Fungo impermeabile: commestibile o no, come appare il fungo commestibile e falso, è possibile? Raincotto dei funghi: proprietà terapeutiche e ricette per cucinare in inverno ora e per l'inverno. Quanto può far bollire il moincoat dei funghi?

L'uso di funghi impermeabile. Differenze false da commestibili. Ricette di cucina.

La natura è veramente generosa e raccolta e bel tempo. Voglio immergere e spegnere la modalità Rush in modo che sia completamente in grado di sentire l'unità con lei. Tuttavia, solo uno che non è pigro in estate ha ricche indagini con le scorte in inverno.

Estate e autunno - stagioni preferite nei funghi. Ogni mese cresciamo e maturaremo diversi tipi di funghi. Pertanto, spendiamo e li mangiamo e per cuoceremo le scorte all'inverno.

Continuando la serie di articoli sui funghi e sui loro pezzi, parliamo di più su questa forma come impermeabile.

Raincoat di funghi: proprietà mediche

gruppo di giovani funghi impermeabili crescono su un ceppo nella foresta

Le proprietà terapeutiche del fungo impermeabile sono state notate per molto tempo. Tra questi, elencheremo quanto segue:

• combinazione di sostanze utili per il corpo umano. Sotto la pioggia, oltre agli enzimi, alleucina, terrozina e lipoidi, c'è acido calvacinico. È un aiutante naturale per la pulizia del corpo dalla flora patogenica.
• Trattamento di successo dell'anemia, storie venose, deviazioni del sistema digestivo, eczema della pelle.
• Significa per fermare il sangue dalle ferite. Per fare questo, attaccare un lato giovane tagliato a fungo sulla pelle e fissare la benda.
• Antibiotico naturale antititum. Questa qualità ha i giovani funghi discutibili, cioè la loro carne.
• Rimedio efficace per le malattie renali della forma acuta, della disbacteriosi, della tonsillite, dell'infiammazione della gola, del helminthium, dell'epatite, della leucemia, del cancro.
• Facilita il corso della malattia e contribuisce al recupero in sarcoidosi, fallimenti nel lavoro di sistemi linfatici ed endocrini, diabete, zob, disfunzione surrenale; Asma bronchiale, pleurite, tubercolosi.
• Un numero di rappresentanti ha un impatto psicotropico.
• Il pulitore del corpo umano dalle sostanze in eccesso di cloro e contenenti fluortrici, nonché da elementi radioattivi.
• Attivatore dell'immunità soprattutto nel periodo di malattie progressiste.
• Dirigersi il colore della pelle del viso con un uso regolare. Ha anche osservato un effetto ringiovanente.
• Tratta le ferite private e aperte negli animali.

Raincoat Fungo Falso: che aspetto ha, posso mangiare?

mappatura di una foto di un impermeabile falso e commestibile con una descrizione

Un falso impermeabile non deve essere mangiato - irto di avvelenamento.

I suoi segni esterni distintivi:

• il colore del guscio pallido marrone, marrone o giallo
• disponibilità di verruche e peeling sulla cupola
• la polpa ha un tono di ulivo giallastro o leggero
• un odore repulsivo affilato
• il fungo ha una gamba completamente assente
• la forma è rotonda e inizia immediatamente sopra il terreno

Raincoat di funghi: commestibile o no, cosa è?

archivio Fotografico Fungo impermeabile gigante su sfondo umano mano

Questo fungo ha molti rappresentanti simili che appartengono a specie non commestibili.

Sebbene tra i funghi non vi è opinione generale sulla eatacy del impermeabile, può essere preparato e servito al tavolo da pranzo. Mettilo a me stesso nel cestino quando è giovane, la sua carne è perfettamente bianca.

Segni distintivi esterni del fungo impermeabile:

• la gamba va senza problemi nella testa del cappello a forma di cupola
• carne puro bianco, elastico
• mancanza di tappo classico, gamba alta sottile, piatti
• il taglio è pieno di una carne bianca elastica senza cavità e muco

Quanto può far bollire il moincoat dei funghi?

famiglia di funghi impermeabili su un ceppo

Un quarto di un'ora.

