Come e quanto cucinare gelatina di amido e frutta e bacche fresche e congelate, marmellata, composta? Come cucinare gelatina di mirtilli rossi, ribes, mela, barbabietola a casa?

Varie opzioni per creare gelatina da frutta e bacche.

A chi non piace la gelatina di bacche e frutti freschi? E se conosci tutte le ricette, in caso contrario, riempi il tuo libro di ricette con gustose opzioni di gelatina.

Come cucinare gelatina di amido e bacche fresche o frutta?

Kisel è dietetico piatto. Può essere consumato non solo dai bambini, ma anche dalle persone che, per motivi di salute, sono controindicati frutti e bacche nella sua forma originale.

Dovrai cucinare gelatina fecola di patate. Può essere acquistato in qualsiasi negozio di alimentari. Prendi bacche e frutti a tua discrezione. Determiamolo immediatamente per ogni ricetta, hai bisogno di 1 litro di acqua e 75 g di briciole. Quindi la bevanda risulterà moderatamente densa.

Kisel da bacche e frutti freschi

Per ottenere una gelatina di una rara coerenza, dovrebbe essere preparata da una composta con frutta fresca o bacche. Se li strofini o li tagli a pezzi, la gelatina si rivelerà più ricca. È meglio rimuovere le ossa da ciliegie o albicocche. Per 300 g di prodotti freschi freschi, il processo di cottura non è complicato:

• Primo cuocere frutti o bacche
• Aggiungi zucchero, cannella o chiodi di garofano
• Cuocere prima di bollire

Come cucinare gelatina fatta di amido e frutta e bacche congelate?

Nella stagione di frutta e bacche, una buona hostess può cucinare gelatina ai suoi gusti. Ma a volte in inverno voglio coccolarmi con una tale prelibatezza. Frutti e bacche congelate vengono in soccorso. In qualsiasi supermercato, puoi acquistarli e da una buona casalinga dovrebbero essere congelati da soli.

Con 0,5 kg di spazi vuoti congelati, intraprendi le seguenti azioni:

• Prima di cucinare gelatina, frutti o bacche sono tenuti a scongelare e macinare in un frullatore
• Dividi la massa risultante in due parti. Metti uno sul fuoco, diluendo in precedenza con acqua. E dalla seconda parte dovrebbe essere realizzata una miscela da amido e succo.
• Dopo aver fatto bollire la prima parte, versare l'amido in essa. In questo caso, la miscela deve essere costantemente interferita.
• Dopo aver bollito, rimuovere la gelatina dalla stufa e lasciarla produrre

Kisel da prodotti congelati

Video: Kisel di bacche congelate

Ricetta di kisel fatta di lamponi e fragole congelati

Per un tale prodotto, sono necessari gli ingredienti:

• 400 g di lamponi e fragole in un rapporto uguale
• 200 g di zucchero
• succo di limone

Eseguire quanto segue:

• portare l'acqua a ebollizione
• versare il composto da succo di limone e zucchero
• aggiungi lamponi e fragole in forma congelata
• cuocere a fuoco basso
• sciogliere l'amido in acqua bollita e versare in una miscela bollente. In questo caso, dovresti mescolare intensamente la gelatina.
• Dopo un minuto, rimuovere dal fuoco. Puoi usare sia caldo che freddo.

Vaspberry-Club Jelly

Come e quanto cucinare la giacca di gelatina?

Kisel con mirtilli rossi è ricco di vitamine, utile per problemi con alloggi e servizi comuni e raffreddori frequenti. Per preparare un tale piatto, devi prendere:

• 400 g di mirtilli rossi
• 100 g di zucchero

Ottenere una deliziosa gelatina consiste nelle seguenti fasi:

• Tirare le bacche
• Separare il succo dalle cime, mescolare con zucchero e acqua
• Portare a ebollizione e rimuovere la schiuma
• Diluire l'amido e versare in una padella
• Aggiungi il succo dai mirtilli alla fine

Gelatina di mirtilli rossi

Video: Kisel dai mirtilli rossi

Kisel fatto di amido e marmellata di ribes neri: ricetta

• 250 ml di marmellata di ribes
• diversi rami di balsamo di limone

Dalla marmellata, può essere ottenuta una deliziosa gelatina: per questo:

• Mescola la marmellata con l'acqua e metti fuoco
• In un'altra ciotola, mescolare l'amido con l'acqua e mescolare fino a che liscio
• Versare la miscela risultante in una sostanza bollente e spegnere immediatamente
• Alla fine Aggiungi i rami del balsamo per limone

Marmellata di ribes neri

Se aumenti la quantità di amido, puoi ottenere gelatina simile a gelatina.

