საუკეთესო რეცეპტები pies და pies ერთად sorrel და საიდუმლოებას მათთვის. როგორ მოვამზადოთ გემრიელი ტორტი ღუმელში ღუმელში, puff, ქვიშიანი ცომი, შევსება kefir და ღია?

ადამიანი იყენებს sorrel საკვები დროიდან უძველესი. რუსეთში ეს ქარხანა ძალიან დიდი ხნის განმავლობაში გრეჩიხას ითვლებოდა და ჩვენი წინაპრები სხვა კულტურების კერძებშიც შეიტანეს. მაგრამ, სანამ ჩვენი დრო, ბევრი რეცეპტი sorrel მოვიდა. ვინ არ მოსწონს სასარგებლო მწვანე წვნიანი ან ამ ქარხნის ფოთლების გარშემო? Sorrel შეიძლება გამოყენებულ იქნას RAW ფორმა, დაამატოთ იგი სასარგებლო სალათები და Stew. ამ გვერდზე ჩვენ შეგროვებული თქვენთვის რამდენიმე გემრიელი საცხობი რეცეპტები, რომლებიც შეავსოთ, რომელთა ფოთლები ამ მცენარეთა.

Secrets of წვნიანი შევსების pies და pies ერთად sorrel

საცხობი სულისთვის, გამოდის გემრიელი და წვნიანი, თქვენ უნდა იცოდეთ ერთი საიდუმლო. შაქრის დამატება გარეცხილი და დაჭრილი ფოთლებით. ის მათ მისცემს წვენს, რომელიც მისცემს სასურველს. ამავდროულად, შაქარი ამ ქარხნის მჟავე გემო გააუმჯობესებს.

შაქრის დასამატებლად, მიიღე გამწვანება თქვენს ხელში და რამდენიმე წუთში გაემგზავრეთ. ამ დროს, თქვენ შეგიძლიათ გააკეთოთ გამოცდა. და როდესაც შევსების გამოყენების ვადა უკვე შესაფერისია.

რეცეპტები წვნიანი ტკბილი შევსების pies და Pie საწყისი Sorrel ერთად შაქარი

ტკბილი შევსება

რომელი ჩვენგანი უარს ამბობს გემრიელი და წვნიანი pies ერთად sorrel? თუ თქვენ არ სცადეთ ეს კერძი, მაშინ აუცილებლად ამის გაკეთება. უჩვეულო გემოვნების შევსება დიდი ხნის განმავლობაში. და არ უნდა ინერვიულოთ ის ფაქტი, რომ Nutritionists დიდი ხანია გააკეთა pies შავი სიაში. მათი მცირე რაოდენობა არ იმოქმედებს თქვენს ფიგურაზე.

1. ჩვენ აურიეთ ცომი, დაწყებული საფუარი (15 გ)
2. დაასხით მათ თბილი რძე (295 მლ) და აურიეთ
3. სანიშნეს შაქარი (55 გ) და ფქვილი (3 სტადიის კოვზი) და დატოვონ მეოთხედი საათში თბილი ადგილი
4. როდესაც საფუარი იწყება მცენარეული ზეთის დამატება (85 მლ)
5. მარილი და თანდათანობით დაასხით მასა (390 გ)
6. როდესაც მასა იძენს საშუალო თანმიმდევრულობას, ჩვენ დავტოვებთ მას
7. საგაზაფხულო ფოთლები (380 გ) დაჭრილი coarsely და ჩვენ გონება ჩვენს ხელში
8. 45 წუთის შემდეგ ცომი უნდა შეესაბამებოდეს
9. ჩვენ pinch off portioned ცალი მას და მიიღოს ნამცხვრები
10. თითოეული ნამცხვრის ცენტრში, ჩვენ შევსება შევსება და ჩაის კოვზი შაქარი
11. ჩვენ pinch edges და გააგზავნეთ სამომავლო Pies ღუმელში

საინტერესო: Sorrel კარგია შენარჩუნება. აქედან გამომდინარე, თქვენ შეგიძლიათ დახუროთ ფოთლები ამ სასარგებლო მცენარეთა ზამთრისთვის. და გამოიყენოთ ეს თქვენი კულინარია აღფრთოვანებული მთელი წლის განმავლობაში.

