ისეთი მარტივი და ხელმისაწვდომი ბოსტნეულისგან, როგორც ციყვი, შეგიძლიათ მოამზადოთ მრავალი კერძები, რომლებიც ზამთარში აღფრთოვანებენ როგორც გემოვნებას, ასევე ვიტამინებს.
სტატიის შინაარსი
- პატისონის მარილიან ზამთრისთვის ბანკებში
- ვიდეო: პატისონი და პომიდორი ერთ ბანკში
- ზამთრის patissons: რეცეპტები სტერილიზაციის გარეშე
- Pickling Patisson ზამთრის ნაპირისთვის ბანკში
- მწნილი patissons ზამთრის ნაჭრებისთვის
- მცირე solder patissons (რეცეპტი)
- როგორ დავხუროთ patissons, როგორიცაა სოკო (ზამთრის რეცეპტი)?
- როგორ დავხუროთ პატისონები პომიდორში ზამთრისთვის?
- კიტრი ზამთრის რეცეპტებისთვის Patissons
- როგორ დავხუროთ Patissons და zucchini ზამთრისთვის?
- ვიდეო: როგორ შევინარჩუნოთ patissons?
შენახვა — Საუკეთესო შესაძლებლობა Ადექი გემრიელი ზე ზამთარი -თვის ყველა ოჯახები. Ყველაფრის შემდეგ Ისე კარგი ღია შორის ზამთარი დოქი და სიამოვნების მიღება გემრიელი და სასარგებლო, -მდე ის იგივე, მომზადებული შენ თვითონ.
ფისონები და zucchini — უნივერსალური ბოსტნეული. -თვის პასტერები ისინი სათანადო უბრალოდ სრულყოფილი, განუსაზღვრელი არტიკლი -ზე გემო არა ახლო ყველა საყვარელი მწნილი კიტრი. -მდე ის იგივე, ფასები ზე მათ ყოველთვის ქვევით. Ამიტომაც უბრალოდ, იაფი და თანაარსებობა გემო კონსერვი სიამოვნება საყვარელი ოჯახი ყველა ზამთარი.
მარისება ფისონები ზე ზამთარი -ში ბანკები
-თვის ჩანათები უკეთესი მიღება ახალგაზრდა ფისონები -ით რბილი გაფცქვნა, ისინი ანდერძი ბევრი გემრიელი -ში მწნილი და მარილილი ფორმა. მეტი მწიფე ხილი Ისინი წავლენ ზე სალათები, ხიზილალა, მურაბა. მიჩნევა იგივე როგორ კონსერვი მომზადება ფისონები.
მარტივი რეცეპტი პუფები ფისონები გთხოვთ -ში ზამთარი წერტილი და დივერსიფიცირებული ყოველ დღე მაგიდა. დაგჭირდებათ:
- 2 კგ ახალგაზრდა პატარა ფისონები
- თავი ნიორი
- ფოთლები crap და currants (ან ალუბალი)— -ზე 3 კომპიუტერები
- ბა - ნახევრად პატარა ფუთა
- მარილი — 2 სტადი. გორაკით
- წიწაკა შავი ბარდა — 3 ბარდა ზე ბანკი
- წყალი — ახლოს Ერთ ნახევარი ლიტრი
საჭიროების შემთხვევაში, ციყვი შეიძლება მოჭრილიყო მეოთხედად
დაᲘსე, პროდუქტების შეგროვებისა და სამზარეულოს შემდეგ შეგიძლიათ დაიწყოთ სამზარეულო:
- Აიღე ფისონები, კარგად გავლება. Თუ ისინი Დიდი და არა ჯდება -ში ბანკი, მაშინ გაჭრა მათ ზე ნახევრები
2. -ზე ბანკები განაწილება თანაბრად ბროშურები დალევა, კურდღლები, ბა, წიწაკაბარდა და ნიორი
3. Მჭიდროდ ჩ იგი -ში ქილები ფისონები
4. Nაბიე წყალი დიდ პანში და Დადება ბაზარი. -ზე მოხარშვა წყალი დამატება მარილი, ადუღება მეტი რამოდენიმე წუთი
5. გაანადგურა პ atissons -ით სივრცეები დასხმა მარილის მარილის მქონე, რომელი შედუღება, Საფარი სახურავი
6. დატოვება ქილები -ით ფისონები მოთხოვნა 3 Დღის
7. მიერ დასასრული 3—x დღეები დასხმა მარილის მარილის მქონე -ით ქილა -ში ტაფა, კარგად ადუღება, კვლავ Შეავსეთ მათ ქილები და ახლო ლითონი სახურავები
8. ყოველი დოქი გადაბრუნება და მჭიდროდ შეხვევა. Როდესაც ქილები გრილი, შენ ატარებ -ში სარდაფი Გადარჩენა მარისება იქ
სასიამოვნო მადა!
