Приправа для борща на зиму: лучшие рецепты, видео. Как приготовить вкусную приправу к борщу на зиму из свеклы, помидор, перца, овощей, с фасолью, капустой, солью? Приправа для борща на зиму: рецепты заморозки

Vegetable soup in a bowl, vintage wooden background, rustic styl

Рецепты приготовления заправок для борща.

Когда на прилавках магазинов очень много овощей и фруктов, каждая хозяйка задумывается о целесообразности заготовок. Одной из самых любимых и простых является борщевая заправка. Она позволит существенно сэкономить деньги зимой и сделает приготовление первого блюда очень простым и быстрым.

Борщевая заправка для борща на зиму из свеклы: рецепт

Свекла придает борщу насыщенного розового цвета. Многие просто обожают такое первое блюдо.

Ingredienti:

  • 0,8 кг лучка
  • 1 кг красной свеклы
  • 1 г морковки
  • 0,5 кг болгарского перчика
  • 3 кг томатов
  • 100 мл уксуса
  • 1 ложка соли
  • 70 г сахара
  • 200 мл масла

Ricetta:

  • Для приготовления заготовки лучше использовать комбайн или крупную терку с шинковкой
  • Очистите все ингредиенты, морковку и буряк измельчите на терке или нарежьте соломкой
  • Лучок и перец нашинкуйте полукольцами при помощи шинковки
  • Из томатов приготовьте пюре. Все переложите в кастрюлю и варите на маленьком огне 1 час
  • Введите масло, сыпучие ингредиенты, усредните. Разложите по емкостям и простерилизуйте 40 минут
  • После стерилизации закатывайте заготовку
Борщевая заправка для борща на зиму из свеклы: рецепт

Борщевая заправка для борща на зиму из свеклы: рецепт

Борщевая заправка для борща на зиму из помидор

Эта заготовка по своему составу, такая, как и традиционная зажарка, которой заправляют борщ.

Ingredienti:

  • 1 кг лучка
  • 1 кг морковки
  • 5 болгарских перцев
  • 3 зубка чеснока
  • 1,2 кг томатов
  • 140 мл масла
  • Ложка соли
  • Ложечка лимонной кислоты
  • Пучок зелени

Ricetta:

  • Очистите все компоненты и измельчите морковку на терке
  • Нарежьте лучок полукольцами, а перец ломтиками
  • Томаты нарежьте кубиками, а чесночок на чеснокодавку
  • Friggere il maslice della cipolla e della carota un quarto d'ora
  • Entra nella penna e nei pomodori, copri con un coperchio e tomit in fiamme 25 minuti
  • Immettere componenti sfusi, aglio e verdure
  • Toccando altri 5 minuti e arrotolati con tappi di metallo
Борщевая заправка для борща на зиму из помидор

Борщевая заправка для борща на зиму из помидор

Borschi Riempimento per Borscht per l'inverno dal pepe

È una deliziosa billetta, che darà la spinta di un sapore e un aroma piccanti.

Ingredienti:

  • Poker da 3 kg
  • 3 кг томатов
  • 2 kg Loy
  • Aneto
  • Aceto
  • Zucchero
  • Sale
  • 150 ml di olio

Ricetta:

  • Pulire la penna dai frutti e dai semi, tagliati a pezzi
  • I pomodori si trasformano in una purea su una smerigliatrice di carne
  • Tagliare i cubi e friggere l'olio vegetale 8 minuti
  • Versare una patata schiacciata di pomodoro in ruggito e abbassare il pepe e l'aneto nel composto
  • Immettere il morso, ingredienti sfusi, bollire una terza ora e arrotolare con tappi di metallo
Borschi Riempimento per Borscht per l'inverno dal pepe

Borschi Riempimento per Borscht per l'inverno dal pepe

Borschi Riempimento per Borscht per l'inverno delle verdure

Scopri di più su come preparare un rifornimento di verdure, puoi vedere nel video.

Video: riempimento dalle verdure per Borscht

Borsching Riempir per Borscht per l'inverno con fagioli

La billetta viene preparata molto rapidamente e contiene un set minimo di verdure.

Ingredienti:

  • 1 kg di fagioli
  • 3 кг томатов
  • 1 kg di pepe
  • 1 kg di barbabietola
  • Sale
  • Aceto
  • Burro

Ricetta:

  • Immergi i fagioli in una grande ciotola per tutta la notte
  • Al mattino, inclina i legumi fino alla prontezza. Vedere che i legumi non cadono, ma hanno mantenuto la forma
  • Trasforma i pomodori in purè di patate e fai bollire 10 minuti
  • Getta la penna schiacciata e le barbabietole grattugiate e cuoci un quarto d'ora
  • Versare sale, zucchero, versare aceto e olio
  • Lancia fagioli pronti e negozia altri 5 minuti
  • Scivolo con tappi di metallo
Borsching Riempir per Borscht per l'inverno con fagioli

Borsching Riempir per Borscht per l'inverno con fagioli

Riempimento Borschi per Borscht per l'inverno con cavolo

Questa è un'opzione Express che ti consente di cucinare Borsch in pochi minuti.

Ingredienti:

  • 1 kg di cavolo
  • 1 кг морковки
  • 1 kg di pepe di insalata
  • Raggio da 0,5 kg
  • Barbabietola da 0,5 kg
  • 120 ml di olio
  • 1 kg di pomodori
  • 50 g di zucchero
  • 20 g di sale
  • 30 ml di aceto

Ricetta:

  • Patch il cavolo e friggilo con le carote
  • Inserisci pomodori schiacciati e luci schiacciate con un coniglietto
  • Tutti mescolare e aggiungere ingredienti sfusi, aceto e olio
  • Tomit su un fuoco lento 1 ora, diffuso su barattoli e affondato
Riempimento Borschi per Borscht per l'inverno con cavolo

Riempimento Borschi per Borscht per l'inverno con cavolo

Ricetta per il condimento borscheva sale con sale

Con questa preparazione, il rifornimento di carburante viene immagazzinato nella cantina sotto i coperchi a discesa.

