Ricetta per cetrioli croccanti con una cottura rapida. Come preparare cetrioli di piccoli sale con aglio e aneto, senape, rafano in una padella e banche?

Ricette per la preparazione di cetrioli di piccolo salato.

Nella stagione dei pezzi invernali, i cetrioli possono essere considerati uno dei leader. Questo prodotto è sempre richiesto molto, perché dai frutti salati, dalla preparazione della vinaigrette, una varietà di insalate e semplicemente mangiare nel morso con patate. Insieme a barili e salato, si preparano cetrioli di piccolo salato.

Come salare i cetrioli croccanti di piccoli sale?

Al fine di rendere il prodotto non morbido, ma elastico e croccante, foglie di danno, frutta e foglie di frutta vengono aggiunti durante la preparazione. Questo è di solito ciliegia e ribes.

Ricetta:

• È richiesto un litro di acqua e 50 g di sale per chilogrammo di frutti della stessa dimensione. Per mantenere l'elasticità dei cetrioli più a lungo, dovrebbero essere immersi per 4 ore in acqua fredda. Successivamente, le materie prime vengono lavate e "Butt" vengono rimosse
• Successivamente, fai bollire un litro d'acqua e versa 50 g di sale e 15 g di zucchero. Quando gli ingredienti si dissolvono, spegnere il riscaldamento e raffreddare la marinata
• Metti le foglie di aneto e di rafano sul fondo dei vasi. Quindi metti i cetrioli. Inoltre, dispongono le foglie dei ribes e alcuni ombrelli di aneto
• Copri tutto questo con un coperchio e lascialo stare caldo 24 ore

Cetrioli piccoli di sale per litro di acqua

Ogni casalinga cucina in modo diverso. Ma in una ricetta classica per 1000 ml di liquido, è necessario prendere 2 cucchiai di sale. Provvisamente, questo è in mente 50 g, se l'acqua è undergrave, i frutti diventeranno morbidi e insipidi. Se ci sono molti sali, allora rischi di sovraffollamento del piatto.

Non dovresti usare il sale con l'aggiunta di iodio idraulico, può anche rovinare il gusto del prodotto.

Ricetta di piccoli cetrioli per una cottura rapida in una pentola con salamoia calda

La marinata calda riduce il tempo di cottura dei cetrioli. Puoi preparare un mix con sedano, mele e zucchine.

Ricetta:

• Prendi 50 g di sale per 1000 ml di acqua e fai bollire la salamoia. Spegnere il riscaldamento e lasciare la marinata sulla stufa
• Risciacquare e tagliare le estremità. Metti i frutti sul fondo del barattolo in modo che siano verticalmente. Questo permetterà loro di litigare uniformemente
• Dopo aver disposto la prima fila, metti un paio di chiodi di garofano di aglio, aneto ombrelli, foglie di rafano e ribes. Posizionare di nuovo uno strato di verdure. Metti di nuovo la forza sopra di loro. Se lo si desidera, puoi macinare un peperoncino. Questo darà la piccantezza ai sottaceti
• Versare tutto con una salamoia calda e mettere in frigorifero. Puoi provare il prodotto dopo 8-10 ore

Ricetta per cetrioli croccanti piccoli in una padella con una salamoia fredda

Questa è un'opzione di cottura abbastanza semplice e richiede un po 'di tempo.

Ricetta:

• Prendi le verdure e sciacquale in acqua fresca. Se si stendono in frigorifero per un po ', immergili per 2 ore in acqua
• Taglia le estremità e fai piccole incisioni longitudinali. Non dovrebbero essere passati, ma piccoli. Su un cetriolo è necessario effettuare 3 incisioni
• Successivamente, stendi il vecchio aneto (ombrelli) sul fondo del contenitore, il rafano e le foglie di ciliegia. Non dimenticare l'aglio, la foglia di baia e il pepe
• Metti i cetrioli, versa un cucchiaio di sale con uno scivolo in cima e versa un litro d'acqua. Nessuna marinata non deve essere preparata, il sale stesso scomparirà perfettamente. Successivamente, rimetti il \u200b\u200bset piccante in cima e copri con un coperchio
• Lascia il sale al calore per 24 ore

Cetrioli sciolti in una banca in una banca

Questo sottaceto viene preparato solo 10-12 ore. Cioè, dopo questo periodo di tempo, i cetrioli possono essere provati.