ვიდეო: პატისონი და პომიდორი ერთ ბანკში
ფისონები ზე ზამთარი:რეცეპები გარეშე სტერილიზაცია
Ისე როგორ ფისონები არაპრეტენზიული და ძალიან Მარტივი -ში მომზადება, წარმოდგენა რეცეპები გარეშე სტერილიზაცია. მინიჭება თვითონ და ჩემი ოჯახი როგორ—მაშინ ახალი.
Patissons Pickled
ჩამოწერეთ მარტივი რეცეპტი პიკელისთვის patissons.Ზე 3—x ლიტრი ბანკი დაგჭირდებათ:
- ფისონები საშუალო ზომა
- ბა — inflorescences 3—4 კომპიუტერები.
- ოხრახუში — რამოდენიმე ყლორტები
- ფესვი დალევა — 30 გ
- წიწაკა ჩილე - 1 კომპიუტერები.
- ნიორი — 3—4 ზუბები
- დაფა ფურცელი — 2—3 კომპიუტერები.
- წყალი — 1 ლ.
- მარილი — 2 Ხელოვნება.ლ.
- ძმარი სასადილო ან ვაშლი — 80 გ
Patisson შეიძლება გაერთიანდეს იმავე ბანკში სხვა ბოსტნეულით
სამზარეულოს პროცესი სიურპრიზი მისი სიმარტივით:
- კარგად ჩემი მომზადებული ფისონები, გაჭრა კუდები
2. ჩაძირვა ჩვენი ფისონები -ში გლუვი -ით მდუღარე წყალი, სიტყვასიტყვით ზე წყვილი წამები. Გავიგეთ სულელი და ჩაძირვა -ში ცივი წყალი
3. ჩემი ტარა -თვის შენახვა, -ში ყველა ქილები ჩვენ გავავრცელეთ ნიორი, ფესვი დალევა, ბა, Ოხრახუში, მწარე წიწაკა მთელი ან გაჭრა წრეები
4.კეცვა ფისონები -ში ბანკები უფრო მჭიდრო და Ჩვენ ვცდილობთ მოთავსება მეტი
5. დანებება მარილის მარილის მქონე: 1 ლ. წყალი ადუღება, დამატება მარილი, ჩვენ ვაძლევთ მეტი წყვილი წუთი ადუღება
6. -ზე ბანკები -ით ფისონები გავსება მარინადი
7. ჩვენ ვაძლევთ დგომა 10 წუთი
8. ჩვენ ვედებით მარინადი, ჩვენ შევხურეთ -ში დენა 15 წუთი. წინ მოცილება -ით ცეცხლი დამატება ძმარი, Გამორთვა
9. გავსება მარინადი ჩვენი ქილები და ჩვენ ავდექით ლითონი სახურავები
10. გადაბრუნება ქილები, კარგად შეხვევა -ში საბანი, ჩვენ ვაძლევთ სრულად გრილი. შემდეგ გამაგრილებელი მაღაზია მწნილი ფისონები -ში სარდაფი.
