Barbabietole marinate in coreano e ossezia a casa: una ricetta per l'inverno in banche. Come preparare la barbabietola marinata in coreano e georgiano, a casa?

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Ricette barbabietole sottacedine.

Molti di barbabietole statunitensi sono associati all'insalata di mandria sovietica sotto un cappotto di pelliccia o un vigneto vegetale magro. Per questo motivo, la hostess è molto raramente preparata da questa verdura, dimenticando completamente che ci sono ancora molte ricette interessanti per la preparazione di questa radice rossa-bordeaux.

In considerazione di questo, prova a guardare questo prodotto d'altra parte, e preparare una forte insalata coreana da esso. Non aver paura del gusto specifico delle barbabietole, a causa del fatto che userai le spezie piccanti dell'insalata per preparare questo piatto, si rivelerà molto gustoso e colorato.

Barbabietole e carote in coreano: la ricetta più deliziosa

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Insalata con barbabietola e carote.

Se vuoi che la tua insalata coreana sia più succosa possibile, quindi scegli solo i frutti duri per la sua preparazione. Tali rootfields saranno più facili da salire su una grattugia speciale e che soprattutto darà il piatto finito la crosta desiderata.

Il vantaggio di questa ricetta è che ogni stessa amante sarà in grado di risolvere il gusto di cui prevalere verdura nell'insalata pronta. Se non ti piace il gusto delle barbabietole grezze, allora puoi aumentare il numero di carote nel piatto. Nel caso in cui desideri ricevere un sapore di barbabietole, quindi aggiungilo un po ',

Componenti insalata:

  • Carota - 300 g
  • Barbabietole - 400 g
  • Aglio - 4 denti
  • Olio vegetale - 60 ml
  • Condimento per carote in coreano - 1 confezione
  • Sugar - 25 g
  • Aceto di Apple - 2-3 Tbsp. L.
  • Sale e pepe a piacere

Cucinando:

  1. La prima cosa è mia e pulita dalle carote e alle barbabietole della buccia.
  2. Poi li strofiniamo su una grattugia speciale e ci mettiamo in una grande ciotola.
  3. Pulitiamo l'aglio dalla buccia e aggiungiamolo alle radici schiacciate.
  4. Nello scheletro, versiamo tutto l'olio, aggiungere un sale, lo zucchero, condimento e riscaldando tutto fino a 80 gradi.
  5. Prima di ebollizione per portare la miscela non è necessario, come con il riscaldamento più forte può iniziare a bruciare spezie secche.
  6. Aggiungiamo una miscela fragrante alle verdure e mescolare accuratamente.
  7. Cerchiamo di assaggiare l'insalata, e se è richiesto, lo rende un po '.
  8. Lo copriamo con un coperchio e lasciamo marinato a temperatura ambiente per 2-3 ore.
  9. Dopo questo tempo, rimuoviamo il piatto in frigorifero e attendiamo altre 4 ore.

Le barbabietole sono nitide in coreano: la ricetta più deliziosa

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Barbabietole acute in stile coreano

Se ti piacciono i piatti più piccanti, quindi non utilizzare il condimento acquistato per il cibo e aggiungi invece un sacco di aglio e peperoncino. E ricorda che l'insalata di barbabietola in coreano, cucinata su questa ricetta, ha ottenuto un sapore e un sapore sufficiente, le verdure devono essere marine almeno 12 ore.

Pertanto, se hai intenzione di sorprenderli i tuoi ospiti, quindi rendilo un giorno prima della celebrazione prevista. Non preoccuparti se sarà più del tempo stabilito. Più a lungo le barbabietole rimarranno in una marinata speziata, il più saggio si ottiene un piatto.

Prodotti per la cottura:

  • Barbabietole - 1 kg
  • Olio di girasole - 100 ml
  • Coriander - 1 cucchiaio. L.
  • Aglio - 1 testa
  • Aceto - 3 cucchiai. L.
  • Cile Pepper - 1 PC.
  • Sale e zucchero a piacere

Raccomandazioni da cucina:

  1. Buryak prepara il modo standard, e poi soda sulla grattugia della carota coreana
  2. Pulire l'aglio dalla buccia, schiacciare in qualsiasi modo conveniente e aggiungere alla barbabietola
  3. Sciacquare il pepe del Cile sotto l'acqua corrente, rimuovere lo spostamento e tagliare il cubo minimo il più possibile.
  4. Versare l'olio in una padella, aggiungere pepe di peperoncino e coriandolo e riscaldarsi per far bollire
  5. Quando l'olio inizia a essere fragrante, aggiungilo alle verdure
  6. Cantato giù, attraversare l'insalata, lo trasformiamo con aceto e mescoliamo accuratamente
  7. Mettere le verdure non meno di 12 ore e non dimenticare di muoverle periodicamente

Balle in coreano raw: cucina ricetta

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Barbabietole grezze in coreano

Se le tue famiglie non amano il gusto delle barbabietole crude, puoi provare a mascherarlo con altre verdure. Sarà in grado di aggiungere nuove note al tuo Daikon e al piatto di ravanello. Queste due verdure sono molto ben combinate con barbabietole, rendendo insalata coreana ancora più interessante e piccante.

