Coloro che hanno un peso in eccesso e vogliono perdere peso con l'aiuto di "non affamato" - leggi l'articolo. Qui troverai molte deliziose ricette per tutte e quattro le fasi della dieta di Pierre Dukan.
Il contenuto dell'articolo
Il francese Pierre Ducan è noto in tutto il mondo, a causa del fatto che ha avuto una dieta efficace per la perdita di peso. La dieta di questo nutrizionista ha contribuito a perdere peso più di una persona. Si basa sul consumo di alimenti proteici. E l'uso di carboidrati è ridotto al minimo.
Il sistema di alimentazione include quattro stadi importanti (attacco, alternanza, fissaggio, stabilizzazione). Il risultato si manifesta dopo un uso settimanale di tale dieta. La prima fase (attacco) è la più difficile, nel suo periodo in cui puoi mangiare solo cibi contenenti proteine \u200b\u200be crusca di avena. Successivamente, considera le ricette per cucinare diversi piatti su Ducan.
Il pane è ducano
Se in altre diete si consiglia di rifiutare la cottura, allora in questa dieta è permesso mangiare pane, biscotti e persino torte. Ma devono cuocerli secondo alcune ricette. Leggi gli esempi di tali chicche di seguito.
Pane su Ducan
Pane con crusca
Ingredienti:
- Bran di farina d'avena - 2 grandi cucchiai
- Crusca di grano - 1 cucchiaio grande
- Uovo - 1 pezzo
- Lievito da forno a secco - 10 grammi
- Latte (a basso contenuto di grassi) - 3 grandi cucchiai
Preparazione:
- Scaldare il latte, aggiungere un uovo lì, un po 'di sale e lievito
- Lascialo resistere per circa 10-15 minuti, quindi aggiungi la crusca
- Metti l'impasto finito in una teglia, mettilo in un posto caldo per un'ora per preparare l'impasto
- Il pane deve essere cotto nel forno a una temperatura di 180º (40-45 minuti)
Pane domestico sulla ricetta da Pierre Ducan
Il pane non esposente di Ducan
Ingredienti:
- Latte magro secco - 30 grammi
- Amido di mais - 30 grammi
- A basso contenuto di grassi e cottage morbido - 50 grammi
- Uovo, sale
- Calco in polvere - 6 grammi
Preparazione:
- Mescola due componenti: cottage e uovo, sale la massa
- Unisci il latte secco con l'amido, il lievito, mescola accuratamente, aggiungi al cottage di formaggio
- Mescola di nuovo la composizione, lascialo stare 10-15 minuti
- Nel frattempo, prepara la teglia, posiziona la carta pergamena
- Formare il pane sotto forma di torte
- Cuocere a fuoco basso (180º) nel forno, circa: 20-25 minuti
Pane senza crusca con ricotta secondo la ricetta di Ducan
Dukan - Bran
Oltre all'uso di prodotti proteici, anche la crusca di avena sulla dieta di Dukan dovrebbe essere consumata. Dovrebbero essere nella dieta quotidiana. Il ramo di avena fornisce dinamiche positive ai sistemi corporei, più precisamente: contribuiscono alla normalizzazione della glicemia e bilanciano il colesterolo.
Con la penetrazione della crusca nello stomaco, il loro gonfiore si verifica, di conseguenza: una persona scompare una sensazione di fame. E a causa del glutine della crusca, viene effettuata una piccola parte dei nutrienti, il che dà la perdita di chilocalorie extra.
Crusca di avena per una dieta da Pierre Ducan
IMPORTANTE: Questo prodotto può essere mangiato, sia come parte della cottura che semplicemente aggiunto a kefir a basso contenuto di grassi, yogurt. Inoltre, la crusca viene utilizzata quando si cucina "cotolette Dukanovsky", polpette, seni di pollo nel panico
Torta per Ducan
I fan dei dolci non dovranno rifiutare la dieta di Pierre Dukan da questa delicatezza. Per i golosi ci sono un numero enorme di ricette dietetiche di torte, vedi alcune di esse qui sotto.
