Marmellata di rabarbaro: ricette, benefici e danni. Come cucinare la marmellata da un rabarbaro in un fornello lento?

Rhubarbarb - un prodotto di origine vegetale, che può servire da grande base per la cottura. Questo articolo offre diverse ricette interessanti per la preparazione della deliziosa marmellata con vari ingredienti.

Quando raccogliere rabarbaro per marmellata?

rabarbaro - Pianta cespugliosa in acciaio con un potente foglio grande. Per cucinare compotionale e marmellata Usato solo parte in acciaio. È importante sapere che dopo il primo atterraggio, il raccolto non dovrebbe essere assemblato. I primi steli possono essere "rimossi" solo il prossimo anno.

Nel secondo raccolto, la pianta permetterà abbastanza grande e foglie, oltre a steli un'altezza di trenta centimetri. A differenza di altri frutti, rhubarb dovrebbe essere assemblato in primavera, Durante la sua crescita frusciante. È in quel momento l'impianto ha il massimo margine di vitamine e tracce.

Gambi di gomma per la cottura

Puoi raccogliere rabarbaro a metà giugno. Se lo fai più tardi, lo stelo diventerà un gusto troppo duro e acido a causa di acido shanelico (È anche molto dannoso per la salute umana). Inoltre, la raccolta anticipata di steli consentirà all'impianto di "relax" prima del nuovo raccolto. Per fare questo, non tagliare assolutamente tutte le frese. Necessario lascia almeno quattroQuesto non permetterà al trambusto di allentare.

Determina la disponibilità di Chershkov Puoi molto solo sugli stessi stessi. Se sono verdi - non sono pronti a raccogliere. I gambi maturi hanno belle strisce luminose Colore rosso o viola. Tali rigidi con uno spessore di 1,5 centimetri sono perfetti per la preparazione di inceppamenti o composti deliziosi, utili.

Raccolta di Rhublie.

REZNAYA JAM: Beneficio e danni

Marmellata fatta di giovani polsini, saturo di utili elementi di traccia E molto utile per la salute umana. Si dovrebbe notare che massima concentrazione di vitamine e minerali È contenuto nel giovane rabarbaro.

Ecco perchè per la marmellata, non dovresti pulire gli steli. Nel processo di cottura e lavorazione lunghe con temperature elevate della pelle, diventa più morbida ed è quasi completamente dissolta.

È impossibile dire che la marmellata dal rabarbaro aiuta a curare una particolare malattia, perché il suo vantaggio ha un effetto completo sul corpo.

Come cucinare da marmellata di rabarbaro?

I benefici della marmellata:

• L'intestino regola il suo lavoro, migliorandolo a volte
• Migliora la produzione di succo gastrico nel processo di digestione
• Un ricco stock di vitamine rende l'immunità più forte e arttimali
• Marmellata dal rabarbaro in grado di influenzare favorevolmente i processi di rigenerazione nel corpo, in particolare sulle cellule della pelle.
• Rombermente è in grado di ridurre la maggiore temperatura corporea e la polmonite di combattimento in jam.
• L'inceppamento influisce favorevolmente sul lavoro del cuore e del sistema circolatorio.
• Una delle proprietà più uniche di Jam è aiutare la divisione dei grassi, di conseguenza, promuovere la perdita di peso.
• Un ricco stock di minerali ha favorito favorevolmente il sistema osseo.
• L'inceppamento è in grado di normalizzare il livello del ferro del sangue umano

Valore nutrizionale dell'inceppamento:

Marmellata da un rabarbaro "utile diversità", che porterà un sacco di gradevoli gusto e benefici per la salute nella dieta umana. In piccole quantità, l'inceppamento è autorizzato a includere nella dieta dell'alimentazione.

Preparazione della deliziosa marmellata dal rabarbaro

Danni di marmellata:

• A causa del fatto che in marmellate di rabarbaro un sacco di acidi, non può essere utilizzato in quantità eccessive. Questo può provocare un'eccessiva selezione di succo gastrico, che conduce alla gastrite.
• Spesso, per "nascondere" lo stelo di acido eccessivo, una grande quantità di zucchero viene aggiunta alla marmellata nel processo di cottura. Ecco perché l'inceppamento è vietato usare persone con diagnosi "diabeet".
• L'uso di una piccola quantità di inceppamento è in grado di rendere un effetto di fissaggio sul corpo. Tutto ciò dipende solo dalle caratteristiche individuali del corpo. Tuttavia, con cautela dovrebbe essere utilizzato da marmellata a bambini piccoli, donne nella posizione, madri infermieristiche, coloro che soffrono di emorroidi e reumatismi.

