დესერტი Panakota - საუკეთესო რეცეპტები ფოტოებით. როგორ მოვამზადოთ panacot სახლში?

მომზადება ასეთი დახვეწილი დესერტი, როგორც panookota, შეუძლია ნებისმიერი ბედია. ამისათვის, რჩევებს და რეკომენდაციებს ამ მუხლის სასარგებლო იქნება.

Panakota - კლასიკური რეცეპტი ფოტოებით

Panakota - ძალიან გემრიელი და ნაზი კრემი დესერტიმოხარშული კრემი და ბერი მასა. თავს სახლში Panacot არ არის რთული. გარდა ამისა, კერძი არ საჭიროებს რაიმე სპეციალური ინგრედიენტები: აბსოლუტურად ყველაფერი შეიძლება შეიძინა ნებისმიერ სუპერმარკეტში ხელმისაწვდომი ფასი.

კლასიკური panacotes, თქვენ უნდა:

• Შაქარი - 4 tbsp. (სიტკბოს კერძი შეიძლება მორგებული დამოუკიდებლად, თუ თქვენ ზღუდავს საკუთარ თავს ტკბილი - უბრალოდ დაამატოთ ნაკლები შაქარი).
• Cream - 350 მლ (1 პაკეტი, ძალიან მნიშვნელოვანია, რომ მხეცი კრემი არ არის 20% -ზე ნაკლები, შეგიძლიათ მეტი).
• ჟელატინი - 1 tbsp. (ეს არის დაახლოებით 7 გ ჟელატინი)
• მარცვალი - 100 გრ (ბერი მასობრივი შეიძლება ასევე აქვს დიდი ან მცირე ფენა - როგორც გსურთ მეტი).
• Შეგიძლიათ გამოიყენოთ შაქრის ფხვნილი დეკორი და ვანილი იმისათვის, რომ სუნამოს დესერტი.

მნიშვნელოვანია: Classic კენკრა სამზარეულო panacotes არის მარწყვი და ჟოლო. მიუხედავად ამისა, თქვენ წარმატებით შეგიძლიათ გამოიყენოთ წითელი currants, sleeved viburnum, cherry, blueberries, მოცვი და სხვა.

სამზარეულო:

• კოვზი ჟელატინი უნდა შეედინება პატარა კონტეინერი, მაგალითად, წყობის. ეს უნდა იყოს ასხამს მესამე ჭიქა სუფთა ცივი წყალი და დატოვოს swell on ნახევარი საათით.
• კრემები უნდა დაასხით შევიდა კულინარია bucket და პატარა ცეცხლი. შაქრის შეიწოვება კრემი და ეს არის საფუძვლიანად ხსნადი, აღვივებს ერთად wedge. შეუძლებელია, რათა კრემი მოვხარშოთ - ისინი აღმოჩნდება და არ მუშაობს.
• როდესაც კრემი იყო გათბობის და შაქარი დაიშალა მათ, გაღვიძების ჟელატინი ჩაიღვარა და კიდევ: გარეშე შეწყვეტის ჩაერიონ კრემი სოლი, დაითხოვოს ჟელატინი მათ გარეშე შემოტანა მოვხარშოთ.
• მომზადება berry მასა: განათავსეთ იგი ბლენდერში და ჩართოთ სახეხი რეჟიმი. თუ ბლენდერი არ არის შესაძლებელი ხორცის საფქვის გამოყენება. თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ შაქრის ფხვნილი berry მასა სიტკბოს.
• კრემისებრი მასა ჩამოსხმული ფორმებია კვებისათვის (piles, სათვალე, სათვალე) და გადაგზავნილი მაცივარი. მას შემდეგ, რაც რამდენიმე საათის განმავლობაში, ეს "Grab" და შემდეგ ზედა ნაწილში შეიძლება დაფარული ფენის berry მასა. კერძი მზად არის.

არ დახვეწილი სახლის დესერტი

Panakota Violet: სამზარეულო რეცეპტი, ფოტო

პანუხოთას გემრიელი დესერტი ეწოდება "იისფერი" მხოლოდ იმიტომ, რომ მას შეუძლია ვიზუალურად შეახსენოს მისი პრეზენტაციას აყვავებულ ყვავილობის თეთრი ფურცლები და ამ ყვავილის დამახასიათებელი ფორმა.

