როგორ გააკეთოთ მთავარი ღვინის სასმელი sangria? Sangria რეცეპტები თეთრი და წითელი ღვინო, შამპანური, უალკოჰოლო, ხილით, ესპანეთში

საზაფხულო სითბოს ან საღამოს მეგობრების წრეში, წყურვილს ესპანეთის ღვინის კოქტეილის სიღრმია. ვისწავლოთ საზ წითელი, თეთრი, ცქრიალა და უალკოჰოლო.

Sangria არის დაბალი ალკოჰოლური სასმელი (ან ღვინის კოქტეილი) დამატებით ხილის წვენი, ხილი, შაქარი და სანელებლები. სასმელი "სანგრია" მოდის ესპანეთის სიტყვა "Sangre" - სისხლი, ასე რომ მრავალრიცხოვანი ლეგენდები დაკავშირებულია მასთან. სინამდვილეში, ღვინის განზავებით წყლით გამოიგონეს გლეხები, რომლებიც ეძებდნენ სითბოს გაუმკლავდნენ. ეს მოხდა დიდი ხნის წინ, რომის იმპერიის დროს. მაგრამ პირველი აღნიშნავს სასმელების სახელით Sangria არის dating მეცხრამეტე საუკუნეში.

ხელნაკეთი ალკოჰოლური სასმელების მოყვარულები არ იქნება რთული დასამზადებლად სანგრია სახლში. იგი ეფუძნება როგორც წითელი და თეთრი ღვინო.

რამდენი გრადუსი სახლში სანგრია?

Sangria- ს ისტორიისა და მისი მომზადების მეთოდების შესახებ ინფორმაციის შესწავლაზე, შეიძლება ითქვას, რომ ის ასევე მიეკუთვნება ალკოჰოლს (დაახლოებით 8% ალკოჰოლს) და შუა რიცხვებში ალკოჰოლს (30% ალკოჰოლით) სასმელები. Რატომ არის, რომ? პასუხი კითხვაზე, თუ რამდენი გრადუსი სახლში Sangriya დაინტერესებულია, უპირველეს ყოვლისა, მძღოლების მანქანების.

Sangria არის ღვინის კოქტეილი ციხე 4-დან 14 გრადუსთან.

მნიშვნელოვანია: მთავარი Sangria შეიძლება ჰქონდეს ციხე 4 დან 14 გრადუსი.

ასეთი შეუსაბამობა მიიღება, რადგან ესპანეთის ღვინის სასმელების მომზადებისთვის ერთი, მკაფიო რეცეპტი არ არსებობს. Sangria მოიცავს:

• წითელი ღვინო (ყურძენი ან ალუბალი), ისევე როგორც თეთრი და ცქრიალა
• ძლიერი ალკოჰოლური სასმელი: Brandy, Rum, Brandy, Vodka, Gin, Whiskey, სხვა
• ხილი და კენკრა
• შაქარი
• სანელებლები

ღვინისა და წყლის კლასიკური თანაფარდობა სანგრაში - 1: 1. მაგრამ ეს პროპორცია ყოველთვის არ არის ამ პროპორციით. პლუს, ძლიერი ალკოჰოლი ხშირად გადაისხა თვალი. აქედან გამომდინარე, კიდევ ერთი მთავარი მეღვინე სასმელების ყოველ ჯერზე სხვადასხვა ციხე შეიძლება მიიღოთ.

Sangria in ესპანური: რეცეპტი. როგორ საზ მთავარი Sangriya Classic: რეცეპტი ფოტო

კლასიკური Sangria ესპანეთში არის წითელი ღვინო, წყალი, ფორთოხალი, ლიმონი, შაქარი და სანელებლები.

Sangriya რეცეპტი, რომელიც გამოიგონა ხილის კოლექციონერები ზე მეტი ასი წლის წინ, მოვუწოდებთ კლასიკური, ესპანური ან მშვიდი. მისი მომზადება, წითელი ღვინო, წყალი, ექსკლუზიურად ციტრუსის ხილი და ზოგიერთი სანელებლები გამოიყენება.

1. ესპანეთის სასმელების სამზარეულო არ არის გზა. პირველი, ძვირადღირებული ღვინო ბოდიში წყლით. მეორე, როგორც წესი, აქვს გამოხატული გემო და არომატი, რომლის ფონზე, რომლის ფონზეც სანგრია და ნაყოფის არომატი უბრალოდ ქრებოდა. ღვინო უნდა იყოს წითელი, ყურძენი ან ალუბალი, რომ სასმელი აღმოჩნდეს სისხლის ფერის.
2. წყალი უნდა იყოს სასმელი, ოთახის ტემპერატურა. ესპანელები გაზაფხულზე წყლით, დღეს არის შესაფერისი გაფილტრული ან მინერალური ბოთლებში.
3. ფორთოხალი და lemons არის დაჭრილი შევიდა ესპანური Sangiya. მოგვიანებით შეიტყო სასმელი ვაშლი, მსხალი, ატამი და სხვადასხვა კენკრა.
4. როგორც წესი, ღვინის კოქტეილი დაამატეთ კბილი (ყვავილები), დარიჩინი (ქერქი, "ჩხირები"), ბადიანი. ხელნაკეთი მეღვინეები ახერხებდნენ, რომ შეიტანოთ ღვინის დამონტაჟებული საწვავი.

