Ricette piatti e bevande con zenzero. Ricette zuppe, cottura e cocktail.
Il contenuto dell'articolo
- Come preparare il tè e il caffè con lo zenzero?
- Cosa beve da cucinare da zenzero
- Zenzero marinato
- Zuppa con zenzero
- Ricetta di salsa allo zenzero.
- Carne con zenzero, maiale
- Pesce con zenzero
- Pollo con zenzero
- Zenzero per sushi e rotoli
- Frutti di mare con zenzero
- Cuocere con zenzero: cupcakes cupcakes, pan di zenzero
- Ricette da zenzero fresco
- Quali piatti aggiungono zenzero a terra?
- Video: Ginger in cucina
Alcuni anni fa, una radice miracolosa - Ginger è apparsa sugli scaffali dei supermercati domestici. Questa spezia ha guadagnato una grande popolarità tra la perdita di peso e le donne che stanno guardando il loro aspetto.
Ma oltre al beneficio, lo zenzero si distingue da un insolito gusto di crostata e che cattura a malapena l'odore della scorza di limone. Grazie a questo, la spezia viene aggiunta a vari piatti e bevande.
Come preparare il tè e il caffè con lo zenzero?
Tè e caffè con zenzero sono bevande curative, aiutando a liberarsi del freddo e rafforzare il sistema immunitario. Ci sono molte ricette per bevande deliziose con l'aggiunta di spezie, queste sono le più popolari:
- Nel thermos, pompato un cucchiaio di tè verde e riempire con 500 ml di acqua bollente. Chiudi il thermos e fornirlo per 10 minuti. Dopodiché, pompato nel contenitore tritato sulla radice della radice e lasciare il thermos per altri 20 minuti. Sforzo e bere con miele
- Delizioso tè allo zenzero con agrumi. Per fare un drink, pompato in una padella di un cucchiaio di trucioli di zenzero e versarlo con acqua bollente. Tomit su fuoco leggero 10 minuti e versare il tè verde con un decotto bollente. Lasciare riposare 15 minuti e sforzo. In una bevanda calda, versare il succo di metà pompelmo, un pizzico di cannella e garofani. Puoi addolcire il miele
- Preparare il classico caffè dello zenzero, prendi un cucchiaio di radice grattugiata e un paio di bandiere di crema pasticcera. Tutto il lavandino il giorno del turco e versa il freddo. Due o tre volte portano a ebollizione la miscela, ma non bollire. Sforzare e bere con miele. Tale drink può essere diversificato con cannella e scorza di limone
Cosa beve da cucinare da zenzero
Lo zenzero è una spezia insolita con un sapore ardente pronunciato e un profondo odore. Non dovrebbe essere meglio completato da bevande alcoliche e non alcoliche.
Le migliori ricette per bevande allo zenzero:
- Vin brulè. Devi versare una bottiglia di vino rosso nella padella e 200 ml di acqua. Le fette sottili fanno la mela verde e una arancia. In una casseruola con un liquido, immergere la radice grattugiata, 3 garofani e un po 'cannella. Prima di bollire, aggiungere frutta e spegnere la bevanda. Partire per 15 minuti e fuoriuscire sugli occhiali, aggiungere miele. Bere hot.
- Vino sconfitto non alcolizzato. Versare 700 ml di succo d'uva e 120 ml di acqua nel contenitore. Metti il \u200b\u200bfluido sul fuoco e aggiungere un cucchiaio di chip di zenzero in esso, un pizzico di limone zeeta, una mela, cannella, garofano, cardamomo. Portare a ebollizione e spegnere. Dopo che il fluido si raffredda un po ', inserisci il miele
Zenzero marinato
Lo zenzero marinato viene spesso usato quando servono il sushi. Ma non è necessario acquisire una spezia finita. Dopo aver passato un po 'di tempo, puoi cucinare Ginger Gary, spendendo un minimo di denaro.
Ricetta zenzero marinata:
- Prendi 0,5 kg di una radice matura e pulirlo dalla pelle. Cospargere il sale e lasciare per 1 ora
- Scaricare il liquido risultante e i resti del succo bloccati con un tovagliolo di carta
- Versare 100 ml di aceto in una casseruola, 50 g di zucchero. Bollire questa soluzione e versalo zenzero
- Metti il \u200b\u200bbarattolo in frigorifero non appena le piastre si trasformano in un colore rosa, puoi assaggiare una spezia
Zuppa con zenzero
La zuppa con questa spezia è un piatto insolito con gusto piccante. Tipicamente, tali zuppe sono preparate sulla base del brodo di pollo.
Ricetta zuppa con pollo e zenzero:
- Piccola radice tagliata a cerchi sottili e messo in una casseruola di 500 ml di acqua e 200 g di carne di pollo
- Puoi prendere carne a tua discrezione. La zuppa ha ottenuto la zuppa basata sui fianchi o sul retro del pollo
- Aglio chiaro in un mortaio con un coriandolo ed entrare in brodo bollente
- Aggiungi pepe e stagionatura chili, cucchiaio di olio vegetale
- Bollire fino a quando non è pronto, dividere carne in pezzi e decomporsi sui piatti, versare il brodo
- Servire con cipolle verdi e prezzemolo
Ricetta di salsa allo zenzero.
La salsa con questa spezia è perfettamente combinata con carne o pesce grigliato. Salsa piccante e bruciante.
Ricetta di salsa di plastica:
- Macinare 50 g radice e riempilo con 40 ml di aceto di mele
- Inserisci 10 g di un coriandolo rotto e un piccolo sale
- Inserisci 50 ml di olio d'oliva
In questa salsa, puoi marine kebab o integrare loro il piatto di carne finito.