ზვიგენის ტორტი: რეცეპტი საფუარი ცომი

Pies ერთად sorrel იმყოფება ბევრი ხალხის გასტრონომიულ ტრადიციებში. ისინი აფასებენ ორიგინალური გემოვნების და წარმოების სიმარტივისთვის. სულ რამდენიმე წუთში შეგიძლიათ მიიღოთ გემრიელი დესერტი, რომ თქვენ შეგიძლიათ დარეკოთ სტუმრები ან გთხოვთ მათ თქვენს ოჯახთან ერთად

1. ჩამოიბანეთ, მშრალი და გაჭრა ფოთლები
2. ჩვენ იძინებს მათ ნახევარში შაქრის მაჩვენებლით მითითებულ პროდუქტებში
3. შაქრის დანარჩენი თანხა კეფირში შეედინება
4. ჩაასხით მცენარეული ზეთი და აურიეთ
5. Knead ცომი (უნდა აღმოჩნდეს, slurry, რა ჩვეულებრივ გამოიყენოთ)
6. დაასხით ნახევარი მომზადებული ფორმით
7. გაავრცელოთ მისი ფართობი და სეზონი ვანილისთან ერთად
8. ჩაასხით ცომის ნარჩენები და ფორმის გაგზავნა ღუმელში

გამოყვანილია ტორტი ერთად Sorrel on Kefir: რეცეპტი

Bay on Kefir

მარტივი ვარიანტი საცხობი ერთად sorrel არის bay pie. Kefir შეიძლება შეიცვალოს სხვა მჟავე -milk პროდუქტი - არაჟანი. მაგრამ მაშინ საცხობი გახდება უფრო მძიმე და არც ისე ტენდერში.

1. თუ გსურთ მიიღოთ hearty კერძი, დაამატოთ მოხარშული კვერცხი მწვანეთა
2. სცემეს მარილი კვერცხი და კეფირი
3. ჩაასხით მცენარეული ზეთი (2-3 tablespoons) შევიდა ერთგვაროვანი მასა და შემდეგ ნაწილობრივ ფქვილი (2 ჭიქა)
4. ჩვენ დავტოვებთ მზა ცომი 15 წუთის განმავლობაში თბილ ადგილას
5. დაასხით ნახევარი მასა სილიკონის ფორმაში და გაანადგურა მწვანილი (3 ხელნაკეთი)
6. ეს უნდა იყოს ცომში ისე, რომ შევსება გადანაწილებულია მოცულობით
7. ჩაასხით მეორე ნაწილი და დააყენა საცხობი ღუმელში

შემავსებელი ნამცხვარი მიიღო მისი სახელი თხევადი გამოცდის მეშვეობით, რომელიც უბრალოდ ფორმას გადაჰყავს. ეს არის უმარტივესი გზა მოამზადოს გემრიელი საცხობი. ერთადერთი საიდუმლო არის ასეთი დესერტის შიგნით პერსონალის სწორი განაწილება. მძიმე შევსება თავად იქნება "იძირებოდა" ტესტირებაში და ადვილი იქნება "ჩაიძიროს" საკუთარ თავს.

Shatter Pie: ქვიშის ცომი რეცეპტი

ქვიშიანი ცომიდან

თქვენ შეგიძლიათ საზ pie და ქვიშის ცომი. ეს დაეცემა გემოვნებით კი ყველაზე "დაცული" გურმანი. რა თქმა უნდა, ის ემზადება ისეთი კერძი, ვიდრე წინა პირობა. მაგრამ ღირს.

1. გაახარეთ ფქვილი და აურიეთ ეს ავარია
2. დაამატეთ შაქრის ქვიშა (2 სტადიის კოვზი), მარილი, კვერცხი და დაჭრილი ცალი
3. შეურიეთ ინგრედიენტები ჰომოგენურობასთან
4. ჩვენ წამოაყენეთ მასა ფორმა (სისქე 0.5-1 სმ) და ამოიღეთ მაცივარში
5. Grind ფოთლები, დაამატოთ შაქარი მათ (3 სტადიის. კოვზი), სახამებელი და აურიეთ
6. მასობრივი ამოღება მაცივარიდან და მცირე ნაწილი grater
7. დანარჩენი მასა, ქმნის შევსების და sprinkle ერთად crumb
8. Bake in ღუმელი სანამ მზადყოფნა

ცნობილია, რომ ქვიშის ცომი შოტლანდიიდან არის. Sorrel ამ ქვეყანაში თითქმის ყველგან იზრდება. ამიტომ, ხშირად გამოიყენება საცხობი. ხალხმრავალ pies ერთად ფოთლები ამ მზარდი აქვს დიდი გავლენა შოტლანდიის გასტრონომიულ კულტურაზე.

