წითელი ჭარხალი: რეცეპტები ყოველდღიური სალათებისა და საჭმლისთვის. ჩაშუშული ჭარხალი არაჟანში, ფილიალში გამომცხვარი, ხახვით შემწვარი, სალათი ყველით, ნიორით და მაიონეზით, prunes, ვაშლი - საუკეთესო რეცეპტები

სალათის რეცეპტები ჭარხალი.

ჭარხალი შეიცავს უზარმაზარ საკვებ ნივთიერებებს. ეს ელემენტები ვერ ხვდებიან სხვა ბოსტნეულს და ისინი თითქმის არ განადგურებულნი არიან სითბოს დამუშავების შემდეგ.

სწორედ ამიტომ, ეს ბოსტნეული სარგებელს მოუტანს როგორც ნედლეულ მდგომარეობაში, ასევე დასრულებულში. განვიხილოთ ყველაზე პოპულარული კერძები, რომელთა დამზადება შესაძლებელია ჭარხლისგან.

ჭარხლის ჩაშუშვა სტაფილო და ხახვი: რეცეპტი

ეს რეცეპტი ძალიან სასარგებლოა და იგი დიდხანს არ არის მომზადებული. მოამზადეთ იგი ბავშვებისთვის, რადგან სითბოს დამუშავების შემდეგ ჭარხალი კვლავ შეიცავს დიდ რაოდენობას ვიტამინებსა და სასარგებლო ელემენტებს. გარდა ამისა, ეს კერძი ძალიან გემრიელია. მიიღეთ შემდეგი ინგრედიენტები:

• 2 ჭარხალი
• 1 სტაფილო
• 1 ხახვი
• 3 ტომატის წვენი
• მარილი და შავი პილპილი (გემოვნებით)

ჭარხალი სტაფილო და ხახვი

თანმიმდევრობა შემდეგია:

• სუფთა სტაფილო და ჭარხალი. ბოსტნეულის რუბრიკა.
• გახეხეთ ხახვი და შემდეგ გაჭერით ნახევარ რგოლებში.
• ხახვი გახეხეთ პანში, სანამ ის გახდება რბილი.
• შემდეგ იქ განათავსეთ სტაფილო, ჭარხალი, მცირე რაოდენობით წყალი და დადგით ყველა ბოსტნეული 20 წუთის განმავლობაში.
• 5 წუთში. ბოლომდე, დაასხით ტომატის წვენი პანში, სეზონი მარილით და წიწაკით.

ჩაშუშული ჭარხალი არაჟნით ნიორით: რეცეპტი

არაჟანი კრემში ჩაშუშული ჭარხალი, ნიორის დამატებით, ძალიან გემრიელი და საკმაოდ ჯანსაღი კერძია. მოამზადეთ იგი სადილისთვის, მიირთვით ცხელი, ან სალათის ნაცვლად გვერდითი კერძით. მერწმუნეთ, თუ ამ რეცეპტს საკუთარ მენიუში მოიტანთ, თქვენი ნათესავები დააფასებენ მას. შემდეგი ინგრედიენტები:

• 300 გ ჭარხალი
• 1 ხახვი
• 100 გრ არაჟანი
• რამდენიმე კბილი ნიორი
• მარილი და შავი პილპილი (გემოვნებით)

ჭარხალი ნიორით

მომზადება:

• გახეხეთ ხახვი მცენარეულ ზეთში, სანამ ის ოქროსფერ ფერს არ შეიძენს.
• ხახვში ჭარხალი დაამატეთ და ყველაფერი კარგად აურიეთ. ბოსტნეული 10 წუთის განმავლობაში გახეხეთ.
• სეზონი ბოსტნეული არაჟანით, დაამატეთ მარილი და პილპილი.
• აბი ბოსტნეული კიდევ 25 წუთის განმავლობაში. ბოლოს, დაახლოებით ხუთი წუთში, დაამატეთ დაჭრილი ნიორი.