Carne con zenzero, maiale
La carne di maiale è carne dolce e grassa, che adora solo gli uomini. Prova a sorprendere il tuo amante e fare un maiale cinese.
Ricetta:
- Taglio del chilogrammo tagliato in piccoli cubetti e lasciare
- Due radici allo zenzero schiacciano con un coltello e aggiungono aglio. Con l'aiuto di un mortaio, diffondere le spezie
- Riempire una miscela piccante di 50 ml di salsa di soia, inserisci un cucchiaio di Bee Nectar
- Versare la marinata di maiale e lasciare per 20 minuti
- Mentre la carne è familiare, metti tre peperoni dolci e un mazzo di cipolle verdi con piccoli pezzi
- Metti la carne nella padella insieme alla marinata ed estinguere fino alla prontezza
- 5 minuti prima della prontezza, metti il \u200b\u200bpepe e le cipolle sopra, coprire il coperchio e metti 5 minuti
Pesce con zenzero
Lo zenzero dà il pesce unico di pesce e il gusto ricco. Puoi prepararti con una spezia di qualsiasi pesce mare e fiume.
Ricetta della Heek con la radice:
- Sattail sulla radice di grattugia fine e 3 carote
- Grind 5 Lukovitz.
- Filetto di 500 G lavare e indossare il sale
- Morkovo con Ginger distende la padella sul fondo e metti il \u200b\u200bfiletto dall'alto
- Capovolgere le cipolle e lascia cadere l'acqua
- Coprire il coperchio ed estinguere fino alla prontezza
Pollo con zenzero
Se ami preparare il pollo al forno, diversificata la solita ricetta. Aggiungi radice fragrante alla marinata per la carcassa.
Ricetta:
- Due radici dello zenzero Shredtit e mescolano con la testa di aglio schiacciata
- Versare in un bicchiere piccante di vino bianco e 50 ml di olio d'oliva. Persona Pepper e sale
- Carcassa di pollo tagliata a metà sulla colonna vertebrale e al seno
- Posiziona il pollo in marinata per 4 ore
- Olio lubrificata, cuocere nel forno a una crosta rubina
Zenzero per sushi e rotoli
Sushi e rotoli sono perfettamente combinati con radice speziata in salamoia. Può essere preparato in sicurezza a casa.
Ricetta:
- Polkilogram di radice purificata con tagliatori di verdure tagliati su petali
- In un asino separato, mescoli 50 g di vodka e 50 g di vino rosso. Versare in liquido 150 ml di aceto di riso e versare 70 g di zucchero a velo
- Metti la miscela in fiamme e portare a ebollizione, riempire i petali della marinata e lasciarsi al raffreddamento
- Puoi mangiare il piatto in 4 giorni
Frutti di mare con zenzero
Deliziosi gamberi tailandesi sulla griglia. Sono pre-maromati in una salsa speciale con l'aggiunta di una radice speziata.
Ricetta:
- Mescolare in una tazza che cucchiai semi di sesamo con un cucchiaio di zenzero grattugiato. Riempire una miscela di un cucchiaio di salsa di soia e olio d'oliva
- Inserisci 2 denti aglio tritati
- Immergere nei gamberetti della marinata e lascia mezz'ora
- Tagliare i gamberetti sugli spiedini e preparati sulla griglia
Cuocere con zenzero: cupcakes cupcakes, pan di zenzero
Di solito, il pan di zenzero o i biscotti natalizi sono associati a Gingerbread. In Europa, tale delicatezza può essere trovata in ogni casa per Natale.
Ricetta per Gingerbread:
- Mezzo confezione di olio crema per disperdersi con 120 g di zucchero a una lussureggiante schiuma e entrare nel cucchiaio di soda
- A poco a poco, inserisci 100 ml di api nettare in schiuma grassa
- Mescolare in una ciotola di 600 g di farina con un cucchiaio di zenzero secco, cannella schiacciata e chiodi di garofano
- Impastare l'impasto molto fresco e posizionarlo per 30 minuti in frigorifero
- Rotolare e tagliare diverse figure. Cuocere a 190-200 ° C di circa 7-10 minuti
Ricette da zenzero fresco
La colonna vertebrale fresca è aggiunta a una varietà di piatti. Può essere zuppe, cottura e bevande. In estate puoi raffreddare un po ', bevendo una limonata di zenzero.
Ricetta limonata:
- Preparare lo sciroppo. Per questo, 300 g di radice speziata, e riempire 250 ml di acqua. Versare un bicchiere di zucchero e aggiungere metà di limone
- Tomit a fuoco basso 20 minuti
- Sforzare la soluzione
- In 1500 ml di soda ordinaria, versare il succo di un limone e l'intero sciroppo cotto
- Metti il \u200b\u200bghiaccio e versare bevande preparate
Quali piatti aggiungono zenzero a terra?
Se non potessi trovare una nuova radice piccante sul mercato, puoi usare lo zenzero asciutto e macinato.
Sfera usando una radice di terra:
- Quando si cucina il pan di zenzero e il fegato. Ented Spice alla fine dopo il test di impasto
- Quando si cucinano piatti con riso. Spesso le spezie iniettate in pilaf, riso con gamberetti e verdure
- Nei paesi orientali, include il curry
- Spesso introdotto in zuppe e bevande
Se ancora non aggiungi la radice speziata in marinate e piatti di carne, assicurati di provare. Sarai piacevolmente sorpreso dal gusto e dalla fragranza dell'esistenza.