ძლიერი ღვინო შეიძლება მომზადდეს ასეთი ალკოჰოლი, როგორც კონიაკი, რომი, რომი და კი არაყი. ამ სტატიაში ჩამოთვლილია გემრიელი და ორიგინალური სასმელების რეცეპტები.
სტატიის შინაარსი
- რეცეპტი ალკოჰოლური ღვინისთვის ალუბლის, ვაშლის, ყურძნის, ფორთოხლისგან, ბროწეულის წვენით კონიაკთან ერთად
- რეცეპტი ალკოჰოლური mulled ღვინის Cherry, Apple, ყურძნის, ნარინჯისფერი, ბროწეულის წვენი ერთად Rum
- რეცეპტი ალკოჰოლური ღვინისთვის ალუბლის, ვაშლის, ყურძნის, ფორთოხლისგან, ბროწეულის წვენით
- რეცეპტები ალკოჰოლური ღვინის ღვინო ხილით: ვაშლი, ფორთოხალი, მანდარინი, ლიმონი
- ალკოჰოლური mulled ღვინის რეცეპტები ერთად კბილი, დარიჩინი, კოჭა, წიწაკა, nutmeg
- ღვინის ღვინო - ალკოჰოლური რეცეპტი თაფლით
- გაბრაზებული ღვინის ალკოჰოლური შობა: შესაძლებელია თუ არა ფეხმძიმე?
- ვიდეო: "ღვინის რეცეპტი კონიაკთან ერთად"
რეცეპტი ალკოჰოლური ღვინისთვის ალუბლის, ვაშლის, ყურძნის, ფორთოხლისგან, ბროწეულის წვენით კონიაკთან ერთად
ღვინის ღვინო - საყვარელი "ცხელი" სასმელი მაგარი სეზონში. ეს არ არის მხოლოდ მისი სითბო, არამედ ის ფაქტი, რომ მისი კომპოზიცია აუცილებლად შეიცავს ალკოჰოლურ სასმელს. თავდაპირველად, რა თქმა უნდა, ეს უნდა იყოს ღვინო, სასურველია მშრალი და წითელი.
თუმცა, თანამედროვე ღვინო შეიძლება გაკეთდეს როგორც წითელი, ვარდისფერი და თეთრი ღვინო, ტკბილი, ნახევრად ტკბილი, მშრალი და კიდევ ნათელი. მთავარია სამზარეულო - ბალანსის გემო სასმელი მაქსიმალურად და დასძინა სანელებლები, სანელებლები, ხილი და სხვა ინგრედიენტები.
ვისაც უყვარს ღვინო "პრელის", სასმელი რეცეპტები კონიაკი. როგორც მოგეხსენებათ, ალკოჰოლური სასმელების ნახევარი აორთქლდება მასზე ბრალის შეცდომაში და შედეგი მხოლოდ 5-7% -ს შეადგენს. თუ კონიაკზე ღვინის გაღვივება, მაშინ ის 20% -მდე შეიცავს.
მნიშვნელოვანია: როგორც კონიაკის ღვინის საფუძველზე, გამოყენებული უნდა იყოს ხილის წვენი. ალუბალი, ყურძენი, ბროწეული, ვაშლი ან ნარინჯისფერი შესაფერისია.
ძლიერი ღვინის ღვინო კონიაკისთან ერთად:
- წვენი - 1 ლიტრი (რომელიმე ზემოთ)
- კონიაკი - 50 მლ.
- ლიმონი - რამდენიმე polek
- შაქარი - რამდენიმე სტადიის. (თქვენი გემოვნების ორიენტი)
- თაფლი - 2 სტადიის.
- დარიჩინი - 1-2 ჩხირები (შეიძლება შეიცვალოს ჭეშმარიტი გემოვნებით).
- კოჭა - 1-1.5 Cl. საშინელი სუფთა ფესვი
- ქინძი - 1 ც.
- ვანილი - ჩიპოტიჩი
სამზარეულო:
- წვენი გაცხელებულია ღუმელში (მინიმალური ტემპერატურაზე).
- ეს უნდა თანდათანობით დაასხით ყველა სანელებელს
- დაამატეთ კოჭა და ლიმონი
- განათავსეთ დარიჩინის ჩხირები და ვანილი
- დაითხოვოს თაფლი და სასურველი შაქარი
- სანამ წვენი იწყება boil (შეუძლებელია, რათა მას boil), დაასხით ჭიქა კონიაკი, დაფარავს ერთად lid.
- სასმელი უნდა იყოს 5-10 წუთით ადრე.