ერთი ალკოჰოლი, ყველა სახის ხილი და კენკრა დაამატე სახლში Sangria.

Sangria ესპანეთში მომზადებულია შემდეგი ინგრედიენტებიდან:

• ღვინის წითელი - 1 ბოთლი 0.7 ლიტრი
• მინერალური წყლის წყალი - 0.7 ლიტრი
• ნარინჯისფერი - 1-2 ცალი.
• ლიმონი - 1 კომპიუტერი.
• შაქარი - 2 სტადიის. კნოზონები
• სანელებლები

ხილი და კენკრა Sangria სასმელებისთვის.

Cookware for cooking sangria.

ხილი და კენკრა წითელ ღვინოს და ძლიერ ალკოჰოლს გადაჰყავს.

დაამატეთ წყალი ღვინის კოქტეილს.

მზარდი Sangray.

1. ღვინო გადაეცემა ლითონის სოუსს ან შუშის ჯარს.
2. შაქარი და წყალი დაემატება ღვინის, შერეული საფუძვლიანად.
3. ფორთოხალი და ლიმონის სარეცხი კარგად, ისინი არ სუფთა ტყავი, ამოჭრა ნაჭერი. ეს ნაჭრები ემატება სამზარეულოს სასმელს.
4. დახურვა სასმელი ერთად lid, ამოიღონ იგი მაცივარში მინიმუმ 3 საათი, და უკეთესი 12 საათის განმავლობაში.
5. მსახურობდა Sangriya ერთად ხილი portion სათვალე, ღვინის ან ლუდის სათვალე, ან მინის გრაფაში.

ვიდეო: ესპანეთის Sangria სახლში

როგორ ჩადება მთავარი Sangriya წითელი: რეცეპტი

წითელი სანგრიაის გემოვნების ბუკეტის გაფართოების მიზნით, ძლიერი ალკოჰოლი ხშირად დასძენს. როგორც წესი, ეს არის კონიაკი ან მატონიზირებელი. მაგრამ ასევე შესაფერისი რომი, ვისკი, კონიაკი და კი არაყი. მიიღეთ:

• მშრალი წითელი ღვინო - 0.7 ლიტრი
• მინერალური წყალი - 0.7 ლ
• კონიაკი - 50 მლ
• რუმი - 50 მლ
• ნარინჯისფერი - 1 PC.
• მანდარინი - 2 ცალი.
• ლიმონი - 1 კომპიუტერი.
• apple - 1 PC.
• სანელებლები - ნება

წითელი სანგრია.

1. ღვინო შევსებულია კონტეინერში სანგრის მომზადებისთვის.
2. ხილი დაიბანეთ და დაჭრილი ნაჭრები.
3. ხილის ნაჭრები ღვინოს დაემატება, ისინი ცივში 24 საათის განმავლობაში უნდა იყოს.
4. ღვინის ღვინის საშუალებით, მინერალური წყალი დაემატება, ძლიერი ალკოჰოლი, სანელებლებისა და შაქრის მოთხოვნით.
5. ყველა ერთად კიდევ 1 საათის განმავლობაში მოითხოვს.

როგორ ჩადება Sangriya თეთრი სახლში?

სახლში, თეთრი Sangria მზადდება:

• თეთრი მშრალი ღვინო - 0.7 ლიტრი
• მინერალური წყალი - 0.5 ლ
• მატონიზირებელი ან გინა - 50 მლ
• შაქარი ან თაფლი - 2 სტადიის. span
• ხილის - ნარინჯისფერი, ლიმონი, მწვანე და ყვითელი ვაშლი, ატამი, მსხალი, ყვითელი გადინება, სხვა
• ginger - Root მდე 3 სმ
• სანელებლები და მწვანილი - დარიჩინი, ზარაფხანა, Melissa, Lemongrass, Verbena, სხვა

ხილი და კოჭა თეთრი სანგრია.

სასმელის გამოყენების სანელებლების მომზადება.

ასეთ ფორმაში, სანგრია ამტკიცებს.

ვარიანტები თეთრი Sangria.