ჩაშუშული ჭარხალი, როგორც საბავშვო ბაღში: რეცეპტი

ბევრი მშობელი ერთხელ მაინც ხვდებოდა მათ ცხოვრებაში, როდესაც ბავშვებს არ სურთ სახლის საჭმლის ჭამა, მაგრამ სთხოვეთ მოამზადონ ის, თუ რას იკვებება ისინი საბავშვო ბაღში. ამასთან, ბევრ დედას არ შეუძლია გაიმეოროს საკვები, რომელიც მთლიანად წააგავს საბავშვო ბაღის რეცეპტს. გამოიყენეთ ჩვენი რეცეპტი, თქვენს შვილებს ნამდვილად მოეწონებათ. მიიღეთ შემდეგი ინგრედიენტები:

• 3 ჭარხალი
• 1 ხახვი
• რამდენიმე კბილი ნიორი
• ცოტა სანელებლები

Უფრო:

• ჭარხალი მოათავსეთ პანში, დაასხით წყალი ისე, რომ იგი მთლიანად ფარავს ბოსტნეულს. მოხარშეთ ჭარხალი სანამ მოხარშული.
• სუფთა ხახვი. გაჭერით იგი პატარა კუბებად და გახეხეთ მცენარეულ ზეთში, სანამ ხახვი გამჭვირვალე გახდება.
• მასში ცოტა სუნელი დაამატეთ (მარილი, წიწაკა), ჭარხლის ჭარხალი დაჭრილი გრეხზე და დაჭრილი ნიორი.
• კარგად აურიეთ ყველა ინგრედიენტი და მოათავსეთ დახურული სახურავით 40 წუთის განმავლობაში.

ჭარხალი, როგორც საბავშვო ბაღში

როგორ გამოვაცხოთ ჭარხალი კილიტაში ღუმელში?

მოხარშული ჭარხალი, რა თქმა უნდა, ძალიან სასარგებლოა. მაგრამ გამომცხვარი მისთვის არ არის დაბალი. მიიღეთ შემდეგი ინგრედიენტები:

• 600 გ ჭარხალი
• სანელებლების მცირე რაოდენობა (გემოვნებით)

ჭარხალი ღუმელში გამომცხვარი

გამოცხობისთვის:

• კარგად დაიბანეთ ჭარხალი. ამოიღეთ მისი გრძელი ფესვები.
• შემდეგ გადაიტანეთ ჭარხალი კილიტაში, რომ მიიღოთ პატარა ჩანთა.
• მოათავსეთ ჭარხალი წინასწარ გახურებულ ღუმელში 200 ° C- მდე და გამოაცხვეთ, სანამ სრულად მზადყოფნა.
• მას შემდეგ, რაც ჭარხლის გამომცხვარი, გაჭრა პატარა ნაჭრებით, სეზონი მარილით და შავი პილპილით.

ჭარხალი ნიორით და მაიონეზით: სალათის რეცეპტი

ეს სალათის რეცეპტი ითვლება ერთ -ერთი ყველაზე საყვარელი და პოპულარული. ის ადვილად და სწრაფად ემზადება. მიიღეთ შემდეგი ინგრედიენტები:

• 4 საშუალო ზომის ჭარხალი
• 4 ნივრის კბილები
• 3 სტადიის მაიონეზი
• ½ tsp მარილი
• პატარა შავი წიწაკა

ჭარხლის სალათი და მაიონეზი

სალათისთვის:

• ადუღეთ უღიმღამო ჭარხალი 30 წუთის განმავლობაში, შემდეგ კი გაასუფთავეთ.
• Grate საშუალო ზომის grater.
• თხელი ნიორი და დაჭერით.
• შეურიეთ ყველა ბოსტნეული, დაამატეთ სანელებლები და მაიონეზი.
• უკეთესად მიირთვით სუფრაზე რამდენიმე საათში.

ჭარხალი ყველით და ნიორით: რეცეპტი

ეს რეცეპტი თქვენთვის მარტივი ჩანდა, მაგრამ ამის მიუხედავად, ეს ძალიან გემრიელია. ყველა იმიტომ, რომ მას აქვს ყველი. მიიღეთ შემდეგი ინგრედიენტები:

• 600 გ ჭარხალი
• 50 გ მაიონეზი
• 1 ჩ / კ მარილი
• 150 გ მყარი ყველი
• რამდენიმე კბილი ნიორი

ჭარხლის ორიგინალური დიზაინი ყველით და ნიორით

გემრიელი შედეგის მისაღებად:

• მოხარშეთ ჭარხალი დამარილებულ წყალში 50 წუთის განმავლობაში. გაცივდა და გაასუფთავე.
• შემდეგ მოაწყვეთ ჭარხალი, ყველი და ნიორი.
• დაასხით მაიონეზი ჭარხალში, დაამატეთ ყველი და სხვა ინგრედიენტები. ყველაფერი კარგად აურიეთ.