სამზარეულოსთვის საჭიროა:

• Cream - 350 მლ (მათი ცხიმოვანი უნდა იყოს მინიმუმ 25%).
• ჟელატინი - 1 სტადიის.
• Შაქარი - 3 სტადიის. (სურვილისამებრ, თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ მეტ-ნაკლებად შაქარი).
• მაყვალი - 150 გ (შეიძლება შეიცვალოს სხვა ბერი)
• Შაქრის ფხვნილი - 2 სტადიის.
• ერთიმა - 1 თხელი სუფთა გამწვანების.

სამზარეულო:

• კრემები თბება (არ მოხარშული) და შაქარი მათში შუბლზეა.
• ჟელატინი არის 4 სტადიის მოსაკლავად. ცივი წყალი და swells.
• Wake-up ჟელატინი issolves და ყურადღებით სუნი არ გაცივებული კრემი.
• კრემისებრი მასა გაათავისუფლეს ჟელატინის მწნილისგან, რომელთაც არ შეუძლიათ დაითხოვონ, ჩამოსხმული ფორმების მიხედვით (საცხობი ნამცხვრების ან muffins- ის შესაფერისი ფორმები) ამოღებულ იქნეს მაცივარში.
• Berry Sauce ემზადება: Blackberry არის გაწმენდილი საწყისი კუდები, შეესაბამება ბლენდერს და smeared. მზა მასა შეიძლება დაძაბული იყოს ნამცხვრისგან.
• ერთი საათის შემდეგ, მოამზადეთ ბინა ემსახურება ფირფიტა. ფირფიტების ბოლოში, დაასხით მცირე რაოდენობით სოუსით (შეგიძლიათ მიაპყროს ნიმუშები). ამოიღეთ ერთი MOLD ერთად Panacot საწყისი მაცივარი.
• Dneevko Shape Plunge რამდენიმე წამში მდუღარე წყალში. Panakota "იღებს უკან" საწყისი კიდეები და ეს შეიძლება იყოს ყურადღებით გადაიდო ემსახურება კერძი, უფლება სოუსით. მზად კერძი დაამშვენებს ახალი პიტნის ფოთლებს.

შავი ორიგინალური Panakota

Panakota - რეცეპტი Julia Vysotskaya: ფოტო

Julia Vysotskaya - გამოცდილი კულინარია, რომლის რეცეპტები გამოირჩევა სპეციალური ხიბლი, ორიგინალობა და უჩვეულო გადაწყვეტილებები. ასე რომ, პანოკა იულია ვიისკასასგან არ არის მხოლოდ გემრიელი დესერტი, ეს არის სურნელოვანი და სასარგებლო კერძი ბავშვებისა და მოზარდებისათვის.

თქვენ დაგჭირდებათ:

• Cream - 1 ჭიქა (აირჩიეთ fattest)
• რძე - 1 მინა (ასევე ყველაზე მაღალი ცხიმიანი)
• კეფიტორი - 1 ჭიქა (2.5% ცხიმი)
• ჟელატინი - 10 გ (გაიღე ცივი წყლით, წყლის 1 \\ 3 სათვალე).
• Შაქარი - 100 გ (სიტკბოს შესწორება საკუთარ თავს, დაამატეთ მეტ-ნაკლებად შაქარი).
• ნარინჯისფერი Zedra ერთი ციტრუსისგან
• ახალი მალინა - Handful
• ვანილი - 1 ჩანთა

სამზარეულო:

• Shitels დატოვონ swell
• ამ დროს, შეურიეთ კრემი რძით
• ვანილინი კრემში გაჟღენთილია
• კრემი რძით დააყენა ცეცხლი და მოუტანს boil.
• შაქარი შაქრის შილდება რძეში
• Cedra უნდა იყოს გაიზარდა პატარა grater
• ყველაფერი კარგად არის შერეული zest
• კეფირი ბლენდერით ხუთ წუთს
• დაამატეთ ჟელატინი რძის მასას
• კეფირი რძის მასას შეედრება
• ყველაფერი კარგად არის შერეული
• Panakota არის ჩამოსხმული მიერ Moulds
• ამოღება პანატურად მაცივარში 3 საათის განმავლობაში და მას შემდეგ, რაც მასობრივი ხდება უფრო მკვრივი, დაამშვენებს მას ახალი ჟოლო.

