In questo articolo troverai molti consigli sulla progettazione di piatti dal pesce. Grazie a questo design, il tavolo festivo sarà fantastico.
Il contenuto dell'articolo
- Taglio della decorazione del pesce, foto
- Spuntini di pesce con ghetta fredda
- Disegno di piatti di pesce: foto
- Serviamo pesce rosso
- Panini al pesce - Decorazione
- Video: panini con pesce - decorazione
- Registrazione dei pesci fritti
- Decorazione di pesce ripieno, foto
- Servizio di pesce affumicato a caldo
- Video: Opzioni di impostazione della tabella di pesce
I piatti di pesce sono un grande set. Sicuramente ogni host ha una ricetta preferita per cucinare spuntini di pesce. Tuttavia, la creazione di un capolavoro culinario è la metà del caso. IMPORTANTE - Essere ancora in grado di abbellire e applicare un piatto.
È molto più piacevole mangiare la tua porzione di pesce, se sembra estetica. E per i buongustai, questo è uno degli argomenti più importanti. Nessuna meraviglia dei cuochi professionisti presta molta attenzione al design dei piatti.
Taglio della decorazione del pesce, foto
È bello guardare il tavolo festivo quando è già coperto e "si aspetta" gli ospiti. Di norma, è prima di mettere il taglio, gli spuntini freddi e dopo che i boosti invitati iniziano a servire caldo.
Ma ora parleremo servendo Delizioso merenda, in particolare: circa tagliare da pesci. Guarda come può essere presentata l'aringa ordinaria per una celebrazione applicando gioielli combinati da vari prodotti (uova, nero, caviale rosso, gamberetti, limone, arco della Crimea).
Quando fai il taglio del pesce, considera che cosa:
- Il piatto non dovrebbe sovraccaricare una moltitudine di vari elementi per la decorazione. Il più semplice il suo design, quell'antipasto Guarderà.
- Combina la progettazione assortita Giusto. Ad esempio, il pesce ha proprietà per armonizzare con alcuni prodotti (cipolle, verdure, limone, ecc.).
- Quando serve il tavolo, considera posizione dei tagli di pesce. Con un gran numero di vacanze invitate, dovrai mettere diversi piatti con snack freddi, in modo che tutto possa raggiungerli.
- Tener conto di Gamut di colore. Bello quando il taglio ha diverse tonalità brillanti che possono essere raggiunte con decorazioni da verde, verdure, frutta.
Ecco un altro esempio di salmone cigolare. Olive, gamberetti, tazze di limone fragrante e fogli di insalata verdi sono applicati come decorazioni.
Spuntini di pesce con ghetta fredda
Spuntini freddiSe guardi appetitosi - sono arrabbiati con gli ospiti all'istante. Con pesce puoi combinare quasi tutte le verdure e alcune bacche, frutta. Questo è solo non usare carne per tali. La carne non è adatta per cucinare spuntini freddi e insalate con pesce.
I tuoi ospiti adoreranno snack-assortiti di pesce rosso e sgombro. Se si aggiunge ad esso rotoli dalla farina del pancake con caviale rosso, olive, aneto, broccoli. E salsa verde (da prezzemolo, aneto, aglio, ortaggio, olio di succo di limone) a uno spuntino così freddo darà un gusto speciale.
Disegno di piatti di pesce: foto
Scopri quanto è facile fare un piatto da carpe da forno. Basta per tagliare due anelli di cetrioli freschi, decorarli con ketchup. Per una piacevole fragranza, aggiungi direttamente vicino alla tazza di limone del pesce e volantini di prezzemolo riccio.
Luccio, al forno Nel microonde, può diventare una decorazione del tavolo, prenderà limone, calce, maionese, verdure, mirtilli o rowan per il suo design.
IMPORTANTE: Raccogliere personalmente piatti in cui servirai il pesce. Un'ottima opzione eccellente sarà un grande piatto o uno speciale piatto ovale per il pesce.
