Beets rosse: ricette per insalate e snack quotidiani. Barbabietole in umido in panna acida, cotta in pellicola, fritte con cipolle, insalata con formaggio, aglio e maionese, prugne, mela: le migliori ricette

Ricette di insalata con barbabietole

Ricette di insalata con barbabietole.

La barbabietola contiene un'enorme quantità di nutrienti. Questi elementi non possono essere soddisfatti in nessun altro verdura e non sono quasi distrutti dopo il trattamento termico.

Ecco perché questo vegetale beneficia sia nello stato grezzo che in termini di finitura. Considera i piatti più popolari che possono essere realizzati con barbabietole.

Barbabietola in umido con carote e cipolle: ricetta

Questa ricetta è molto utile e non è preparata a lungo. Preparalo ai bambini, poiché le barbabietole dopo il trattamento termico contengono ancora un gran numero di vitamine ed elementi utili. Inoltre, questo piatto è molto gustoso. Prendi i seguenti ingredienti:

  • 2 barbabietole
  • 1 carota
  • 1 cipolle
  • 3 succo di pomodoro
  • Sale e pepe nero (a piacere)
Barbabietole con carote e cipolle

Barbabietole con carote e cipolle

La sequenza è la seguente:

  • Carote e barbabietole pulite. Strofina le verdure su una grattugia.
  • Sbucciare le cipolle e poi tagliare a mezzo anelli.
  • Fanculo la cipolla in una padella finché non diventa morbida.
  • Quindi metti lì le carote, le barbabietole, una piccola quantità di acqua e mettiti in piedi per 20 minuti.
  • In 5 minuti. Prima della fine, versare il succo di pomodoro nella padella, condire con sale e pepe.

Barbabietole in umido in panna acida con aglio: ricetta

Le barbabietole in umido nella panna acida con l'aggiunta di aglio sono un piatto molto gustoso e abbastanza sano. Preparalo per cena, servire caldo o invece dell'insalata al contorno. Credimi, se porti questa ricetta nel tuo menu, i tuoi parenti la apprezzeranno. I seguenti ingredienti:

  • 300 g di barbabietole
  • 1 cipolle
  • 100 g di panna acida
  • Un paio di spicchi d'aglio
  • Sale e pepe nero (a piacere)
Barbabietola con aglio

Barbabietola con aglio

Preparazione:

  • Friggere le cipolle in olio vegetale fino a quando non acquisisce un colore dorato.
  • Aggiungi barbabietole alla cipolla e mescola tutto bene. Friggere le verdure per 10 minuti.
  • Condisci le verdure con panna acida, aggiungi sale e pepe.
  • Pungere le verdure per altri 25 minuti. Alla fine, in circa cinque minuti, aggiungi l'aglio tritato.

Barbabietole in umido come nella scuola materna: ricetta

Molti genitori si sono imbattuti in una volta nella loro vita quando i bambini non vogliono mangiare cibo a casa, ma chiedono di cucinare ciò che li danno da mangiare all'asilo. Tuttavia, non molte madri sono in grado di ripetere il cibo che sarebbe completamente simile a una ricetta di una scuola materna. Usa la nostra ricetta, ai tuoi bambini piacerà sicuramente. Prendi i seguenti ingredienti:

  • 3 barbabietole
  • 1 cipolle
  • Un paio di spicchi d'aglio
  • Un po 'di spezie

Ulteriore:

  • Metti le barbabietole in una padella, versare acqua in modo che copra completamente le verdure. Fai bollire le barbabietole fino a cottura.
  • Cipolle pulite. Taglialo a cubetti e friggilo in olio vegetale fino a quando la cipolla diventa trasparente.
  • Aggiungi un po 'di condimento ad esso (sale, pepe), barbabietola tritata su una grattugia e aglio tritato.
  • Mescolare bene tutti gli ingredienti e adattarsi a un coperchio chiuso per 40 minuti.
Barbabietole, come all'asilo

Barbabietole, come all'asilo

Come cuocere le barbabietole nel foglio nel forno?

