ზუკჩინის ხიზილალის საუკეთესო რეცეპტები ზამთრისთვის. როგორ მოვამზადოთ გემრიელი ხიზილალა zucchini- სგან ბადრიჯანი, მაიონეზი, ვაშლი, სტაფილო, გოგრა ზამთრისთვის?

როგორ მოვამზადოთ zucchini ხიზილალა ახალი, ახალგაზრდა და გაყინული zucchini. ხიზილალა მაიონეზით, გოგრა, ვაშლი და ბადრიჯანი. როგორ გავაკეთოთ ნელი გაზქურის.

Zucchini Caviar არის საზღვარგარეთული დელიკატესი, როგორ ხუმრობდით ცნობილ ფილმში? Რათქმაუნდა არა! მაგრამ ის ფაქტი, რომ ეს ძალიან გემრიელი, ჯანმრთელია, მრავალი კერძით საყვარელია, აშკარაა. თქვენ შეგიძლიათ მოხარშოთ ხიზილალა სხვადასხვა გზით, დაამატოთ მას სხვადასხვა ინგრედიენტები, მოაყარეთ, მოხარშეთ, გამოიყენოთ ნელი გაზქურა. ეს შეიძლება იყოს პატარა ნაჭრები ან აბსოლუტურად ერთგვაროვანი, როგორც მაღაზიაში. ერთი სიტყვით, ყველას იპოვნებს საკუთარ რეცეპტს.

IRA Zucchini- დან: კალორიული შინაარსი

იმისდა მიუხედავად, რომ Zucchini Caviar არის ბოსტნეულის კერძი, ზოგი, განსაკუთრებით დიეტის მქონე ქალები, დაინტერესებულნი არიან რამდენი კალორიაა მასში, შეიძლება თუ არა მისგან დამატებითი ფუნტის მოპოვება.

მნიშვნელოვანია: 100 გ ხიზილალში zucchini- დან 100 კკალამდე, კერძს შეიძლება ეწოდოს დიეტური

ხიზილალის ენერგიის ღირებულება zucchini- დან 100 კკალზეა 100 გ -ზე. თუ გსურთ მისი პურით ჭამა და არ მიიღოთ ცხიმი, უმჯობესია აირჩიოთ შავი.

თქვენ ვერ შეძლებთ ამის უკეთესობას, თუ:

• არ მიირთვათ ხიზილალა 2 კგ დღეში
• არ გააცნობიეროთ იგი თეთრ პურზე

უნდა აღინიშნოს, რომ zucchini caviar- ის ზოგიერთი რეცეპტი მოიცავს მაიონეზს, როგორც ინგრედიენტს. ეს არ არის მნიშვნელოვანი, მაგრამ ზრდის კერძის ენერგიის მნიშვნელობას.

ზუშჩინიდან ხიზილალის მარტივი რეცეპტი ზამთრისთვის ძმარი, რომ ის მაღაზია იყოს

სახლის და მაღაზიის კერძები ძალიან იშვიათად შედარებულია ამ უკანასკნელის სასარგებლოდ. და სახლში "მაგალითად მაღაზიაში" ის ყოველთვის არ გამოდგება პირველივე მცდელობით. ამ რეცეპტის თანახმად, ის უნდა აღმოჩნდეს.

აუცილებელია (ინგრედიენტების რაოდენობა შეიძლება გაიზარდოს პროპორციულად):

• zucchini - 1 კგ
• სტაფილო - 2 ცალი.
• ხახვი - 2 კომპიუტერი.
• tomatnaya პასტა - 2 სტადიის. სუფრის კოვზი
• ფქვილი - 1 სტადი. კოვზი
• ოხრახუშის ფესვი - 1 კომპიუტერი.
• მარილი, პილპილი, მწვანილი - გემოვნებით

ხიზილალა zucchini, ერთგვაროვანი და ზომიერად თხევადი, როგორც მაღაზიაში.