Come e quanto cucinare la gelatina di ribes rosso?

Composto:

• ribes rosso - 200 g
• zucchero - 5 cucchiai

ribes rosso

Processi:

• Tirare lo zucchero con il ribes fino a massa omogenea
• Versare questa miscela con acqua e metterlo per cuocere
• Dopo che lo sciroppo bolle, filtrare
• Sciogliere l'amido in acqua e versare nello sciroppo
• Metti fuoco la miscela risultante e cuoci
• Non appena la gelatina inizia a bollire, dovrebbe essere spenta. Dopo il raffreddamento, la gelatina può essere servita.

Kisel dalla ricetta di ciliegia

È meglio prendere ciliegie senza osso. Dà a gelatina un sapore amaro:

Composto:

• cherry - 300 g
• zucchero - 5 cucchiai

Non è affatto difficile cucinare gelatina, hai solo bisogno di:

• Versare le ciliegie con acqua e mettere sulla stufa
• Dopo le bolle di composta, aggiungi lo zucchero granulato a piacere
• Cuocere dopo altri 15 minuti
• Versare l'amido versato nella gelatina futura versata con acqua lentamente e in piccole porzioni
• Dopo aver bollito, la gelatina deve essere rimossa dalla stufa e lasciarsi raffreddare.

Kisel da ciliegie

Video: Cherry Kisel

Come e quanto cucinare la gelatina di Rowan Red?

Componenti:

• 350 g di cenere di montagna
• 250 g di zucchero

Preparazione:

• Risciacquare la cenere di montagna sotto l'acqua corrente
• Strofina fino alla massa uniforme
• Succo secco da esso
• La massa rimanente dovrebbe essere versata con acqua e dare fuoco
• Dopo che bolle, aggiungi lo zucchero e interferisce
• L'amido dovrebbe essere versato in una soluzione leggermente bollente
• Aggiungi il succo dalla cenere di montagna alla fine.

Rowan Jelly

Kisel di Rhus: ricetta

Per una gelatina del genere hai bisogno:

• 0,5 kg di rabarbaro
• 150 gr) Zucchero

Dal rabarbaro può creare una gelatina insolitamente deliziosa:

• Risciacqua gli steli e tagliati
• Mettili nel piatto
• Versare l'acqua e spostarsi nella stufa
• Quando la birra bolle, dovrebbe essere rimossa e lasciata raffreddare
• Dopo il rabarbaro, separato dall'acqua e tagliare in un frullatore
• E metti l'acqua sul fuoco e versa l'amido.
• Kashitsa dal rabarbaro aggiungi quando la gelatina inizia a bollire
• E immediatamente dovrebbe essere rimosso dalla stufa

Kisel dal rabarbaro

Kisel da Kizil: ricetta

In questa ricetta, Jelly usa:

• amido di mais - 75 g
• kizil - 150 g

Per ottenere gelatina:

• Lavare Kizil e metterlo per cucinare
• Dopo 15 minuti, rimuovere la padella dalla stufa e scolare l'acqua
• Passa l'ebollizione attraverso un setaccio
• Buttare via i resti e le ossa e usa il resto come additivo a gelatina
• Fai bollire di nuovo l'acqua e aggiungi l'amido diluito
• Mescola la purea dal barattolo con lo zucchero e mescola con il resto

Kisel di Kizil

Kisel dalla ricetta di uva spina

Ingredienti per gelatina:

• uva spina - 400 g
• zucchero - 150 g
• vanilin è un pizzico

Successivamente, eseguire le seguenti azioni:

• Le uva spina dovrebbero essere collocate in acqua e infilare
• Le bacche dovrebbero essere bollite completamente
• Lo zucchero e la vanilina a piacere dovrebbero essere aggiunti a questa miscela
• Alla fine, versare l'amido diluito nello sciroppo risultante
• Dopo aver versato la gelatina nei piatti e attendere che si raffredda completamente.

Kisel di uva spina

Come e quanto cucinare una gelatina di padrona di casa?

Ingredienti:

• 150 g di sponsole del mare
• 150 gr) Zucchero

Il processo è il seguente:

• Risciacquare e sistemare un se angolo
• Successivamente, devi dargli con sé un setaccio o un altro dispositivo
• Metti i resti da cuocere con acqua a fuoco basso
• Dopo aver sforzato lo sciroppo risultante e rimesso il fuoco
• In questo momento, preparare una miscela di amido e acqua
• Versare un flusso sottile nello sciroppo
• Non dovresti essere portato a ebollizione. È meglio rimuovere immediatamente dalla stufa.

