ზამთრის მწნილი ჭარხალი საუკეთესო რეცეპტებია. როგორ გავთხოვოთ ჭარხალი ცივი ბორცვისთვის, ბუნდოვანი, ჩაშუშული, ნედლეული, ზამთრისთვის მოხარშული ბანკებში?

რეცეპტები მწნილის ჭარხალი ზამთრისთვის ასორტიმენტში.

ჭარხლის კარგად სასარგებლო თვისებები დაცულია სითბოს დამუშავების შემდეგაც კი. ეს მას ძალიან პოპულარობით სარგებლობს ზამთრის ბლანკებისთვის. სამზარეულოს სხვადასხვა რეცეპტები შესაძლებელს გახდის ამ პროდუქტის ჭამა, როგორც ცალკეული ცივი კერძი, ხიზილალისა და სალათების სახით და გამოიყენოთ ცხელი კერძების მომზადების საწვავის სახით.
ჩვენ თქვენს ყურადღების ვარიანტს ვატარებთ ზამთრის სამუშაო ნაწილების მომზადებისთვის, რომლებიც ყველაზე პოპულარულია.

მწნილი ჭარხალი ცივი ბორცვისთვის ბანკებში: რეცეპტი

ყველაზე პოპულარული გზა

სამუშაო ნაწილების ძირითადი კომპონენტები:

1. ჭარხალი - 3 კომპიუტერი.
2. პომიდორი - 2 ცალი.
3. სტაფილო - 2 ცალი.
4. ბულგარული წიწაკა - 3 კომპიუტერი.
5. ოხრახუში, ნიახური, ოხრახუში, კამა, მარილი - თავისი შეხედულებისამებრ

ტექნოლოგიური პროცესი:

• კარგად ჩამოიბანეთ და გაასუფთავეთ ყველა პროდუქტი
• ჩვენ ვამუშავებთ პომიდორს ხორცის საფქვავში ან ბლენდერში
• ჩვენ ვაძლევთ წვრილ ჩალის ფორმას, რომელსაც მკვეთრი დანით აქვს ტკბილი წიწაკა
• ჭარხლის, სტაფილოების და ოხრახუშის ფესვის კულტურები უხეშად გადის
• გახეხეთ დარჩენილი მწვანე
• ჩადეთ პომიდვრის პიურე დიდ პანელში, დაბალ სითბოზე დაახლოებით 12-15 წუთის განმავლობაში
• შემდეგ დაამატეთ დანარჩენი მომზადებული ინგრედიენტები და მარილი, გაასუფთავეთ კიდევ 20 წუთის განმავლობაში
• ამოიღეთ ღუმელიდან, დაუყოვნებლივ გაწურეთ სტერილიზებულ ქილებში
• მჭიდროდ შეიცვალა ლითონის გადასაფარებლები
• ჩვენ თავდაყირა ვაქცევთ, ერთი დღის განმავლობაში თბილი საბანით ვფარავთ
• გაგრილების შემდეგ, ჩვენ ვაგზავნით შენახვას (ოთახის ტემპერატურა მისაღებია)

ჭარხალი Vinaigrette- სთვის ზამთრისთვის ბანკებში: რეცეპტი

საუკეთესო ვარიანტი vinaigrette

პროდუქტის შემადგენლობა:

1. Beets - 1 კგ
2. წყალი - 1 ლიტრი
3. მარილი - 1 სტადი.
4. შაქარი - 2 სტადიის.
5. შავი და სურნელოვანი წიწაკა Peas - 4 ცალი.
6. მდოგვის მარცვალი - 9 ცალი.
7. კბილი - 3 ვარსკვლავი
8. ძმარი - 0.5 სტადიის.