ჭარხლის სალათი prunes და კაკალი: გემრიელი რეცეპტი

სალათი ჭარხლით, prunes და კაკლის დამატებით არის ერთ -ერთი იმ კერძიდან, რომელსაც ხალხი ამზადებს სადღესასწაულო მაგიდისთვის. შენც სცადე. მაგრამ დაიმახსოვრე, ყველას შეიძლება არ მოსწონდეს ასეთი სალათი. მიიღეთ შემდეგი ინგრედიენტები:

• 700 გ ჭარხალი
• 8 ცალი prunes
• 3 სტადიის დამსხვრეული კაკალი
• 1 ხახვი
• 3 სტადიის მაიონეზი.
• Მარილი

სალათი

Უფრო:

• მოხარშეთ ჭარხალი და გაცივდით.
• დაასხით მდუღარე წყალი 10 წუთის განმავლობაში. Bunny, ის უნდა გახდეს რბილი.
• ჭარხალი გახეხეთ უხეში grater.
• დაჭრილი ხახვი პატარა ნაჭრებით, დაამატეთ იგი ჭარხალი.
• მოჭრილი prunes პატარა ნაჭრებად.
• დაამატეთ დაჭრილი ხახვი, prunes და გაანადგურა კაკალი ჭარხალში.
• შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი და დაამატეთ მარილი და მაიონეზი მათ.

შემწვარი ჭარხალი ხახვით: რეცეპტი

გჭირდებათ მარტივი და ამავე დროს გემრიელი საჭმლის მომზადება, რომელიც ყველა სტუმარს მოსწონს? შემდეგ შეხედეთ ამ რეცეპტს. მიიღეთ ასეთი ინგრედიენტები:

• 4 ჭარხალი
• 2 ხახვი
• ½ tsp ძმარი, მარილი და შავი პილპილი

შემწვარი ჭარხალი ხახვით

შემწვარი შემდეგნაირად:

• გაასუფთავეთ ხახვი და გაჭრა რაც შეიძლება უფრო მცირე.
• გააცხელეთ შემწვარი პან, დაასხით მცენარეული ზეთი მასში და გახეხეთ ხახვის ხახვზე, სანამ ის ოქრო გახდება.
• კარგად დაიბანეთ ჭარხალი, გაასუფთავეთ და შემდეგ გაჭერით თხელი ზოლებით, ან გახეხეთ.
• დაჭრილი ჭარხალი მოათავსეთ შემწვარი ხახვი და დაასხით წყალი ბოსტნეულზე.
• აურიეთ ბოსტნეული დაახლოებით თხუთმეტი ან ოცი წუთის განმავლობაში, და მარილი და წიწაკა კერძი.

შიში ვაშლის რეცეპტით

ამ სალათში, ჭარხალი და ვაშლი იდეალურად არის გაერთიანებული. მიირთვით სალათი, როგორც მთავარი კერძი, ან როგორც ცივი საჭმელი. მიიღეთ შემდეგი ინგრედიენტები:

• 250 გ ვაშლი
• 200 გ ჭარხალი
• 1 სტადიის ვაშლის სიდრი ძმარი
• პიტნის პატარა ყლორტი, პატარა სუნელი

ჭარხლის სალათი ვაშლით

გემრიელი სალათისთვის:

• დაიბანეთ ჭარხალი, შემდეგ კი კარგად გაშრეს.
• დაფარეთ საცხობი ფურცელი კილიტით და მოათავსეთ მასზე მომზადებული ჭარხალი.
• გააკეთეთ რამდენიმე პატარა ჭრა ჭარხალზე.
• მარილი, პილპილი და ჭარხალი მოათავსეთ ღუმელში, რომელიც უნდა გაათბოთ 130 ° C- მდე.
• გამოაცხვეთ ჭარხალი დაახლოებით 35 წუთის განმავლობაში.
• მიიღეთ გამომცხვარი ჭარხალი, დაელოდეთ სანამ არ გაცივდება. შემდეგ მოჭრილი პატარა კუბებად.
• წაიღე ვაშლი. გაჭრა ისინი კუბურებით, ჭარხლის მსგავსად.
• აურიეთ ვაშლი ჭარხლით, სეზონი მათ სანელებლებით და ვაშლის სიდრი ძმრით.
• მას შემდეგ, რაც სალათი ოდნავ გაჟღენთილია, სეზონი ზეითუნის ზეთით.
• დასრულებული სალათის თავზე, განათავსეთ პიტნის ფოთლები.

როგორ გამოვაცხოთ ჭარხალი მიკროტალღურ ღუმელში?