Se stai preparando una zuppa di funghi, quindi preparati a non trovare fette di impermeabile in brodo. Ciò è dovuto alla sua capacità di assorbire acqua e gonfiarsi fino a completo dissolto.

Raincoat di funghi: come cucinare per l'inverno?

funghi pioggia pioggia marinati in banca

A seconda delle tue preferenze, prepara un impermeabile per la conservazione fino all'inverno:

• essiccato
• marinato

Nel primo caso:

• rimuovere la pelle e tagliare le fette
• inseguitore o friggere leggermente
• piega sulla superficie orizzontale e asciugati in qualsiasi modo conveniente per te
• conservare in una stanza e un contenitore ventilato

Nel secondo caso, è necessario:

• 1 kg di Rainikov
• 1 cucchiaio di zucchero e sale
• 5 cucchiai di aceto
• ombrelli para-triple di aneto
• paio di denti Aglio
• 6 peperoni peperoni

Cucinando:

• pulire i funghi dalla pelle e negoziare alcuni minuti in acqua bollente.
• aggiungi tutte le spezie nel serbatoio e rimuoverli con funghi 10-15 minuti
• stendere impermeabili pronti in banche
• versare la marinata e salire i cappucci
• dopo un giorno, prendilo in un seminterrato per lo stoccaggio

Cosa può essere cucinato dal fungo impermeabile ora: piatti ricette

delizioso piatto pronto con funghi fritti a fiocco di pioggia

Il modo più veloce è quello di sparare le fette affettate nella pastella o nel pangrattato. Come Klyar, farai l'impasto per pancake o pancake.

O saldare la zuppa di funghi.

piatto di zuppa di funghi da impermeabili

Hai bisogno:

• volume di capacità di almeno 4 litri
• 0,4 kg di Rainikov
• 3 l broth pollo o vegetale
• patate, cipolle, carote, aneto, prezzemolo, vermicelli - il numero abituale per te
• olio vegetale o crema per friggere
• sale pepe

Cucinando:

• bollire il brodo e versare i funghi tagliati
• dopo 5 minuti, aggiungere patate e carote
• in parallelo nella padella fondi l'olio e leggermente friggere l'arco tritato
• chiamare i funghi e inviali a una padella
• dopo 5 minuti, il contenuto della padella pompato nel brodo bollente con verdure
• aggiungi Vermichel e Spezie
• dopo 5 minuti, spegnere il riscaldato sotto la casseruola
• lascia la zuppa per placare
• servire al tavolo con un green tritato finemente

Un'altra ricetta per impermeabili fritti.

funghi impermeabili piegati in una padella con fiocco tritato

Hai bisogno:

• funghi lavati e purificati
• un paio di piccoli lukovits
• olio per friggere
• acqua
• 2 tuorlo.
• 50 ml di panna acida
• manciata di farina
• sale, terra del pepe, verdi - da gustare
• 1 cucchiaino di succo di limone fresco

Cucinando:

• i funghi che toccano nell'acqua bollente salata un quarto d'ora
• avvolgili sul colino
• piega nello scenario insieme a bulbi purificati
• aggiungere l'olio e friggere fino a quando l'emissione del volume del liquido è evaporato
• rimuovi l'arco
• cospargere i funghi di farina, mescolare, continua la frittura di un altro terzo
• versare la miscela del tuorlo della panna acida
• quindi entra nel verde schiacciato, pepe, succo di limone
• mescolare accuratamente, rallenta il fuoco al minimo e rimuovi 5-10 minuti

Quindi, abbiamo esaminato le differenze tra i funghi falsi e commestibili dei impermeabili, gli ho imparato a preparare il futuro e immediatamente al tavolo.

Autunno - tempo generoso. Ora è già entrata nei loro diritti, a causa del tempo di raccogliere famiglie, armati di Lukoshki e andare alla ricerca di funghi.

Caccia di successo!

Video: Come cucinare i funghi impermeabili?