Ingredienti:

  • 1 kg di pomodori
  • 700 g di carote
  • 500 g di pagnotte
  • 500 g di pepe di insalata
  • 200 g di prezzemolo
  • 1 kg di sale

Ricetta:

  • Satta la carota sulla grattugia e la cipolla con un pepe tagliato a cubetti piccoli
  • I pomodori tagliano anche piccoli pezzi
  • Tutti avevano Avenue nel serbatoio e versano sale
  • Averyesting e riempi le banche in cima
  • Plascia la superficie del sale e chiudere il coperchio caproico
  • Archiviare in cantina
Ricetta per il condimento borscheva sale con sale

Ricetta per il condimento borscheva sale con sale

Borschi Riempimento per Borscht per l'inverno senza barbabietola

Questo è uno spazio vuoto per coloro che preferiscono Bright Borsch senza Borca. La sostanza non può essere introdotta solo nel borsch, ma anche nei secondi piatti, sugo.

Ingredienti:

  • 3 кг томатов
  • 1 кг морковки
  • 1 кг лучка
  • 1 kg di pepe di pomodoro
  • 150 g di zucchero
  • 50 G Sololi.
  • 40 ml di aceto
  • 200 мл масла

Ricetta:

  • Tagliare le carote con cerchi sottili. Per fare questo, è meglio usare Shinks
  • Tagliare su cubetti e paglia di pepe
  • Trasforma i pomodori in purè di patate e lasciare bollire
  • Abbassare tutti i componenti in pasta e far bollire 25 minuti
  • Inserisci ingredienti sfusi, aceto, burro e ancora bollire 5 minuti
  • Stendere su serbatoi e rotolare con tappi metallici. I cibi in scatola finiti devono essere chiusi in una coperta fino a un raffreddamento completo
Borschi Riempimento per Borscht per l'inverno senza barbabietola

Borschi Riempimento per Borscht per l'inverno senza barbabietola

Borschi riempire per Borscht per l'inverno senza arco

Molti non sono molto appassionati di cipolle bollite, quindi spesso preparano il condimento senza di esso.

Ingredienti:

  • 1 кг морковки
  • 1 kg di pepe di pomodoro
  • 3 зубка чеснока
  • 2 kg di pomodori
  • Пучок зелени
  • 150 ml di olio
  • 20 g di sale
  • 50 g di zucchero
  • 30 ml di aceto

Ricetta:

  • Macinare la carota sulla grattugia, e la penna è tagliata
  • Trasformare i pomodori in una purea omogenea e indossa il fuoco
  • Dopo ebollizione delle masse di pomodoro, gettare verdure e cucinare un quarto d'ora
  • Inserisci ingredienti sfusi, aceto e olio, oltre a schiacciare aglio e verdure tritate
  • Tomit in fiamme per altri 5 minuti e cappucci in metallo affondati
Borschi riempire per Borscht per l'inverno senza arco

Borschi riempire per Borscht per l'inverno senza arco

Borschi Ricarica per Borscht per l'inverno senza aceto

Il pezzo può essere preparato senza aceto. Per questo, viene sostituito con acido citrico. Spesso preparati e ricariche acerbabili immagazzinate in cantina sotto i coperchi Kapron.

Ingredienti:

  • 1,5 kg Buryachka.
  • 1,5 kg di carote
  • 2 kg di pomodori
  • 1 kg di pepe di insalata
  • Burro
  • Raggio da 0,5 kg
  • 1 ложка соли
  • 50 g di zucchero

Ricetta:

  • Buryachka e carota suitoriale sulla grattugia e le braccia sono tagliate da pezzi
  • Tagliare il pepe di insalata di paglia
  • I pomodori si trasformano in una purea e metti il \u200b\u200bfuoco
  • Bollire 5 minuti, inserisci gli ingredienti sfusi e versare l'olio
  • Immergere verdure e far bollire 1 ora su calore molto lento
  • Gestito da serbatoi sterili e affondato
Borschi Ricarica per Borscht per l'inverno senza aceto

Borschi Ricarica per Borscht per l'inverno senza aceto

Condimento per Borscht per l'inverno: ricette di congelamento

Questa è un'opzione espressa del pezzo che non richiede bolle e sterilizzazione.

Ingredienti:

  • 1 кг морковки
  • 1 кг лучка
  • 1 kg di pomodori
  • Mazzo di prezzemolo
  • 0,5 kg di pepe di insalata

Ricetta:

  • Carrotchka macina la grattugia e posa la cipolla con un pepe in piccoli pezzi
  • I pomodori tagliano i cubi e il green si allontanò
  • Mescolare tutti i componenti e diffondili per pacchetti
  • È necessario che in un unico pacchetto c'era una porzione
  • Congelare e consegnare se necessario
Condimento per Borscht per l'inverno: ricette di congelamento

Condimento per Borscht per l'inverno: ricette di congelamento

Come puoi vedere, cucinare il rifornimento del rifornimento del borshest è molto semplice. È abbastanza economico e ti aiuterà a risparmiare denaro in inverno. Inoltre, la preparazione del borsch accelererà.

Video: imbarco per Borscht