"ძლიერი" ღვინო
რეცეპტი ალკოჰოლური mulled ღვინის Cherry, Apple, ყურძნის, ნარინჯისფერი, ბროწეულის წვენი ერთად Rum
ძლიერი ღვინო წვენით:
- წვენი - 1 ლიტრი (რომელიმე ზემოთ)
- რომი (მუქი) - 50 მლ.
- ნარინჯისფერი - რამდენიმე Polek
- შაქარი - რამდენიმე სტადიის. (თქვენი გემოვნების ორიენტი)
- თაფლი - 2 სტადიის.
- დარიჩინი - 1-2 ჩხირები (შეიძლება შეიცვალოს ჭეშმარიტი გემოვნებით).
- კოჭა - 1-1.5 Cl. საშინელი სუფთა ფესვი
- Carnation - რამდენიმე ცალი.
- ვანილი - ჩიპოტიჩი
- Badyan - 1 ვარსკვლავი
სამზარეულო:
- Juice heats up ღუმელში
- ეს თანდათანობით უნდა დაასხით დარიჩინი, კოჭა და კბილი.
- სანიშნეს ნარინჯისფერი slies ერთად zed
- განათავსეთ დარიჩინის ჩხირები და ვანილი
- დაითხოვოს თაფლი და სასურველი შაქარი
- სანამ წვენი იწყება boil (შეუძლებელია, რათა მას boil), დაასხით მუქი რომიდი მინა, დაფარავს სახურავს.
- სასმელი უნდა იყოს 5-10 წუთით ადრე.
ცხელი სასმელი რეცეპტი მუქი ROM
რეცეპტი ალკოჰოლური ღვინისთვის ალუბლის, ვაშლის, ყურძნის, ფორთოხლისგან, ბროწეულის წვენით
თქვენ დაგჭირდებათ:
- წვენი - 1 ლიტრი (რომელიმე ზემოთ)
- არაყი - 70 მლ.
- თაფლი - 2 სტადიის.
- Apple - 1 PC.
- ნარინჯისფერი - რამდენიმე Polek
- ლიმონი - რამდენიმე polek
- დარიჩინი - 1-2 ჩხირები
- Badyan - 1 ვარსკვლავი
- Muscata Walnut - ¼ CHL
- შაქარი - რამდენიმე სტადიის. გემო
- Hibiscus ყვავილები - 1-2 ყვავილი
სამზარეულო:
- სითბოს წვენი, ჰიბისკუსის ყვავილები - ისინი ნათელი ფერის (თუ წვენი მსუბუქი) და sourness.
- დაამატეთ თაფლი და დაითხოვოს შაქრის სასურველი რაოდენობა.
- ქვედა დარიჩინის ჩხირები და Badyan Asteris.
- დაჭრილი ვაშლის კუბურები და ციტრუსის ნაჭრები, გაგზავნეთ თხევადი.
- ჩაასხით nutmeg
- არ მოიტანოთ boil სითხის, ეს უნდა წავიდეს მდგომარეობის დადგმა, მაგრამ არ boil!
- გამორთეთ გაზი, დაასხით არაყი და დაფარავს სახურავს
- ასეთ სახელმწიფოში სასმელი დაახლოებით 10 წუთს უნდა დადგეს.
რეცეპტი არაყი
რეცეპტები ალკოჰოლური ღვინის ღვინო ხილით: ვაშლი, ფორთოხალი, მანდარინი, ლიმონი
მნიშვნელოვანია: თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ ახალი ხილი ცხელი mulled ღვინო! პირველი, ეს სასარგებლოა და მეორე - მათ სასმელებს თავიანთი გემოვნებისა და არომატით. საუკეთესო გემოვნების სასმელი კომბინირებული ციტრუსის (ნარინჯისფერი, მანდარინი, ლიმონი, გრეიფრუტი, ცაცხვი), ვაშლი, მსხალი.
ხილის "ძლიერი" ღვინო:
თქვენ დაგჭირდებათ:
- წვენი - 1 ლიტრი (ვაშლი, ნარინჯისფერი, მორსი, ყურძენი ან ალუბალი, ან შერეული მიქსი).
- კონიაკი - 100 მლ. (თუ გნებავთ ძალიან ძლიერი - შეგიძლიათ დაამატოთ კიდევ 50 მლ).
- მანდარინი - 1 კომპიუტერი.
- ლიმონი - რამდენიმე polek
- ნარინჯისფერი - რამდენიმე Polek
- გრეიფრუტი - რამდენიმე პოლკი
- Apple - 1 PC.
- დარიჩინი - 1-2 ჩხირები
- Badyan - 1 ვარსკვლავი
- თაფლი - 3-4 სტადიის.
- შაქარი - რამდენიმე სტადიის.