თუ რაც შეიძლება მალე უნდა მოხარშოთ ბოსტნეული, გამოიყენეთ მიკროტალღური. აცხვეთ მასში ჭარხალი.
ამას დასჭირდება:

• 700 გ ჭარხალი
• მარილი და შავი პილპილი

სწრაფად მოამზადეთ ჭარხალი მიკროტალღურ ღუმელში

გამოცხობის წინ:

• კარგად გარეცხეთ. შეწყვიტეთ მისი გრძელი ფესვები და ჩადეთ სპეციალური კერძები, რომლებიც განკუთვნილია მიკროტალღისთვის.
• მხარი დაუჭირეთ და წიწაკას ოდნავ ჭარხლის თავზე.
• დაფარეთ კერძები ჭარხლით და შეიტანეთ ღუმელში 10 წუთის განმავლობაში. უდიდესი ენერგიის გამოყენებით.
• ჭარხალი მზად არის. მარტივი და სწრაფი.

ჭარხალი, სტაფილო და კომბოსტოს სალათი: რეცეპტი

ჭარხლისგან დამზადებული სალათი, სტაფილოების და კომბოსტოს დამატებით, ნამდვილი ვიტამინის ბომბი. მიიღეთ შემდეგი ინგრედიენტები:

• 1 ჭარხალი
• 2 სტაფილო
• კომბოსტოს 1/4
• მარილი და შავი პილპილი

სტაფილო, ჭარხალი და კომბოსტოს სალათი

შემდგომი სალათისთვის:

• კომბოსტოს ზოლები გაჭრა, თასში ჩადეთ. შემდეგ სეზონი მარილით, წიწაკით და კარგად დაიმახსოვრე.
• გაასუფთავეთ სტაფილო. გახეხეთ იგი grater.
• მოაწყვეთ ჭარხალიც და გახეხეთ.
• შეურიეთ ყველა ბოსტნეული, დაამატეთ მცენარეული ზეთი მათ, კვლავ აურიეთ.

წარმოქმნილი ჭარხალი: რეცეპტი

მიიღეთ შემდეგი ინგრედიენტები:

• 120 გ ჭარხალი
• 1 სტაფილო
• 1 ხახვი
• 1 მარილიანი კიტრი, ან ოდნავ მარილიანი სოკო
• 50 გრ არაჟანი და პომიდორი
• 10 სამი პროცენტი ძმარი

ძალიან ლამაზი და გემრიელი ჭარხალი ჭარხალი

სალათის მოსამზადებლად:

• დაიბანეთ ჭარხალი. მოხარშეთ ძმრით, გაასუფთავეთ კანიდან და შეარჩიეთ ყველა რბილობი.
• წვრილად დაჭერით ხახვი და სტაფილო, შემდეგ ოდნავ გახეხეთ და ბოსტნეულში მოხარშული ჭარხალი დაამატეთ.
• ასევე დაამატეთ კიტრი, რომელიც მოჭრილი იყო ბოსტნეულის შემადგენლობაში, ან სოკოზე.
• კარგად აურიეთ ყველა ინგრედიენტი და მოათავსეთ პანში 10 წუთის განმავლობაში.
• დააფინანსეთ შედეგად მიღებული მასით, განათავსეთ იგი მცირე ზომის საცვლებში, დაასხით იგი არაჟანით და გამოაცხვეთ, სანამ სრულად მარტივად.

ჭარხალი ჯანჯაფილით: რეცეპტი

მიიღეთ შემდეგი ინგრედიენტები:

• 1 საშუალო ჭარხალი
• 1 ხახვი
• 3 ნიორი კბილები
• 1 ლიმონი
• 50 გრ კოჭის ფესვი
• 1 სტადიის ზეითუნის ზეთი

ჭარხალი ჯანჯაფით

უჩვეულო, ერთი შეხედვით, სალათი ამზადებს ამ გზით:

• გაასუფთავეთ ჭარხალი კანიდან. გახეხეთ იგი grater.
• დაჭრილი ხახვი პატარა კუბებში.
• ებრძოლო ზეითუნის ზეთში ჯერ ხახვს, შემდეგ დაამატეთ ჭარხალი მას.
• მოამზადეთ ნიორი და ჯანჯაფილი: დაჭერით ნიორი და ჯანჯაფილი გახეხეთ მშვენიერ გრატზე.
• ჭარხლის ამზადების შემდეგ, დაამატეთ ჯანჯაფილი და ნიორი.
• კარგად აურიეთ ყველა ინგრედიენტი და დაასხით მათი ლიმონის წვენი.

