Come cucinare Delicious, Hot Billed Hould Wine a casa? Le migliori ricette che cucina vino bevande alcoliche bevande vinicola del suono da vini rossi, bianchi, semi-dolci e fatti in casa

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Avere una tazza di "riscaldamento" dolce bevanda può essere in grado di utilizzare ricette di vino configurabili semplici e convenienti di questo articolo.

Quali spezie, spezie, condimenti sono necessari per preparare il vino alcolizzato millerato?

Vin brulè - Nell'originale è un drink di "natura del riscaldamento", che si basa sul vino. Il vino millerato è pieno di una varietà di sapori e aromi, grazie ad un ampio set di spezie e additivi che lo rendono dolce e speziato. Va notato che per bambini, donne in una posizione e semplicemente per coloro che non bevono alcolici ci sono molte ricette per il vino non alcolizzato.

È possibile aggiungere qualsiasi vino in vin brulè: rosso, bianco, rosa, dolce, semi-dolce, semi-secco, asciutto, persino dessert. Inoltre, per un sapore saturo, si consiglia di riempire una piccola quantità di uva, ciliegia o succo di limone.

Assicurati di aggiungere al vino millerato miele - Non farà solo bere dolcezza, ma lo trasformerà in un mezzo utile per la salute umana. Il vino sconvolto è utile per bere nella stagione fresca quando c'è un grande rischio di catturare una malattia virale o fredda.

Le spezie aggiunte al vino milled sono anche di particolare importanza - non solo sottolineano il gusto della bevanda, ma anche saturare con vitamine utili, così come gli elementi di traccia. Semi e grani sotto l'azione di temperature elevate "producono" oli essenziali.

Cosa può essere aggiunto al vino millerato:

  • Cannella - Un elemento importante che dà un sapore dolce da bere. La spezia ha un ovvio vantaggio - la capacità di migliorare la circolazione sanguigna, che dà un effetto "riscaldamento".
  • Coriandolo - I suoi cereali non hanno solo un forte sapore speziato, ma anche la capacità di saturare il vino sconfitto con grassi e acidi, olii essenziali, normalizzando il funzionamento dello stomaco e del tratto digestivo.
  • Vaniglia - Le spezie darà un dolce vino millerato dell'aroma, in aggiunta, la vaniglia è un afrodisiaco brillante.
  • Garofano - Anche una piccola quantità del suo numero può essere favorevole a una persona, migliorando la circolazione sanguigna e aiutarlo a rilassarsi.
  • Zestazione citrosov. (Qualsiasi) - come gli agrumi stessi hanno un grande margine di vitamine e oligoelementi utili. Inoltre, gli oli essenziali influenzano favorevolmente il sistema nervoso, il sonno rilassante e normalizzante.
  • Zenzero - il mezzo migliore per combattere le malattie virali affilate. Migliora la circolazione sanguigna, riempie lo stock di vitamina C nel corpo, agisce come un potente agente antimicrobico.
  • Muscata. noce - "corre" tutti i processi metabolici del corpo, danno un drink una spezia piacevole.
  • Petali ibisco - Normalizzare la pressione, dare vitamina C e un gusto ricco, oltre a una bevanda rossa brillante.
  • anice - I grani sono perfettamente colpiti da sistemi urinari, sessuali e digestivi, migliorando il loro lavoro.

Star Badyan.

Spezie fragranti per la casa cucinata con le loro mani, "riscaldamento" vin brulè

Quale vino è meglio scegliere per vin brulè?

La ricetta originale per il classico vino milled consiglia di scegliere vino rosso secco. Ma quante persone, così tanto e ci sono modi per cucinare questo drink, perché qualcuno ama il vino rosso, e qualcuno è bianco. Mentre da solo cerca di proteggersi dallo zucchero in eccesso, altri rendono il vino sconfitto il più dolce e saturo possibile.