Puff საკონდიტრო ერთად puff საკონდიტრო: რეცეპტი ღუმელში

საწყისი puff საკონდიტრო

თითოეული დიასახლისი ყოველთვის უნდა იყოს საყინულე შეფუთვაში puff საკონდიტრო. მან მოვა სამაშველო მომენტში, როდესაც სტუმრები ან ნათესავები მოულოდნელად მოდიან თქვენთან. Puff საკონდიტრო შეიძლება მომზადდეს. მაგრამ ეს ძალიან შემაშფოთებელია.

თუ თქვენ აპირებთ მოამზადოს puff საკონდიტრო თავისთვის, მაშინ განსაკუთრებული ყურადღება მიაქციეთ ფქვილს. რამდენჯერმე უნდა იყოს sifted. იმის გამო, რომ ის გაჯერებულია ჟანგბადით, და საცხობი უფრო ბრწყინვალეა.

ღია Pie ერთად OREL: რეცეპტი

ღია

ღია pies ერთად spinach და sorrel ძალიან პოპულარული დასავლეთ ევროპის სამზარეულოს. ასეთი საცხობი განსაკუთრებით პოპულარულია გერმანიაში, იტალიასა და საფრანგეთში. თუ გსურთ ამ ქვეყნების გასტრონომიული ტრადიციის გაწევრიანება, შემდეგ კი შეეცადეთ ასეთი საცხობი სახლში.

1. Crumpled მწვანეთა Carcass in Pan 2-3 წუთი
2. როდესაც იგი შეწყვეტს წვენი, ჩვენ გადაყარეთ off მწვანეთა on colander და დატოვონ ხნით
3. ხახვი მოჭრილი საშუალო, sprinkled ერთად Nutmeg და Fry in კარაქი
4. მე კოტეჯი ყველით მეშვეობით sieve და დაამატოთ whipped კვერცხები
5. შეურიეთ და მწვანილი, შემწვარი ხახვი და ყველი
6. Раскатываем слоеное тесто и укладываем в форму
7. Делаем небольшие бортики и вкладываем начинку
8. Выпекаем в разогретой духовке около получаса

В нашей стране тоже очень популярны открытые пироги. Особенно популярны ватрушки. На их основе можно приготовить и выпечку с щавелем. Для этого творог достаточно смешать с измельченным щавелем и использовать по назначению.

Pie ერთად sorrel და ყველი

С сыром

Пирог с щавелем и сыром всегда получается очень нежным. Такая выпечка за счет зелени будет иметь пикантную кислинку, а сыр сделает ее немного солоноватой. Эта выпечка хороша как в горячем, так и в холодном виде.

• Замешиваем просеянную муку, соль, сахар и кефир
• Масса должна получится мягкой, но не прилипающей к рукам
• Готовое тесто кладем в миску и закрываем пленкой
• Измельченную зелень смешиваем с адыгейским сыром или брынзой
• В начинку добавляем паприку или черный перец
• Тесто делим на две части
• Укладываем их в форму так, чтобы между частями поместилась начинка
• Смазываем верх взбитым яйцом и посыпаем кунжутом или тмином

Наверное, многие слышали и пробовали осетинские пироги. Существует множество рецептов этакой выпечки. Пироги с щавелем и сыром занимают в ней особое место. Такие сытные и очень приятные на вкус пироги может приготовить у себя дома каждый. Вышеописанный рецепт поможет вам в этом.

ტკბილი ტორტი orel

Ტკბილი

Можно использовать щавель и в сладкой выпечке. Такой пирог очень любят дети. Весной, когда появятся листья щавеля, обязательно используйте их для приготовления вкусного и аппетитного пирога.

1. Готовим эту выпечку на основе песочного теста (о том, как его приготовить смотрите выше)
2. Листья нарезаем полосками по 1 см
3. Добавляем к ним измельченные листочки мяты (она придаст выпечке пикантный вкус), сахар и крахмал
4. Половину теста раскатываем в пласт и выкладываем в форму
5. Сверху выкладываем начинку и укрываем ее второй частью
6. Выпекаем пирог в духовке при 200 градусах около 40 минут

სწრაფი ტორტი ერთად sorrel ღუმელში

Სწრაფი

Можно ли быстро приготовить пышный, ароматный и очень вкусный пирог с щавелем? Რა თქმა უნდა. Ничего сложного в том нет. В состав этого рецепта входит коньяк. Но, его использование на любителя. Эта выпечка, при отсутствии этого ингредиента потеряет только в аромате.