სამზარეულო:
- ყველა ხილი დაჭრილი და დაკეცილი ჩონჩხი
- ისინი შეავსებენ ლიტრ წვენს, ცეცხლი გამოდის
- შეინახეთ ხილი 10 წუთის განმავლობაში, თუ თხევადი მიდრეკილება მდუღარეა - ცეცხლი გამორთეთ. დაველოდოთ პატარა გაგრილებას და ცეცხლსასროლი იარაღით.
- დამატება 2 დარიჩინის ჩხირები და Badyana Asteris
- დაითხოვოს წვენი შაქრისა და თაფლისთვის.
- გამორთეთ ფირფიტა, დაასხით წვენი კონიაკი, დაფარავს კერძებს სახურავს. მიეცით თქვენი სასმელი 10-15 წუთის განმავლობაში.
- ამის შემდეგ, ეს უნდა იყოს შტამი ხილის გამოყენებამდე.
ღვინის დიდი რაოდენობით ხილისა და სანელებლების დამატებით
ალკოჰოლური mulled ღვინის რეცეპტები ერთად კბილი, დარიჩინი, კოჭა, წიწაკა, nutmeg
თქვენ დაგჭირდებათ:
- წვენი - 1 ლიტრი (ნებისმიერი ხილი ან ბერი)
- კონიაკი - 100 მლ. (შეიძლება შეიცვალოს არაყი ან რომი)
- თაფლი - 3 სტადიის. (შეცვალეთ სასმელების სიტკბოს თავს, ასევე შაქრის დამატება).
- Apple - 1 PC. (ნებისმიერი ტკბილი და ტკბილი)
- ლიმონი - რამდენიმე polek
- კოჭა - 1 ც. გახეხილი სუფთა ფესვი (შეიძლება შეიცვალოს ადგილზე).
- Muscata - 1/3 tsp.
- Pepper სურნელოვანი - რამდენიმე ბარდა
- Pepper შავი (მკვეთრი) - რამდენიმე ბარდა
- Carnation - რამდენიმე ცალი.
- დარიჩინი - 1-2 ჩხირები
- Badyan - 1 ვარსკვლავი
სამზარეულო:
- წვენი გაცხელებულია ღუმელში (მინიმალური ტემპერატურაზე).
- ეს უნდა თანდათანობით დაასხით ყველა სანელებელს მონაცვლეობით: დარიჩინი, წიწაკა, კარნავი, ბადიანი, ჯავზი.
- სანიშნეს Ginger და ლიმონის, დააყენა Apple დაჭრილი ნაჭერი.
- დაითხოვოს თაფლი და სასურველი შაქარი
- სანამ წვენი იწყება boil (შეუძლებელია, რათა მას boil), დაასხით 100 მლ კონიაკი ან რომი, დაფარავს ერთად lid.
- სასმელი უნდა იყოს 5-10 წუთით ადრე.
გემრიელი ზამთრის სასმელი ძლიერი ალკოჰოლით
ღვინის ღვინო - ალკოჰოლური რეცეპტი თაფლით
თქვენ დაგჭირდებათ:
- წვენი - 1 ლიტრი (რომელიმე ზემოთ)
- კონიაკი ან მუქი რომი - 100 მლ.
- ლიმონი - რამდენიმე polek
- თაფლი - 5 სტადიის. (სასმელი სიტკბოს შესწორება თავს).
- დარიჩინი - 1-2 ჩხირები (შეიძლება შეიცვალოს ჭეშმარიტი გემოვნებით).
- კოჭა - 1-1.5 Cl. საშინელი სუფთა ფესვი
- ვანილი - ჩიპოტიჩი
სამზარეულო:
- სითბოს სოკ.
- ქვედა თხევადი დარიჩინის ჩხირები და ლიმონის ნაჭრები
- დაამატეთ კოჭა და ვანილი
- არ მოიტანოთ boil სითხის, ეს უნდა წავიდეს მდგომარეობის დადგმა, მაგრამ არ boil!
- გამორთეთ გაზი, დაასხით კონიაკი და დაფარავს სახურავს
- მისცეს სასმელების გამოყენებამდე 10 წუთი
დელიკატური რეცეპტები "დათბობის" სასმელების
გაბრაზებული ღვინის ალკოჰოლური შობა: შესაძლებელია თუ არა ფეხმძიმე?
ალკოჰოლური სასმელების ღვინო არ არის საუკეთესო სასმელი ქალებისთვის. ალკოჰოლური სასმელების მაღალი პროცენტი შეიძლება უარყოფითად იმოქმედოს ორსული ქალის ჯანმრთელობაზე. ამიტომაც ყურადღება უნდა მიაქციოთ სხვა რეცეპტებს. უალკოჰოლო სასმელების ღვინო და მშრალი ღვინის მინიმალური შინაარსით ღვინო.