Nel caldo estivo o la sera nel circolo di amici, sete salite e sollevare l'umore del cocktail di vino spagnolo Sangria. Imparare a cucinare di rosso, bianco, frizzante e non alcoliche.
Il contenuto dell'articolo
- Quanti gradi in casa Sangria?
- Sangria in spagnolo: ricetta. Come cucinare a casa Sangriya classica: ricetta con foto
- Video: Spanish Sangria a casa
- Come rendere casa Sangriya Rosso: Ricetta
- Come rendere Sangriya bianco a casa?
- Video: Sangria bianca
- Cocktail con frutta Sangria: Ricette con le foto
- Ricetta per Sangenia giocoso con champagne
- ricetta Sangry analcolico
- VIDEO: COCKTAIL SANGRY SANGRAY
- Come cucinare caldo Sangriya: ricetta
- Cocktail Sangria - come bere?
- Video: Come cucinare Sangriya?
Sangria è una bevanda a basso tenore alcolico (o un cocktail vino) con l'aggiunta di succo di frutta, frutta, zucchero e spezie. Il nome della bevanda "Sangria" deriva dalla parola spagnola "SANGRE" - il sangue, in modo da numerose leggende sono collegati con esso. In realtà, al vino diluito con acqua inventato i contadini che erano alla ricerca di un mezzo per far fronte con il calore. E 'successo per lungo tempo fa, durante l'Impero Romano. Ma il primo menzioni della bevanda con il nome di Sangria sono datazione del XIX secolo.
Gli amanti di alcol in casa non sarà difficile preparare Sangriya a casa. Essa si basa sul vino sia rosso che bianco.
Quanti gradi in casa Sangria?
Se si esplora informazioni sulla storia di Sangria e le modalità della sua preparazione, si può notare che essa è attribuito anche a bassa gradazione (fino a 8% di alcool), e alla metà di alcol (alcol fino al 30%) bevande. Perché? La risposta alla domanda di quanti gradi in casa Sangriya è interessato, prima di tutto, i conducenti di veicoli.
Importante: Home Sangria può avere una fortezza da 4 a 14 gradi.
Tale discrepanza si ottiene perché una singola, ricetta chiara per la preparazione della bevanda vino spagnolo non esiste. Sangria include:
- vino rosso (uva o ciliegie), così come bianco e spumante
- forte bevanda alcolica: brandy, rum, brandy, vodka, gin, whisky, altro
- frutti e bacche
- zucchero
- spezie
Il rapporto classico di vino e acqua in Sangria - 1: 1. Ma questa proporzione non è sempre aderogata a questa proporzione. Inoltre, il forte alcol è spesso versato sull'occhio. Pertanto, anche un venditore di casa bevande ogni volta che una diversa fortezza può ottenere.
Sangria in spagnolo: ricetta. Come cucinare Home Sangriya Classic: Ricetta con foto
Sangriya per la ricetta, che ha inventato i collezionisti di frutta più di cento anni fa, chiamano classico, spagnolo o silenzioso. Per la sua preparazione, vino rosso, acqua, esclusivamente agrumi e alcune spezie sono utilizzate.
- Vino per cucinare un drink spagnolo non è la strada. Primo, il vino costoso mi dispiace per allevare con acqua. In secondo luogo, di conseguenza, ha un sapore e un aroma pronunciato, contro lo sfondo di cui il gusto e l'aroma del frutto aggiunto a Sangriya svaniranno semplicemente. Il vino deve essere rosso, uva o ciliegia in modo che la bevanda risulta il colore del sangue.
- L'acqua dovrebbe essere bevuta, temperatura ambiente. Gli spagnoli diluiti con acqua di sorgente, oggi è adatto filtrato o minerale in bottiglie.
- Arance e limoni sono tagliati in Sangriya spagnolo. Più tardi ha imparato a fare un drink con mele, pere, pesche e varie bacche.
- Di solito, il cocktail del vino aggiunge chiodi di garofano (fiori), cannella (corteccia, "bastoni"), Badyan. I produttori di enologi fatti in casa riescono a utilizzare anche il rifornimento finito per il vino millerato.
La sangria in spagnolo è preparata dai seguenti ingredienti:
- vino rosso - 1 bottiglia di 0,7 litri
- acqua di acqua minerale - 0,7 litri
- orange - 1-2 PC.