Ingredienti:

  • Daikon - 150 g
  • Ravanello - 100 g
  • Barbabietole - 400 g
  • Olio vegetale - 70 ml
  • Aglio - 5 denti
  • Coriander a terra - 1 h. L
  • Paprika - 1 h. L
  • Aceto - 1 cucchiaio. L.
  • Sale, zucchero e pepe a piacere

Cucinando:

  1. Ravanello e Daikon Risciacquare in acqua pulita, pulire la buccia e tagliare la paglia poco profonda
  2. Le barbabietole pulite e soda su una grattugia di carota coreana
  3. Barbabietole, Daikon e Piegatura rossa in un piatto
  4. Aglio Lascia la polvere all'aglio e aggiungi a verdure
  5. Riscaldare l'olio sulla stufa e aggiungi coriandolo, paprika, sale, zucchero e pepe ad esso.
  6. Attendere che i componenti secchi si dissolvessero nell'olio, quindi riempire la miscela risultante
  7. Tutto coraggiosamente mixe e lascia che sia completamente fresco a temperatura ambiente.
  8. Quando vedi che le verdure cominciarono a lasciare il succo, mescolarli di nuovo e inviare al frigo per 5 ore

Sì, e se vuoi, non puoi macinare le verdure come indicato nella ricetta, ma tagliarli, ad esempio, cerchi. Sebbene il piatto finito sembrerà un po 'diversamente, ma non influenzerà le sue qualità del gusto. L'unica cosa che devi prendere in considerazione che sposarsi le verdure tagliate in questo modo, non 5, ma almeno 8 ore.

Barbabietole in fast food coreano: la ricetta più deliziosa

 Barbabietole da cucina veloce

Barbabietole da cucina veloce

Se vuoi che le barbabietole manchi un po 'più veloci del solito, dopo, dopo aver strofinato un piccolo ricordano.

Il succo che è formato durante il processo di queste azioni non è in alcun modo, ma lascialo nei piatti con una radice sfregata. Nel processo di marinatura, si mescola con spezie e un piatto pronto a preparare il più succoso e croccante.

Componenti insalata:

  • Barbabietole - 700 g
  • Aglio - 5 denti
  • Salsa di soia - 3 h. L
  • Olio di girasole - 65 ml
  • Kinza fresco - un piccolo fascio
  • Aceto di vino - 30 ml
  • Sugar - 2 cucchiai. L.
  • Sale - 1 h. L
  • Condimento per carote in coreano - tappi
  • Miscela di peperoni

Cucinando:

  1. Iniziamo come sempre con la preparazione di verdure, li pulifichiamo dalla buccia e maciniamo il più piccolo possibile.
  2. Pieghiamo le barbabietole e l'aglio in un unico piatto, versarli con salsa di soia, mescolare e assegnare al lato.
  3. Miscelare dell'olio di girasole con zucchero, sale, condimento acuto e pepe e riscaldamento prima dell'aspetto dell'aroma.
  4. Versare verdure con liquido fragrante, aggiungere aceto di vino a loro e mescolare accuratamente.
  5. Mentre l'insalata è raffreddata un po ', la mia e tagliata da grandi fette di kinese greens.
  6. Lo aggiungiamo all'insalata, tutte le volte ci mescoleriamo e lo mandiamo in frigorifero letteralmente per 1 ora.
  7. Dopo questo tempo, puoi tranquillamente posare le verdure sulle piastre e servire al tavolo.
  8. Se ti sembra che l'aroma del Kinse non sia evidente, puoi cospargere il piatto finito con verdure anche su un piatto.

Barbabietole coreane con sesamo: la ricetta più deliziosa

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Insalata coreana con sesamo

Probabilmente sai che i coreani adorano semplicemente sesamo e lo aggiungono a quasi tutti i piatti. Pertanto, se vuoi cucinare il piatto identico all'originale, quindi aggiungere sicuramente questi piccoli semi.

Puoi mettere il sesamo nell'insalata sia crudo che leggermente arrostito. Ma l'ultima opzione è ancora preferibile perché nel tempo di friggere il sesamo, appare una fragranza interessante, che aggiunge note speziate all'insalata della barbabietola coreana.