1. Щавель моем, даем стечь воде и нарезаем соломкой
2. Яйца взбиваем с сахаром, добавляем к ним муку и коньяк
3. Вымешиваем до однородности
4. Начинку выкладываем в форму и заливаем жидким тестом
5. Выпекаем при температуре 180 градусов около получаса
6. Достаем из духовки, ждем пока десерт остынет, переворачиваем форму и извлекаем содержимое
7. Перед подачей пересыпаем сахарной пудрой

ИНТЕРЕСНО: На Руси был очень популярен рецепт «Бабки из щавеля». Для ее приготовления использовали начинающий черстветь белый хлеб. Его размачивали в молоке и смешивали с нарезанными полоской листья щавеля. Затем тушили в печи вместе с яйцами и сливочным маслом.

Pies ერთად sorrel და კვერცხი

С яйцом

Сочетание щавеля и яиц достаточно традиционно для выпечки. Пироги с такой начинкой получаются очень сытными. Особенно если к ней добавить грибы или куриное филе. Такой пирог идеально подходит для сытного завтрака.

1. Отвариваем яйца (5 штук), очищаем от скорлупы и мелко рубим
2. Измельчаем репчатый лук и щавель
3. Растапливаем сливочное масло в сковороде и пассеруем лук
4. Когда лук приобретет золотистый оттенок добавляем к нему щавель
5. Накрываем сковороду крышкой и тушим овощи на медленном огне
6. Когда влага испариться снимаем сковороду и даем содержимому остыть
7. После чего смешиваем овощи с яйцом и солим
8. Можно добавить щепотку черного перца
9. Готовим дрожжевое тесто или используем покупное
10. Даем ему настояться при комнатной температуре и делим на две части разного размера 60%:40%
11. Смазываем форму для выпечки и укладываем в него раскатанный пласт большого куска
12. Делаем бортики и укладываем начинку
13. Сверху накрываем вторым пластом
14. Немного приминаем пирог и прищипываем края
15. Оставляем на 20 минут, после чего делаем проколы вилкой и смазываем сырым яйцом
16. Выпекаем при температуре 120 градусов около 30 минут

ნამცხვარი ხაჭო და სორლელით

С творогом

Также щавель очень хорошо сочетается с творогом. Этот кисломолочный продукт тоже сглаживает кислинку щавеля, придавая начинке оригинальное сочетание вкусов. Но, если вам нравится более сладкие начинки, то добавьте в творог немного сахара. Так как готовится этот пирог традиционным способом, о том, как приготовить тесто вы можете посмотреть выше. Начнем сразу с начинки.

1. Моем щавель и измельчаем в блендере
2. К муке добавляем сахар, соль, крахмал и творог
3. Делаем массу однородной
4. Ее половину укладываем в форму
5. Разравниваем и делаем бортики
6. Выкладываем начинку и накрываем второй частью
7. Прищипываем края и формируем форму пирогу
8. Чтобы превратившаяся в пар влага, скопившаяся в начинке, не прорвала пирог, делаем в нескольких местах проколы вилкой
9. Смазываем пирог сырым яйцом и выпекаем в духовке

Pie ერთად sorrel და ვაშლი

С яблоками

როგორც ყველის შემთხვევაში, ვაშლი "გაჟღენთილია", რათა გაეკეთებინათ sorrel და გემოვნების შევსების ძალიან ორიგინალური და უნიკალური. ამ რეცეპტისთვის, Sweetest ვაშლი იქნება საჭირო. თუ არ არის ძალიან ტკბილი ვაშლი შერჩეული, მაშინ გაზრდის რაოდენობის შაქრის რეკომენდირებულია ამ რეცეპტი.

1. Whip კვერცხები შაქარი ადრე ქაფი ფორმირება
2. შეურიეთ საფუარი და ფქვილი
3. ფქვილი გაჭრა რბილი ზეთი და ლარში შევიდა crumb
4. ჩაასხით კვერცხი და აურიეთ
5. დაამატეთ kefir preheated ოთახის ტემპერატურაზე და knead ცომი
6. ამის გაკეთება უკეთესად მაგიდაზე ფქვილთან ერთად
7. მე გადაადგილება მზად მასა თასი და მოიცავს ერთად პირსახოცი
8. როდესაც ის სამჯერ გაიზრდება იგნორირება და 30 წუთის განმავლობაში გაემგზავრება
9. ვაშლი არის გაწმენდა კანი და თესლი, ხორცი დაჭრილი მიერ ცალი
10. ფოთლები shining ზოლებით
11. სითბოს ნავთობისა და ტანსაცმლის ვაშლი მზადდება
12. როდესაც ვაშლის ხორცი იქნება რბილი დამატება sorrel და შაქარი
13. შაქრის დაშლა და მომავლის შევსება
14. ცომი წრეში და შევიდა სახით
15. განათავსეთ ცომი ჩაყრა
16. ტესტის ნაშთებიდან ჩვენ ზოლებით გავაკეთებთ და შეავსეთ ისინი შევსებისას
17. შეუკვეთეთ ზოლები კვერცხით და დააყენა ნამცხვარი ღუმელში
18. ჩვენ მზად ვართ მზადყოფნაში