რეცეპტი იულია Vysotskaya

შოკოლადის პანჩოტა: რეცეპტი ფოტო

სიურპრიზი სტუმრები და ახლობლები, ორიგინალური რეცეპტი შოკოლადის პანაკოტოები დაეხმარება დივერსიფიკაცია სადღესასწაულო მაგიდა.

თქვენ დაგჭირდებათ:

• შოკოლადი - 100 გ (ფილა ან წონა, დარწმუნებული უნდა იყოს შავი).
• Შაქარი - 50 გ (მეტ-ნაკლებად, გემოვნებით)
• ვანილინი ან ვანილის შაქარი - 1 ჩანთა (სურვილისამებრ, არომატით)
• ჟელატინი - 1 ჩანთა (ეს დაახლოებით 12 გ)
• ზეთოვანი რძე (2.5%) - 0.5 ჭიქა
• ცხიმიანი კრემი (30%) - 1.5 სათვალე

სამზარეულო:

• შოკოლადი გაანადგურა grater ან ბლენდერი
• შოკოლადი უნდა ასხამს კონტეინერში სქელი ქვედა (თასი, პან, სოუსით).
• კრემი, რძე და შაქარი დაემატება შოკოლადს, ცეცხლსასროლი იარაღით.
• კრემი მდე boil ვერ
• კრემი თბება, რათა მთლიანად დაითხოვოს შოკოლადი.
• ნუ დაგავიწყდებათ, რომ რეგულარულად ერთად whitewash
• მიუხედავად იმისა, რომ კრემი არის მწვავე, ჟელატინი იქნება swell
• დაამატეთ ჟელატინი მიწაზე და ყველაფერს კარგად აურიეთ, ყიდულობს.
• მზა მასა უნდა გადავიდეს ფორმებზე და გააგზავნეთ მაცივარი.
• ორი საათის შემდეგ დესერტი გაყინულია და მზად იქნება.

შოკოლადის რეცეპტი

Panakota ყავა: რეცეპტი ფოტოები

თქვენ დაგჭირდებათ:

• ცხიმიანი კრემი (მინიმუმ 20%) - 0.5 ლიტრი
• შოკოლადი - 100 გ (ფილა, დარწმუნებული უნდა იყოს რძე!)
• ყავა - 1 ესპრესო თასი (ეს დაახლოებით 80 მლ სურნელოვანი ყავა არაბულიდან).
• Შაქარი - 50 გ (თქვენ შეიძლება მეტნაკლებად)
• ჟელატინი - 1 ჩანთა (ეს დაახლოებით 12 გ)

სამზარეულო:

• შოკოლადის rubs on grater, sucks შევიდა ლითონის კერძები ერთად სქელი ბოლოში.
• შაქარი და ნაღები შოკოლადს დაემატება
• მასა ნელი სითბოსა, არ მიაღწევს.
• შეშუპება ჟელატინი ეგზავნება კრემისებრი მასის და, საფუძვლიანად შერევით მას whisk, issolves.
• ერთგვაროვანი მასა თქვენ უნდა ჩაასხით ყავა და აურიეთ
• მასა ჩამოსხმულია ფორმების მიხედვით და ორ საათში გაყინული მაცივარი.

რეცეპტი ყავა

პანჩოტა რძე და კრემი: რეცეპტი

რძის და კრემის პანოკოტა არის ნაზი და ძალიან მსუბუქი დესერტი, რომელიც ვერ შეძლებს ფიგურის ზიანს. მომზადება ძალიან მარტივია.

თქვენ დაგჭირდებათ:

• რძე - 1 ჭიქა (2,5% ცხიმი)
• Cream - 1 ჭიქა (fatness არანაკლებ 25%)
• Შაქარი - 0,5 ჭიქა (შეგიძლიათ დაარეგულიროთ გასინჯვა თავის შესახებ: დაამატოთ მეტი ან ნაკლები).
• ვანილი და ვანილის შაქარი - 1 ჩანთა
• Cinnamon - ¼ CHL
• ჟელატინი - 1 ტომარა (ნება ჭიქა წყალი scatter ვიღვიძებ).
• კენკრა და პიტნის გაფორმება

სამზარეულო:

• Milk მიქსები კრემი
• ვანილი, შაქარი და დარიჩინი ემატება რძის მასა.
• მასობრივი დააყენა პატარა ცეცხლი და ათბობს, არ მიაღწია მოვხარშოთ.
• ცხელი მასა, ჟელატინი გადაისხა და ყურადღებით აყენებს.
• მასობრივი ისხმება შევიდა ფორმები და დარჩა მაცივარი რომ გაყინული სამი საათის განმავლობაში.
• მას შემდეგ, რაც ასხამს panicota ამშვენებს კენკრა და პიტნა.