1. ბოსტნეული უნდა დაიბანოს, გაიწმინდოს, მარცვლეული ამოღებულია zucchini- დან
2. გაჭრა პატარა კუბების ბოსტნეული
3. შეავსეთ zucchini დარბილებისთვის. ამისათვის თქვენ გჭირდებათ ზოლიანი მცენარეული ზეთით
4. გახეხეთ ხახვი, ოხრახუში და სტაფილო ცალკეულ პანში
5. დააკავშირეთ ბოსტნეული, ჩამოკიდეთ ტომატის პასტა მათში
6. როდესაც ბოსტნეულის წვენი აორთქლდება, დაამატეთ ფქვილი გასქელება, სეზონი, დაამატეთ მწვანილი
7. არაუმეტეს 10 წუთის შემდეგ, ბოსტნეული ბლენდერით სცემეს. თუ ნაჭრები დარჩა, ხელით გაანადგურე ბლოკი
8. მიიყვანეთ ბოსტნეულის ნარევი და, გაგრილების მოლოდინის გარეშე, ჩადეთ სტერილურ ქილებში
9. დაფარეთ ქილები სტერილური ხუფებით და ქოთნებში ჩასვით წყლით დასხდნენ
10. 30 წუთის შემდეგ (თუ ქილები ნახევარ ლიტრია) ამოიღეთ ქილები და სწრაფად გააფართოვეთ
11. ხიზილალის სახურავზე ჩართეთ, გადაიტანეთ რომ გაცივდეს
12. საკუჭნაოში გაგზავნეთ შენახვის ბანკები

ვიდეო: კაბაჩკის ხიზილალა, როგორც მაღაზიის კონსერვაციიდან

რეცეპტი: ხიზილალა zucchini მაიონეზით

მაიონეზი მოთავსებულია zucchini- ს ხიზილალში, რათა მისი გემოვნება უფრო ნათელი იყოს. სამწუხაროდ, ეს არ მატებს სასარგებლოობას კერძს. თუ ერთდროულად აპირებთ ხიზილალის ჭამას, შეგიძლიათ მასში ჩადოთ ხელნაკეთი სოუსი. მაგრამ გადახრისთვის უკეთესია მაღაზიის აღება.

სჭირდება:

• zucchini - 1 კგ
• ხახვი - 1 კომპიუტერი.
• სტაფილო - 1 \u200b\u200bკომპიუტერი.
• მაიონეზი - 2 სტადიის. სუფრის კოვზი
• ტომატის პასტა - 2 სტადიის. სუფრის კოვზი
• მწვავე ტომატის სოუსი - სურვილისამებრ 2 სტადიის. სუფრის კოვზი
• მცენარეული ზეთი - 1 სტადიის. კოვზი
• მარილი, პილპილი, მწვანილი - გემოვნებით

1. ბოსტნეული დარწმუნებულია, რომ საფუძვლიანად გარეცხილია, გაწმენდილია და, რადგან ისინი უკვე გახეხილი გახდებიან, ხორცის საფქვავი გადის
2. ბოსტნეულის მასა დაასხით სქელ -walled saucepan და მოიყვანეს ადუღებამდე საკუთარი წვენით
3. ბოსტნეული ძალიან დაბალ სითბოზე უნდა მოიხარშოს მინიმუმ 2.5 საათის განმავლობაში, შემდეგ კი სეზონური სეზონური, საღეჭი კარაქით, დაამატეთ მაიონეზი, ტომატის პასტა, სოუსი, თუ გსურთ
   ჩიტი კიდევ 1 საათისთვის
4. ხიზილალის ჩაშლის ბოლოს, ქილა და ხუფები უკვე უნდა იყოს სტერილური. ისინი აყალიბებენ ცხელი ბოსტნეულის მასას. დაუყოვნებლივ გააფართოვეთ და მოულოდნელად დატოვეთ საიზოლაციო გაცივება
5. გადახრამდე გარანტიის მისაღწევად, ქილა შეიძლება სტერილიზდეს 1 საათის განმავლობაში

Zucchini- ს დელიკატური hiccup მაიონეზით.