Potrebbe essere inceppato da una rimozione dannosa per la salute?

Come cucinare la marmellata da un rabarbaro in un fornello lento?

Multicooker - molto utile moderno attrezzatura da cucinaPermettendoti di semplificare il processo di cottura, incluso la marmellata. Multicooker "consente" non stare a lungo sulla lastra, mescolando e non permettendo la combustione.

Avrai bisogno (per un barattolo piccolo):

• Rewal - 500 g (Piante steli)
• Zucchero - 500 g (può essere inferiore, regolare te stesso)
• Succo di limone - un cucchiaio (o pizzico di acido citrico)

Cucinando:

• Rhubarb dovrebbe essere pulito dalle pelli (steli) se è solido e denso. I giovani dolci non sono puliti.
• Gli steli dovrebbero essere selezionati con piccoli cubi su un centimetro e versare lo zucchero.
• In tale stato, il rimbombare dovrebbe avere un respiro di circa quattro ore. Durante questo periodo, i piccioli "saranno ammessi" e saranno pronti per la marmellata di cucina.
• I piccioli si stanno riducendo in una ciotola del multicooker e sono versati con succo di limone o un pizzico di acido citrico è perseguito.
• Il multicooker è acceso nella modalità "tempra", che dovrebbe durare un'ora. Per tutto questo tempo, il multicooker deve cucinare la marmellata stessa. Puoi interferire con esso una o due volte.
• Dopodiché, la marmellata si è rotolata con il solito modo per un barattolo pulito sterile.

Cucinare un delizioso marmellata di steli del rabarbaro

Come cucinare la marmellata dal rabarbaro con le mele?

Il beneficio delle mele, nonché il beneficio del rabarbaro è difficile da sovrastare. Insieme compongono combinazione massima utile, piacevole nel gusto. Qualsiasi mele è adatta per la cottura: acido o dolce, è possibile regolare il gusto con lo zucchero.

Avrai bisogno (su un barattolo del litro di marmellata):

• Rewal - 500 g (steli)
• Mele - 500 g
• Zucchero - 500 g (Regolati)
• Cannella - Paul cucchiaino (puoi escludere)
• Limone - succo di succo (un cucchiaio o tritare dell'acido citrico)

Cucinando:

• Rhubarb dovrebbe essere pulito dalle pelli (steli) se è solido e denso. I giovani dolci non sono puliti.
• I gambi e le mele dovrebbero essere sequestrati con piccoli cubetti e versare lo zucchero.
• In tale stato, gli ingredienti dovrebbero dover respirare circa tre ore. Durante questo periodo, "svuotano il succo" e saranno pronti per la marmellata di cucina.
• Gli ingredienti dovrebbero essere posizionati in fiamme e portare a ebollizione. La marmellata di cottura deve essere bollita su un fuoco moderato non più lungo di quindici minuti.
• Cinque minuti prima della fine della cottura, aggiungere la cannella e il succo di limone. L'inceppamento finito viene arrotolato nel modo consueto.

Deliziosa marmellata di rabarbaro e mele

Inceppamento del rabarbaro con banana: ricetta

Banana ha un dolce sapore dolce e un po 'dolce. Insieme costituiscono una piacevole combinazione di componenti, dando a inceppare un sapore acido-dolce.

Avrai bisogno:

• Rewal - 500 g (steli)
• Banana - 1 frutta di medie dimensioni
• Zucchero - 500 g
• Succo di limone - Un cucchiaio o tritare di acido citrico.
• Cannella opzionale

Cucinando:

• Rhubarb dovrebbe essere pulito dalle pelli (steli) se è solido e denso. I giovani dolci non sono puliti.
• Gli steli dovrebbero essere selezionati con piccoli cubi su un centimetro e versare lo zucchero.
• In tale stato, il rimbombare dovrebbe avere un respiro di circa quattro ore. Durante questo periodo, i piccioli "saranno ammessi" e saranno pronti per la marmellata di cucina.
• I rigidi sono tagliati nella padella e vengono versati con succo di limone o un pizzico di acido citrico viene pompato.
• Una banana e una cannella viene aggiunta al ramo. La massa dovrebbe essere portata a ebollizione su un grande incendio e solo passare a fuoco moderato. In tale stato, la capacità dovrebbe essere bollita non più di quindici minuti.
• Per tutto questo tempo, la marmellata dovrebbe essere attivamente agitando in modo che non brucia sul fondo dei piatti.