Le barbabietole bollite, ovviamente, sono molto utili. Ma quello al forno non è inferiore a lei. Prendi i seguenti ingredienti:

  • 600 g di barbabietole
  • Un piccolo numero di spezie (a piacere)
Barbabietola cotta nel forno

Barbabietola cotta nel forno

Per la cottura:

  • Lava bene le barbabietole. Rimuovi le sue lunghe radici.
  • Quindi avvolgere le barbabietole in un foglio per ottenere una piccola borsa.
  • Posizionare le barbabietole in un forno preriscaldato a 200 ° C e cuocere fino a quando non è piena di prontezza.
  • Dopo che la barbabietola è stata cotta, taglialo con piccole fette, condire con sale e pepe nero.

Barbabietola con aglio e maionese: ricetta insalata

Questa ricetta insalata è considerata una delle più amate e popolari. Si sta preparando facilmente e rapidamente. Prendi i seguenti ingredienti:

  • 4 barbabietole di misura media
  • 4 denti all'aglio
  • 3 cucchiai maionese
  • ½ cucchiaino di sale
  • Un po 'di pepe nero
Insalata di barbabietola e maionese

Insalata di barbabietola e maionese

Per l'insalata:

  • Fai bollire le barbabietole non appeti per 30 minuti, quindi pulirle.
  • Grattugiata grattugiata media.
  • Sbucciare l'aglio e tagliarlo.
  • Mescolare tutte le verdure, aggiungere spezie e maionese a loro.
  • Meglio servirlo al tavolo tra un paio d'ore.

Barbabietola con formaggio e aglio: ricetta

Questa ricetta ti sembrerà semplice, ma nonostante ciò è molto gustosa. Tutto perché ha il formaggio. Prendi i seguenti ingredienti:

  • 600 g di barbabietole
  • 50 g di maionese
  • 1 cucchiaino di sale
  • 150 g di formaggio solido
  • Un paio di spicchi d'aglio
Design originale di barbabietole con formaggio e aglio

Design originale di barbabietole con formaggio e aglio

Per ottenere un risultato delizioso:

  • Fai bollire le barbabietole in acqua salata per 50 minuti. Raffredalo e puliscilo.
  • Quindi tritare le barbabietole, il formaggio e l'aglio su una grattugia.
  • Versare la maionese nelle barbabietole, aggiungere formaggio e altri ingredienti. Mescola tutto bene.

Insalata di barbabietola con prugne e noci: deliziosa ricetta

Un'insalata con barbabietole, con l'aggiunta di prugne e noci è uno di quei piatti che le persone si preparano per il tavolo festivo. Prova anche a te. Ma ricorda, non a tutti potrebbero piacere un'insalata del genere. Prendi i seguenti ingredienti:

  • 700 g di barbabietole
  • 8 PCS PUNES
  • 3 cucchiai di noce schiacciata
  • 1 cipolle
  • 3 cucchiai maionese.
  • Sale
Insalata

Insalata

Ulteriore:

  • Fai bollire le barbabietole e raffreddarle.
  • Versare acqua bollente per 10 minuti. Bunny, dovrebbe diventare morbido.
  • Strofina le barbabietole su una grattugia grossolana.
  • Taglia le cipolle con piccoli pezzi, aggiungilo alle barbabietole.
  • Taglia le prugne in piccoli pezzi.
  • Aggiungi cipolle tritate, prugne e noce schiacciata alle barbabietole.
  • Mescola tutti gli ingredienti e aggiungi loro sale e maionese.

Barbabietole fritte con cipolle: ricetta

Hai bisogno di cucinare uno spuntino semplice e allo stesso tempo delizioso che piacerà a tutti gli ospiti? Quindi guarda questa ricetta. Prendi tali ingredienti:

  • 4 barbabietole
  • 2 cipolle
  • ½ cucchiaino aceto, sale e pepe nero
Barbabietole fritte con cipolle

Barbabietole fritte con cipolle

Friggi come segue:

  • Pulisci le cipolle e taglialo il più piccolo possibile.
  • Scaldare la padella, versare olio vegetale in essa e friggere sulla cipolla della cipolla fino a quando non diventa oro.
  • Lavare bene le barbabietole, pulirle e quindi tagliarle con strisce sottili o grattugiare.
  • Metti le barbabietole tritate alle cipolle fritte e versa l'acqua sulle verdure.
  • Pungere le verdure per circa quindici o venti minuti e sale e pepe il piatto.