მურაბა -გან ფისონები
გარდა დელიკატური პასტერები -გან ფისონები კონსერვი ცდა მომზადება არაჩვეულებრივი და გემრიელი მურაბა გარეშე სტერილიზაცია. მთავარი კომპონენტი ასეთი მურაბა — ფისონები, მაგრამ -თვის მრავალფეროვნება და დამპატიურება სასურველი გემო, კონსერვი დამატება ისინი ხილი და კენკრა, რომელი Შენ მოგწონს ეს.
Patisson Citrus Jam
ინგრედიენტების არჩევა, მიჩნევა ბუნებრივი მჟავა ხილი. Თუ შენ არჩევა რა—მაშინ მჟავე, უბრალოდ დამატებამეტი საჰარა.
Ჩვენ გთავაზობთ ცდა მომზადება მურაბა -გან ფისონები -ით ციტრუსოვი არევა. მოამზადე:
- -ზე 1 კგ patissons და შაქარი
- 1 ნარინჯისფერი
- 1 ლიმონი
სამზარეულოს პროცესი:
- ფისონები კარგად Სარეცხი და გაჟღენთა არა ნაკლები, როგორ 2—3 საათი
2. Გადი გარეთ გაჟღენთილი ფისონები -გან წყალი, მშრალი, წმენდა -გან გაფცქვნა და კუდები
3. გრეივით ფისონები, ლიმონი და ნარინჯისფერი -ით ბუდე -ით ხორცის საფქვავი
4. Შაქარი—ქვიშა დასხმა 500 მლ წყალი და მოტანა წინ მოხარშვა, მუდამ აჟიოტაჟი, -მდე სიროფი არა Უსაფრთხო
5. მოხარშული სიროფი დასხმა გადაბმული ფისონები, ნარინჯისფერი და ლიმონი.
6. საჭმლის მომზადება ზე ძალიან ნელი ცეცხლი, ხშირად აჟიოტაჟი
7. -მდე მურაბა მოხდა სქელი უკეთესი მთელი შემდეგ Პირველი მოხარშვა არევა, მიცემა ადუღება 20—30 წუთი, და მერეამოიღეთ ცეცხლი. Როდესაც წონა სრულად გრილი, კვლავ დადება ზე ნელი ცეცხლი და ადუღება მეტი 15— 20 წუთი. გამეორება ეს პროცედურა უნდა 4—5 ერთხელ. მურაბა აღმოჩნდება ძალიან სქელი და გაჯერებული გემო
8. მომზადებული მურაბა დასხმა -ზე სტერილიზებული ქილები და გააფართოვოს ლითონი სახურავები
9. Დაწყნარდი ქილები დატოვება ინვერსიული და სრულად გახვეული -ში თბილი საბანი
Patisson ხიზილალის რეცეპტი
Patisson Caviar
-გან ფისონები გამოდის უბრალოდ დელიკატური და ძალიან რბილი ხიზილალა. მომზადება:
- 5 კგ patissons (პატარა), კონსერვი აურიეთzucchini
- 1 კგ ლუკა
- 500 გ პომიდვრები
- 1 კგ სტაფილო
- 75 გ საჰარა—ქვიშა
- 300 გ სალათი წიწაკა
- 50 გ Მარილი
- 1—2 Ხელოვნება. სუფრის კოვზი პომიდორი
- 4 Ხელოვნება. სუფრის კოვზი ძმარი
- 0,5 მზესუმზირის ლიტრი ზეთი
- ნიორი ( -ზე გემო)
შემდეგ გადადით ხიზილალის მომზადებაზე:
- წმენდა ფისონები და zucchini, Გადი გარეთ -გან მათ ყველა თესლი და ცხოვრება, ამოღება გაფცქვნა, ამოღება საკვარი
2. Ხახვი და სტაფილო წმენდა და Სარეცხი