Gelatina di fibbia di mare

Come cuocere la gelatina di mirtilli?

• Bacche di mirtilli - 400 g
• Zucchero - 500 g

Gelatina di mirtilli

Per ottenere una gelatina così luminosa e gustosa:

• I mirtilli possono essere macinati o lasciati nella sua forma originale
• Metti l'acqua e versa lo zucchero
• Aggiungi i mirtilli già in acqua bollente
• Dopo 5 minuti, versare l'amido e bollire per altri 2 minuti

Video: Blueberry Jelly

Come fare una gelatina di potassio?

Kalina è molto utile, quindi dovresti anche provare una gelatina per la quale hai bisogno:

• 200 g di bacche
• hbeds metà dello zucchero

Preparazione:

• Prendi Viburnum, risciacqua, strofina e connettiti
• Sposta la massa risultante per sparare
• Portando a ebollizione, riduci il fuoco
• Versare l'amido nella miscela e interferire
• Aggiungi lo zucchero granulato alla fine

Kisel di Viburnum

Video: Kisel delizioso e sano di Viburnum

Gelatina con miele e limone: ricetta

Tale gelatina rafforza l'immunità e protegge dal freddo:

• 2 limoni
• 100 g di miele

Per prepararlo segue:

• spremere il succo con i limoni
• mescola il liquido risultante con acqua e mettilo
• quando la miscela bolle, aggiungi l'amido collegato all'acqua
• il miele dovrebbe essere aggiunto alla fine della cottura
• puoi decorare una polvere di zucchero così gelatina

Gelatina con miele e limone

Come e quanto cucinare la gelatina di mele?

Il kisel dalle mele praticamente non differisce nella preparazione da altre opzioni:

• Mele 500 g
• Zucchero 200 g

Apple Jet si rivelerà dopo le seguenti azioni:

• Le mele devono essere pulite dalla buccia, tagliate a fette e indossate cotte in fuoco
• Quando le mele sono completamente contorte, dovrebbero essere allagate e rimesse sulla stufa in questa forma.
• Versare una miscela di amido e acqua nella purea di mela con un flusso sottile
• Non dimenticare di interferire con questa miscela
• La gelatina dovrebbe essere servita già raffreddata

Jet Apple

Video: Apple Kisel

Come cucinare Kisel da albicocche secche?

Composto:

• kuraga - 100 g
• zucchero - 250 g
• succo di limone

E il processo è il seguente:

• Kuraga dovrebbe essere tagliato a pezzi
• Quindi versalo con acqua bollente
• Segui l'acqua nuova e invia alla stufa
• A questo aggiungi lo zucchero e cuoci per mezz'ora
• Diluire l'amido con acqua fredda e versare nell'acqua
• In questo caso, dovresti interferire intensamente con Jelly
• Dopo 5 minuti, rimuovere il piatto risultante dalla stufa
• Aggiungi il succo di limone alla fine

Kisel da Kuraga

Come e quanto cucinare maschere di Lingonberry?

Per preparare la gelatina, prendi:

• 200 g di bacche
• 200 g di zucchero

Ulteriore:

• Brusnik dovrebbe essere lavato prima dell'uso
• Quindi, versare con acqua bollente e inviare alla stufa
• Dopo 20 minuti rimuovi dal fuoco e filtra
• La torta dovrebbe essere gettata via e mettere di nuovo il liquido rimanente sul fuoco.
• Quando la composta dei lingonberries bolle, versa l'amido di diluito di patate.
• Non portare a ebollizione la miscela. Non appena compaiono i primi segni di ebollizione, la gelatina deve essere rimossa immediatamente.
• Può essere decorato con la crema

Kisel di Lingonberries

Come e quanto cucinare una gelatina da un'anguria?

Per una gelatina del genere, dovresti prendere:

• 2 kg di anguria
• 150 g di zucchero
• succo di limone

Kisel dall'anguria

La peculiarità di questa gelatina è quella l'acqua non è necessaria per la sua preparazione:

• L'anguria dovrebbe essere rilasciata dai semi e attraversato attraverso lo spremiagrumi.
• Metti metà del succo ricevuto per cucinare e determinare l'altro nel frigorifero.
• Quando il liquido bolle, è necessario rimuovere la schiuma
• Diluire l'amido in un succo di anguria e aggiungere alla prima parte
• Versare lo zucchero alla fine della cottura

Come cucinare la gelatina di barbabietola?