- limone - 1 pz.
- sugar - 2 cucchiai. Cucchiai
- spezie
- Il vino viene trasferito a una casseruola in metallo o da un barattolo di vetro.
- Zucchero e acqua vengono aggiunti al vino, mescolato accuratamente.
- Arance e limone Lavare bene, non puliscono dalle pelli, tagliate le fette. Queste fette vengono aggiunte alla bevanda di cottura.
- Chiudere la bevanda con un coperchio, rimuoverlo in frigorifero almeno 3 ore e meglio per 12 ore.
- Servito Sangriya insieme a frutta in occhiali da porto, bicchieri da vino o birra o in una brocca di vetro.
VIDEO: Sangria spagnola a casa
Come rendere Home Sangriya Rosso: Ricetta
Per espandere il bouquet del gusto in Sangriya rossa, è spesso aggiunto un forte alcol. Di solito, è brandy o tonico. Ma anche il rum, il whisky, il brandy e anche la vodka. Prendere:
- vino rosso secco - 0,7 litri
- acqua minerale - 0,7 l
- brandy - 50 ml
- rum - 50 ml
- arancione - 1 PC.
- mandarini - 2 pezzi.
- limone - 1 pz.
- apple - 1 PC.
- spezie - a volontà
- Il vino è versato in un contenitore per la preparazione della sangria.
- Lavare e tagliare le fette.
- Le fette di frutta vengono aggiunte al vino, devono essere incantate a 24 ore al freddo.
- Attraverso i bit del vino con frutta, è aggiunta acqua minerale, forte alcool, su richiesta di spezie e zucchero.
- Tutti insieme insistono per un'altra 1 ora.
Come rendere Sangriya White a casa?
A casa, la sangria bianca viene preparata da:
- vino secco bianco - 0,7 litri
- acqua minerale - 0,5 l
- tonico o Gina - 50 ml
- zucchero o miele - 2 cucchiai. campata
- frutta - arancia, limone, mele verdi e gialle, pesche, pera, scarico giallo, altro
- ginger - radice fino a 3 cm
- spezie ed erbe - cannella, menta, melissa, citronella, verbena, altro
- Il vino è trasfuso in un decanter o altri piatti in cui sarà incantato.
- Lavare i frutti, se necessario, purificati dalla buccia, tagliati in anelli o mezzi anelli, aggiunti al vino.
- Il vino con frutta dovrebbe essere in frigorifero almeno 3 ore.
- In questo momento, si prepara lo sciroppo: zucchero, spezie ed erbe sono collocate nell'acqua, portano a ebollizione, cozen sotto il coperchio. Se viene utilizzato il miele, viene aggiunto quando l'acqua bollita con spezie ed erbe si raffredderà.
- Connetti acqua esportata, vino con frutta e forte alcool. Tutti tengono insieme in frigorifero un'altra ora.
VIDEO: Sangria Belaya.
Cocktail Sangria con frutta: ricette con foto
Tutti i possibili frutti e bacche sono messi nella Sangria Home. Si scopre delizioso se si concentrano su qualcosa, ad esempio, mirtillo o fragola o aggiungere il mix di frutta al cocktail del vino.
Ad esempio, prendere:
- vino rosso secco - 0,7 litri
- acqua - 0,5 l
- brandy - 50 ml
- zucchero - 0,5 bicchieri
- mele - 1 pz.
- arancione - 1 PC.
- kiwi - 1 PC.
- limone - 1 pz.
- banana - 1 pz.
- Da acqua e zucchero sono bolliti da sciroppo non concentrato.
- Il lavato, purificato dalla buccia, frutti tritati nella brocca di vetro.
- Li hanno versato con vino, lasciare in frigorifero per 2 ore.
- Sciroppo e gin Aggiungi alla brocca, resistono ad un altro 1 ora.
- Servito un cocktail di vino multifruit con mint e foglie di ghiaccio.
Per Berry Red Sangria, avrai bisogno di:
- vino rosso - 0,5 l
- almond Liquor - 50 ml
- brandy - 50 ml
- arancione - 1 PC.
- strawberry - 300 g
- limone - 0,5 pezzi.
