Funghi pesa - spazi invernali in banche, congelamento e asciugatura: le migliori ricette. Deliziosa ricetta per funghi marinati di funghi di cottura veloce, in coreano, con aglio fritto per l'inverno

Ricette per fare ostriche marinate o sauer.

I pesi sono funghi coltivati \u200b\u200bin condizioni artificiali sul cibo o sui residui di materia organica. Spesso, una guscio di paglia o girasole è usata per la crescita. Questi funghi possono essere friggere, aggiungere zuppe o salina.

Come saltare i madgets per l'inverno in banche: ricetta

Preparare affatto salato. I cappelli sono usati nel cibo, sono fatte gambe molto difficili da buttare via.

Ingredienti per la blanching:

• 0,5 kg di funghi
• 2000 ml di acqua
• 45 G sali

Per la salamoia:

• 200 ml di acqua
• Sale del cucchiaio
• Pepper piselli nero e fragrante
• 2 foglie di alloro

Ricetta:

• Risciacquare i funghi e riducendo l'ispessimento. Tagliare in piccoli pezzi.
• Metti l'acqua per la blanching e versare il sale. Riscaldare i funghi in acqua salata per 7 minuti.
• Scolare l'acqua e preparare la salamoia.
• Per la salamoia, sciogliere il sale in acqua, gettare il pepe e la foglia di alloro. Bollire per 5 minuti.
• Lascia raffreddare e bollire di nuovo. I funghi messi nelle banche e versano la salamoia.
• Chiudere i coperchi a discesa e dopo 7 giorni di sottaceti puoi mangiare.

Come saltare i madgets per l'inverno in banche: ricetta

Misteri marinati a casa Cottura veloce: ricetta molto gustosa

In contrasto con la ricetta precedente, questi funghi possono essere mangiati attraverso un giorno. Si stanno preparando con l'aggiunta di aceto.

Ingredienti:

• 1 kg di funghi
• 650 ml di acqua
• 50 ml di aceto
• 40 g solitario.
• 25 g di zucchero
• Ombrello Dill.
• 2 foglie di alloro
• 6 chiodi di garofano e pugno fragrante

Ricetta:

• Girare i funghi e sciacquarli. Taglia i cappelli e tagliare le fette confortevoli.
• Versare acqua nella padella, e dopo la sua bici, aggiungi tutti gli ingredienti ad eccezione dell'aceto.
• Tomit in fiamme per 5 minuti. Getta funghi e far bollire un quarto d'ora.
• Versare aceto e tomit in fiamme per altri 10 minuti. Stendere sulle banche e versare la marinata in cui i funghi erano cotti.
• Chiudi con i coperchi di plastica e deposito al freddo. È possibile assaggiare in un giorno.

Misteri marinati a casa Cottura veloce: ricetta molto gustosa

Come marinare le ostriche: la ricetta più semplice

Ricetta semplice e veloce. Servire il raccolto al tavolo può essere solo dopo 8 ore.

Ingredienti:

• 1 kg di pesatura
• 3 litri di acqua
• 40 ml di aceto
• 1 sale del cucchiaio
• 1 cucchiaio di zucchero
• 2 teste Luke.
• 3 denti di aglio
• foglia d'alloro
• Pepper Pepper.

Ricetta:

• Versare il litro d'acqua nella padella e versare 50 g di sale. 10 minuti bollire i funghi in questa salamoia.
• Rimuovere i funghi e dare loro a raffreddare. In una padella separata mescolare tutti gli ingredienti per la marinata. L'aglio è tagliato finemente, e le cipolle sono tagliate da mezzo anelli. Weganize la soluzione per 5 minuti.
• Lascia raffreddare la salamoia e riempire i funghi. È meglio farlo in una casseruola. Dall'alto è necessario mettere l'oppressione e lasciare per 8 ore in frigorifero.

Come marinare le ostriche: la ricetta più semplice

Prosciutti marinati con aglio

Risulta sottaceti molto gustosi. Quando la cucina utilizza il siero del latte. L'aceto nella composizione non lo è.

Ingredienti per Brine:

• 1000 ml di acqua
• 50 g di sale
• 100 ml di siero da latte
• Sul pizzico di semi di cumino, aneto e coriandolo
• 5 Aglio di Zubkov.
• Semi dei mostri
• 6 foglie di ciliegie o ribes

Ricetta:

• Nella parte inferiore del culo, distenda le foglie lavate di ciliegia o ribes. Lavare i funghi tagliati a pezzi.
• Mescolare l'acqua con sale e bollire. Lasciate raffreddare. Versare il siero del latte.
• Tirare tutte le spezie nei funghi, l'aglio deve tagliare finemente. Ricorda il weekens con le spezie e versare con salamoia fredda.
• Coprire il carico e lasciare per 4 giorni in un luogo caldo.
• Rimuovere il freddo al giorno. Proprio in questo contenitore far bollire i funghi per 10 minuti e decompongono sulle banche. Conservare al freddo.