Scegli il vino nella tua preferenza, la cosa principale è di integrare armoniosamente il suo gusto con spezie e altri additivi. Cerca di non esagerare e ogni ingrediente separato aggiungere attentamente e solo in conformità con le rigorose proporzioni della ricetta.

Preferisce il vino rosso, ma se ti piace il bianco - basta aggiungere un petali di ibisco e un drink alla ricetta e la bevanda riceverà il colore classico necessario, così come il gusto.

Mescolare per vino millerato alcolizzato con le tue mani: Composizione

Una miscela di spezie per il vino milled può già essere acquistata nella forma finita, ma molto più piacevole per farla da soli di componenti di alta qualità. Tale Billet consente di risparmiare la forza e il tempo per prepararsi. Ti permette di riscaldare rapidamente e rendere il vino sconfitto in qualsiasi momento.

Ricetta classico mescolare:

  • Cardamomo - 1 cucchiaio. (Senza una diapositiva, meglio per dare la preferenza a Green Cardamon).
  • Garofano - 1 cucchiaio. (Con una diapositiva, non aver paura di aggiungerlo, perché per preparare un drink che non userete l'intera miscela preparata).
  • Fragrante pepe - 0,5 Tbsp.
  • Nero pepe crescita - 0,5 Tbsp. (speziato)
  • Cannella - 4-5 hl (o sostituire la cannella su 6 bastoncini)
  • Badyan. - 6-7 stelle
  • Zenzero (secco) - 4-5 cl.
  • Ramoscello menta.
  • Alloro lenzuolo - pezzi multipli. Piccola dimensione
  • Zestazione - 3 cucchiai. (asciutto)
  • Muscata. noce - 2-3 PPM

IMPORTANTE: la miscela risultante dovrebbe essere conservata in imballaggi ermetici in modo che le spezie non distruggano e non hanno perso il loro "aroma magico". Preparazione di spezie in bellissimi barattoli di vetro, puoi usarli come souvenir e regali per le vacanze invernali.

Spezie Mix e consigli di cucina

Vin brulé: quanto dovrebbero essere i gradi di alcol?

Nella classica ricetta del vino millerata, viene utilizzato un vino rosso secco, la cui fortezza è del 12%. Usando diversi vini, per preparare questa bevanda "riscaldamento", si può tranquillamente dire che la parte dell'alcool varia dal 10 al 13%, a seconda del vino dolce che hai scelto o meno.

IMPORTANTE: vale la pena sapere che questa percentuale è caratterizzata da una bevanda fredda. Se bevi un classico vino cordiale o caldo, devi sapere che nel processo di cucinare, l'alcol può evaporare. Il prodotto finale sarà il 5-7% dell'alcool.

Quanto costa il vino millerato alcolizzato?

Una delle condizioni importanti per la preparazione del vino sconvolto è portarlo all'evaporazione, ma non a ebollizione. Se la tua bevanda inizia a bollire, considera che hai il vino sconvolto "viziato". Il fatto è che se il fluido con vino e spezie acquisisce la temperatura superiore a 70-80 gradi, altre reazioni della natura negativa iniziano a verificarsi in esso e le qualità utili della bevanda semplicemente scompaiono.

Cooking Multed Wine segue solo sul calore lento della piastra o in un fornello lento con la modalità "tempra". Approssimativo tempo di cottura 15-20 minuti. Se ritieni che il liquido sia incline a bollire - aggiungere un nuovo ingrediente o spegni il fuoco. Dopo la cottura, la bevanda dovrebbe essere coperta da un coperchio e darlo Stop 5-10 minuti prima dell'uso.

Come servire un drink?

A quale temperatura viene riscaldata alcolica milled vino quando serve?

Mentre il vino sconvolto sarà sottodocitolo sotto il coperchio e satura il suo gusto con l'aroma delle spezie, la sua temperatura leggerà leggermente - e questo è buono. Il fatto è che per consumare la bevanda dovrebbe essere approssimativamente 50-60 gradi. La temperatura sopra questo segno prima non ti darà di godere del vino sconfitto, e in secondo luogo non è accettabile per lo stomaco.

