რეცეპტი ხრაშუნა პატარა კიტრი სწრაფი სამზარეულოსთვის. როგორ გავაკეთოთ მცირე ზომის კიტრი ნიორი და კამა, მდოგვი, ცხენოსნობა პანში და ბანკებში?

რეცეპტები მცირე ზომის კიტრი.

ზამთრის სამუშაო ნაწილების სეზონში, კიტრი შეიძლება ჩაითვალოს ერთ -ერთ ლიდერად. ეს პროდუქტი ყოველთვის ბევრია საჭირო, რადგან მარილიანი ხილისგან, ვინაგრეტის მომზადებას, მრავალფეროვან სალათებს და უბრალოდ ჭამს კარტოფილით ნაკბენში. ბარელებთან და მარილიან ერთად, ისინი ამზადებენ მცირე ზომის კიტრი.

როგორ უნდა მარილი მცირე ზომის ოდნავ ხრაშუნა კიტრი?

იმისათვის, რომ პროდუქტი არ გახდეს რბილი, მაგრამ ელასტიური და ხრაშუნა, მომზადების დროს ემატება დაზიანების ფოთლები, კამა ხილი და ხეხილის ფოთლები. ეს ჩვეულებრივ ალუბლისა და მოცხარია.

რეცეპტი:

• ლიტრი წყალი და 50 გრ მარილი საჭიროა იმავე ზომის კილოგრამი ნაყოფზე. კიტების ელასტიურობის შენარჩუნების მიზნით, ისინი 4 საათის განმავლობაში უნდა გაჟღენთილი ცივი წყალში. ამის შემდეგ, ნედლეული გარეცხილია და "კონდახი" ამოღებულია
• ამის შემდეგ, ადუღეთ ლიტრი წყალი და დაასხით მასში 50 გრ მარილი და 15 გრ შაქარი. როდესაც ინგრედიენტები იშლება, გამორთეთ გათბობა და გაცივდით მარინადს
• განათავსეთ კამა და ცხენოსნური ფოთლები ქოთნების ძირში. შემდეგ განათავსეთ კიტრი. მათ თავზე, განათავსეთ მოცხარის ფოთლები და კამა რამდენიმე ქოლგები
• დაფარეთ ეს ყველაფერი სახურავით და გააჩერეთ 24 საათის განმავლობაში

მცირე ზომის კიტრი რამდენი მარილი თითო ლიტრ წყალზე

თითოეული დიასახლისი განსხვავებულად ამზადებს. მაგრამ კლასიკური რეცეპტით 1000 მლ თხევად, აუცილებელია 2 სუფრის კოვზი მარილის მიღება. სავარაუდოდ, ეს 50 გ გაითვალისწინეთ, თუ წყალი ქვედაბოლოა, ხილი გახდება რბილი და უგემოვნო. თუ უამრავი მარილია, მაშინ რისკავს კერძის გადატვირთვას.

თქვენ არ უნდა გამოიყენოთ მარილი ჰიდრავლიკური იოდის დამატებით, მას ასევე შეუძლია გაანადგუროს პროდუქტის გემო.

პატარა კიტრი რეცეპტი სწრაფი სამზარეულოს ქვაბში ცხელი მარილწყალით

ცხელი მარინადი ამცირებს კიტების სამზარეულოს დროს. შეგიძლიათ მოამზადოთ ნაზავი ნიახური, ვაშლისა და ზუკჩინით.

რეცეპტი:

• მიიღეთ 50 გრ მარილი 1000 მლ წყალზე და ადუღეთ მარილიანი. გამორთეთ გათბობა და დატოვეთ მარინადი ღუმელში
• ჩამოიბანეთ და მოჭრილი ბოლოები. ჩადეთ ხილი ქილაში, ისე, რომ ისინი ვერტიკალურად იყვნენ. ეს საშუალებას მისცემს მათ თანაბრად ჩხუბი
• პირველი რიგის შექმნის შემდეგ, განათავსეთ რამდენიმე კბილი ნიორი, ცარული ქოლგები, ცხენოსნობა და მოცხარის ფოთლები. კვლავ მოათავსეთ ბოსტნეულის ფენა. კვლავ დააყენეთ ძალა მათ თავზე. თუ სასურველია, შეგიძლიათ წითელი წიწაკა გახეხოთ. ეს მისცემს პიკანტს მწნილებს
• დაასხით ყველაფერი ცხელი მარილწყალით და მოათავსეთ მაცივარში. შეგიძლიათ სცადოთ პროდუქტი 8-10 საათის შემდეგ

რეცეპტი ხრაშუნა პატარა -სალტირებული კიტრი პანში ცივი მარილწყალით

ეს არის საკმაოდ მარტივი სამზარეულოს ვარიანტი და ცოტა დრო სჭირდება.