რეცეპტი რძე და ნაღები

Dietancut დიეტური სამზარეულო რეცეპტი, ფოტო

თქვენ მოდის მოსახერხებელი:

• რძე - 200 მლ. Breased 2.5%
• სახამებელი - 2 tsp.
• Შაქარი - გემოვნების
• Agar-დასაქმდა. - ½ tsp (Pre-გადაუგრიხეს წყალი, რამდენიმე სტატია).
• მარცვალი decor

სამზარეულო:

• რძე უნდა იყოს მოხარშული
• სახამებელი და შაქარი იხსნება რძე, აურიეთ საფუძვლიანად.
• ჩაასხით აგარ-აგარი
• აწარმოებს წონა ფორმები, დაელოდეთ soar
• მზად კერძი დაამშვენებს კენკრა

დიეტური რეცეპტი

იტალიური Panachota: რეცეპტი სურათები

იყიდება ორიგინალური panacota, ეს იქნება საჭირო:

• რძე - 0,5 სათვალეები (2.5% fat)
• Cream - 0,5 სათვალეები (15% ცხიმი)
• Შაქარი - 40 გ (შეცვალოს თავის შესახებ: მეტ-ნაკლებად).
• Vanilla - 1 pinch
• ჟელატინი - 25 გ (დაე გაუპატიურების 0,5 ჭიქა წყალი ცივი).

სამზარეულო:

• შეურიეთ რძე კრემი, დააყენა პატარა ცეცხლი.
• ჟელატინი soak წყალი და გოლი
• რჩეულებში ვანილი და შაქარი, რძის მასა, დაითხოვოს.
• Plow ჟელატინი
• მოვხარშოთ მასობრივი სათვალე სათვალე, ასეც იყოს გაყინული.
• დასრულებული panacot დაამშვენებს topping ან კენკრის სოუსი, შოკოლადი.

Original იტალიის რეცეპტი

Panakota malinovaya, მარწყვის, ფორთოხლის: Recipe

Panakota არის ნაღების დესერტი, ძალიან ნათელი და საჰაერო, როგორც ნაღები. ეს არის ჩვეულებრივი ემსახურება ერთად berry სოუსით, ახალი კენკრა, კარამელის, შაქრის ფხვნილი და პიტნის ფოთლები.

Raspberry berry სოუსით panacotes:

• 150 გ ახალი ან ჟოლოს ნაყინი უნდა grind ბლენდერში ან მეშვეობით ხორცის grinder.
• მასობრივი გაფართოებული მეშვეობით sieve ან gauze, თავი დაეღწია ძვლები.
• მიღებული მასა შერეული 3 tbsp. შაქრის ფხვნილი
• მასობრივი მოუტანს მოვხარშოთ ისე, რომ ფხვნილი მთლიანად დაიშალა. სოუსი მზად არის.

მარწყვის Berry Panachot Sauce:

• 150 გ ახალი ან მარწყვის ნაყინი უნდა grind ბლენდერში ან მეშვეობით ხორცის grinder.
• მასობრივი გაფართოებული მეშვეობით sieve ან gauze, თავი დაეღწია ძვლები.
• მიღებული მასა შერეული 3 tbsp. შაქრის ფხვნილი
• მასობრივი მოუტანს მოვხარშოთ ისე, რომ ფხვნილი მთლიანად დაიშალა. სოუსი მზად არის.

Orange Panacot Sauce:

• Zest ერთი ფორთოხალი უნდა gratened მცირე grater.
• Cedra აურიეთ ეხლა 4 tbsp. შაქრის ფხვნილი და რამოდენიმე კოვზი ახლად squeezed ფორთოხლის წვენი.
• მასობრივი დააყენა ცეცხლი და დაველოდოთ გაცემული ფხვნილი, ისევე როგორც იმისათვის, რომ zest მისცეს საკუთარი სუნამო.