Paura con la ricetta di Apple

In questa insalata, le barbabietole e la mela sono idealmente combinate. Servire l'insalata come piatto principale o come spuntino freddo. Prendi i seguenti ingredienti:

  • 250 g di mele
  • 200 g di barbabietole
  • 1 cucchiaio di aceto di sidro di mele
  • Un piccolo ramoscello di menta, un piccolo condimento
Insalata di barbabietola con mele

Insalata di barbabietola con mele

Per un'insalata deliziosa:

  • Lavare le barbabietole e poi asciugarle bene.
  • Copri la teglia con un foglio e metti le barbabietole preparate su di essa.
  • Fai diversi piccoli tagli sulle barbabietole.
  • Sale, pepe e metti le barbabietole nel forno, che devi riscaldare fino a 130 ° C.
  • Cuocere barbabietole per circa 35 minuti.
  • Prendi barbabietole da forno, aspetta che si raffreddi. Quindi tagliare a cubetti.
  • Prendi le mele. Tagliali con cubi, come le barbabietole.
  • Mescola le mele con barbabietole, condividile con spezie e aceto di mele.
  • Dopo che l'insalata è leggermente infusa, condivido con olio d'oliva.
  • In cima all'insalata finita, metti le foglie di menta.

Come cuocere le barbabietole nel microonde?

Se è necessario cuocere le verdure il prima possibile, usa il forno a microonde. Cuocere le barbabietole.
Questo avrà bisogno:

  • 700 g di barbabietole
  • Sale e pepe nero
Prepara rapidamente le barbabietole nel microonde

Prepara rapidamente le barbabietole nel microonde

Prima della cottura:

  • Lavare bene. Taglia le sue lunghe radici e metti i piatti speciali progettati per un forno a microonde.
  • Supporto e pepe un po 'sopra le barbabietole.
  • Coprire i piatti con la barbabietola e mettere nel forno per 10 minuti. Usando la potenza più grande.
  • La barbabietola è pronta. Semplice e veloce.

Barbabietola, carote e insalata di cavoli: ricetta

Un'insalata a base di barbabietole con l'aggiunta di carote e cavoli è una vera bomba di vitamina. Prendi i seguenti ingredienti:

  • 1 barbabietole
  • 2 carote
  • 1/4 del cavolo
  • Sale e pepe nero
Carote, barbabietole e insalata di cavoli

Carote, barbabietole e insalata di cavoli

Più per l'insalata:

  • Taglia le strisce di cavolo, mettilo in una ciotola. Quindi condire con sale, pepe e ricorda a fondo.
  • Pulisci le carote. Grattugiarlo su una grattugia.
  • Sbucciare anche le barbabietole e grattugiarsi.
  • Mescola tutte le verdure, aggiungi loro olio vegetale, mescola di nuovo.

Barbabietole formate: ricetta

Prendi i seguenti ingredienti:

  • 120 g di barbabietole
  • 1 carota
  • 1 cipolle
  • 1 cetriolo salato o funghi leggermente salati
  • 50 g di panna acida e pomodoro
  • 10 Aceto al tre percento
Barbabietole di peluche molto belle e gustose

Barbabietole di peluche molto belle e gustose

Per preparare un'insalata:

  • Lava le barbabietole. Fai bollire con l'aceto, pulilo dalla pelle e scegli tutta la polpa.
  • Tritare finemente le cipolle e le carote, quindi friggere un po 'e aggiungere barbabietole bollite alle verdure.
  • Aggiungi anche cetrioli tritati alla composizione vegetale risultante o ai funghi.
  • Mescola bene tutti gli ingredienti e inserisciti in una padella per 10 minuti.
  • Finanzia per massa risultante, mettilo in una piccola casseruola, versalo con panna acida e cuocere fino a quando non è completamente prontamente.