ვიდეო: რეცეპტი. ხელნაკეთი zucchic ხიზილალა მაიონეზით

რეცეპტი დაკონსერვებული ხიზილალისგან zucchini- დან მოლდავიანში

რეცეპტში, ხიზილალა ნიორი გვხვდება და უფრო მეტი პომიდვრის პასტა გამოიყენება, ამიტომ გამოდის წითელი და უფრო პიკანტური გემოვნებით.

სჭირდება:

• zucchini - 1 კგ
• სტაფილო - 1 \u200b\u200bკომპიუტერი.
• ხახვი - 1 კომპიუტერი.
• ნიორი - 4 კბილი
• ტომატის პასტა - 200 გ
• სუნელი და მწვანილი გემოვნებით

ზუკჩინის პიკანტური და ნათელი "მოლდავიური" ხიზილალა პომიდორით.

Hikoka მზადდება იგივე ტექნოლოგიის გამოყენებით, როგორც "მაღაზია", რომლის რეცეპტი ზემოთ მოცემულია. ნიორი შეიძლება შემწვარი ხახვითა და სტაფილოებით ან ბოსტნეულის მასაში შეიტანოთ.

ზამთრის რეცეპტი: ბადრიჯანი ხიზილალა და zucchini

ბადრიჯანი და zucchini - ამ ბოსტნეულისგან ხიზილალის მოგების კომბინაცია ლამაზია. ის შეიძლება განთავსდეს სადღესასწაულო მაგიდაზე, წინასწარ განსაზღვრული მცენარეებით.

სჭირდება:

• ბადრიჯანი - 1 კგ
• zucchini - 800 გ
• სტაფილო - 1 \u200b\u200bკომპიუტერი.
• ხახვი - 1 კომპიუტერი.
• პომიდორი - 2 ცალი.
• ნიორი - 2 კბილი
• მცენარეული ზეთი - 2 სტადიის. სუფრის კოვზი
• მარილი, პილპილი, მწვანილი გემოვნებით

1. ბლანკებისთვის ბოსტნეული ყოველთვის ერთნაირია - ისინი გარეცხავენ, იწმინდებიან, განთავისუფლდებიან მარცვლებიდან
2. ისე, რომ ბადრიჯანი არ იძლევა ხიზილალის მწარედ, ისინი, რგოლებით დაჭრილი, საჭიროა მეოთხედი საათის განმავლობაში დამარილებულ მდუღარე წყალში, შემდეგ კი კიდევ 10 წუთი ადუღეთ კიდევ 10 წუთი
3. შემწვარი zucchini კუბურები მცენარეულ ზეთში, წვრილად დაჭრილი ხახვი, გახეხილი სტაფილო ნიორით
4. ბადრიჯანი დაამატე
5. ყალბი პომიდორი, მოჭრილი კუბებად, დაამატეთ ბოსტნეული
6. სეზონის ხიზილალა და მოხარშეთ 1 საათი
7. ჩადეთ ხიზილალა სტერილურ ქილებში, სტერილიზაცია მას გადასაფარებლების ქვეშ ტექნოლოგიის გამოყენებით და გააფართოვეთ

Zucchini და ბადრიჯანი ხიზილალში.

ვიდეო: ხიზილალა ბადრიჯანიდან და zucchini. მარტივი და გემრიელი რეცეპტი

ზამთრის რეცეპტი: ხიზილალა zucchini და ვაშლისგან

Zucchini და Apple- ის ნეიტრალიტეტი აიძულებს ამ ბოსტნეულს და ხილს საინტერესოა ხიზილალში.