პროცესის ეტაპები:

• Boil beets მთლიანად სანამ მოხარშული
• კარგად კარგად
• დაჭრილი ერთად ნაწილობრივ კუბურები, როგორც ყოველთვის vinaigrette
• დისტრიბუცია მშრალ სტერილიზებულ ბანკებზე
• დაასხით მდუღარე marinade დამზადებული მარილი, შაქარი, წიწაკა, მდოგვის მარცვალი, კბილი
• დაამატეთ ძმარი
• ჩვენ ტარდება ლითონის მოიცავს
• ჩვენ თბილი ბანკების ქვეშ თბილი ბეწვის ქურთუკი, სანამ მთლიანად გაცივდა
• მაღაზიაში ნებისმიერი მოსახერხებელი ადგილი, თბილი გათბობის ობიექტებისგან

Beetroot ერთად horseradish და ნიორი ზამთრის ბანკებში გარეშე სტერილიზაციის

სასურსათო კომპლექტი:

1. მოხარშული beets - 1 კგ
2. Horseradish Root - 150 გ
3. ნიორი - 1 ხელმძღვანელი
4. მკვეთრი წიწაკა - 1/2 ცალი.
5. წითელი წიწაკა - 0.5 tsp;
6. მარილი - 1 სტადი.
7. შაქარი - 1.5 სტადიის.

სამზარეულო:

• კანი კანის: ჭარხალი, ნიორი, horseradish root
• ჩვენ მკვეთრი წიწაკა ერთად ბლენდერში
• დაასხით მარილი და შაქარი, აურიეთ
• ჩვენ ვამზადებთ ბოსტნეულის პასტა მცირე სტერილური ქილებში
• მჭიდრო პლასტიკური მოიცავს
• მაღაზიაში ცივი
• გრძელვადიანი გამოყენებისათვის, დაამატეთ 0.5 tsp მითითებულ მოცულობას. ძმარი, clog ერთად hermetically რკინის lids

Beetroot ერთად ლობიო ზამთრის Borscht: რეცეპტი

შემადგენლობა:

1. Beets - 1 კგ
2. ნებისმიერი ლობიო, არა პატჩი - 0.5 კგ
3. ტომატის პასტა - 0.7 სტადიის.
4. წყალი - 1 სტადიის.
5. ადგილზე შავი წიწაკა - დანა დანით
6. შაქარი - 4 სტადიის. ლ.
7. დიდი მარილი - 3 tsp.
8. სასადილო ძმარი - 2.5 სტადიის.
9. მცენარეული ზეთი - 1/2 სტადიის.

სამზარეულოს ეტაპები:

• წინასწარ soak ლობიო 6-8 საათის განმავლობაში ან ღამით
• შემდეგ მოვხარშოთ დაბალ სითბოს სანამ მოხარშული
• ჩამოიბანეთ beets საწყისი კანი, რუბლს შეადგენს უხეში grater
• შეუთავსეთ ლობიო მომზადება გაანადგურა root მოსავალი
• მარილი, შაქარი და წიწაკა
• დაამატეთ პომიდორი, მცენარეული ზეთი და წყალი
• ჩვენ ნელი ცეცხლი გავგზავნით
• Stew დაახლოებით ნახევარი საათის განმავლობაში
• 2-3 წუთით ადრე ადვილად დაასხით ძმარი
• ჩვენ წამოიწყეთ მზა სალათი სტერილური ქილებში
• ჩვენ გააფართოვოს
• ჩვენ ვცდილობთ, რომ ქილებში გადავიტანოთ სახურავი
• ამ გზით ჩვენ თბილია
• მაღაზიაში გრილ ადგილას

მოხარშული ჭარხალი ზამთრისთვის ბანკებში: რეცეპტი

წინასწარ მომზადება:

1. Carnation Sticks-5-7 ცალი.
2. შაქარი - 1 სტადიის.
3. Beets - 1.5 კგ
4. ახალი prunes - 1 კგ
5. ვაშლის წვენი - 1 ლიტრი
6. მარილი -1 სტადიის.