3. Patissons და სტაფილო წმენდა ზე დიდი ტეროჩკა ან დაფქვა -ით დახმარება სამზარეულო შეთავსება, ხახვი გაჭრა კუბურები
4. ფისონები -ით ბოსტნეული ნავთი -ით ღერი -ში ყაზანი ახლოს საათი. გარშემო -ით იატაკი საათი შემდეგ მოხარშვა, ღია სახურავი, -მდე თხევადი უკეთესი აორთქლებული
5. Პომიდვრები გაჭრა კუბურები, წიწაკა ჩალა
6. Ხახვი და სტაფილო შეწვა წინ ლამაზი მოუტინა ზე მზესუმზირი ნავთი
7. Როდესაც ფისონები მომზადება, დამატება -ში მათ წიწაკა, პომიდვრები, წიწაკა და ქვეშ ბეწვა. ღერი ეს ნარევი მეტი ახლოს 45 წუთი - ერთი საათი
8. საშუალებით 5—10 წუთი წინ მზადყოფნა დამატება -ში ჩვენი ხიზილალა შაქარი, მარილი, ძმარი და პომიდორი
9. წინ მოცილება -ით ცეცხლი დამატება მწვანეები და ნიორი
10. Ცხელი ფისონი ხიზილალა განაწილება -ზე ქილები (ადრე სტერილიზებული) და გააფართოვოს ლითონი სახურავები.
მწნილი ფისონები ზე ზამთარი თხრილი -ში ბანკი
Ზე დოქი ტომი 1 ლ საჭიროება მიღება:
- ფისონები — ახლოს 700 გ
- ნიორი —1—2 კბილი
- წიწაკა შავი ბარდა — 2—3 კომპიუტერები.
- დაფა ფურცელი — 1 კომპიუტერები.
- ბა — რამოდენიმე ყლორტები
- ფოთლები დალევა — 1 კომპიუტერები.
- ფოთლები ალუბალი — 1—2 კომპიუტერები.
- ფოთლები შავი კურდღლები — 2—3 კომპიუტერები.
- ფოთლები პიტნა — 2 კომპიუტერი.
- ფოთლები მუხა — 1 კომპიუტერები.
Patissons უნდა იყოს წარმატებული და გახეხოს ისინი
-თვის მარინადი:
- წყალი — 1 ლ
- მარილი — 100 გ
- შაქარი ქვიშა — 2,5—3 Ხელოვნება.ლ.
მომზადება:
- ფისონები უკეთესი მთელი მიღება Პატარა და ახალგაზრდა. საფუძვლიანად მათ Სარეცხი, გაჭრა ფეხები. -ზე საჭიროება, გაჭრა ზე რამოდენიმე ნაწილები
2. -ზე წმენდა ქილები Დადება ფოთლები და სანელებლები. Თუ u შენ არა ფოთლები მუხა, კონსერვი Გადი გარეთ გარეშე მათ
3. Ზე სანელებლები Დადება ჩვენი ფისონები. ცდა კეცვა ბოსტნეული მჭიდროდ
4. მზე ადუღება წყალი, დამატება მარილი და შაქარი, ნება მიბოძეთ მოხარშოთ 2—5 წუთი, დამატება ძმარი და ამოღება -ით ფირფიტები
5. მარილის მარილის მქონე დასხმა Patissons და დახურეთ ხუფები
6. Საფარი ძირი დიდი ქოთნები ბამბა ქსოვილი, მდგრადი Დადება -ში მისი ბანკები -ით patissons, დასხმა მდუღარე წყალი
7. გვatissons უნდა «საჭმლის მომზადება» 10 წუთი. Მნიშვნელოვანი არა გადაჭარბებული გამოხატულება, მაშინ ისინი იქნება არა თხრილი. Გადი გარეთ -ზე ერთი დოქი და ახლო ლითონი სახურავები
9. დაკეტილი ქილები გადაბრუნება და შეხვევა -ში საბანი.