ჭარხალი ძმრით - სალათი: რეცეპტი

მიიღეთ შემდეგი ინგრედიენტები:

• 3 ჭარხალი
• 1/4 ჭიქა ძმარი

ჭარხალი ძმრით

Უფრო:

• მოხარშეთ, ან გამოაცხვეთ ღუმელში გაჟღენთილი ჭარხალი.
• გაჭერით ზოლები, განათავსეთ თასში, სეზონი მარილით და წიწაკით.
• შემდეგ დაამატეთ ძმარი და მცენარეული ზეთი.
• ყველაფერი კარგად აურიეთ და სალათის თასში ჩადეთ.
• დაასხით ოხრახუში დასრულებული სალათის თავზე, ან კამა.

ჭარხალი ხაჭოთი: რეცეპტი

თქვენთვის ძალიან ადვილი იქნება ასეთი სალათის მომზადება. უფრო მეტიც, ეს შეიძლება იყოს მშვენიერი საჭმლის სადღესასწაულო მაგიდაზე.
მიიღეთ შემდეგი ინგრედიენტები:

• 1 დიდი მოხარშული ჭარხალი
• 150 გრ ცხიმიანი ხაჭო
• 1 ნივრის კარავი
• 3 სტადიის, არაჟანი
• 3 მწვანე ხახვის შიში
• Მარილი

ჭარხალი და ხაჭო სალათი

ხაჭოს ყველის სჩანს სალათისთვის:

• გაწმინდეთ ჭარხალი გრეიტზე. თუ გსურთ, შეგიძლიათ კორეის სტაფილოების გახეხვა.
• გაასუფთავეთ ნიორი, გაყიდეთ პრესის საშუალებით და დაამატეთ იგი არაჟანში.
• ოდნავ გახეხეთ ხაჭო.
• გახეხეთ მწვანე ხახვის ბუმბულით რაც შეიძლება უფრო მცირე.
• აურიეთ ყველა ინგრედიენტი, მარილი და სეზონი არაჟანი.
• სალათი თასში განათავსეთ და მიირთვით.

ჭარხლის ღუმელი ბოსტნეულით: რეცეპტი

ეს კერძი არა მხოლოდ ძალიან სასარგებლოა, ის ასევე დამაკმაყოფილებელია. მოამზადეთ სადილისთვის, დაურეკეთ სტუმრებს, მოაწყეთ პატარა დღესასწაული და კარგად დაისვენეთ. მიიღეთ შემდეგი ინგრედიენტები:

• 1 კგ ჭარხალი
• 2 ტკბილი ბულგარული წიწაკა
• 4 პომიდორი
• 2 ხახვი
• მარილი და მწარე პილპილი

ჩაშუშული ჭარხალი ბოსტნეულით

შემდეგი მოქმედებები:

• კარგად ჩამოიბანეთ ჭარხალი, ადუღეთ, ან გამოაცხვეთ ღუმელში, სანამ არ დასრულდება.
• დაიბანეთ პომიდორი და წიწაკა, გაჭრა.
• გაასუფთავეთ ხახვი და წვრილად დაჭრილი.
• ფრაის შემწვარ პანელში მცენარეული ზეთის ხახვში, სანამ ის გახდება რბილი.
• დაამატეთ სხვა ბოსტნეული ხახვში (ჭარხლის გარდა).
• მას შემდეგ, რაც ბოსტნეული მზად იქნება, დაამატეთ ჭარხალი მათთვის გახეხილი და მიიტანეთ კერძი სრულ მზადყოფნით.

ჭარხალი Brynza- ით: სალათის რეცეპტი

ასეთ სალათს აქვს ძალიან სასიამოვნო გემო. ტკბილი ჭარხალი, პლუს დამარილებული ფეტა ყველი და ლიმონის ბენზინგასამართი სადგური - მიიღება დაუვიწყარი კომბინაცია. მიიღეთ შემდეგი ინგრედიენტები:

• 1 ჭარხალი
• 100 გ ბრინზი
• 1 ჩ / კ ლიმონის წვენი
• 100 გ დაკონსერვებული ბარდა
• ოხრახუში, კამა
• Მარილი

გემრიელი სალათი

გემრიელი სალათისთვის:

• ჭარხლის გახვევა, უკეთესია გრეიტზე, რომელიც შექმნილია კორეული სტაფილოების მოსამზადებლად.
• შეურიეთ ლიმონის წვენი მარილით, დაამატეთ ზეთი მათ.
• გაჭრა ოხრახუში და კამა, მოათავსეთ მწვანილი ფირფიტაზე.
• მოათავსეთ რუბრიკული ჭარხალი გამწვანების თავზე.
• გაწურეთ ბარდა.
• მოჭრილი ფეტა ყველის პატარა კუბურებად და მოათავსეთ ჭარხლის თავზე.

Გემრიელად მიირთვით!

ვიდეო: საყვარელი ჭარხლის სალათი