Serviamo pesce rosso
Famiglia di salmone - Si riferisce al cosiddetto pesce rosso. Da un tale pesce puoi fare, entrambi spuntini freddi, panini e vari piatti. Tuttavia, l'appetitoso per cucinare il pesce è solo il primo stadio, deve essere più bello spremuto per il pasto.
Al forno, arrosto trota o così Servire con anelli cipolla, limone, pomodorini. Puoi anche ritirarsi da questa raccomandazione e inventare il tuo design unico del piatto. Se tu con il pesce rosso sarà presente patate, foglie di piselli o spinaci, non solo sarà delizioso, ma anche bello.
Dal salmone a testa bassa può essere fatto canapè. Molto appetitoso e spettacolare per guardare le crostate su spiedini o stuzzicadenti con formaggio solido parmentale.
Panini al pesce - Decorazione
I panini ospiti hanno sempre successo. È così conveniente prendere questa prelibatezza e mangiare con un appetito. Dopotutto, questo antipasto ha diversi componenti in se stessi, che si armonizzano perfettamente tra loro.
Guarda l'immagine qui sotto. Tartlets con pesci Keta Sarà affondò e riempirà il corpo con contenuti utili. Dopotutto, ci sono cibi per farina, pesce, verdi, salsa di panna acida (composizione: panna acida spessa, una piccola farina, sale, pepe nero, aglio).
Herlenka - i pesci popolari delicati. Molti lo adorano Dopotutto, dall'herring puoi cucinare deliziosi, con una vista senza pari di capolavori. Nessuna vacanza dalla maggior parte dei nostri compatrioti non passa senza pellicce, panini con questo pesce.
Il classico è un panino a ricetta con pane nero, aringa. Anche questo piatto può essere migliorato facendo canape con uovo, burro, aringa, aneto.
Ancora non si può essere menzionato sandwood con spratti di olio. Le hostess sono preparate in modi diversi. Sotto, guarda una delle opzioni per il deposito di uno snack a un pasto con verdure e cetrioli freschi.
Video: panini con pesce - decorazione
Registrazione dei pesci fritti
Per pesce fritto Applicare piatti da porcellana, faience, occhiali. Una decorazione eccellente di un piatto del genere sarà verdura, verdure. La tua immaginazione ti aiuterà a rilasciare un capolavoro di arte culinaria.
Pesce grosso È necessario tagliare pezzi lisci e cuocere in modo che non si rompe. Bene, se si decora il piatto finito con fette di lime o limone, verdure, insalata.
Decorazione di pesce ripieno, foto
Se luccio al forno Sono appena arrivato al tavolo - potrebbe essere impareggiabile. Ma applicare frutta, verdura, verdure, maionese per pesce decorato, maionese, avrai un piatto brillante, festivo e profumato. Inoltre, tagliare carote, cetrioli, pepe, limone, qualsiasi hostess sarà in grado di tagliare varie figure con varie figure.
Migliorare l'aspetto pesci farciti e dare un sapore piccante applicare verdure multicolori, frutta.
Servizio di pesce affumicato a caldo
Tutte le varietà pesci affumicati a caldo Avere un gusto delicato e morbido. È impossibile memorizzarlo per molto tempo, quindi il prodotto è più adatto direttamente prima del pasto. È armonizzato con panorami di patate, pomodori, cetrioli freschi, piselli. Servire pesce su un piatto di porcellana.
Il limone dà carne di pesce delicata un sapore speciale. I cookine consigliano anche ad aggiungere salsa bianca o maionese per la casa con verdure.
IMPORTANTE: Per servire i piatti di pesce applicare piatti da porcellana, faience, legno, argilla, melchior, vetro spesso, cristallo. Gli snack freddi, le insalate sono servite in insalatoni, piatti grandi. Pesce fritto più spesso presentato al tavolo in ovale Sudnes. I pesci cotti possono essere serviti in vassoi speciali o su bellissimi fogli.