ფისონები, მწნილი Ისე გზა ყუთში როგორ საუკეთესო Ცივი Წახემსება და დამატება -მდე საყვარელი კერძები
მწნილი ფისონები ზე ზამთარი ნაჭრები
რეცეპტი ზე 4 ლიტრი ქილებში დასჭირდება ასეთი კომპონენტები:
- ფისონები — 2 კგ
- არომატული წიწაკა ჩილდები— 1 კომპიუტერები
- სტაფილო — 1—2 კომპიუტერები
- ნიორი 3—4 კბილი
- მიხაკი — 7 კომპიუტერები
- მწვანეები — -ზე გემო
- შაქარი—ქვიშა — 50 გ
- მარილი — 50 გ
- ძმარი სასადილო ოთახი — 4 Ხელოვნება. სუფრის კოვზი
შეარჩიეთ პატარა ციყვი - მათ აქვთ დელიკატური კანი და პატარა თესლი
ნაბიჯი -ლ -ნაბიჯის მომზადება:
- მომზადება ბოსტნეული: გაჭრა ფეხები, გაჭრა ზე 4—8 ნაწილები. წმენდა სტაფილო -გან გაფცქვნა. სტაფილო გაჭრა წრეები
2. წმენდა ნიორი, Სარეცხი მწვანეები
3. -ზე ქილები კეცვა ნიორი, სტაფილო, წიწაკა, კბილი, მწვანეები და ფისონები
4. ქილები დასხმა გრილი მდუღარე წყალი და მიცემა მართვა 15—20 წუთი
5. სასმელი წყალი -გან ქილები -ში ტაფა, დამატება მარილი და შაქარი. მიცემა წყალი ადუღება და დასხმა უკანა მხარე -ში ბანკები
6. -ზე ყოველი დოქი ნაპოვნი -ზე 1 Ხელოვნება. კოვზი ძმარი
7. ახლო ქილები ლითონი სახურავები, გადაბრუნება, შეხვევა -ში თბილი საბანი, დატოვება დაწყნარდი
თავისუფალი ფისონები ( რეცეპტი)
კომპონენტები:
- ფისონები — ახლოს 1,5 კგ
- ფესვი ნიახური — 30 გ
- ბა — 1 ჯგუფი
- ფოთლები დალევა — 1 კომპიუტერი
- ნიორი 4—5 კბილი
- მარილი — 30 გ
მცირე ზომის patissons გახდება ძირითადი კერძების შეუცვლელი დამატება
მომზადება:
- ფისონები კარგად Სარეცხი, გაჭრა საკვარი
2. Აიღე წმენდა ბანკი ზე 3 ლიტრი. Ზე ძირი N მისი Დადება მესამე სანელებლები
3. წინ ნახევარი ჩ იგი ბანკი ფისონები. Თუ Გავიგე მეტი ხილი, კონსერვი მათ გაჭრა
4. Დადება ნაშთი ფოთლები და სანელებლები
5. ბანკი Შეავსეთ ნარჩენი ფისონები
6. -ზე ტაფა დაასხით 1— 1,2 წყალი, მოტანა წინ მოხარშვა, დასხმა მარილი
7. დასხმა ბანკი ცხელი მარილის მარილის მქონე და ახლო კაპრონოვა სახურავი
8. შენ უჭირავს ბანკი -ით ფისონები 10 დღეები გარეშე მაცივარი
9. Თუ მარილის მარილის მქონე «სხდომა«, დამატება მისი -ში ბანკი, -მდე ის სრულად დაფარული ფისონები
10. Უფრო მაღაზია თავისუფალი pattironchiki -ში მაცივარი
Როგორ ახლო ფისონები როგორ სოკო ( რეცეპტი ზე ზამთარი)?
გემო u ფისონები ნეიტრალური, ამიტომაც -ით დახმარება სანელებლები, სივრცეები და განსაზღვრული პროდუქტები მათ კონსერვი მომზადება Ისე, რა არა განსხვავება ზე გემო -გან სოკო.
