La dieta con allergie nei bambini deve corrispondere all'età del bambino e consistono in un insieme minimo di prodotti che provocano una reazione allergica. Le allergie sono una malattia comune che può anche essere osservata nei bambini piccoli.
La ragione per lo sviluppo di allergie è spesso cibo con il contenuto di sostanze allergiche. Questi prodotti includono:
- caviale di pesce, frutti di mare;
- prodotti lattiero-caseari, prodotti al formaggio;
- tuorlo d'uovo;
- carne affumicata o cucina affumicata fumosa;
- verdure in marinata;
- spezie, spezie, salse;
- agrumi, bacche rosse e arancioni;
- paprica rossa, pomodori, barbabietole, patissoni, spinaci, sedano;
- frutta secca, miele, noci;
- caramelle con ripieno, cacao;
- yogurts, succhi;
- prodotti con conservanti.
La reazione allergica si manifesta dopo aver mangiato cibo costituito da coloranti e supplementi nutrizionali, rinforzando l'odore e la qualità del prodotto aromatizzanti. Per identificare i prodotti allergenici, i genitori dovrebbero utilizzare una serie di diete specializzate:
- ipoallergenico (non specifico);
- eliminational (o esclusivo);
- una dieta alternata.
Il contenuto dell'articolo
Dieta ipoallergenica
Il contenuto calorico alimentare e il contenuto di elementi nella dieta quotidiana divide i prodotti-allergeni in due gruppi. Il primo include prodotti che possono essere facilmente esclusi dalla dieta del bambino, questo è: frutti di bosco, cacao contenente bevande, miele, cioccolato. Il secondo gruppo di prodotti allergici è allergeni, la cui concentrazione può essere ridotta applicando un'elaborazione termica approfondita. Questi includono prodotti lattiero-caseari (latte) e uova.
Non è consigliato utilizzare prodotti alimentari con sostanze che riducono le funzioni protettive dello stomaco e dell'intestino. Questi includono pane di grano, semolino, sottaceti grassi, ricotta. Ridotto Il livello di esposizione agli ipoallergeni nei prodotti può essere utilizzato dall'esposizione alla loro elaborazione oa una cottura del vapore.
È severamente vietato ai bambini usare prodotti con conservanti e additivi alimentari (cracker, chips, cibo in scatola). Con un'allergia avvenuta, è necessario escludere il cibo dalla dieta del bambino che comprende elementi di traccia e il complesso di vitamine è raccomandato come il loro rifornimento nel corpo.
Elimina la dieta
Questo tipo di dieta con allergie nei bambini è creata in relazione alla caratteristica ipoallergenica del corpo. Con questa dieta c'è un'opportunità per determinare quali prodotti il \u200b\u200bcorpo risponde particolarmente acuto. Dopo che gli allergeni sono definiti, sono assolutamente rimossi dal menu Bambino. Ad eccezione degli allergeni, è necessario osservare la reazione del corpo, la condizione della pelle e il comportamento del bambino.
È necessario prendere appunti, quali prodotti vengono utilizzati e come il bambino si sente dopo di loro. Due settimane dopo, è possibile introdurre i prodotti alla dieta, che è stato escluso in precedenza e pubblica il benessere del bambino. Per determinare con precisione il prodotto alimentare allergico, ogni tre giorni entrano nel menu figlio da un prodotto escluso. Quindi, sulla base di questi fattori, seleziona una dieta individuale.
Dieta alternata
La dieta consiste nell'introdurre tutti i prodotti necessari che non contengono conservanti e coloranti nella dieta. Viene utilizzato con forme non agitate di allergie, in cui è necessario abbandonare completamente l'uso di prodotti specifici.
Lo scopo di questa dieta è che quando allergico appare a un prodotto separato, può essere incluso nella dieta, ma solo ogni tre giorni. La conformità con la dieta nel verificarsi di reazioni allergiche nei bambini richiede tempo di redigere una dieta dietetica e conferma dal suo medico. L'intera dieta si basa su un approccio individuale, tenendo conto dell'uso di diversi tipi di prodotti.
Ricorda che se il corpo del tuo figlio reagisce molto bruscamente ad alcuni prodotti, per evitare conseguenze imprevedibili del suo utilizzo, è meglio escluderlo dalla dieta dei bambini. Dopo tutto, cautela ancora non ha danneggiato nessuno.