Come cucinare la marmellata da rabarbaro e banana?

Come cucinare la marmellata dal rabarbaro con arancione?

L'arancione aggiungerà tale marmellata dalla tacca di freschezza e dal gusto esotico del rabarretto. È importante che non sia necessario rimuovere la gonna con un'arancia. È lei che ha un massimo titolo di oli sani e una piccola senape, che è normalizzata da zucchero.

Avrai bisogno:

• Rewal - 500 g (steli)
• arancia - 1 pezzo di taglia media (dolce!)
• Zucchero - 500 g (Regolati)
• Cannella opzionale

Cucinando:

• I giovani steli si lavavano e si fecero I gambi con pelli spesse stanno pulendo.
• Il rabarbaro tritato dovrebbe essere versato con zucchero e lasciare in uno stato del genere per la notte o almeno alcune ore.
• L'arancione viene lavato e abbattuto con fette sottili
• Il rabarbaro con lo zucchero è posto in fiamme, viene aggiunta un'arancia e l'inceppamento viene portato a ebollizione.
• Cuocere segue cinque minuti su calore elevato e dieci su moderato, quindi rotolare la marmellata al solito modo.

Preparazione della deliziosa marmellata con arancia e rabarbaro

Inceppamento del rabarbaro con limone: ricetta

Questa marmellata può essere saldata da due modi popolari:

• Con il succo di limone
• Con polpa di limone e zeda

Avrai bisogno:

• Rewal - 500 g (steli)
• Limone - un piccolo frutto
• Zucchero - Un chilogrammo (puoi adattarti).
• Vanillina o zucchero di vaniglia a piacere

Cucinando:

• I giovani steli si lavavano e si fecero I gambi con pelli spesse stanno pulendo.
• Il rabarbaro tritato dovrebbe essere versato con zucchero e lasciare in uno stato del genere per la notte o almeno alcune ore.
• Il limone è pulito da una grattugia grattugia
• La polpa del limone viene lavata e tagliata a fette sottili.
• La marmellata è posta in fiamme, la polpa del limone viene aggiunta nel rheb.
• Cucinarlo segue cinque minuti su calore elevato e dieci su debole, arrotolato con il solito modo.

Marmellata di rabarbaro con limone

Come cucinare la marmellata dalla radice di rabarbaro?

Così come lo stelo, la radice del rabarbaro ha un ricco incenso di sostanze. Può essere incluso nella ricetta per ottenere il prodotto più utile.

Avrai bisogno:

• Rewal - 500 g (steli)
• Rewal - 50 g (radice)
• Ginger - 50 g (radice)
• Sugar - 800 G
• Limone - Succo di limone o acido citrico pizzico
• Noce moscata gusto

Cucinando:

• Il rabarbaro, sbucciato da buccia grossolana, scuote con pezzi e addormentarsi con lo zucchero durante la notte.
• Radice di gomma strofina su una piccola grattugia insieme alla radice dello zenzero
• L'inceppamento è posto in fiamme, viene aggiunta una radice grattugiata, un succo di limone e una noce moscata.
• Dovrebbe cucinare su un fuoco lento a circa venti minuti e poi rotolare nel solito modo.

La radice di rabarbaro può essere aggiunta alla billetta per l'inverno.

Marmellata di rabarbaro con kiwi: ricetta

Avrai bisogno:

• Rewal - 500 g (steli)
• Kiwi - 500 g
• Zucchero - 700 G (Regolati)

Cucinando:

• Rhubarb dovrebbe essere pulito dalle pelli (steli) se è solido e denso. I giovani dolci non sono puliti.
• I gambi e le mele dovrebbero essere sequestrati con piccoli cubetti e versare lo zucchero.
• In tale stato, gli ingredienti dovrebbero dover respirare circa tre ore. Durante questo periodo, "svuotano il succo" e saranno pronti per la marmellata di cucina.
• La marmellata è posta in fiamme e portato a ebollizione
• Il kiwi viene pulito dalla pelle, la polpa è tagliata in piccoli cubetti e aggiunto alla marmellata.
• Dovresti cucinarlo quindici minuti, agitando attivamente in modo che la massa non brucia sul fondo dei piatti.

L'inceppamento acquisisce un colore piacevolmente giallo con un tumpello verde. Se Kiwi è troppo aspro, devi aggiungere più zucchero in marmellata.