სამზარეულო:

• კანი ჭარხალი მოხარშული კანი, დაჭრილი სქელი ფირფიტები
• ამოიღეთ თესლი გადინებისგან, ჩამოიბანეთ
• Укладываем фрукты и овощи слоями в банки, перекладывая каждый ряд гвоздикой
• Сок кипятим с сахаром и солью
• Горячим рассолом заливаем банки с продуктами
• Прикрываем железными крышками
• Стерилизуем банки на водяной бане от 10 да 15 минут, в зависимости от размера тары
• Закатываем заготовки
• Хранить можно при комнатной температуре

Тушеная свекла на зиму: очень вкусный рецепт салата

Состав продуктового набора:

1. Свекла — 1 кг
2. Уксус столовый 9% — 4 ст. ლ.
3. Чеснок — 1 головка
4. Приправа для моркови по-корейски — 2 ч. л.
5. Подсолнечное масло — не полный стакан

Основные технологические этапы:

• Тщательно промываем овощи
• Заливаем их холодной водой, доводим до кипения
• Варим 20 минут
• Сливаем кипяток, заливаем холодной водой и остужаем корнеплоды

Ნაბიჯი 1

• Очищаем от шкурки, натираем на специальной терке для корейской моркови

Шаг 2

• Посыпаем специями, перемешиваем

Шаг 3

• Чесночные зубчики измельчаем
• Кладем в кипящее масло, но не обжариваем

Шаг 5

• Полученным ароматизированным маслом заливаем, добавляем уксус

Шаг 6

• Расфасовываем по чистым банкам салат
• Прикрываем металлическими крышками
• Стерилизуем пол литровую стеклянную тару 15 минут
• После чего закупориваем

Готовый продукт

Свекла с кабачками на зиму: заготовки, рецепт

Различные сочетания

Необходимо иметь в наличии:

1. Свеклы и кабачков — по 1,5 кг
2. Лука репчатого — 1,5 кг
3. Уксуса 10% —1,5 ст.
4. Масла — 1/2 ст.
5. Сахара — 4 ст.л.
6. Соли — 2 ст.л.
7. Перца черного и душистого — 7-9 горошин
8. Листа лаврового — 3 шт.

Процесс заготовки: 

• Свекольные корнеплоды отвариваем до полной готовности
• Далее снимаем кожуру со свеклы, кабачки очищаем от семечек
• Измельчаем овощи с помощью крупной терки
• Очищенные от шелухи головки лука шинкуем на небольшие кубики
• В большой толстостенной кастрюле смешиваем компоненты для маринада:

1. уксус
2. მცენარეული ზეთი
3. შაქარი
4. მარილი
5. წიწაკა
6. душистый перец
7. დაფნის ფოთოლი

• Кипятим 2-3 минуты
• Кидаем подготовленные овощи
• Томим на слабом огне 10-15 минут
• Раскладываем в пол литровые банки
• Проводим стерилизацию заготовок при помощи водяной бани, в течении 9 минут
• После чего банки закатываем
• Убираем на хранение

Свекла с перцем и помидорами на зиму: вкусный рецепт

Подготавливаем ингредиенты:

1. Свежего урожая свекла – 2 кг
2. Болгарский перец – 1 кг
3. Помидоры – 1 кг
4. Репчатый лук – 1 кг
5. Перец чили – 2 шт.
6. Растительное масло – 1,5 ст.
7. Уксус столовый – 70 мл
8. Лавровый лист – 2-4 шт.
9. Соль — по своему предпочтению

Приступаем к приготовлению:

• Свеклу отвариваем, остужаем, нарезаем средней соломкой
• Лук режем полукольцами тушим на подсолнечном масле до прозрачности
• ბულგარული წიწაკა ბრწყინვალე noodles, გაგზავნეთ Saucepan ერთად მშვილდი frying 5 წუთი
• შემდეგი, იქ ჩვენ დააყენა მოხარშული ჭარხალი
• ჩვენ ვაგრძელებთ 5-10 წუთს
• პომიდორი და წიწაკა წიწაკა პილპილიდან ბლენდერით
• Pullecent მწვავე სოუსით ჩაშუშული ბოსტნეული
• დააყენა მარილი, Bay Leaf Tim 10 წუთი
• სანამ ამოღებამდე ფირფიტა, დაასხით ძმარი ძმარი
• მზად კერძი სუფთა მშრალ ბანკებში
• სტერილიზაცია წყლის აბაზანაზე 15-20 წუთი
• შემდეგი პიკის
• ჩვენ დაუყოვნებლივ ამოიღეთ ცივი ადგილი შენახვისთვის