Prosciutti marinati con aglio

Oyster coreano marinato

Insalata deliziosa e piccante.

Ingredienti:

• 1,5 kg di ponderazione
• 1,5 litri di acqua
• 40 g solitario.
• 30 ml di aceto
• Zucchero cucchiaio
• 2 lampadine rosse
• 2 sulle lampadine
• 3 denti di aglio
• 40 ml di olio vegetale
• Pepe

Ricetta:

• I funghi tagliati in piccoli pezzi e su misura in acqua salata per 15 minuti. Lascia che lo scarico dell'acqua.
• Nella padella, olio vegetale caldo e friggere le solite cipolle, tagliata finemente.
• Cipolle rosse e aggiungilo in forma cruda ai funghi. Aggiungi pepe e spezie. Inserisci cipolle arrostite e aglio tritato.
• Mescolare accuratamente e inserire il frigorifero per 8 ore.

Oyster coreano marinato

Wheres con le carote in coreano

Insalata deliziosa e acuta.

Ingredienti:

• 0,5 kg di funghi
• 1 l di acqua
• 1 sale del cucchiaio
• Paprica
• 50 ml di olio vegetale
• 1 cucchiaio di zucchero
• 30 ml di aceto
• 1 carota
• 1 luk.
• Coriandolo macinato
• 5 Aglio di Zubkov.

Ricetta:

• Sciogliere il sale in acqua e bollire. Tagliare i cubi di ostrica e negoziare per 7 minuti.
• Avvolgi i funghi sul colino e lascia trascinare la salamoia. Lavare le carote, rimuovere la pelle e macinare la grattugia.
• Tagliare le cipolle e mescolare con le carote. Aggiungere sale, zucchero e aceto
• Aggiungi il coriandolo del martello.
• In una padella, riscaldare l'olio e aggiungere paprika con pepe nero. Quando l'olio diventa la fessura, versarlo nella carota con l'arco.
• Aggiungi verdure ai funghi e ricorda con le tue mani. Lasciare al freddo per un giorno.

Wheres con le carote in coreano

Ostriche marinate arrostite per l'inverno

Ricetta insolita. I funghi sono piccanti con un sapore fritto piccante.

Ingredienti:

• 1,5 kg di funghi
• Sale
• Mazzo di prezzemolo
• 5 Aglio di Zubkov.
• 50 ml di olio vegetale
• 40 ml di aceto
• Spezie

Ricetta:

• Risciacquare la tua ostrica e asciugare su un tovagliolo di carta. È necessario che tutta l'acqua del vetro sia, e durante la frittura non c'era spray.
• Versare l'olio nella padella e friggere finché i funghi non sono d'oro. Spazio.
• Tagliare aglio e prezzemolo. Aggiungi aceto e spezie e inserisci l'intera miscela in funghi. Lascia un giorno.
• Riscaldare sotto il coperchio di 10 minuti. Puoi decomporre sulle banche e sterilizzare 10 minuti. Conservare nel freddo sotto i coperchi a discesa.

Ostriche marinate arrostite per l'inverno

Come asciugare le ostriche per l'inverno?

Se non ti piacciono i funghi in salamoia o preferisci cucinare zuppe, secondi piatti, quindi asciugare gli oysteries.

Ingredienti:

• Veshinski.

Ricetta:

• Lavare e asciugare i funghi sugli asciugamani di carta
• Tagliare a pezzi e strato sottile decomporsi al contrario
• Mettere in forno per 8 ore. La temperatura dovrebbe essere di 60 ° C
• Per un giorno, lasciare in aria in modo che i funghi siano ventilati
• Posizionare di nuovo in forno per 7 ore a una temperatura di 75 ° C
• Se i funghi si rompono e si piegano, l'asciugatura è completata, in caso contrario, quindi metterlo in forno per 5 ore
• Tenere in un barattolo di vetro o in un altro culo ermetico

Come asciugare le ostriche per l'inverno?

Come bloccare le ostriche fresche per l'inverno?

I funghi congelati possono essere utilizzati quando si prepara il primo e il secondo piatto. Dopo lo sbrinamento completo, il pesatura dei funghi può friggere

Ingredienti:

• Veshinski.

Ricetta:

• Risciacquare il prodotto e asciugarlo completamente. Non consentire la struttura porosa dell'acqua del fungo accumulata.
• Tagliare in piccoli pezzi e diffondersi attraverso i vassoi.
• Metti i vassoi nel congelatore.
• Se i funghi sono rotti e oscurati leggermente, cucinano per 5 minuti in acqua salata prima del gelo.
• Dopo la salamoia di stalking, i funghi congelano.

I pesi sono economici, ma funghi molto gustosi. Possono essere sposati, essiccati e congelati. Questo estenderà la loro durata di conservazione.

Video: Oyster marinato