Beetrail con zenzero: ricetta

Prendi i seguenti ingredienti:

  • 1 barbabietola media
  • 1 cipolle
  • 3 denti all'aglio
  • 1 limone
  • 50 g di radice di zenzero
  • 1 cucchiaio di olio d'oliva
Barbabietola con zenzero

Barbabietola con zenzero

Un insolito, a prima vista, l'insalata si sta preparando in questo modo:

  • Pulisci le barbabietole dalla pelle. Grattugiarlo su una grattugia.
  • Tagliare le cipolle in piccoli cubi.
  • Combatti in olio d'oliva prima cipolle, quindi aggiungi barbabietole.
  • Prepara l'aglio e lo zenzero: tagliare l'aglio e grattugiarsi lo zenzero su una bella grattugia.
  • Dopo che le barbabietole si preparano, aggiungi zenzero e aglio.
  • Mescola bene tutti gli ingredienti e versa il loro succo di limone.

Barbabietola con aceto - insalata: ricetta

Prendi i seguenti ingredienti:

  • 3 barbabietole
  • Aceto da 1/4 di tazza
Barbabietola con aceto

Barbabietola con aceto

Ulteriore:

  • Fai bollire o cuocere le barbabietole sbucciate nel forno.
  • Taglialo a strisce, mettilo in una ciotola, condire con sale e pepe.
  • Quindi aggiungi aceto e olio vegetale.
  • Mescola tutto bene e metti in un'insalata.
  • Cospargi il prezzemolo sopra l'insalata finita o l'aneto.

Barbabietola con cottage: ricetta

Sarà molto facile per te cucinare una tale insalata. Inoltre, può essere uno spuntino meraviglioso sul tavolo festivo.
Prendi i seguenti ingredienti:

  • 1 grande barbabietole cotte
  • 150 g di case di formaggio grasso
  • 1 tenda all'aglio
  • 3 cucchiai, panna acida
  • 3 paure della cipolla verde
  • Sale
Insalata di barbabietole e cottage

Insalata di barbabietole e cottage

Per insalata di battiti di formaggio cottage:

  • Sbucciare le barbabietole su una grattugia. Se vuoi, puoi grattugiarti per le carote coreane.
  • Pulisci l'aglio, vendilo attraverso la stampa e aggiungilo alla panna acida.
  • Schiaccia un po 'il ricotta.
  • Macina le piume delle cipolle verdi il più piccole possibile.
  • Combina tutti gli ingredienti, il sale e la stagione con la panna acida.
  • Metti l'insalata in una ciotola e servi.

Stufato di barbabietola con verdure: ricetta

Questo piatto non è solo molto utile, ma è anche soddisfacente. Preparalo per cena, chiama gli ospiti, organizza una piccola vacanza e riposa bene. Prendi i seguenti ingredienti:

  • 1 kg di barbabietole
  • 2 dolce pepe bulgaro
  • 4 pomodori
  • 2 cipolle
  • Sale e pepe amaro
Barbabietole in umido con verdure

Barbabietole in umido con verdure

Le seguenti azioni:

  • Sciacquare bene le barbabietole, farle bollire o cuocerle nel forno fino al termine.
  • Lava i pomodori e il pepe, tagliali.
  • Pulisci cipolle e tagliare finemente.
  • Friggere in una padella nella cipolla olio vegetale fino a quando non diventa morbida.
  • Aggiungi altre verdure alla cipolla (tranne le barbabietole).
  • Dopo che le verdure sono pronte, aggiungi le barbabietole grattate e portano il piatto alla piena prontezza.

Barbabietola con Brynza: ricetta per insalata

Un'insalata del genere ha un gusto molto piacevole. Barbabietole dolci, oltre al formaggio salato e stazione di benzina al limone: si ottiene una combinazione indimenticabile. Prendi i seguenti ingredienti:

  • 1 barbabietole
  • 100 g di brynzes
  • 1 cucchiaino di succo di limone
  • 100 g di piselli in scatola
  • Prezzemolo, aneto
  • Sale
Insalata gustosa

Insalata gustosa

Per un'insalata deliziosa:

  • Strofina le barbabietole, è meglio su una grattugia, progettata per preparare le carote coreane.
  • Mescolare il succo di limone con il sale, aggiungere olio a loro.
  • Taglia il prezzemolo e l'aneto, metti i verdure su un piatto.
  • Metti le barbabietole sfregate sopra la vegetazione.
  • Cospargere di piselli.
  • Taglia in piccoli cubi del formaggio feta e mettilo sopra le barbabietole.

Buon Appetito!

Video: insalata di barbabietola preferita