Dolce, tartelle per bambini per un tavolo festivo per un compleanno, anno nuovo: idee, ricette con foto, decorazioni. Ricette di macedonia e dessert e creme per il riempimento di tortini

Ricette insolitamente deliziose per dolci tortini.

Belle, deliziose e seducenti tortini dolci sono molto semplici in preparazione.
Usando vari riempitivi, pasta e stampi, è possibile diversificare magistralmente la tabella del dessert.

Idee di piccole tartellette, Mini Canap su Sweet Strips: Foto

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Tartlets Cupcake: ricette

cupcake - Tartletos.

Prodotti:

• 15 tortini appena placcati

Per Crema patisier:

• Bicchiere incompleto di latte
• 1 cucchiaio. Qualsiasi amido.
• 25 g di burro
• 1,5 Tbsp. l. Sahara.
• 2 tuorlo.
• 1/2 c.l. Vaniglia
• Blackberry fresco e ribes rosso

Per il cioccolato Ganasha:

• 1/2 tazza di crema oleosa
• 50 g di qualsiasi cioccolato
• 25 g di olio morbido
• Un piccolo anacardio

Per Apple Filler:

• 170 g di mele
• Piccola radice di zenzero
• 40 ml. crema
• 15-30 ciliegie o bacche di fragole

Cucinando:

• Le mele purificano e tagliate a cubetti
• Riempi 2 cucchiai. l. Acqua, cuocere al fuoco lento per 15 minuti
• Mele schiacciate su un frullatore
• Crema montata e connettersi con purea di mele, grattugiato la radice di zenzero. Ripieno di melapronto
• Per chocolate Ganasha. Preriscaldare la crema con burro
• Chiaro cioccolato in questo fluido
• Bene mix e fresco
• Successivamente, metà della norma del latte Connettiti con tuorli e amido
• La seconda parte del latte - riscaldare per far bollire, insieme a vaniglia e zucchero
• Rimuovere la casseruola dalla piastra e collegare delicatamente con la miscela di uova
• Crema termica per ispessia sulla stufa, con mescolamento costante
• Aggiungi burro
• Godere
• Montare un miscelatore alla consistenza liscia
• Riempi 1/3 dei cestini esistenti del ganash del cioccolato, cover dadi

I restanti tortini dividiamo a metà:

1. Un pezzo di riempimento con patch
2. Nel resto dei torte metti il \u200b\u200briempitivo dalle mele
3. Al centro metti una ciliegia

Tortini dolci per bambini: ricette

tortini dolci per bambini

Prodotti:

• 10-15 cestini finiti di pasta di sabbia
• 1 banca di latte condensato
• Bicchiere di crema
• 2 cucchiai. gelatina
• Noci, kiwi, cioccolato per la decorazione

Cucinando:

• Gelatina macchina in acqua fredda
• Connettiti con latte condensato e crema fredda
• Tartlets di riempimento crema.
• Lasciamo al freddo per congelare il ripieno
• Decorazione per il tuo gusto usando cioccolato, kiwi e noci

Tartlet di limone con limone e meringa: ricetta

Iniziamo cucinare con panna.

Prodotti:

• Limone - 2 pezzi.
• Sugar - 100 g
• Olio cremoso - 20 g
• Uova fresche - 2 pezzi.

Cucinando:

• Limone pulito dalla scorza, spremere il succo
• Colleghiamo tutti gli ingredienti con la pelle del limone e il ritmo sul frullatore
• Benveniamo la crema sul fuoco lento, con mescolamento costante, prima di ispessimento

andare alla formazione di pasta

Prodotti:

• Farina - 250 g
• Olio cremoso - 100 g
• Sugar - 200 g
• Uova - 2 pezzi.