Inceppamento della cottura della radice di rabarbaro e del kiwi

Inceppamento del rabarbaro con zenzero: ricetta

La marmellata dello zenzero dal rabarbaro non è solo una ricetta deliziosa, ma anche molto utile, specialmente per la stagione fredda. Ginger e Rubalari hanno un ricco margine di vitamina C, che rafforza il sistema immunitario e lo rendono sostenibile ai raffreddori.

Avrai bisogno di un piccolo barattolo:

• Rewal - 500 g (steli)
• Ginger - 50 g (radice)
• Limone - succo, due cucchiai
• Zucchero - 500 g (Regolati)

Cucinando:

• Rhubarb dovrebbe essere pulito dalle pelli (steli) se è solido e denso. I giovani dolci non sono puliti.
• Gli steli devono essere selezionati con piccoli cubetti e versare lo zucchero.
• In tale stato, i gambi dovrebbero dover respirare circa tre ore. Durante questo periodo, "svuotano il succo" e saranno pronti per la marmellata di cucina.
• Il rabarbaro è posto in fiamme e viene portato a ebollizione. Dopo ebollizione nella marmellata, viene aggiunta una radice di zenzero grattugiata e un succo di limone.
• Cuocere dovrebbe essere di circa quindici minuti e poi rotolare nel solito modo.

Deliziosa marmellata di rabarbaro con zenzero

Come cucinare marmellate da rabarbaro e fragola?

Avrai bisogno:

• Rewal - 500 g (steli)
• Strawberry - 500 g
• Sugar - 400 G (Regolati)
• Vanillina o zucchero alla vaniglia opzionale

Cucinando:

• Rhubarb dovrebbe essere pulito dalle pelli (steli) se è solido e denso. I giovani dolci non sono puliti.
• I gambi devono essere sequestrati con piccoli cubi e versare zucchero insieme alle fragole.
• In tale stato, gli ingredienti dovrebbero dover respirare circa tre ore. Durante questo periodo, "svuotano il succo" e saranno pronti per la marmellata di cucina.
• Le stoviglie con un Rhome è posto in fiamme e viene portato a ebollizione. La fragola è aggiunta ad esso.
• Dovresti cucinarlo quindici minuti su un fuoco moderato, mescolando attivamente in modo che la massa non brucia.
• Aggiungi vanillina per un aroma piacevole e rotolare l'inceppamento al solito modo.

Inceppamento di sfregamento con fragole

Gamma e rabarbaro: ricetta

Avrai bisogno:

• Rewal - 500 g (steli)
• Uva spina - 500 g
• Succo di limone - un cucchiaio
• Zucchero - 500 G.

Cucinando:

• Rhubarb dovrebbe essere pulito dalle pelli (steli) se è solido e denso. I giovani dolci non sono puliti.
• I gambi dovrebbero essere selezionati con piccoli cubetti e addormentarsi con lo zucchero con le bacche dell'uva spina.
• In tale stato, gli ingredienti dovrebbero dover respirare circa tre ore. Durante questo periodo, "svuotano il succo" e saranno pronti per la marmellata di cucina.
• L'uva spina dovrebbe essere saltato attraverso la smerigliatrice di carne e aggiunta al rabarbaro.
• La massa è posta in fiamme e viene portata a ebollizione. Dopodiché, continua su un piccolo fuoco, la marmellata dovrebbe essere quindici minuti, agitando attivamente.
• Aggiungere il succo di limone nella marmellata in cinque minuti fino alla fine della cucina e affondata con il solito modo.

Marmellata di rabarbaro con uva spina

Marmellata di rabarbaro con ribes: ricetta

Tale marmellata sarà molto profumata e colorata a causa del sapore saturo delle bacche.

Avrai bisogno:

• Rewal - 500 g (steli)
• Ribes - 500 g (rosso o nero)
• Zucchero - 700 G
• Vanillina opzionale

Cucinando:

• Rhubarb dovrebbe essere pulito dalle pelli (steli) se è solido e denso. I giovani dolci non sono puliti.
• Gli steli dovrebbero essere sequestrati con piccoli cubetti e addormentarsi con zucchero insieme al ribes.
• In tale stato, gli ingredienti dovrebbero dover respirare circa tre ore. Durante questo periodo, "svuotano il succo" e saranno pronti per la marmellata di cucina.
• L'inceppamento è posto in fiamme e viene portato a ebollizione. Cucinarlo segue quindici minuti, agitando attivamente.

Marmellata di rabarbaro con ribes

Video: "Jam da rabarbaro"