შემადგენლობა:
- ფისონები — 1,5 კგ
- ნიორი — 5—6 კბილი
- მწვანეები -ზე გემო — ბა ან ოხრახუში
- ნავთი ბოსტნეული — 1/2 სათვალეები
- ძმარი 9% — 1/2 სათვალეები
- მარილი — 25 გ
- შაქარი — 50 გ
- წიწაკა შავი მიწა — 1/2 სასადილო ოთახი სუფრის კოვზი
Patisson- ს აქვს ნეიტრალური გემო - ეს შეიძლება იყოს "ნიღბიანი" სხვადასხვა ბოსტნეულისთვის, ხილისთვის და სოკოებისთვისაც კი
დეტალური რეცეპტი:
- ფისონები Სარეცხი, წმენდა -გან ფეხები, ნაჭერი ზე Პატარა ნაჭრები
2. Სარეცხი და ნაჭერი მწვანეები
3. არევა -ში დიდი მისკი ფისონები, მწვანეები, გადახტომა -ით დავილკა ნიორი
4. დაასხით -ში მიკი -ით ბოსტნეული ძმარი და მზესუმზირი ნავთი, მარილი, შაქარი, წიწაკა
5. ყველა კმაყოფილი თასები კარგად არევა, დატოვება საზღვაო ზე 3 საათი. Როდესაც ბოსტნეული იქნება მომზადებული, ისინი გაუშვი ისინი წვენი
6. სტერმალური ბანკები, კეცვა -ში მათ პროფესიონალი მწნილი ნარევი
7. Საფარი ბანკები სახურავები და სტერილიზება -ში ტაფა -ით მოხარშვა წყალი 10 წუთი
8. შემდეგ ეს ახლო ბანკები გასაღები, გადაბრუნება და მიცემა გრილი გახვეული -ში პირსახოცი.
Როგორ ახლო ფისონები -ში პომიდორი ზე ზამთარი?
ორიგინალური რაზმებისთვის ტომატის სოუსში დაგჭირდებათ:
- ფისონები — 500 გ
- სალათი წიწაკა — 300 გ
- ონლაინ რეჟიმში ხახვი — 300 გ
- პომიდორი წვენი — 1,5 ლ
- მარილი — 1 h. კოვზი
- შაქარი ქვიშა — 1 Ხელოვნება. კოვზი
- ძმარი — 40 მლ
- დაფა ფურცელი — 1 კომპიუტერები
Patisson კარგად მიდის ტომატის სოუსით
პატისონების მომზადება თქვენგან მნიშვნელოვან ძალისხმევას არ მოითხოვს:
- Სარეცხი ფისონები, გაჭრა საკვარი, თუ საჭიროება, გაჭრა თესლი. გაჭრა ზე Პატარა ნაჭრები. გაგზავნა -ში ტაფა
2. Ხახვი გაჭრა ნახევარი რგოლები, დამატება -მდე ფისონი
3. Წიწაკა გაჭრა ბეჭდები ან ნახევარი რგოლები და ძალიან დამატება -ში ტაფა
4. დასხმა -ში ბოსტნეული პომიდორი წვენი, -მდე ის სრულად დაფარული მასა
5. Დადება ტაფა ზე ნელი ცეცხლი. საჭმლის მომზადება 20 წუთი შემდეგ მოხარშვა
6. -ზე დასასრული სამზარეულო დამატება შაქარი, მარილი, მამოინი, წიწაკა მიწა, და ნიორი. კარგი არევა
7. წინ მოცილება -ით ცეცხლი დამატება ძმარი — 30 მლ. Ზე გემო სალათი გამოდის მჟავე—Ტკბილი
8. მოხარშვა სალათი Გავრცელება -ზე სტერილიზებული ბანკები და გააფართოვოს ლითონი სახურავები.