Cucinando:

• Sfregamento dell'olio ammorbidito con 1/2 parte di zucchero
• Connettiti con tuorli d'uovo. Mescolare bene

l'olio dovrebbe essere morbido

Mi addormento farina quando si agita.

setacciare la farina

• Dividiamo la massa risultante sulle parti uguali
• Metti in forme preparate
• Rimuovere in frigorifero per mezz'ora

formiamo cesti di limone

• I prodotti semilavorati rimuovono dal frigorifero
• Compila qualsiasi carico di generi alimentari: riso, piselli, fagioli
• Cuocere a 180 gradi circa 10 minuti
• Dopo di che prendiamo il carico e cuociamo altri 10 minuti

il carico può essere da qualsiasi cereale

• Per il riempimento delle proteine \u200b\u200bdi frusta a una forte schiuma

deve avere una schiuma densa

• Aggiungere lo zucchero rimanente, frustando gradualmente

mi addormento zucchero

• I pasticcini cotti si riempiono di crema al limone
• Con una borsa pasticceria spremere le proteine \u200b\u200bmontate
• Proteine \u200b\u200bleggermente secche nel forno, a 200 gradi, entro 10-15 minuti

fase finale

Video: Tartlets con crema al limone. Come cucinare un delizioso dessert - una semplice ricetta

Come cucinare deliziosi tortini al cioccolato?

ingredienti:

• Burro cremoso - 400 g
• Tuorli - 6 pezzi.
• Sugar - 1/2 tazza
• Farina - 6 bicchieri
• Sale, soda - tagliando
• Vaniglia - a volontà

Per crema:

• Crema - 200 g
• Cioccolato fondente - 400 g
• Noce - 150 g

Cucinando:

• Connetti i tuorli con zucchero e vaniglia
• Mescolare bene

canestri dolci

Nella farina mettere l'olio ammorbidito.

tortini al cioccolato.

Prova alla formazione di briciole superficiali.

Connettiti con la miscela di uova da zucchero.

Formiamo una massa omogenea.

L'impasto risultante è confezionato in polietilene e inviare a freddo per 20 minuti.

Dopo il tempo assegnato, la pasta si divide in 2 parti.

Una parte è coprendo la pergamena e rotolare in un foglio di 3-4 mm di spessore.

Tagliare i cestelli.

Distribuiamo l'impasto negli stampi.

• Coprire il foglio pergamena a quale riso
• Inviamo in forno per 15-20 minuti
• Cuocere a 180 gradi

• andare Per cucinare la crema
• Preriscaldare la crema in una casseruola a parete spessa

Aggiungi gradualmente i pezzi di cioccolato.

Whip con attenzione.

I cestini vengono rimossi dal forno. Rimuoviamo il carico del riso.

Mettiamo una massa di cioccolato in ogni tartlet.

Dado a molla.

Tartlets-Torte con noci: deliziosa ricetta

Prodotti:

• 24 pezzi. Tartelletti pronti.
• 300 g di cioccolato fondente
• Crema da 120 ml.
• 140 g di burro
• 140 g di zucchero sulla crema e 160 g su meringa
• 8 uova sulla crema e 4 proteine \u200b\u200bsulla meringa
• 140 g di noci del terreno

Cucinando:

• Nella crema di riscaldamento dei paesaggi e cioccolato
• In un contenitore separato, frusciamo lo zucchero con il burro
• Connetti ordinatamente con uova e dadi
• Inizia le tortine calde
• Spediamo nel forno per 3-5 minuti
• Frusta 4 scoiattolo con zucchero a forte schiuma
• Tartlets tira fuori dal forno e con l'aiuto di una borsa culinaria disposizione pronta
• Spediamo nel forno per 7-10 minuti prima della formazione di una crosta dorata sulla meringa

Come cucinare deliziosi cupcakes di tortini con crema pasticcera?

Avrebbe bisogno:

• 4 uova
• 80 g Sahara.
• 175 ml di acqua
• 125 ml di latte
• 25 g Vanilina.
• Sale shinul.

Cucinando:

• In acqua tiepida, sciogliere lo zucchero
• Uova con sale montate
• Connettiti con lo sciroppo di zucchero
• Aggiungi il latte e lo zucchero alla vaniglia
• Brew Cream ad ispessimento, sul fuoco debole
• Nei cestini preparati versare la crema
• Lasciamo in forno per 5-10 minuti, a una temperatura di 180 gradi

Video: Tartlets con crema pasticcera proteica. Ricetta semplice

Come cucinare deliziosi tortini con crema?