Le barbabietole contengono molte vitamine. È utile usarlo per le persone che hanno problemi con il cuore e il sistema circolatorio. Pertanto, tale gelatina sarà utile per loro.
Gli ingredienti necessari:

• PC BEETLE 1
• Zucchero 150 g
• Succo di limone (a piacere)

Preparare la gelatina di barbabietola come segue:

• Dalle barbabietole dovrebbero essere ottenute succo. Solo è usato per preparare questo tipo di gelatina
• L'acqua con zucchero e succo di limone deve essere bollita
• Versare lentamente l'amido, diluito con succo di barbabietola in questo liquido
• Mescolare tutto bene e rimuovere dal fuoco. Servire meglio in forma refrigerata

Gelatina di barbabietola

Rosata Jelly: ricetta

Composto:

• 100 g di frutti di rosa.
• 100 g di zucchero

Annota il processo di cottura:

• I frutti di rosa dei rosati devono essere versati e messi a infondere per 20 minuti.
• Dopo quest'acqua, scola e aggiungi un altro
• Metti in questa forma per cucinare
• 25 minuti dopo la bollitura, è necessario filtrare questa soluzione
• I frutti dovrebbero essere buttati fuori e usati ulteriormente
• Prendi 100 ml di composta dalle roseti e diluire l'amido in esso
• Quindi versare tutto questo nel resto della massa
• Aggiungi zucchero e interferisci

Kisel dai fianchi rose

Si consiglia di consumare tale gelatina in forma calda.

Come cucinare una gelatina di composta: ricetta

Kisel da tale componente viene preparato utilizzando la stessa tecnologia della solita gelatina:

• 3 l di qualsiasi composta
• 75 g di amido

Cuocere gelatina così:

• Innanzitutto, la composta dovrebbe essere messa sulla stufa e attendere fino a bollire
• Se soddisfa tutti i recettori del gusto per la dolcezza, allora aggiungi solo l'amido pre -diluito ad esso
• Allo stesso tempo, non dimenticare di mescolare. Non appena la gelatina si addensava, dovrebbe essere rimossa dal fuoco

Kisel da composta

Come cucinare la gelatina liquida, quanto amido è l'amido?

La gelatina liquida viene mangiata come bere. Può essere di diversa consistenza, ma la sua caratteristica principale è la fluidità.

Per ottenere un tale bisogno di gelatina:

• 1 litro di acqua
• 50-75 amido

Ma si dovrebbe prendere in considerazione che l'amido può essere di qualità diverse. Pertanto, la sua giusta quantità può essere diversa.

Come cucinare e quanto mettere l'amido in una gelatina spessa?

Molte gelatina consumano come piatto principale. Una maggiore quantità di amido viene posizionata al suo interno e versato su piastre. In questo caso, risulta essere una coerenza simile a una gelatina.

Mescola per ricevere:

• 1 litro di acqua fresca
• 75-100 g amido

L'amido dovrebbe essere sempre diluito in acqua fresca. Non lasciare la gelatina a lungo. In questo caso, diventerà liquido e con grumi.

Kisel è attaccato o schiaffeggiato, è possibile con la diarrea?

Kisel dovrebbe essere consumato per problemi con alloggi e servizi comuni, inclusa la diarrea. Se scegli i frutti o le bacche giuste, i problemi scompariranno molto rapidamente. L'amido, a sua volta, rimuoverà rapidamente le tossine e le sostanze dannose dal corpo che sono diventate un disturbo causale.

Quante calorie ci sono in una gelatina?

Il contenuto calorico della gelatina dipende dalla quantità di zucchero utilizzato e dalla selezione di frutta o bacche.
I calorici più elevati sono considerati gelatina di latte.

Il più vantaggioso è un kisel di farina d'avena. Il suo contenuto calorico è di 100 kcal per 100 g del prodotto. La gelatina di frutta e bacca contiene da 50 a 80 kcal per 100 g.

È possibile nella carica di gelatina?

Kisel può essere consumato in qualsiasi giorno. E il post non fa eccezione. Dopotutto, questo non è un completo rifiuto del cibo, ma semplicemente conforme ad alcune regole nella nutrizione. Dovrebbe essere consumato solo naturale Kisel. È desiderabile che lui non conteneva zucchero.

Video: gelatina in 5 minuti