1. ღვინო გადადის decanter ან სხვა კერძები, რომელშიც იგი იქნება incanded.
2. ხილი დაიბანეთ, საჭიროების შემთხვევაში, გაწმენდილია კანიდან, დაჭრილი რგოლები ან ნახევარი რგოლები, დაემატა ღვინო.
3. ღვინო ხილით უნდა იყოს მაცივარში მინიმუმ 3 საათი.
4. ამ დროს, სიროფი მზადდება: შაქარი, სანელებლები და მწვანილი მოთავსებულია წყალში, ისინი მოუტანს boil, cozen ქვეშ lid. თუ თაფლი გამოიყენება, დაემატება, როდესაც წყალი მოხარშული სანელებლებით და მწვანილი იქნება მაგარი.
5. დაკავშირება ექსპორტირებული წყალი, ღვინო ხილი და ძლიერი ალკოჰოლი. ყველა ერთად მაცივარში კიდევ ერთი საათი.

თეთრი Sangria ერთად ნესვი.

თეთრი sangria ერთად ატამი.

თეთრი Sangria ერთად Kiwi.

ვიდეო: Sangria belaya

კოქტეილის სანგრია ხილით: რეცეპტები ფოტოებით

ყველა შესაძლო ხილი და კენკრა შედის სახლში სანგრაში. გამოდის გემრიელი, თუ ისინი ფოკუსირებულია რაღაცზე, მაგალითად, cranberry ან მარწყვის, ან დაამატეთ ხილის mix ღვინის კოქტეილი.

მაგალითად, მიიღეთ:

• წითელი ღვინო მშრალი - 0.7 ლიტრი
• წყალი - 0.5 ლ
• კონიაკი - 50 მლ
• შაქარი - 0.5 ჭიქა
• ვაშლი - 1 კომპიუტერი.
• ნარინჯისფერი - 1 PC.
• კივი - 1 PC.
• ლიმონი - 1 კომპიუტერი.
• ბანანი - 1 კომპიუტერი.

პროდუქცია სამზარეულო ხილის Sangria.

სამზარეულო ხილის Sangria.

სანგრია ტროპიკული ხილით.

1. წყლისა და შაქრისგან მოხარშული არაქრისტიანული სიროფი.
2. გარეცხილი, გაწმენდილი კანიდან, დაჭრილი ხილი შუშის გრაფაში.
3. ისინი ღვინოს გადაასვენეს, 2 საათის განმავლობაში მაცივარში დატოვეს.
4. სიროფი და ჯინი დაამატე გრაფაში, კიდევ ერთი 1 საათი.
5. მსახურობდა მრავალფუნქციური ღვინის კოქტეილი პიტნისა და ყინულის ფოთლებით.

Berry Red Sangria, თქვენ დაგჭირდებათ:

• ღვინის წითელი - 0.5 ლ
• ნუშის ლიქიორი - 50 მლ
• კონიაკი - 50 მლ
• ნარინჯისფერი - 1 PC.
• მარწყვი - 300 გ
• ლიმონი - 0.5 ცალი.
• შაქარი ან თაფლი - 1 სტადიის. კოვზი
• პიტნის leaved

Sangria ერთად კენკრა.

1. სარეცხი, დაჭრილი ლიმონის და ნარინჯისფერი დაჭრილი ასახული მინის კერძები. დააყენა დაჭრილი მარწყვის მათ დაჭრილი.
2. დაამატეთ ხილი და კენკრა ღვინო, კონიაკი, ლიქიორი, თაფლი ან შაქარი, ასევე პიტნის ფოთლები.
3. ნაზად გარდაქმნას არ deform მარწყვი.
4. დახურვა და გაუძლო ცივში 6 საათის განმავლობაში.
5. სანამ საკვები წყლით წყლით გაჩერდება.

ხილის Sangria ერთად ყუმბარა.

რეცეპტი Playful Sangenia ერთად შამპანური

ცქრიალა Sangria შეიძლება მიღებულ იქნას ცქრიალა ღვინის გამოყენებით მისი მომზადება, გაზიანი ტკბილი სასმელები, როგორიცაა Sprite, CRO და ლიმონათის, ისევე როგორც ჩვეულებრივი გაზიანი მინერალური წყალი.

Playful Sangria ერთად Kava ღვინის და მარწყვის.

მნიშვნელოვანია: ესპანეთში, ცქრიალა სანგრია კვასის ბრალია, მაგრამ ეს შეიძლება შეიცვალოს რომელიმე თეთრი, ვარდისფერი ან წითელი "შამპანური" სუპერმარკეტიდან.

მიიღეთ:

• შამპანური თეთრი - 0, 5 ლ
• ყურძნის წვენი - 250 მლ
• კონიაკი - 50 მლ
• ხილი და კენკრა და გემოვნებით
• დარიჩინი
• პიტნის leaved

Playful Sangria ერთად კენკრა.