Prodotti:

• 300 ml di crema oleosa
• 10 grammi Gelatina.
• 1/2 pacchetto di zucchero alla vaniglia
• 1,5 Tbsp. l. Zucchero in polvere

Cucinando:

• Zucchero in polvere, zucchero alla vaniglia e crema refrigerata montata a schiuma stabile
• Weiss si dissolve in acqua fredda
• Quindi prendi acqua calda
• Alcune panna montata si collegano con una gelatina calda
• Quindi connettersi, gradualmente, la restante crema e gelatina
• Crema split in tartellette
• Diamo in frigorifero per resistere all'espansione della crema

Tortlets con marmellata: ricetta

Prodotti:

• Farina - 300 g
• Burro ammorbidito - 175 g
• Tuorlo - 1 pz.
• Sale shinul.
• Uovo - 1 pz.
• Zestra - 1 limone e 1 arancia
• Marmellata Minsmith - 500 g

Cucinando:

• Frusta 1 uovo
• Ci colleghiamo con farina, pizzico di sale, burro
• Sfregamento prima di ottenere piccole briciole
• Aggiungiamo una scorza, 2 cucchiai. Acqua fredda, tuorlo
• Mescolare la massa liscia e omogenea
• Guarda in pergamena
• Cool in frigorifero circa 30 minuti
• Rotolare sopra l'impasto 4-5 mm. Top
• Tagliare la tazza del diametro desiderato, metti in ogni cerchio sul cucchiaio della marmellata
• Dalla pasta rimanente rotolare sopra le tazze di un diametro più piccolo, mette in cima alla marmellata
• Fissare i bordi
• Cuociamo fino alla prontezza in forno a una temperatura di 180-200 gradi

Tortini dolci con ricotta: deliziosa ricetta

Ci vorrà:

• 20-25 cestini finiti
• 350 cottage non formato
• 150 crema grassa
• 4 cucchiai di zucchero in polvere
• Zedra di un limone
• 75 g di dadi di cedro

Cucinando:

• Tutti i prodotti frustano nella massa omogenea
• Riempi i battar del tartaro
• Decorazioni dadi

Tortini della bacca dolce: ricetta

Prodotti:

• Formaggio cottage - 150 g
• Tartlets - 8 pezzi.
• Strawberry - 170 g
• Ribes rosso o nero - 25 g
• Malina - 75 G
• Sugar - 25 g
• Crema - 100 g

Cucinando:

• Crema montata con zucchero
• Formaggio, fragole, ribes e lampone Shred in un frullatore
• Riempi il tartaro con la crema della bacca
• La cima ha ordinato la panna montata
• Decora bacche, cioccolato grattugiato

Tortini dolci con arance

Ci vorrà:

• 16 tartaro di pasta di sabbia
  Per arancione Kurd:
• 1 arancia
• 3 Mandarin.
• 1 calce
• 120 g di zucchero
• 120 g di burro
• 30 g di amido di patate
• 1 uovo
• Panna montata - a volontà

Cucinando:

• In una casseruola con una piccola quantità di acqua che mettiamo frutta pelacciata
• Circa 10 minuti
• Macinare in purea
• Colleghiamo la massa risultante con il resto dei prodotti
• Scaldare in un piccolo fuoco, fino ispessimento
• Un po 'freddo e connettersi con olio cremoso
• Cesti riempiono di arance raffreddati
• Se lo si desidera, prima che la stessa si nutrono, decoriamo panna montata

tortine dolci con ananas: ricetta con foto

Ingredienti:

• Succo d'arancia - 140 ml
• Rum - 120 ml
• Estratto di vaniglia - 60 ml
• Ananas - 1.5 pezzi.
• Imballaggio di pasta di sabbia - 1 pc.
• burro cremoso - 200 g
• Uova - 2 pezzi.
• chip di cocco - 200 g
• Di farina - 140 g
• Zucchero - 400 g (200 g - per il caramello, 200 g - in crema)

Cucinando:

• Su di calore deboli sciogliere lo zucchero
• Versiamo il succo d'arancia, estratto di vaniglia, rum