რეცეპტი:

• აიღეთ ბოსტნეული და ჩამოიბანეთ ისინი გრილ წყალში. თუ ისინი მაცივარში ცოტა ხნით იწოვებიან, გაჟღენთილია 2 საათის განმავლობაში წყალში
• მოჭრილი ბოლოები და გააკეთეთ მცირე გრძივი ჭრილობები. ისინი არ უნდა იყვნენ, მაგრამ მცირე. ერთ კიტრზე უნდა გააკეთოთ 3 ჭრილობა
• ამის შემდეგ, კონტეინერის ფსკერზე განათავსეთ ძველი კამა (ქოლგები), ცხენოსნური და ალუბლის ფოთლები. არ დაივიწყოთ ნიორი, დაფნის ფოთოლი და წიწაკა
• განათავსეთ კიტრი, დაასხით კოვზი მარილი თავზე სლაიდით და დაასხით ლიტრი წყალი. არც მარინადს არ სჭირდება მომზადება, თავად მარილი სრულყოფილად გაქრება. ამის შემდეგ, ისევ ზემოდან განათავსეთ ცხარე ნაკრები და დაფარეთ სახურავით
• დატოვე მარილი სითბოში 24 საათის განმავლობაში

ფხვიერი კიტრი ბანკში ბანკში

ეს მწნილი მზადდება მხოლოდ 10-12 საათის განმავლობაში. ანუ, ამ პერიოდის შემდეგ, კიტრი შეიძლება სცადოთ.

რეცეპტი:

• ჩამოიბანეთ ხილი და გაჭრა ბოლოები
• სამი -ლიტერული ქილაზე, განათავსეთ მწვანილი და თესლი კამა, ნიორი და დაფნის ფოთლები
• განათავსეთ კიტრი და დაასხით სამი სუფრის კოვზი მარილი სლაიდის გარეშე. თქვენ არ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ზღვა, ზედმეტი და იოდით, ისინი მწნილს რბილს გახდის
• დაასხით ყველაფერი მდუღარე წყლით და დაფარეთ პლასტმასის სახურავით
• დატოვეთ იგი სითბოს გასათბობად, შემდეგ კი მაცივარში გადააკეთეთ. შეგიძლიათ სცადოთ 10 საათის შემდეგ

რეცეპტი crispy პატარა – salted კიტრი მდოგვი

მდოგვი ანიჭებს პიკანტურ კიტებს და ისინი ძალიან კარგად იშლება.

რეცეპტი:

• ჩამოიბანეთ ხილი და გაჭრა ბოლოები
• გაიყვანეთ დილისა და ოხრახუშის ქოლგები. დაასხით სანელებლები ქილაში. არ უნდა დაგვავიწყდეს ნიორი და რამდენიმე ბარდა წიწაკა
• შეავსეთ ქილა ხილით და თავზე დაასხით მდოგვის ფხვნილი კოვზი. დაასხით თბილი მარინადი კიტრიზე. მისი მომზადებისთვის 1000 მლ წყალში, 1.5 სუფრის კოვზი მარილი იხსნება
• დატოვეთ სამუშაო ნაწილი თბილი 6 საათის განმავლობაში, შემდეგ კი ცივი. კიტრი მზად იქნება 5 საათში

როგორ გავაკეთოთ პატარა -სალტირებული კიტრი ნიორით და კამა?

მწნილების გემრიელი და მარტივი რეცეპტი.