Torta al cioccolato Dyukanovsky
Ingredienti per lo strato inferiore:
- Bran - 100 grammi
- Cinque uova
- Skim cacao - 30 grammi
- Calco in polvere - un piccolo cucchiaio
- Sugar -Substituter - 10 compresse
- Caffè - 100 millilitri
Per lo strato superiore:
- Due tazze di latte a basso contenuto di grassi
- Skim cacao - 15 grammi
- Amido (mais) - 30 grammi
- Due tuorli
- Gelatina - 15 grammi
- Compresse di zucchero-substitoter-6-8 (a piacere)
Preparazione:
- Inizia a preparare la torta inferiore della torta, per questo: batti i tuorli nella schiuma
- Mescolali con crusca, lievito, zucchero -sostituto, cacao. Versare 60 millilitri di caffè alla fine
- Invia prima la massa risultante in una forma con carta da forno e poi nel forno
- Quando la torta è cotta, versala con i resti del caffè
- Quindi preparare lo strato superiore della torta
- Versare il latte in un contenitore di metallo, versare cacao, amido, sostituto dello zucchero, uova (tuorli)
- Metti il \u200b\u200bcontenuto a fuoco basso, mescola
- Immergi la gelatina in una piccola quantità di acqua. Scalda anchelo, ma non bollire
- Quando la prima miscela inizia ad addensarsi, versa la gelatina disciolta lì
- Ora posiziona lo strato inferiore in una forma speciale e versa la parte superiore sopra di esso
- Metti il \u200b\u200bcontenuto dello stampo nel frigorifero in modo che lo strato superiore si blocchi
Torta al cioccolato. Pierre Ducan
Napoleone su Ducan
Ingredienti per il test:
- Uova - tre pezzi
- Amido di mais - 30 grammi
- 5 grammi di sostituti dello zucchero
- Vanillina
Per la crema:
- Una tazza di latte a basso contenuto di grassi
- 8-10 compresse sostitutive dello zucchero
- Milk Fool (secco) - 50 grammi
- Amido di mais - 20 grammi
- Vanillina
Inizia a preparare le prelibatezze con le torte di cottura.
- Per fare questo, sbattere le uova con un sostituto dello zucchero, amido, vaniglia
- L'impasto liquido risultante, cuocere in una padella come pancake
- Mentre le torte vengono raffreddate, prendi la preparazione di una crema profumata
- Prendi un contenitore con rivestimento antidescico, metti il \u200b\u200bforno
- Versare il latte lì, aggiungere il latte in polvere, zucchero -Substituter, amido, vanillina
- Mescolare accuratamente, cuocere finché non si addensa
- Inizia una torta per la polvere, per questo, basta colpire
- Lubrificare il resto con una crema raffreddata
- Cospargere con polvere sopra
- Quindi metti la torta in un posto freddo per immergersi
La dieta di Ducan. Torta Napoleone
PIE DUCAN
Se decidi di perdere peso con l'aiuto della dieta di Ducan, allora puoi persino mangiare torte e, sia dolci che non dolci. Tuttavia, non migliorerai un po '.
Torta di formaggio cottage
Ingredienti per il test
- Tre uova, un po 'di sale
- Acqua bollita - 75 millilitri
- Bran (avena) - 40 grammi
- Tagli di grano - un grande cucchiaio
- Isolato di siero - Un cucchiaio
- Sostituto di zucchero - eruzione cutanea a piacere
- Calco in polvere - Piccolo cucchiaio
- Vanillina
Da riempire:
- Cheese cottage a basso contenuto di grassi - 370 grammi
- Kefir (basso -grasso) o yogurt - 100 millilitri
- Isolato - 1 cucchiaino
- Un tuorlo, due proteine
Preparazione:
- Mescolare tutti i prodotti sfusi, tagliare in un macinacapelli in farina
- Quindi frusta l'uovo con un frullatore, aggiungi l'acqua bollente lentamente
- Aggiungi lo zucchero sostituto, batti la miscela fino a quando i volumi aumentano e la formazione di schiuma bianca
- Solo dopo aggiungi prodotti secchi e sfusi
- Mescolare delicatamente la massa con un cucchiaio, in senso orario
- Spostare i movimenti dal basso verso l'alto, sollevando le proteine \u200b\u200bin superficie. Posizionare la torta nello stampo e poi nel forno (t \u003d 180, per 15-20 minuti)
- Mentre la torta è cotta, prepara il ripieno
- Mescola kefir, cottage di formaggio, isolato in un frullatore
- E ancora, scuoti le uova con il sale separatamente in una schiuma forte e bianca
- MONAGE CON COTTAGE, allo stesso modo dell'impasto
- Rimuovere la torta dal forno, mettere il ripieno in cima, cuocerla per altri 25 minuti
Torta di formaggio cottage con un ducano
Torta di pesce Ducan
Ingredienti per il test:
- Bran - 4 grandi cucchiai
- Uova - 2 pezzi
- Kefir - 75 millilitri
- Latte magro secco - 6 cucchiai
- Amido di mais - un cucchiaio
- Soda - mezzo cucchiaino
Riempimento:
- Due uova sode
- Gorbusha (cibo in scatola) nel suo succo - 200 grammi
- Cipolla verde
Preparazione:
- Mescola tutti i componenti per il test in un contenitore separato
- Quindi lasciare l'impasto per mezz'ora, lascialo gonfiare
- Nel frattempo, prepara il ripieno
- Sbucciare le uova, tritarle con una forchetta di salmone rosa
- Piccolo la cipolla finemente e aggiungi al ripieno
- Preparare la forma. Quindi metti metà dell'impasto dentro
- Il livello successivo è il ripieno e la parte superiore è l'impasto
- Mettere in forno per 25 minuti. Mangia caldo
Torta di pesce su Ducan
Casserole - Dukan
L'uso di almeno una dolce e dolce casseruola secondo le ricette di Pierre Dukan non influenzerà la tua figura. Al contrario, un tale piatto è molto buono per la salute.