• Ananas Ananas tagliato a triangoli lunghi
• Innaffiamento una miscela caramello con rum, mettere in forno per 10-15 minuti, periodicamente innaffiamento succo caramello
• Poi raffreddare fino indurimento
• Dopo di che, si divide in belle triangoli, come nella foto

• Formiamo tazza di pasta di sabbia
• Si dichiara negli stampi, Mappa per 30-40 minuti al frigorifero

• olio cremoso montata con lo zucchero, l'uovo, la farina, il chip di cocco, rum

• In spazi vuoti refrigerati, lay out ananas e riempimento con crema
• Noi cuocere in forno. Installare la temperatura -190-200 gradi

Dopo di che, le torte sono di raffreddamento e posa sulla cima di uno strato di frutta caramellata.

Come rendere crostatine lampone dolci?

Prodotti:

• 12 tartlets sabbia
• per la crema
• 400 g di ricotta di grasso
• 1 uovo
• 3 tuorlo
• 120 g di zucchero
• 1 bustina di zucchero vanigliato
• 1/2 C.I. Essenza di vaniglia
• 3 cucchiai. panna acida Fat

per impregnazione

• 2 cucchiai. acqua
• 4 cucchiai. Sahara
• 80-100 g di lampone

Cucinando:

• Zucchero sciogliere a fuoco basso e lampone add
• Cook non più di 3 minuti
• Ricotta montata con uova e tuorli
• Connettiti con gli altri prodotti
• Mettere a bagno tartlets con salsa di lamponi
• Stendere la crema cagliata all'interno del cestello
• Cuocere 10-15 minuti
• bacche e foglie di menta Decorare

Cherry Tartlets: Ricetta

Ingredienti:

• Tartellette Ready - 12 pz.
• Ricotta - 50 g
• Zucchero in polvere - 2 cucchiai. l.
• Conserve di ciliegio - 250 g
• Mascarpone - 150 g

Cucinando:

• Ricotta con mascarpone
• cesti riempire con il ripieno risultante
• Con il succo di ciliegie merge
• Adagiare splendidamente su tartine
• Cosparse di zucchero a velo abbondantemente

Come cucinare deliziose tartine con le mele?

Prodotti:

• 6 grandi mele
• Zucchero - 4 cucchiai.
• Succo di limone - 1 cucchiaino.
• 1 Confezionamento di finito pasta sfoglia
• 4 h. L. Burro
• di zucchero in polvere - 1 °.
  Cucinando:
• Pasta rotolare in uno strato sottile
• Tagliare da 4-5 cerchi, con un diametro di 10-15 cm.
• Cuocere gli spazi vuoti a 200 gradi
• Le mele purificano e spruzzare il succo di limone
• Dividiamo le mele su fette sottili
• Su ogni vuoto al forno posa splendidamente mele, cosparso di zucchero
• Abbiamo messo sopra 1 ora. Olio
• Cuociamo in forno per altri 20-25 minuti.
• Prima di servire con zucchero in polvere

Tartlets con fragole: ricetta

Prodotti:

• Tartlet pronti - 12pcs
• Tuorli - 3 pezzi.
• Latte - 250 ml
• Sugar - 40 g
• Farina - 25 g
• Zucchero vaniglia - 0,5 h.
• Strawberry -200-250.
• Lessi foglie o menta - da gustare
• Cucinando:
• Tuorli, zucchero e farina si mescolano insieme
• Dissolvere lo zucchero alla vaniglia con latte
• Liquido intensamente agitante, versare la miscela del tuorlo
• Preriscaldare il fuoco tranquillo per ispessimento
• Crema Cool.
• Riempire le tortiere.
• Decora fragole e verdure

Video: cesto di torta (tortini) con fragole e panna montata

Tortini dolci con prugne

Prodotti:

• 15-20 Tartlets, come molte prugne
• 150 g di cioccolato
• 200 ml di crema
• 100 ml di yogurt dalle prugne
• 10 g Gelatina.
• 200 g di noce
• 3 cucchiai. l. Zucchero in polvere

Cucinando:

• Nel gonfiore e le prugne secche indossano il dado
• Altri dadi stanno schiacciando
• 100 grammi di riscaldamento al cioccolato da 1/2 c.l. latte
• Un lato di frutta secca e bordi di un cesto con macham in un cioccolato fuso e cosparso di noci, messo in frigorifero
• Crema montata con zucchero in polvere per una schiuma densa
• Ci colleghiamo con yogurt e gelatina espandibile ed espandibile
• Abbiamo battuto la crema con un mixer, rimuovi al freddo - 10-15 minuti
• Esci dal frigorifero, riempire gli spazi vuoti

Come cucinare deliziosi pere delle torcenti?