რეცეპტი:

• ჩამოიბანეთ ხილი და გაჭრა ბოლოები. ცალკეულ ჭურჭელში, დაჭრილი კამა და ნიორი. თქვენ გჭირდებათ 50 გ მწვანილი და 3 კბილი ნიორი
• მოათავსეთ მწვანილი ნიორით ქილაში, ალუბლის ფოთლები და ცხენოსნობა
• კიტრი და ზემოდან მოათავსეთ წითელი წიწაკის ნაჭრები. დაასხით ნედლეული მარინადით 1000 მლ წყლის და 2 სუფრის მარილის სიჩქარით
• დატოვე თბილი 10 საათის განმავლობაში

მცირე ზომის კიტრი ცხენოსნებით

მკვეთრი და ხრაშუნა კიტრი. იდეალურად აურიეთ კარტოფილთან.

რეცეპტი:

• დაალაგეთ ბოსტნეული და ჩამოიბანეთ ისინი ცივ წყალში. ამოიღეთ რჩევები. მიიღეთ პატარა ხილი pimples
• ამის შემდეგ გაასუფთავეთ ცხენოსნური ხერხემალი და გაჭერით პატარა ნაჭრებად
• ჩაიცვი ჯოჯოხეთის ქვედა ქილა, კამა მწვანილი, ნიორი და მუხის ფოთლები
• განათავსეთ კიტრი და დაასხით ცივი მარინადი. იგი მზადდება ლიტრი წყლისა და 2 სუფრის კოვზიდან
• დატოვე სავარძელი 8 საათის განმავლობაში თბილი, შემდეგ კი მაცივარში 12 საათის განმავლობაში გადააკეთეთ

როგორ მოვამზადოთ ხრაშუნა პატარა კიტრი ზამთრისთვის: რეცეპტი 3 -ლიტრიანი ქილისთვის

ამ რეცეპტით, თქვენ აღფრთოვანებთ საკუთარ თავს და საყვარელ ადამიანებს ზამთრის გემრიელი სამუშაო ნაწილით.

რეცეპტი:

• სამსაფეხურიანი ქილა სჭირდება 1.5 კგ კიტრი. ისინი გაჟღენთილია 2 საათის განმავლობაში ცივ წყალში, შემდეგ კი ბოლოები მოწყვეტილია
• ამის შემდეგ, 3 სუფრის კოვზი მარილი იხსნება ლიტრი წყალში და მოხარშულია. როდესაც მარინადი გაცივდება, ჩამოიხრჩო ციმციმი ქოლგები, ალუბლის ფოთლები, ცხენოსანი, წიწაკა და დაფნის ფოთლები პანელის ძირში.
• განათავსეთ კიტრი სანელებლების თავზე და დაასხით ცივი მარინადი. დაფარეთ პატარა სახურავით და ჩაგვრის თავზე ჩაგვრა. დატოვეთ კიტრი ჩაგვრის ქვეშ 3 დღის განმავლობაში
• ამის შემდეგ, მარილწყალში შერწყმულია პანში და ადუღდება. ჩვენ გამოვიყენეთ გარეცხილი მწვანილი ქილებში და გამოვიყენეთ კიტრი
• დაასხით ყველაფერი მდუღარე მარინადით და გააფართოვეთ. ჩვენ ქვედა ნაწილთან ერთად ქილა ვაქცევთ ზემოდან და ვაფარებთ საბანს, სანამ მთლიანად არ გაცივდება. უკეთესად შეინახეთ სარდაფში

როგორ მწარე ალკოჰოლის კიტრი: რეცეპტი 3 x ლიტრიანი ქილისთვის

მარტივი ვარიანტი გემრიელი მწნილის დასამზადებლად.

რეცეპტი:

• დაალაგეთ ხილი და მოჭრილი ბოლოები. სამი -ლიტრიანი ქილაზე, დააწკაპუნეთ მწვანილი, ქოლგის ქოლგები და ცხენოსნობა. არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ დაამატოთ რამდენიმე ნივრის ფირფიტა
• მოამზადეთ მომზადებული ბოსტნეული და მოამზადეთ მარინადი. დაითხოვეთ 60 გრ მარილი 1000 მლ წყალში და მოხარშეთ სითხე
• დაასხით კიტრი მდუღარე მარინადით და დატოვეთ ერთი დღე

ხრაშუნა კიტების მომზადება საკმაოდ მარტივია. მათი მომზადება შესაძლებელია მდოგვის, ჰორსადიშის და ნიორით. სამზარეულოს თითოეული ვარიანტი იმსახურებს ყურადღებას და იპოვნებს თავის თაყვანისმცემლებს.

ვიდეო: მცირე სუპერ კიტრი