დეტალური ნაბიჯები

Beets ზამთრის გარეშე ძმარი რეცეპტები ერთად ლიმონმჟავას

ნაერთი:

1. ჭარხალი მოხარშული - 5 ცალი.
2. ხრენას ფესვი - 25 გ
3. შაქარი - 0.5 სტადიის.
4. წყალი მოხარშული - 1 სტადიის.
5. ლიმონის მჟავა - 20 გ
6. მარილი - 1 tsp.

სამზარეულო:

• მოხარშული ბოსტნეული დაჭრილი ჩალის
• გაწმენდილი ხრახნიანი ფესვები ხორცის საფარქვეშზე
• დაკავშირება beets
• წყალში ტიროდა ლიმონის მჟავა, შაქარი და მარილი
• შეავსეთ ცივი marinade ბოსტნეული, mix
• ზარალი სუფთა კონტეინერში მცირე ზომის
• სტერილიზაცია: 0.5 ლ Cans - 15 წუთი, 1 L - 25 წთ
• მას შემდეგ, რაც ჩვენ ჩაიძიროს მჭიდროდ ლითონის სახურავი

ჭარხლის ხიზილალა ზამთრისთვის: ძალიან გემრიელი რეცეპტი

1 ვარიანტი

აუცილებელი კომპონენტები:

1. ახალი beets - 1 კგ
2. ხახვი - 0.5 კგ
3. მცენარეული ზეთი - 0.7 მლ
4. ცხრილი ძმარი (9-%) - 25 მლ
5. მარილი - 10 გ

პროცესი ტექნოლოგია:

• Root root მზადყოფნა, ზემოთ, რუბლზე grater
• ხახვი დაჭრილი პატარა კუბურები შორის ჭარხალი
• დაამატეთ კარაქი და ძმარი, მარილი
• აურიეთ, დააყენა ღრმა saucepan
• Mashed ნელი ცეცხლი 20-30 წუთი
• Unchedule Pure ბანკებში, სტერილიზაცია ჩვეულ რეჟიმში
• ჩვენ გააფართოვოს ბანკები, მაგარი, გაწმენდა

ვარიანტი 2

პროდუქტები:

1. ახალი beets - 1.5 კგ
2. სტაფილო - 0.5 კგ
3. ხახვი - 0.5 კგ
4. ნიორი - 2 ხელმძღვანელები
5. ცხარე წიწაკა - 0.2 pod
6. მცენარეული ზეთი - 1 სტადიის.
7. მარილი, შაქარი - 1 სტადიის.
8. ტომატის პასტა - 1 სტადიის.
9. ელისტური არსი (70-%) - 1 სტადიის.

პროცესის ეტაპები:

• Raw Root ფესვები და სტაფილო გაწმენდის საწყისი კანი, rubbing
• ხახვი და ნიორი წვრილად ანათებს
• Pod Pepper გაწმენდის თესლი, დაჭრილი თხელი ჩალის
• უპირველეს ყოვლისა, ფრაის ნავთობის წუთებში 4: ხახვი და წიწაკა
• შემდეგ დაამატეთ სტაფილო და მანქანები კიდევ 6 წუთი
• შემდეგი, დააყენა beets და ხვალ კიდევ 15 წუთი
• ამის შემდეგ ჩვენ შეავსოთ ტომატის პასტა, მარილი მარილი, შაქარი, ნიორი
• სამზარეულო ხოლო აღვივებს კიდევ ერთი 5 წუთი
• ჩაასხით ძმარი
• ბანკებში გაფართოება
• სტერილიზება
• ჩვენ ვიქნებით, ჩვენ ვურჩევთ სარდაფში გრძელვადიანი შენახვისთვის