La ricetta più semplice per la preparazione del vino millerato alcolizzato a casa

A te avrebbe bisogno:

  • Vino - 1 bottiglia (scegli con il tuo gusto, è importante sapere che la bottiglia standard ha 750 litri).
  • Miele - 3-4 cucchiai. (La quantità di miele può essere regolata indipendentemente da assaggiare, scegliere il miele naturale).
  • Cannella - 1 cucchiaino. (può essere sostituito con una bacchetta)
  • Ginger - 1 cucchiaino (radice grattugiata fresca)
  • Fetta di limone
  • Pepe - alcuni piselli
  • Zucchero - non puoi aggiungere o aggiungere a piacere
  • Versare vino nel contenitore (padella, casseruola, tazza da litro) e indossare un fuoco lento.
  • Mentre il vino viene riscaldato, tagliare l'arancione sulle fette (pre-lavare).

cucinando:

  • Aggiungi un arancione (basta lanciare un liquido, può spremere il succo).
  • Versare gradualmente tutte le spezie necessarie
  • Aggiungi zenzero e limone, dissolversi tesoro (aggiungi zucchero se ti piace il dolce vin brulè).
  • Se il vino è diventato "avvolto", coprire la capacità con un coperchio per insistere la bevanda prima dell'uso e sbavare il fuoco sulla stufa.

Billed Wine Alcohol Classic con arancione: ricetta

A te avrebbe bisogno:

  • Vino - 1 bottiglia (è preferibile scegliere un rosso e asciutto, una bottiglia standard ha 750 litri).
  • Sugar - 2-3 Tbsp. (Per i dolci, se non ti piacciono i dolci - appena escludendo).
  • Arancione - 1 sh.t. (non grande)
  • Cannella - 1-2 bacchette (o 1 cucchiaino. Spezie grattugiate asciutte)
  • Garofano - Diversi boccioli
  • Ginger (terra o fresco) - 1 cucchiaino.
  • Muscata Walnut - ¼ chl

cucinando:

  • Versare il vino in un contenitore con un fondo spesso, accendere il fuoco minimo.
  • Mentre il vino viene riscaldato, tagliare l'arancione sulle fette (pre-lavare).
  • Aggiungi arancione al vino
  • Versare gradualmente tutte le spezie necessarie
  • Quando una "foschia" inizierà sulla superficie della bevanda (vapore - il primo segno che il liquido inizierà presto a bollire), spegnere il fuoco e coprirlo con un coperchio. In tale stato, tenere fino a 10 minuti.
  • Rimuovere il bastone di cannella, mettilo in un bicchiere o una tazza. Versare il vino sconvolto, con un coperchio arancione. Se non hai spremuto il succo di agrumi e mantenne la mia bella forma, può anche essere aggiunta alla tazza.

Hot Orange Multed Wine

Come cucinare il vino sconfitto rosso dal vino rosso, con quali spezie?

A te avrebbe bisogno:

  • Vino - 1 litro (rosso piegato, puoi usare secco o semi-dolce, anche a casa).
  • Zucchero - diversi cucchiai. (Se cucini da vino semi-dolce o dolce - lo zucchero non è richiesto).
  • Miele - 2-3 cucchiai. (Puoi escludere affatto e semplicemente aggiungere una vaniglia per un aroma dolce.
  • Cannella - 1-2 bacchette (o 1 cucchiaino, grattugiato)
  • Pompelmo - Diversi Polek
  • Badyan - 1 stella

cucinando:

  • Calore vino
  • In un liquido caldo, aggiungere spezie e pompelmo con una scorza
  • Sciogliere lo zucchero e il miele
  • Aggiungere cannella e asterisco di badyana
  • Coprire il coperchio, metti il \u200b\u200bfuoco, dare la bevanda a rafforzarsi prima dell'uso.