Panachota ქოქოსის: რეცეპტი, ფოტო

ეს დესერტი ძალიან გამოირჩევა ძალიან ნაზი უჩვეულო გემოვნებით. მაგრამ, მისი მომზადება, საკმარისად უჩვეულო ინგრედიენტი აუცილებელია.

თქვენ დაგჭირდებათ:

• Ქოქოსის რძე - 2 სათვალე (450 მლ დაახლოებით)
• ქოქოსის ჩიპი - 50 გ (თქვენ შეიძლება მეტნაკლებად)
• მორწყვა - 150 მლ (ჟელატინით)
• ჟელატინი - 20 გ (ერთი დიდი პაკეტი)
• Შაქარი - 20 გ (დაამატეთ გემოვნების უფრო მეტი, თუ გნებავთ ტკბილი).
• ნებისმიერი berry სოუსით კვების

სამზარეულო:

• ჟელატინი უნდა გაჟღენთილი წყალში ნახევარი საათის განმავლობაში
• ქოქოსის რძე შერეული შაქარია და ცეცხლსასროლი იარაღით მიჰყავს, რომ შაქარი დაიშალა.
• წაშალეთ რძე ცეცხლიდან და ქოქოსის ჩიპიდან.
• დაამატეთ wake-up ჟელატინი, შეურიეთ საფუძვლიანად
• ჩაასხით Panakota მიერ Moulds გაგზავნას რამდენიმე საათის განმავლობაში frozen for frozen.
• გაყინული პანატური დაამშვენებს კენკრის სოუსით ან შოკოლადს.

რეცეპტი ქოქოსის რძეზე

Panachota Vanilla: რეცეპტი, ფოტო

ვანილის პანკარტებისთვის, თქვენ დაგჭირდებათ:

• Შაქარი - 4 tbsp. (სიტკბოს კერძი შეიძლება მორგებული დამოუკიდებლად, თუ თქვენ ზღუდავს საკუთარ თავს ტკბილი - უბრალოდ დაამატოთ ნაკლები შაქარი).
• Cream - 350 მლ (1 პაკეტი, ძალიან მნიშვნელოვანია, რომ მხეცი კრემი არ არის 20% -ზე ნაკლები, შეგიძლიათ მეტი).
• ჟელატინი - 1 tbsp. (ეს არის დაახლოებით 7 გ ჟელატინი)
• მარცვალი - 100 გრ (ბერი მასობრივი შეიძლება ასევე აქვს დიდი ან მცირე ფენა - როგორც გსურთ მეტი).
• ვანილის ჯოხი - 1 PC. (თქვენ შეგიძლიათ შეცვალოთ ვანილის საჩხერები).

სამზარეულო:

• ვანილინი და შაქარი (მარცვლეული ვანილი და კვერთხი, ის ამოღებულია კრემის გათბობის შემდეგ).
• მასა პატარა ხანძარსა და ატარებს, არ მიაღწევს boil
• ცხელ მასაზე, ჟელატინი გადაისხა და ყურადღებით სუნი
• მასობრივი ისხმება შევიდა ფორმები და დარჩა მაცივარი რომ გაყინული სამი საათის განმავლობაში.
• მას შემდეგ, რაც ასხამს panicota ამშვენებს კენკრა და პიტნა.

Panakota Curd: რეცეპტი, ფოტო

თქვენ დაგჭირდებათ:

• Curd მასა - 300 გ (შეიძლება შეიცვალოს კოტეჯი ყველით, გადაჭარბებული მეშვეობით sieve).
• კრემი - 1 ჭიქა (ცხიმი - 33%)
• შაქარი - 0.5 ჭიქა (თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ მეტ-ნაკლებად გემოვნებით).
• ვანილი - Paketica
• ჟელატინი - დიდი ჩანთა (დაახლოებით 20 გ)

სამზარეულო:

• კრემი თბილი და დაითხოვოს შაქარი, ვანილინი და ჟელატინი
• კრემი დაამატეთ ხაჭო მასა და საფუძვლიანად აურიეთ მიქსერი.
• მასობრივი დაასხით მეტი ფორმები და გააგზავნეთ გაყინვის მაცივარი რამდენიმე საათის განმავლობაში.
• მზად პანაკოტე შეიძლება მორთული იყოს კენკრის სოუსით.

ვიდეო: "როგორ საზ ვანილის პანაკოტა?"