ტკბილი შემწვარი pattops

ტკბილი შევსების მომზადება

თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ patties ერთად sorrel და frying პან. ამ რეცეპტისთვის ჩვენ გვჭირდება rububarb. როგორც საფუძველი, მიიღოს საფუარი ცომი.

1. Sorrel მომზადება გზა აღწერილი ზემოთ
2. Rhubarb ფუძეთა rinsed ქვეშ წყალი, გაწმენდის საწყისი streaks და წვრილად shinku
3. შეურიეთ გაანადგურა ნაწილების გამწვანების, დაამატოთ შაქარი მათ და მივუდგეთ ხელებს
4. ჩვენ წარმოგიდგენთ SEMOLINA- ს მომავალში შევსებას და ერთგვაროვნებას
5. მანკა საჭიროა წვენის გადარჩენა
6. მომზადება ცომი, ისევე როგორც წინა რეცეპტი
7. ეს უნდა აღმოჩნდეს საშუალო თანმიმდევრულობა.
8. დაუყოვნებლივ ქმნის ნამცხვრებს pies და შეავსოთ მათთან
9. Fry Patties on ცხელი მზესუმზირის ზეთი

Patties ერთად sorrel რეცეპტი საწყისი საფუარი ცომი

საფუარი ცომი patties

არსებობს რამდენიმე სამზარეულო ტექნოლოგიები pies. ყველაზე ხშირად ჩვენ bake patties ღუმელში ან fry in პან. ღუმელი ნამცხვრები ნაკლებად სასარგებლოა იმის გამო, რომ ნაკლებია, ვიდრე მათი მომზადების დიდი რაოდენობით ნავთობის ნაკლებობის გამო.

1. თბილი წყალი, ჩვენ სუნი მშრალი საფუარი, შაქარი (2 სტადიის კოვზი) და ფქვილი (3 სტადიის კოვზი)
2. შეურიეთ ერთგვაროვანი თანმიმდევრულობა და დატოვონ თბილი ოთახში
3. 15 წუთის შემდეგ, დაამატეთ კარაქი, მარილი და დარჩენილი ფქვილი
4. ჩვენ ცომი ცომი და 20 წუთი დავტოვებთ
5. წასვლა ჩაყრა: ჩემი sorrel, დასავლეთი და წვრილად shinku
6. ჩვენ თასში დავამატეთ და შაქარი გაატარეთ
7. ჩვენ გვყავს pies ერთად sorrel შევსება
8. ჩვენ მათ საცხობი ფურცელზე ვამზადებთ
9. ჩვენ ღუმელში დავდივართ და 200 გრადუსამდე
10. ამოიღეთ patties საწყისი ღუმელი მას შემდეგ, რაც ისინი ოქროს ჩრდილში

Puffs ერთად sorrel ტკბილი

ტკბილი puffs

საწყისი puff საკონდიტრო, შეგიძლიათ რბილი crispy puffs. თუ თქვენ შეიძინოთ ცომი წინასწარ. თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ ასეთი puffs ძალიან სწრაფად.

1. გარეცხილი და გამხმარი ფოთლები sorrel გაუძლო და გაჭრა ჰარმონიკა
2. დაეცემა მათ შაქრით და რამდენიმე წუთში დატოვონ
3. დაჭრილი დასრულდა puff საკონდიტრო სკვერების და დააყენა შევსების მათი შუა
4. ჩვენ ჩამორჩება სკვერების კიდეებს და ქმნის puffs
5. Litten ნავთობის ნავთობის, წამოაყენონ puffs და lubricate მათ კვერცხი
6. ასეთი ტკბილი საცხობი გემოვნების გაძლიერება შესაძლებელია. დაამატეთ კვერცხის შევსება თაფლისთვის
7. Bake puffs მზადდება

საცხობი ერთად OREL არის გარანტია შესანიშნავი ჩაის სასმელი და შესანიშნავი ატმოსფეროს სახლში. თუ თქვენ არ ცდილობენ გამოიყენოთ sorrel in pastries, დროა ამის გაკეთება. Გემრიელად მიირთვით!

ვიდეო. რა შემიძლია საზამთრო?