როგორ მოვამზადოთ მაკარონი მიკროტალღურ, ქოთანში და ნელა გაზქურაში? როგორ მოხარშოთ მაკარონი, ვარსკვლავები, სპირალები და სპაგეტი?

როგორ მოვამზადოთ მაკარონი ისე, რომ არ გამყარდეს ერთად. როგორ მოვამზადოთ სპაგეტი, რქები, სპირალები, ბუდეები. როგორ მოვამზადოთ მაკარონი ნელი გაზქურის, მიკროტალღური.

მაკარონები არის გემრიელი, მკვებავი და ადვილია, რომ მოამზადონ გვერდითი კერძის მხარე. მაკარონი როგორც მოზრდილებში, ასევე ბავშვებზე. ისინი დამზადებულია ფქვილისა და წყლისგან. თუ მაკარონი დამზადებულია ფქვილისგან მყარი ხორბლის ჯიშებიდან, მაშინ ისინი ითვლება ყველაზე სასარგებლო და არა მავნე ფიგურებად.
მაკარონის სტანდარტული კალორიული შემცველობა 100 გრადუსზეა 100 გ, სოუსისა და ზეთის გამოკლებით.

როგორ მოვამზადოთ მაკარონი პანში: რეცეპტი

როგორც წესი, მაკარონის შეფუთვა მიუთითებს მათი სამზარეულოს დროზე.

მნიშვნელოვანია: თუ შეფუთვაზე მითითება არ არის, მაშინ მოხარშეთ მაკარონი მდუღარე წყლის შემდეგ, საჭიროა 7 - 8 წუთი

თქვენ შეგიძლიათ გაარკვიოთ, რომ ისინი მზად არიან, შეამოწმონ პროდუქტის რბილობა ჩანგლით ან კოვზით.

მაკარონის სამზარეულოს დრო - 8 წუთამდე.

მაკარონი მომზადებულია შემდეგნაირად:

1. აუცილებელია მეტი წყალი დაასხით პანში, იმის გათვალისწინებით, რომ სამზარეულოს დროს, მაკარონი იზრდება მინიმუმ სამჯერ
2. როდესაც წყალი ადუღდება, ის უნდა იყოს მარილი
3. განათავსეთ მაკარონის საჭირო რაოდენობა მდუღარე და დამარილებულ წყალში
4. აურიეთ მაკარონი სამზარეულოს დროს ისე, რომ არ გამყარდეს ერთმანეთს
5. მოხარშეთ მაკარონი ტაფაში სახურავის გარეშე
6. მოხარშული მაკარონი სანი
7. კვლავ გააგზავნეთ მაკარონი პანში, დაამატეთ ზეთი მათ და ცეცხლი გააჩერეთ ცოტა ხნით, სანამ ისინი კვლავ გახდებიან ცხელი
8. მიირთვით სუფრასთან ცხელი, სუნელი წინასწარ მომზადებული საყვარელი სოუსით ან ამის გარეშე, მხოლოდ კარაქით

როგორ მოვამზადოთ მაკარონი მიკროტალღურ ღუმელში?

მაკარონის შედუღება შესაძლებელია მიკროტალღურ ღუმელში. მათი გემოვნება სამზარეულოს ამ მეთოდიდან არ შეიცვლება.
აქ მოცემულია მიკროტალღოვანი კერძების მომზადების რამდენიმე წესი:

• კერძები უნდა იქნას გამოყენებული მხოლოდ კერამიკული ან მინის
• მიკროტალღოვანი კერძიდან კერძების მიღება, თქვენ უნდა გამოიყენოთ პირსახოცი ან სპეციალური ტაკები - ეს არის ცხელი

მიკროტალღოვანი მაკარონი მოხარშულია მინის ან კერამიკული კერძებით.

ასე რომ, მაკარონის დამზადების გზა:

1. ჩადეთ მაკარონი კერძებში, სწორი თანხა
2. დაასხით წყალი მათ თავზე დასაფარად. მარილის წყალი
3. განათავსეთ კერძები მიკროტალღურ ღუმელში და დაპროგრამეთ სამზარეულოს დრო 3 წუთის განმავლობაში, ვიდრე მიუთითეთ მაკარონის შეფუთვაზე.
4. დროის შემდეგ, შეამოწმეთ პროდუქტის მზადყოფნა. თუ მაკარონი არ არის შედუღებული, თქვენ უნდა გაგზავნოთ ისინი მიკროტალღურ ღუმელში კიდევ რამდენიმე წუთის განმავლობაში
5. გადაწურეთ წყალი დასრულებული მაკარონიდან კოლანდერის მეშვეობით, დაამატეთ ზეთი ან სოუსები

ვიდეო: მოხარშეთ მაკარონი მიკროტალღურ ღუმელში - სწრაფი და მარტივი გზა

როგორ შეგიძლიათ მოამზადოთ მაკარონი ნელა გაზქურაში?

უფრო ადვილია ნელი გაზქურის პროდუქციის მომზადება. ჭკვიანი მანქანა ხელს უწყობს სამზარეულოს დროის განსაზღვრას. რაც შეეხება მაკარონს, ნელი გაზქურის დროს, ისინი უნდა მომზადებულიყვნენ "ორთქლის" ან "Pilaf" რეჟიმში. თქვენ შეგიძლიათ დამოუკიდებლად დააყენოთ მაკარონის სამზარეულოს დრო - 10 - 12 წუთი.

ნელი გაზქურის დროს, მაკარონის დრო დამონტაჟებულია ტაიმერზე.