სჭირდება:

• zucchini - 1 კგ
• ვაშლი - 2 კომპიუტერი. საშუალო ზომის
• სტაფილო - 1 \u200b\u200bკომპიუტერი.
• ხახვი - 1 კომპიუტერი.
• პომიდორი - 1 ც., დიდი და წვნიანი
• ნიორი - 1 მიხაკი
• მარილი, პილპილი, მწვანილი გემოვნებით

1. მომზადებული ბოსტნეული ამ გზით ნაწილდება: ვაშლი კანის გარეშე და zucchini არის ასახული სქელი walled pan; ხახვი სტაფილოზე უღელტეხილზე
2. შეუთავსეთ ბოსტნეულს, დაამატეთ გაწითლებული პომიდორი მათ, გაწურეთ ნიორი
3. ჩაშუშეთ სეზონური და დამარილებული ხიზილალა 1 საათი
4. სტერილური ბანკები უკვე მზად უნდა იყვნენ. ისინი აყენებენ ხიზილალას და მათში სტერილიზაციას, შემდეგ გააფართოვონ და დატოვონ გაცივება, ინვერსიული

Hikorochka Zucchini- სგან და ვაშლისგან: დელიკატური გემო სასიამოვნო მჟავეით.

ზამთრის რეცეპტი: ხატი გოგრიდან და ზუკჩინიდან ზამთრისთვის

ისინი ამბობენ, რომ zucchini- სა და გოგრისგან ხიზილალის რეცეპტი ნასესხები უნგრული სამზარეულოთი. მაგრამ შიდა დიასახლისებს ძალიან უყვართ კერძების დელიკატური ტკბილი გემო, ასე რომ, ხშირად ის ზაფხულში მომზადებულია ზამთრისთვის, რომ ის დიდი ხანია ჩვენი, ტრადიციული გახდა.

სჭირდება:

• zucchini - 1 კგ
• გოგრა - 0.5 კგ
• სტაფილო - 200 გ
• ხახვი - 200 გ
• პომიდორი - 300 გ
• ბულგარული წიწაკა - 2 კომპიუტერი.
• შაქარი - 1 სტადიის. კოვზი
• მაიონეზი - 2 სტადიის. სუფრის კოვზი
• მარილი, პილპილი, მწვანილი გემოვნებით

გოგრის ხიზილალა და zucchini.

1. მომზადებული zucchini და გოგრა იწყებენ ცალკე ჩაქრობას
2. სტაფილო, წიწაკა და ხახვი შემწვარია დახვეწილი მცენარეული ზეთით
3. მე ვაერთიანებ ბოსტნეულს, ვამატებ მათთვის გაჟღენთილი პომიდვრის ნაჭრებს, მარილს, ტკბილს, სუნელსა და ჩაშუშვას ერთად 1 საათის განმავლობაში
4. დაამატეთ მაიონეზი და ჩაშუშეთ კიდევ 20 წუთის განმავლობაში
5. დაფარავს ბანკებს ხიზილალით, აკვირდება ტექნოლოგიას

ზამთრის რეცეპტი: ხიზილალა zucchini და სტაფილო

თქვენ შეგიძლიათ საზ zucchini caviar, მხოლოდ გამოყენებით:

• zucchini
• სტაფილო
• ხახვი
• მარილი
• წიწაკა
• მწვანეები

უფრო მეტიც, zucchini და სტაფილოების პროპორცია შეიძლება იყოს თანაბარი.

სტაფილო და zucchini შეიძლება დაემატოს ხიზილალის ნახევრად სართულზე.

რეცეპტი დაკონსერვებული ხიზილალისგან ახალგაზრდა zucchini- სგან

ახალგაზრდა zucchini- ს უპირატესობა ის არის, რომ მათ არ უნდა გაწმენდა. ასევე არ არის აუცილებელი მცირე რბილი მარცვლების ამოღება. შეგიძლიათ ზამთრისთვის საზ, როგორც მაღაზია.