9. გადაბრუნება ბანკები და დატოვება დაწყნარდი გახვეული -ში საბანი
კიტრი -ით ფისონები ზე ზამთარი რეცეპები
კიტრის პატისონის მწნილებისთვის საჭიროა ასეთი ინგრედიენტები:
- კიტრი — 1 კგ
- ფისონები — 4—5 კომპიუტერები
- ბა —1 ჯგუფი
- წიწაკა არომატული ბარდა — 3—4 კომპიუტერები
- ნიორი — 4—5 კბილი
- დაფა ფურცელი — 1—2 კომპიუტერები
- მარილი, შაქარი, ძმარი -თვის მარინადი
კიტრი და ციყვი შეიძლება ერთ ბანკში შემოტრიალდეს
მომზადების პროცესი შემდეგია:
- კიტრი და ფისონები Სარეცხი, წმენდა, მშრალი
2. -ზე წმენდა ქილები კეცვა ყველა სანელებლები, ნიორი და ბა
3. კიტრი და ფისონები მჭიდროდ ჩ იგი -ში ბანკები
4. საჭმლის მომზადება მარინადი: ზე 1 ლეარი წყალი — 2 Ხელოვნება. სუფრის კოვზი საჰარა, 2 Ხელოვნება. სუფრის კოვზი Მარილი, ადუღება, 2 Ხელოვნება. სუფრის კოვზი ძმარი სასადილო ოთახი
5. ქილები დასხმა მოხარშვა მარინადი
6. Დადება ბანკები «საჭმლის მომზადება» -ში ტაფა -ით მდუღარე წყალი ზე 3—5 წუთი.
7. შემდეგ სტერილიზაცია ახლო ლითონი სახურავები, გადაბრუნება და წინ სრული გამაგრილებელი შეხვევა -ში საბანი
Როგორ ახლო ფისონები და zucchini ზე ზამთარი?
შემადგენლობა:
- ფისონები ახალგაზრდა — 500 გ
- zucchini მცირე ზომის - 500 გ
- წიწაკა შავი ბარდა — 5 კომპიუტერები
- ბა — -ზე გემო
- ოხრახუში— -ზე გემო
- პიტნა — 2 ფურცელი
- ნიორი — 3 კბილი
- დაფა ფურცელი — 1 კომპიუტერები
- წყალი — 1 ლ
- მარილი — 3 Ხელოვნება. სუფრის კოვზი
- ძმარი სასადილო ოთახი — 4 სტადიის. სუფრის კოვზი
Patissons და zucchini ძალიან ჰგავს გემოვნებას
მომზადება:
- ბოსტნეული საფუძვლიანად Სარეცხი, მოჭრა ფეხები
2. მწვანეები Სარეცხი, დაფქვა, განწმენდა ნიორი გაჭრა ნაჭრები
3. Zucchini და ფისონები ადუღება -ში მდუღარე წყალი 5 წუთი, და გასწვრივ გადაგდება -ში ცივი წყალი
4. Იზრუნოს მარინადი: 1 ლ წყალი ადუღება, დამატება იქ დაფა ფურცელი, მარილი, შაქარი. Როდესაც დამახსოვრება -ით ცეცხლი, დამატება ძმარი
5. -ზე Დიდი მიკი დადება გაჭრა მწვანეები -ით ნიორი. Zucchini ნაჭერი წრეები, ფისონები დატოვება მთელი ან ძალიან გაჭრა წრეები. გაგზავნა ყველამიკი
6. დასხმა ბოსტნეული -ში მისკი მომზადებული მარინადი და გვირცხველი დაჭერა
7. Საფარი წმენდა ქსოვილი ან ღუზი და მარატი 3 Დღის -ზე ოთახი ტემპერატურა. შემდეგ ეს კონსერვი ჭამა. Უფრო მწნილი zucchini -ით ფისონები უნდა შენახვა -ში მაცივარი
აქ არის ასეთი დიდი რაოდენობით დაკონსერვებული კერძების მომზადება პატისონისგან. ყველა მათგანი, რა თქმა უნდა, გახდება ზამთარში თქვენს მაგიდაზე ნაპოვნი, ვიტამინების ცუდი დრო.