- zucchero o miele - 1 cucchiaio. cucchiaio
- menta foglia
- Lavaggio, limone affettato e affettato arancione disposti in piatti di vetro. Mettere una fragola affettata a loro affettata.
- Aggiungi ai frutti e frutti di bosco vino, brandy, liquore, miele o zucchero, oltre a foglie di menta.
- Si trasforma delicatamente per non deformare le fragole.
- Chiudere e resistere al freddo per 6 ore.
- Prima del mangime diluire la bevanda con acqua.
Ricetta per la Sangenia giocosa con champagne
La sangria scintillante può essere ottenuta usando spumante per la sua preparazione, bevande dolci gassate come sprite, cro e limonata, oltre a acqua minerale gassata ordinaria.
IMPORTANTE: in Spagna, la sangria frizzante è preparata sulla colpa di Kava, ma può essere sostituita da qualsiasi "champagne" bianco, rosa o rosso "dal supermercato.
Prendere:
- champagne White - 0, 5 l
- succo d'uva - 250 ml
- brandy - 50 ml
- frutti e bacche a volontà e gusto
- cannella
- menta foglia
Giocoso Sangeniya sta preparando un quarto d'ora. Finora, frutta e spezie non stanno aspettando nel cocktail del vino, altrimenti il \u200b\u200bbiossido di carbonio verrà fuori, il che è il momento clou di questa bevanda.
Taglio di frutta, le bacche vengono pulite da foglie e ramoscelli, bastoncini di cannella aggiungono loro. Pulella tutto questo con una miscela di succo, brandy e champagne. Servito con foglie di menta.
Ricetta non alcolica sangata
La sangria non alcolizzata è preparata sulla base di frutta e frutta di frutta e cavalli, nonché ... Tè.
Ad esempio, prendere:
- succo di mirtillo - 0,5 l
- acqua minerale - 0,3 l
- jules Jules - 100 ml
- succo di limone - 100 ml
- bacche di mirtillo - manciata
- lime - 0.5 PC.
- limone - 0,5 pezzi.
- arancione - 1 PC.
- menta fresca - Bundle
I succhi sono collegati all'acqua minerale, e il lavaggio dei frutti, pulito, tagliato in piccole fette, sono collegati al mirtillo rosso lavato. Il mix della frutta è versato con acqua con acqua, resistere al frigorifero 2 ore e servito con menta.
IMPORTANTE: un cocktail non alcolico molto gustoso sarà in grado di versare il limone e le arance tritate con cerchi e un succo di mela e un forte tè nero e usare il miele come un dolcificante.
VIDEO: Sangria cocktail morbido.
Come cucinare Hot Sangriya: Ricetta
La Sangria è un drink che è consuetudine da servire e bere raffreddato. Ma perché non cercare di farlo caldo?
Prendere:
- vino semi-secco rosso - 0,5 l
- sidro di mele - 0,5 l
- arancione - 1 PC.
- limone - 1 pz.
- apple - 1 PC.
- diverse bacchette cannella e fiori di garofano
Il vino è mescolato con sidrome e spezie, riscaldato ad alta temperatura, ma non bollire.
La miscela alcolica calda è versata frutta lavata e affettata con cerchi.
Cocktail Sangria - Come bere?
La Sangria è un drink che può essere bevuto nel mezzo di una giornata calda in estate da qualche parte sulla spiaggia o da DACHA, così come in una serata serata o case dietro un tavolo di famiglia.
- Dai da mangiare a un cocktail di vino nei piatti per il pugno, i decreti di vetro e le brocche.
- Sangriya bevi attraverso il tubo dei loro bicchieri per vino, birra e bicchiere da tè con un manico, anche tazze.
- Bere una bevanda raffreddata, circa 15 gradi.
- Se Sangriya viene servita nei piatti per il pugno, si rovesciano con un mestolo, i frutti non toccano. Se in una brocca o nel decantatore - Durante la fuoriuscita, i frutti si attaccano con un cucchiaio o una spatola.
- I frutti e le bacche utilizzati per la preparazione della sangria sono chiamati "ubriachi". Possono essere mangiati.
- La sangria bianca è combinata con piatti di pesce, snack di pesce, formaggi, frutta, frutti di bosco, dessert.
- La sangria rossa può essere servita a carni fritte, kebab, insalate da verdure, frutta e cioccolato.