მნიშვნელოვანია: ისე, რომ ბინა უკეთესად ინახება ბინაში, შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა ძმარი მასში. 1 კგ zucchini, ჩვეულებრივ იღებთ 2 სტადიის. კოვზი ჩვეულებრივი ძმარი 9% -ში

როგორ მოვამზადოთ ხიზილალა გაყინული zucchini- სგან

ბოსტნეულის გაყინვა ზამთრისთვის საშუალებას გაძლევთ შეინახოთ მათი ვიტამინის შემადგენლობა. თუ, როდესაც ფანჯრის გარეთ ყინვაგამძლეა, გსურთ squash caviar, შეგიძლიათ საყინულედან საყინულედან მხოლოდ ნახევარ საათში მოხარშოთ და დაუყოვნებლივ მიირთვათ იგი, სუფთა.

სჭირდება:

• არასწორი zucchini - 500 გ
• სტაფილო - 1 \u200b\u200bკომპიუტერი.
• ხახვი - 0.5 ცალი.
• პომიდვრის პასტა - 1 სტადიის. საცხოვრებელი
• ვაშლი არის მჟავე - 0.5 ცალი.
• ნიორი - 1 მიხაკი

რატომ არ უნდა გააკეთოთ სწრაფად ხიზილალა გაყინული zucchini- სგან?

1. Zucchini- ს დასაფენად, უბრალოდ დაასხით ისინი მდუღარე წყლით და გაწურეთ ერთი წუთის შემდეგ
2. სტაფილო და ხახვი, 5 წუთში დაამატეთ zucchini, გახეხილი კანი და გახეხილი ვაშლი, ტომატის პასტა და gimbox გაიარა პრესაში
3. ჩაშუშული ბოსტნეული 20 წუთის განმავლობაში, მარილი და სეზონი
4. სცემეს ბლენდერით სასურველ თანმიმდევრულობამდე და მიირთვით ცივი ან თბილი ხიზილალა

როგორ გავაკეთოთ ხიზილალა zucchini- დან Multicooker Redmond- ში

კონსერვაციისთვის საკათედრო ტაძარი საკმაოდ ფართოდ გამოიყენება. ხიზილალა მზადდება მისგან.
Redmond ბრენდის სამზარეულოს აპარატზე, ისინი იღებენ:

• zucchini - 2 კგ
• სტაფილო - 1 \u200b\u200bკომპიუტერი.
• ხახვი - 1 კომპიუტერი.
• ტომატის პასტა - ჩანთა
• ბულგარული წიწაკა - 1 კომპიუტერი.
• მარილი, შაქარი, პილპილი, მწვანილი

ნელი გაზქურის დროს, თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ zucchini ხიზილალა ორი ნახევარ ლიტრიანი ქილისთვის.

1. ნელი გაზქურა თბება, თასი შეზეთება მცენარეული ზეთით მცირე რაოდენობით
2. ჯერ გახეხეთ ზუკჩინის კუბურები, შემდეგ - წვრილად დაჭრილი ხახვი და წიწაკა, გახეხილი სტაფილო
3. შემწვარი ბოსტნეული ღრმა კერძშია ჩასმული და ბლენდერის დახმარებით მიიტანეს პიურეს მდგომარეობაში
4. გააგზავნეთ პიურე მულტიკუკერის თასში, ჩართეთ "ჩაქრობის" რეჟიმი 30-40 წუთის განმავლობაში
5. დაამატეთ ტომატის პასტა რეგულირებულ დაფქულ კარტოფილში
6. ისევ ჩაყარეთ ხიზილალა 20 წუთის განმავლობაში
7. ხიზილალა უნდა აღმოჩნდეს ორი ნახევარ ლიტრიანი ქილისთვის, ისინი უკვე უნდა იყოს სტერილური სამზარეულოს ბოლოს.

ვიდეო: Squash Caviar