Casseruola con cottage
Ingredienti:
- Amido di mais - un cucchiaio
- Cacao Grade - Un cucchiaio
- Cheese cottage a basso contenuto di grassi - 200 grammi
- Due proteine \u200b\u200bdelle uova
- Calco in polvere - mezzo cucchiaino
- Dolcificante - a piacere
- Sale - a piacere
- Vanillina
Preparazione:
- Battere le proteine \u200b\u200brefrigerate con una piccola quantità di sale
- Aggiungi saccello, lievito, cacao, amido, cottage lì
- Mescola i componenti
- Quindi mettere la miscela nella forma con carta pergamena
- Metti la forma nel microonde per la modalità - convezione
- Lascialo cuocere fino a cottura di 25-30 minuti
Come cuocere la casseruola lungo il Ducano?
Ducano puding
Preparare deliziosi budini su Ducan è abbastanza veloce e non difficile.
Budino alla vaniglia
Ingredienti:
- Latte a basso contenuto di grassi - due tazze
- Dolcificatore liquido - 4 grandi cucchiai
- Amido di mais - Due grandi cucchiai
- Uova - 3 pezzi
- Vanillina
Fai bollire il latte a fuoco basso, versa il dolcificante e l'amido. Sbattere le uova, aggiungere al latte, versare alla vanillina alla fine. Mescola tutti i componenti. Versare la massa risultante nelle creme e mettere al freddo.
Budino dolce sulla dieta di Dukanov
La torta di Ducan
Torte di avena
Ingredienti:
- Fat Fearm - 200 grammi
- Bran d'avena - Cinque cucchiai
- Egg - 1 PC.
- Calco in polvere - 0,5 cucchiaino
- Sugar -Substituter, sale - da assaggiare
- Vanillina
Preparazione:
- Macina la crusca di avena in un macinacapo, quindi versali in cottage
- Tira l'uovo con la massa, versa tutto il resto, mescola
- Prepara una teglia, forma torte
- Mettili in forno per 20 minuti. Quindi lascia raffreddare, inizia i pasti
Scuole con bancine su Ducan
Cupcakes - Ducan
Air Cupcake
Ingredienti:
- Uova - 4 pezzi
- Powder SUCRINER - Tre cucchiai
- La goldone di un limone per l'aroma
- Amido di mais - 40 grammi
- Calco in polvere - mezzo cucchiaino
Preparazione:
- Battere le proteine \u200b\u200bcon il sucrotore
- Mescolare i tuorli con il resto dei componenti, versare lentamente nella massa proteica
- Mescola con cura
- Preparare gli stampi, mettere la carta da forno all'interno, impasto
- Quindi inviali al forno, lasciali cuocere entro 20-30 minuti fino a cottura
Cupcakes - Diet Pierre Ducan
I pancake sono ducani
Pancake con funghi
Ingredienti per il test:
- Due uova
- Little Balp - 100 grammi
- Milk - Un grande cucchiaio
- Sale pepe
Riempimento:
- Champignons - Cinque pezzi
- Cetriolo salato - 1 pc.
- Kefir - Un cucchiaio
- Formaggio a basso contenuto di grassi - 35 grammi
- Mustardo - Sul punto di testa di un cucchiaio
- Aglio - 1 dente
- Verdure, olio d'oliva - un cucchiaino
Preparazione:
- Mescola tutti i test per l'impasto
- Friggere in una padella come i normali pancake
- Quindi separare il ripieno separatamente
- Fungo tagliati, formaggio, aglio, verdure, cetriolo
- Friggere i funghi in una padella
- Mescola il resto dei componenti
- Avvolgi il ripieno di pancake, servi a cena
Pancake con un pancake su un ducano
Questi piatti possono decorare il tuo tavolo anche durante le vacanze. Sarai pieno e manterrai una forma eccellente. Tuttavia, non dimenticare di impegnarsi nell'allenamento sportivo. Dopotutto, misure complesse sono sempre importanti per la perdita di peso.