული

რამდენი და როგორ მოვამზადოთ dumplings მიკროტალღურ ღუმელში?

მიკროტალღურ ღუმელში, უმჯობესია მოხარშოთ დუმბინგების ნაწილები, ერთი ადამიანის საფუძველზე.
თქვენ უნდა გახსოვდეთ კერძები, რომლებიც შესაფერისია მიკროტალღურ კერძებში კერძების საჭმლის მომზადებისთვის. ეს უნდა იყოს მინის ან კერამიკული კერძები.

მიკროტალღური დუმბებში შეგიძლიათ მოხარშოთ ქვაბში.

1. თქვენ უნდა დაასხით წყალი საცვლებში, ჩადეთ მიკროტალღურ ღუმელში, ადუღეთ წყალი
2. მიიღეთ ტაფა მდუღარე წყლით მიკროტალღურიდან, მარილი წყალი და შეამცირეთ მისი დუმილი, თავიდან აიცილეთ ისინი და ერთმანეთისგან განცალკევებით
3. დაფარეთ ტაფა დუმბებით სახურავით და ისევ მიკროტალღური ჩადეთ
4. დააყენეთ დროის რეჟიმი დაახლოებით 5 - 6 წუთის განმავლობაში, დამოკიდებულია იმაზე, თუ რამდენად ძლიერი მიკროტალღური

მნიშვნელოვანია: თუ ღრმა ტაფას აიღებთ და მასში ნაკლებად დაასხით წყალი, ასევე დაფარავს ტაფას სახურავით და მიგზავნით მიკროტალღურ ღუმელში, მაშინ დუმბინგები მომზადდება როგორც წყვილი

რამდენი დროა, რომ მოხარშოთ ახალი სახლის დუმილი ზედაპირის შემდეგ?

ხელნაკეთი dumplings, რომელიც დამოუკიდებლად მოხარშული, უნდა მოხარშული იყოს უფრო მეტხანს, ვიდრე მაღაზიაში შეძენილი. მაღაზიაში, უკვე დამუშავებული ხორცი დუმბინგებშია ჩასმული, ხოლო სახლში ისინი ივსება ახალი minced ხორცით.
ზედაპირის დასრულების შემდეგ, ხელნაკეთი დუმილი უნდა მოხარშოთ მინიმუმ 12 - 15 წუთის განმავლობაში ისე, რომ ხორცი კარგად მოხარშოს.

ხელნაკეთი dumplings ამზადებს საათში მეოთხედი.

რამდენ ხანს უნდა მოხარშოთ გაყინული ხელნაკეთი დუმილი?

გაყინული საშინაო dumplings უფრო მეტს ამზადებს, ვიდრე ახლად მომზადებული. მას შემდეგ, რაც dumplings შევიდა მდუღარე წყალში, დაგჭირდებათ დრო, როდესაც ისინი გაათბეთ და ამზადებენ.
პირდაპირ სამზარეულოს პროცესი ასევე აღნიშნავს 12 - 15 წუთს.

როგორ და რამდენი უნდა მოხარშოთ ბულიონი?

დუმბინგები, როდესაც თავად სამზარეულო აძლევს ბულიონს, რადგან ისინი ხორცისგან არის დამზადებული. მაგიდასთან ყოფნისას შეგიძლიათ დატოვოთ ისინი მცურავი ბულიონში, რომელშიც ისინი ამზადებდნენ.

როგორც ვარიანტი, შეგიძლიათ ცალკე ბულიონი მოხარშოთ ხორცის ან ბოსტნეულის ნარჩენებისგან და დაასხით უკვე მოხარშული dumplings. Ამისთვის:

• ცალკე განათავსეთ dumplings
• ცალკე პანელში, ადუღეთ წყალი, ჩადეთ კარტოფილი, ფესვები, მარილი მასში, რომ მოხარშოთ მასში
• მოამზადეთ სტაფილო და ხახვი
• როდესაც კარტოფილი მოხარშულია, წვნიანს დაამატეთ შემწვარი, წიწაკა, დაფნის ფოთოლი და ადუღეთ ეს ყველაფერი ორიოდე წუთის განმავლობაში
• ამ გზით მომზადებული

ბულიონზე ბულიონი მოხარშულია მათთან ან ცალკე.

ბულიონთან ერთად დუმბების მომზადების მთელი პროცესი დასჭირდება არა უმეტეს 20 წუთისა.

როგორ და რამდენი უნდა მოხარშოთ კარტოფილში?

ხორცის ნაცვლად, dumplings შეიძლება სავსე იყოს კარტოფილით, ის ასევე ძალიან გემრიელი და დამაკმაყოფილებელია. უმჯობესია შევსება მოხარშული და ინტერპრეტირებული კარტოფილისგან.
კარტოფილის შეფუთული და წიწაკის გასინჯვა ხდება ცომიდან მომზადებულ წრეებზე.
როგორც ყოველთვის, ისინი ადუღებენ წყალს და აყენებენ მასში დუმილებს. ზედაპირის შემდეგ, თქვენ უნდა მოამზადოთ ისინი მხოლოდ 2 -დან 3 წუთის განმავლობაში, რათა ისინი არ დაიშალოს.

კარტოფილით დუმილი მოხარშულია ზედაპირის შემდეგ 3 წუთის განმავლობაში.

რამდენ ხანს უნდა მოხარშოთ ხორცი ხორცით?

ხორცით დუმილი უნდა მოხდეს მინიმუმ 10 - 15 წუთის განმავლობაში.

რამდენი და როგორ მოვამზადოთ თევზის დუმილი?

მრავალფეროვნებისთვის, თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ dumplings თევზის minced ხორცით.
მათი მომზადების დრო მათი დუღილის მომენტიდან არის 5 - 7 წუთი.

რამდენი საზრიანი დუმბინგების მომზადება? რამდენი საზრიანი დუმბინგების მომზადება?

სამზარეულოს dumplings– ის ხანგრძლივობა დამოკიდებულია მათ ზომაზე.

ბუნებრივია, დიდი დუმილი უნდა მოხარშული იყოს უფრო გრძელი ვიდრე პატარა. თუ სამზარეულოს დრო მითითებულია პაკეტზე, დიასახლისისთვის ეს არის ყველა საკითხის გადაწყვეტა. თუ dumplings არის ხელნაკეთი, არ ინერვიულოთ, თუ ისინი ცოტა ხანს ადუღებენ, ისინი ამით არ გახდებიან უარესი. ასე რომ, შეეცადეთ დაელოდოთ 10 - 15 წუთს.

ვიდეო: გემრიელი დუმილი ბულიონში და ქოთნებში