Bevanda rossa

Come cucinare il vino confuso bianco da vino bianco, con quali spezie?

A te avverarsi:

  • Vino - 1 bottiglia (è necessario qualsiasi bianco da 750 ml.)
  • Apple - 1 PC.
  • Arancione - Agrumi metà
  • Cannella - 1-2 bacchette o 1-1,5 c.l.
  • Ginger - 1 cucchiaino. (radice fresca grattugiata)
  • Badyan - 1 stella
  • Muscata Walnut - ¼ chl
  • Laurel Leaf - 1 PC. (piccolo)
  • Zucchero - diversi cucchiai. (orientato al gusto)
  • Miele naturale - 3 cucchiai.

cucinando:

  • Vino versare nei piatti con un fondo spesso e indossare un piccolo fuoco.
  • In vino caldo, gradualmente spezie spicalmente: cannella, noce moscata, zenzero e asterisco Badyan.
  • Tagliare le fette di mela e arancioni e inviare al momento in cui il vino è "vicino" a bollenti.
  • Porta di nuovo il vino a questo stato (quando inizia a "Strolle").
  • Sciogliere lo zucchero e il miele, immergere la foglia di alloro e coprire il coperchio, spegnere il fuoco.
  • Dopo 10 minuti di invecimento, il vino millerato dalla parte della frutta dovrebbe essere spremuto e può essere usato.

Bevanda bianca

Come cucinare il vino millerato dal vino fatto in casa, con quali spezie?

A te avrebbe bisogno:

  • Vino fatto in casa - 1 litro (rosso)
  • Miele - 2 cucchiai.
  • Cannella - 1 bacchetta o 1 cucchiaino. Moloto.
  • Cardamom - 1 cucchiaino.
  • Ginger - 1 cucchiaino.
  • Garofano - 4-5 pezzi.
  • Limone - Agrumi metà
  • Noce moscata - pizzico
  • Vanilla - truciotch.

cucinando:

  • Il vino fatto in casa è abbastanza dolce e quindi non è richiesto uno zucchero aggiuntivo.
  • Versare vino nei piatti con un fondo spesso e indossa il fuoco.
  • Versare spezie: cannella, noce moscata, cardamomo, garofano, vaniglia e zenzero.
  • Dissolvere il medico.
  • Aggiungere il succo di metà del limone e metti la metà in fondo alla padella.
  • Aspetta che il vino inizia a avvolgere e spegnere il fuoco (non portare a ebollizione).
  • Coprire il coperchio e dare il vino millerato l'opportunità di rafforzarsi prima dell'uso.

Dal vino fatto in casa

Vino alcolizzato alcolico di Natale e Capodanno: ricette

A te avrebbe bisogno:

  • Vino rosso secco - 1 bottiglia (750 ml)
  • Apple - 1 PC. (preferibilmente dolce-dolce)
  • Arancione - Diversi Polek
  • Lemon - 1-2 fette
  • Garofano - 4 boutoni
  • Cannella - 1 bacchetta o 1 cucchiaino.
  • Cardamom - 1 cucchiaino.
  • Ginger - 1 cucchiaino. (radice fresca grattugiata)
  • Badyan - 1 stella
  • Miele - 3 cucchiai.
  • Ramo della menta.

cucinando:

  • Versare il vino in un contenitore con un fondo spesso e indossare un fuoco lento.
  • Mentre il vino è riscaldato, tagliare l'arancia, una mela e un limone alle fette (pre-lavarele). Aggiungi al vino.
  • A poco a poco, versare tutte le spezie necessarie: cannella, garofano, cardamomo, zenzero, Badyan.
  • Sciogliere il miele e aggiungi lo zucchero se ti piace una bevanda dolce.
  • Spegni il fuoco, metti il \u200b\u200bramoscello nel vino e coprire la padella in modo che la bevanda sia investita.

Video: "Christmas Milled Wine"