Ricetta:

• Risciacquare i frutti e tagliare le estremità
• Sul fondo del barattolo a tre litri, posare le erbe e i semi di aneto, aglio e foglie di alloro
• Metti i cetrioli e versa tre cucchiai di sale senza scivolo. Non puoi usare il mare, extra e con iodio, rendono i sottaceti morbidi
• Versare tutto con acqua bollente e coprire con un coperchio di plastica
• Lascialo al fuoco per raffreddare e quindi riorganizzare in frigorifero. Puoi provare dopo 10 ore

Ricetta per cetrioli croccanti con senape

La senape dà cetrioli di piccante e si scricchiolano molto bene.

Ricetta:

• Risciacquare i frutti e tagliare le estremità
• Tirare gli ombrelli di aneto e prezzemolo. Metti le spezie sul fondo del barattolo. Non dimenticare di mettere aglio e diversi piselli di pepe
• Riempi il barattolo con frutta e versa un cucchiaio di polvere di senape in cima. Versare la marinata calda sui cetrioli. Per la sua preparazione in 1000 ml di acqua, vengono sciolti 1,5 cucchiai di sale
• Lascia caldo il pezzo per 6 ore, quindi trasferisci al freddo. I cetrioli saranno pronti tra 5 ore

Come realizzare cetrioli con poca salata con aglio e aneto?

Ricetta deliziosa e semplice per i sottaceti.

Ricetta:

• Risciacquare i frutti e tagliare le estremità. In una nave separata, tagliare l'aneto e l'aglio. Hai bisogno di 50 g di verdure e 3 spicchi d'aglio
• Metti le verdure con aglio sul fondo del barattolo, foglie di ciliegia e rafano
• Tam i cetrioli e metti pezzi di peperoncino sopra. Versare le materie prime con una marinata alla velocità di 1000 ml di acqua e 2 cucchiai di sale
• Lascia caldo per 10 ore

Cetrioli di piccolo salato con rafano

Cetrioli affilati e croccanti. Idealmente combinarsi con le patate.

Ricetta:

• Risolvere le verdure e sciacquarle in acqua fredda. Rimuovere le punte. Prendi piccoli frutti in brufoli
• Successivamente, pulisci la colonna di casa di rafano e tagliala a pezzi piccoli
• Metti le lattine inferiori dell'inferno, delle verdure di aneto, dell'aglio e delle foglie di quercia
• Metti i cetrioli e versa una marinata fredda. È preparato da un litro d'acqua e 2 cucchiai
• Lasciare il sedile per 8 ore caldo, quindi riorganizzare per 12 ore in frigorifero

Come cucinare cetrioli croccanti piccoli sale per l'inverno: una ricetta per un barattolo da 3 litri

Con questa ricetta, delizierai te stesso e le persone care con un delizioso pezzo per l'inverno.

Ricetta:

• Un barattolo da tre litri ha bisogno di 1,5 kg di cetrioli. Sono immersi per 2 ore in acqua fredda e quindi le estremità vengono tagliate fuori
• Successivamente, 3 cucchiai di sale vengono sciolti in un litro d'acqua e bolliti. Quando la marinata si raffredda, stendi ombrelli di aneto, foglie di ciliegia, rafano, pepe e foglie di baia sul fondo della padella.
• Metti i cetrioli sopra la spezia e versa una marinata fredda. Coprire con un piccolo coperchio e mettere l'oppressione sopra di esso. Lascia i cetrioli sotto l'oppressione per 3 giorni
• Dopodiché, la salamoia si fonde nella padella e bolle. Disponiamo verdure lavate in barattoli e gettamo i cetrioli
• Versare tutto con una marinata bollente e arrotolare. Svolgiamo le lattine sopra la parte superiore con il fondo e avvolgiamo la coperta fino a quando non si raffreddate. Conserva meglio in cantina

Come solare cetrioli alcolici: ricetta per 3 litri di barattolo

Una semplice opzione per preparare deliziosi sottaceti.

Ricetta:

• Ordina i frutti e taglia le estremità. Sul fondo del barattolo a tre litri, posare i verdure, ombrelli ombrelli e rafano. Non dimenticare di aggiungere alcuni piatti di aglio
• Tam le verdure preparate e prepara la marinata. Sciogliere 60 g di sale in 1000 ml di acqua e far bollire il liquido
• Versare i cetrioli con una marinata bollente e lasciare per un giorno

Preparare i cetrioli croccanti è abbastanza semplice. Possono essere preparati con senape, rafano e aglio. Ogni opzione di cottura merita attenzione e troverà i suoi ammiratori.

Video: piccoli cucumbers