Ingredienti:

• Cestelli-Tartlets da sfoglia Pasticceria - 8 pezzi.
• Pere - 4 pezzi.
• Vino rosso - 250 g
• Gelatina -20 g.

Cucinando:

• Il vino riscaldamento prima di bollire, addormentarsi in frutta, resistendo a uno stato morbido
• Soddisfiamo la gelatina, connettiti con il vino caldo
• Pera tagliata in 2 metà, pulisce da semi
• Sui frutti formano una striscia di coltello affilata
• Metti a metà in ogni thartlet
• Riempi lo sciroppo del vino-gelatina
• Lasciamo nel freddo per ispessimento della gelatina
• Si applicheremo come un piatto separato o con qualsiasi crema (le ricette sono dati in seguito)

Riempimento dolce per tortini: ricette dessert

Crema di mele

• 300 g di mele
• 100 g di zucchero
• 2 uova
• 30 g mandorle
• 80 g di crema
• I frutti purificati sono separati in piccole parti, weganing in una piccola quantità d'acqua.
• Saltiamo attraverso il setaccio
• Proteine, mela, zucchero si uniscono e battiti
• Crema Cool.
• Prima di nutrire la disposizione scivolare nel cestino
• Decorando le mandorle
• Crema montata e servire separatamente

Roba del caramello

• Miele di raccolto fresco - 200 g
• Olio cremoso - 500 g
• Sugar -300 G.
• Latte- 400 ml
• Farina - 6 cucchiai. l.
• Caffè solubile - 200 g
• Zucchero caramelizm.
• Il caffè piangeva latte e collegarsi con la farina
• Introdurre delicatamente la composizione al caramello
• Riscaldamento al fuoco lento, prima di ispessimento
• Goditi la soluzione e completarlo con il miele, frustato con olio cremoso
• Whip Whip Tutto insieme, distribuiva splendidamente alla torta

Filler a base di cioccolato

• 75 ml di crema oleosa
• 125 g di cioccolato amaro
• 1 cucchiaio di liquore alla menta
• Il cioccolato si dissolve su un bagno d'acqua
• We Whip with Cream and Liqueur Mixer
• Crema fresca
• Riempi Battar Tartar al forno

Crema di zucca

• 200 g di carne di zucca
• 50 g di panna acida grassa
• 1,5 cucchiai
• Garofani di 1 bacchetta
• 0,5 hl zenzero e cannella
• Zucca tagliata da pezzi, mescolare con condimenti, infornare la trasparenza del prodotto, circa 30-40 minuti
• Forcella della macinazione delle verdure finite che si collega con il miele
• Panna acida che frusta e mescolare nella zucca refrigerata
• Metti il \u200b\u200briempitivo finito in prodotti semilavorati

Crema con marinaio

• 125 ml di latte
• 1/2 Articolo. manchettone
• 50 g di zucchero
• 100 g di olio di mucca
• Poppy al gusto
• Cuocere un porridge manna sul latte fino alla prontezza
• Godere
• Essere frustato con olio
• Versare la torta crema già pronta

Filler tradizionale

• Polvere di zucchero - 75 g
• Cognac - 0,5 cucchiai.
• Burro cremoso - 250 g
• Vanillina sulla punta del coltello
• Frusta tutti i prodotti a una massa densa
• Ripieno pronto.

IMPORTANTE: indipendentemente dal riempimento selezionato, l'impasto per le tortlet dovrebbe essere di plastica. Quindi può essere facilmente rotolato in uno strato sottile. Più adatto shinny o Puff.

Video: Come rendere le tortlet in modo rapido e giusto?