Playful Sangeniya ემზადება მეოთხედი საათი. ჯერჯერობით, ხილი და სანელებლები არ ელოდება ღვინის კოქტეილს, სხვაგვარად ნახშირორჟანგი გამოვა, რაც ამ სასმელების შედეგია.

ხილი დაჭრილი, კენკრა გაწმენდილია ფოთლებიდან და თხრილისგან, დარიჩინის ჩხირები დაამატეთ მათ. ეს ყველაფერი ამ წვენების, კონიაკის და შამპანური ნარევით. მსახურობდა პიტნის ფოთლებით.

Playful Sangria ვარდისფერი შამპანური.

Sangry უალკოჰოლო რეცეპტი

უალკოჰოლო სარგია მზადდება ხილისა და კენკრის წვენებისა და ცხენების საფუძველზე, ისევე როგორც ... ჩაი.

მაგალითად, მიიღეთ:

• cranberry Juice - 0.5 ლ
• მინერალური წყალი - 0.3 ლ
• juice Jules - 100 მლ
• ლიმონის წვენი - 100 მლ
• cranberry კენკრა - მუჭა
• ცაცხვი - 0.5 ცალი.
• ლიმონი - 0.5 ცალი.
• ნარინჯისფერი - 1 PC.
• ახალი ზარაფხანა - Bundle

არაალკოჰოლური სანგრია.

წვენები დაკავშირებულია მინერალურ წყალთან და ხილის სარეცხი, სუფთა, დაჭრილი პატარა ნაჭრებით, უკავშირდება გარეცხილი cranberry. ხილის კენკრის ნაზავი წყლით წყლით, მაცივარში 2 საათის განმავლობაში გაუძლებს და პიტნის მსახურობდა.

მნიშვნელოვანია: ძალიან გემრიელი უალკოჰოლო კოქტეილი შეძლებს წრეების და ვაშლის წვენით დაჭრილი ლიმონისა და ფორთოხალი და ძლიერი შავი ჩაი და გამოიყენოთ თაფლი, როგორც ტკბილი.

ვიდეო: Sangria რბილი კოქტეილი

როგორ საზ ცხელი Sangriya: რეცეპტი

Sangria არის სასმელი, რომელიც ჩვეულებრივ ემსახურება და სასმელი გაცივდა. მაგრამ რატომ არ ცდილობენ მას ცხელი?
მიიღეთ:

• წითელი ნახევრად მშრალი ღვინო - 0.5 ლ
• ვაშლის სიდრი - 0.5 ლ
• ნარინჯისფერი - 1 PC.
• ლიმონი - 1 კომპიუტერი.
• apple - 1 PC.
• რამდენიმე chopsticks დარიჩინი და carnation ყვავილები

ცხელი სანგრია.

ღვინო შერეულია sidrome და სანელებლები, მწვავე მაღალი ტემპერატურა, მაგრამ არ მოვხარშოთ.
ცხელი ალკოჰოლური ნარევი ხილის გარეცხილი და წრეებით დაჭრილი და დაჭრილი.

Cocktail Sangria - როგორ სვამს?

Sangria არის სასმელი, რომელიც შეიძლება მთვრალი შუა ცხელი დღე ზაფხულში სადღაც სანაპიროზე ან დაჭაში, ისევე როგორც საღამოს საღამოს ან სახლები უკან ოჯახის მაგიდა.

1. შესანახი ღვინის კოქტეილი კერძები Punch, მინის ბრძანებები და jugs.
2. Sangriya სასმელი მეშვეობით მილის მათი სათვალეები ღვინის, ლუდის და ჩაის მინის ერთად სახელური, თუნდაც თასები.
3. სასმელი სასმელი გაცივდა, დაახლოებით 15 გრადუსი.
4. თუ Sangriya ემსახურება კერძები Punch, ისინი დაღვრაზე ერთად ladle, ხილი არ შეეხოთ. თუ გრაფაში ან decanter - დროს დაღვრაზე, ხილი ჯოხი კოვზი ან spatula.
5. ხილი და კენკრა, რომელიც გამოიყენება Sangria- ს მომზადებისთვის "მთვრალი". ისინი შეიძლება შეჭამეს.
6. თეთრი Sangria არის კომბინირებული თევზის კერძებით, ზღვის პროდუქტების საჭმელები, ყველი, ხილი, კენკრა, დესერტი.
7. Red Sangria შეიძლება მსახურობდეს შემწვარი ხორცი, ქაბაბი, სალათები ბოსტნეულით, ხილით და შოკოლადიდან.

სანგრია: საკვების მეთოდი.

ვიდეო: როგორ საზ sangriya?