ვიდეო: ცარიელია beets ზამთრისთვის. Icra საწყისი ჭარხალი

მარცვლოვანი ჭარხალი ზამთრისთვის სრულიად სტერილიზაციის გარეშე: რეცეპტი

ცარიელი მთელი ჭარხალი

შემადგენლობა:

1. ჭარხალი, დაახლოებით იგივე ზომა - 10 ცალი. (2 კგ)
2. წყალი - 1 ლიტრი
3. ძმარი 70% - 1 tsp. ლიტრი ბანკში
4. შაქარი - 2 სტადიის.
5. მარილი - 2 სტადიის
6. შავი ბარდა - 7 ცალი.
7. Bay Leaf - 3 ცალი.
8. დარიჩინი - დანა დანით

ტექნოლოგიური ნაბიჯები:

• ჭარხალი root root სწრაფი
• დასუფთავების ტყავი
• ხედე
• ჩვენ მჭიდროდ მჭიდროდ ვართ ბანკებში
• მდუღარე დაახლოებით 10 წუთი მარინედი მარილი წყალი, შაქარი, წიწაკა Peas
• ჩაასხით marinen cans beets
• გაუძლო 10 წუთის სახით
• ჩვენ შერწყმა მარილწყალში პანში, მოუტანს boil
• In jar დააყენა bay ფოთოლი, დარიჩინი
• შეავსეთ მდუღარე marinade
• ჩაასხით ძმარი
• ჩვენ ტარდება ლითონის მოიცავს

ზაფხულის ჭარხალი ზამთრისთვის, რეცეპტებისთვის. როგორ დაარღვიოს ჭარხალი სახლში?

კომპონენტები სკამები:

1. ჭარხალი (მუქი შინდისფერი) - 1.5 კგ
2. წყალი - 1 ლ
3. მარილი - 1.5 სტადიის. ლ.
4. Pepper Sharp - 1 Pod
5. ნიორი - 10 კბილები
6. მშრალი (თესლი) - 1 სტადიის.
7. წიწაკა შავი და სურნელოვანი - 7 პედაგოგი
8. Dill მწვანეთა - 2-3 Twigs

ტექნოლოგიური პროცესის საფუძვლები:

• ჭარხლის სახურავი root root მზადყოფნა ერთად ტყავი
• რბილი ხილი ამოიღონ წყალი, სუფთა და მაგარი
• დაჭრილი თხელი წრეებით
• ჩვენ დააყენა ჭარხლის პლასტმასის სამი ლიტრი სუფთა ბანკში ფენების, საუბარი კამა თესლი, დაჭრილი ნივრის ტანსაცმელი, Peas წიწაკა. წიწაკა წიწაკა
• შეავსეთ ცივი მოხარშული მარილწყალში წყალი და მარილი
• გაუძლოს ოთახის ტემპერატურაზე 3 დღის განმავლობაში, რომელიც მოიცავს ბამბის ტანსაცმელს
• მაღაზია მაცივარში

ეს რეცეპტი ძირითადად სალათების მომზადებისთვის გამოიყენება.

გემრიელი Borscht მიღებული Sauer roaster in Raw ფორმა:

• სამუშაოების კურსი და პროდუქციის შემადგენლობა წინა რეცეპტს შეესაბამება
• Beets არ აწუხებს
• Quashim თბილი ადგილი დაახლოებით 2 კვირის განმავლობაში.

მრავალ სხვა ინგრედიენტთან ერთად ჭარხლის შესანიშნავი კომბინაციის გამო, სამუშაოები ძალიან მრავალფეროვანია. საფუძველზე შემოთავაზებული ვარიანტები cooking snacks, შეგიძლიათ ბევრი დამატებითი ორიგინალური კერძები, ერთად დამატებით თქვენი საყვარელი პროდუქტები.

ვიდეო: ცარიელია beets ზამთრისთვის. იშვიათი რეცეპტი