1. ჩადეთ მაკარონი კერძებში. დაასხით წყალი კერძებში
2. მარილის წყალი
3. მაკარონისთვის დაამატეთ კარაქი ან ზეითუნის ზეთი
4. ჩართეთ სამზარეულოს რეჟიმი ან დააინსტალირეთ ტაიმერის საშუალებით
5. მაკარონის მომზადების შემდეგ, გადაწურეთ დარჩენილი წყალი

ვიდეო: როგორ მოვამზადოთ მაკარონი ნელა გაზქურაში?

როგორ მოვამზადოთ ბუდეების მაკარონი ისე, რომ ისინი არ დაიშალონ?

მაკარონის ზოგიერთი ტიპი იყიდება ფრინველების ბუდეების სახით. სამზარეულოს შემდეგ ასეთი მაკარონი შეიძლება შეივსოს ბოსტნეულით ან გახეხილი ხორცით, ისინი კარგად გამოიყურებიან სუფრაზე და გემრიელად. ამასთან, როგორ უნდა მოხარშოთ ისინი ისე, რომ ბუდე არ დაიშალოს. აურიეთ - თქვენ არ შეგიძლიათ, ისინი დაიშლება. ტრიალში ჩასასვლელად.

გამოცდილი დიასახლისები იზიარებენ თავიანთ დაკვირვებებს:

1. ჩვეულებრივი გზით მოხარშეთ მაკარონ-ნიკაპი ჩვეულებრივ პანელში, წყალში ჩასასმელად და წყალიდან ამოიღეთ დახრილი კოვზით
2. მოამზადეთ მაკარონები ბოსტნეულის ღრმა ქოთანში

ძნელია ბუდეების მომზადება ისე, რომ ისინი ლამაზი აღმოჩნდნენ.

აქ არის დადასტურებული გზა:

1. მაკარონი - განათავსეთ ბუდეები ტაფაში, ერთმანეთისგან მცირე მანძილით
2. დაასხით მაკარონი წყლით. წყალი მთლიანად უნდა დაფაროს ისინი
3. მარილი და დაამატეთ 1 სუფრის კოვზი ბოსტნეულის (ზეთისხილის) ზეთი
4. დაფარეთ ტაფა სახურავით და მოხარშეთ იმდენი დრო, რაც მითითებულია შეფუთვაზე
5. ამოიღეთ მზა მაკარონი პანდან სპეციალური კოვზით, ცდილობთ შეინარჩუნოთ მათი ფორმა

როგორ მოვამზადოთ ჭურვების მასონები? როგორ მოვამზადოთ ვარსკვლავები?
როგორ და რამდენი უნდა მოამზადოთ რქების მაკარონები? რამდენი საზ სპირალური მაკარონი?

მაკარონები ქმნიან სხვადასხვა ფორმებს - ფორმაში:

• სპირალური
• ჭურვები
• ვარსკვლავები
• როჟკოვი

მათი ფორმა სასიამოვნოდ დივერსიფიკაციას უწევს კერძს მაგიდაზე. სხვადასხვა ფორმისა და კონფიგურაციის მაკარონის მომზადება სასურველია პროდუქტის შეფუთვაზე დაწერილი რეცეპტის შესაბამისად. იქ, პაკეტზე, მითითებულია სამზარეულოს დრო.

მაკარონის სამზარეულოს სხვადასხვა ფორმის დრო დამოკიდებულია მათ ზომაზე.

მნიშვნელოვანია: მაგრამ თქვენ უნდა გაითვალისწინოთ, რომ რაც უფრო სქელია მაკარონი, მით უფრო მეტად უნდა მოხარშოთ იგი და, პირიქით, ყველაზე თხელი მაკარონი ვერმიცელის სახით, ყველაზე ნაკლებად მოხარშული. ეს ასევე ეხება მცირე ზომის მაკარონის ვარსკვლავებს

აუცილებელია სხვადასხვა ფორმის მაკარონის მომზადება ტრადიციული რეცეპტის მიხედვით - ჩაყარეთ იგი მდუღარე დამარილებულ წყალში, ადუღეთ, გადაყარეთ მასში, არომატი კარაქით ან სოუსით, როდესაც ემსახურება.

როგორ მოვამზადოთ სპაგეტის მაკარონი?

სპაგეტი, ისე, რომ მომზადების შემდეგ ისინი გაჭიმულნი არიან და დარჩნენ თავიანთ ფორმაში, თქვენ სწორად უნდა ჩადოთ პანში სამზარეულოსთვის.

სპაგეტი ნაწილებში მდუღარე წყალში იკლებს.

1. Когда Вода закит и бquдет посолена, берит пригоршню стагетти, опскают кродинец макарон аამს,
2. ცხელ წყალში, პირდაპირი სპაგეტი არბილებს, და ასე თანდათ
3. გარდა ამისა, სპაგეტის კიდევ ერთი ნაწილი იმავე პროცედურის მიხედვით წყალში იკლებს
4. სამზარეულოს დროს, გააგრძელეთ მათი აჟი

ვიდეო: როგორ მოვამზადოთ სპაგეტი გულშემატკივართან?

რამდენი და როგორ უნდა საზ მაკარონები ხორბლის მძიმე ჯიშებისგან?

როგორც წესი, მაკარონი ხორბლის მძიმე ჯიშებიდან უფრო გრძელია ვიდრე ჩვეულებრივი.
შეფუთვა მიუთითებს სამზარეულოს დროზე, ჩვეულებრივ, 10 წუთი, ან თუნდაც 12.
ასეთი მაკარონის მახასიათებელია ის, რომ ისინი არ არიან მოხარშული, როდესაც სამზარეულოს, მათ არ სჭირდებათ ფხვნილის დაბანა და მათი აჟიოტაჟი შეუძლებელია. მზა მაკარონი მყარი ჯიშებიდან უფრო მკაცრი იქნება, ვიდრე ჩვეულებრივი მაკარონი.

ვიდეო: როგორ მოვამზადოთ მაკარონი პანში სწორად?