Prodotti per la cottura:

  • Barbabietole - 900 g
  • Seduces - 70 g
  • Aglio - 2 denti
  • Cipolla - 100 g
  • Olio vegetale - 90 ml
  • Coriander a terra - 2 h. L
  • Paprika - 1 h. L
  • Pepe di limone - 1 h. L
  • Aceto di Apple - 2 cucchiai. L.
  • Sale e zucchero a piacere

Ricetta:

  1. Pulire le cipolle della buccia, l'aglio e le barbabietole.
  2. Le barbabietole stanno macinando in modo standard e piega in una ciotola profonda.
  3. Le cipolle tagliano il semir e fissare su una piccola quantità di olio vegetale fino a colori dorati.
  4. Pulire l'aglio con scivoli sottili, e quindi macinarlo con una paglia ordinata.
  5. Aggiungere cipolle e aglio a barbabietole, spray e pepe e mettere marinato.
  6. Letteralmente dopo 20 minuti, metti l'olio rimanente sul fornello, aggiungi coriandolo, paprika e pepe ad esso e calorosamente caldo.
  7. Riempi le tue verdure con una miscela aromatica e mettiti fresco a temperatura ambiente.
  8. Tirare il sinciatore sulla padella secca, arrotolarlo prima dell'aspetto di un sapore piccante e aggiungere anche di verdure.
  9. Mescolare tutto accuratamente e mettere nel posto oscuro per marinare per 4-5 ore.
  10. Servire una tale insalata è meglio al forno di manzo o pesci.

Barbabietole bollite in coreano: la ricetta più deliziosa

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Barbabietola bollita in coreano

Beckla si riferisce a prodotti unici che non perdono la loro utilità anche dopo il trattamento termico. A causa del fatto che tollera facilmente una temperatura elevata, anche dopo una lunga cottura, rimane quasi altrettanti sostanze utili, come nel formaggio vegetale.

Pertanto, se categoricamente non accetti il \u200b\u200bgusto della verdura cruda, allora puoi creare una deliziosa insalata coreana e barbabietole bollite.

Componenti insalata:

  • Barbabietole - 1 kg
  • Condimento per carote in coreano - 1 confezione
  • Aglio - 10 denti
  • Succo di limone - 2 cucchiai. L.
  • Olio vegetale - 80 ml
  • Sale e zucchero a piacere

Cucinando:

  1. Innanzitutto, pulire la barbabietola da tutto, quindi riempila con acqua e metterla sul piatto.
  2. Avrai circa 20-30 minuti.
  3. I barbabietole finiti si riempiono di acqua fredda e metti freschi.
  4. Quando si raffredda completamente, drenare l'acqua, pulirlo dalla buccia e dalla soda su una grattugia speciale.
  5. Aglio pulito, macinalo e aggiungere a barbabietole con succo di limone.
  6. Aggiungere sale, zucchero e assolutamente tutti i condimento, rapidamente tutti i condimento, rapidamente tutti e riempirli con verdure.
  7. Dare alle barbabietole per stare in piedi per 2-3 ore e può servirlo in sicurezza al tavolo.

Tale barbabietola di coreano, a condizione che tu metti un po 'meno aglio in esso che una ricetta, può essere un bel contorno per carne di pollo e cotolette a vapore.

Puoi anche dargli tranquillamente un piatto ai tuoi figli. Dal momento che è preparato dalle verdure termali elaborate, allora non si può preoccupare che lo stomaco di tuo figlio o figlia non può far fronte al cibo cotto.

Barbabietole georgiane marinate con noci: la ricetta più deliziosa

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Barbabietole georgiane con noci

Se vuoi sorprenderti ancora di più la tua famiglia, quindi preparati per loro le barbabietole del georgiano con le noci. Per preparare questo piatto, è meglio scegliere la dimensione media della radice. In linea di principio, puoi prendere sia il grande, ma avranno un gusto meno luminoso e una consistenza più solida.

A differenza della barbabietola coreana, questo puoi raccogliere questo liberamente. Dal momento che ha riversato una marinata calda, se lo desideri, puoi persino chiudere la lattina con una copertura del vuoto e mangiare un'insalata dopo poche settimane o anche un mese.

ingredienti:

  • Barbabietole - 1,5 kg
  • Cipolle - 150 g
  • Noci - 100 g
  • Pepper piselli - 2 g
  • Aceto - 70 ml
  • Sugar - 3 cucchiai. L.
  • Sale - 2 cucchiai. L.
  • Bay Leaf - 3 PC.
  • Acqua bollita - 600 ml

Cucinando:

  1. Riempire le barbabietole con acqua fredda e inserire la piastra per far bollire.
  2. Pulire le cipolle e tagliarla con mezzi anelli.
  3. Quando la barbabietola raggiunge pronta a svuotare l'acqua, raffreddarla e pulirlo dalla buccia.
  4. Tagliare la paglia vegetale o la soda in una grattugia di carota coreana.
  5. Pulire le noci dal guscio, macinare un po 'e aggiungile alle barbabietole.
  6. Mescolare tutto accuratamente e decomporsi in barattoli di vetro pulito, sul fondo della quale foglia di alloro, cipolle e peperoncino sono posati.
  7. Dall'acqua, al sale e allo zucchero, salda la marinata.
  8. Spegni la piastra, aggiungi aceto e riempire la barbabietola.
  9. Se hai intenzione di mangiarlo subito, quindi chiudere la lattina con un coperchio in polietilene.
  10. Nel caso in cui tu stia pianificando di stare in piedi per un po 'di tempo, poi accariccarlo.
  11. In questa forma, la barbabietola dovrebbe sopportare almeno un giorno.
  12. La verdura familiare può essere mangiata a destra o nasconderla con una piccola quantità di olio vegetale.

Barbabietole, ossezia marinata: la ricetta più deliziosa

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Barbabietole Ossetian.

Se la tua conoscenza della cucina osseta finisce su montone acuto e torta di formaggio chiuso, assicurati di rendere la barbabietola marinata piccante.

A causa del fatto che nel processo di cucinare userai un sacco di spezie e condimenti, il piatto finito si rivelerà così fragrante e speziato da non poterlo spezzare da esso.

Prodotti:

  • Barbabietole - 2 kg
  • Aglio - 2 teste
  • Basilico - 1 h. L
  • Charcher Garden - 1 h. L
  • Kinza - 1 h. L
  • Utso-sunnel - 1 h. L
  • Bay Leaf - 2 PCS.
  • Aceto - 150 ml
  • ZUCCHERO - 4 TBSP. L.
  • Sale - 2 cucchiai. L.
  • Pepe piccante - 2 baccelli
  • Acqua - 700 ml

Cucinando:

  1. Le barbabietole messe sulla stufa e saldate fino a mezzo pronto
  2. Tagliarlo su pezzi grandi e metti da parte per il tempo
  3. Pulire l'aglio dalla buccia e abbassa le diapositive sottili
  4. Pepe piccante dritto con spostamenti taglio paglia
  5. Cattura acqua e aggiungere assolutamente tutte le spezie secche, sale e zucchero
  6. Dai loro a bollire letteralmente 2 minuti, quindi spegnere la lastra e lasciare la marinata per placare
  7. Mentre le spezie darà aromi d'acqua, iniziano a preparare le barbabietole per la marinatura
  8. Per fare questo, mettilo con le palle in un barattolo o una casseruola
  9. Richiesto ogni aglio a sfera e pepe acuto
  10. Dopo che l'intera barbabietola è posata, versarla con la marinata, coprire con un coperchio e applicare sapore a un luogo fresco scuro.

Barbabietola, in coreano marinato con cavolo: la ricetta più deliziosa

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Barbabietola marinata con cavolo

Le barbabietole, preparate in questo modo, saranno in grado di sorprendere qualsiasi gourmet con il suo gusto. Se lo desideri, puoi aggiungere le tue spezie preferite alla marinata e sostituire il cavolo di Pechino verso il Bianco nato.

Ma se usi un cavolo bianco per preparare questo piatto, allora è necessario prima di versarlo con una marinata piccante rimprovera con acqua bollente. Questo ti aiuterà a ottenere rapidamente gusto e aroma e ne rende anche molto più morbido.

Ingredienti:

  • Barbabietole - 4 pezzi.
  • Cavolo di Pechino - 500 g
  • Coriander a terra - 1 h. L
  • Peperoncino - 1 h. L
  • Grani di senape - 3 g
  • Aglio - 1 testa
  • Aceto di Apple - 100 ml
  • Sale e zucchero a piacere
  • Acqua - 500 ml

Cucinando:

  1. Barbabietole pulite dalla buccia e soda sulla grattugia o semplicemente tagliare la cannuccia
  2. Pechino cavolo tagliato un grosso pezzo e smontato sulle foglie separati
  3. Pulire l'aglio e tagliare un grande cubo
  4. Piega tutti questi ingredienti nel serbatoio profondo e mescolarli delicatamente con le mani.
  5. Cap Water, aggiungere sale in esso, zucchero, pepe affilato e grani di senape
  6. La marinata calda riempie le barbabietole con cavolo, coprono il piatto e mettono un soffiaggio su di esso
  7. Lasciare il piatto in questa posizione per 2-3 giorni

Video: Come cucinare il letto marinato a casa, master class?