Dessert Panakota: le migliori ricette con le foto. Come preparare un panacot a casa?

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Preparare un dessert così squisito come Panookota, può qualsiasi amante. Per fare ciò, consigli e raccomandazioni di questo articolo saranno utili.

Panakota - Ricetta classica con le foto

Panakota - molto dessert crema delizioso e delicatocucinato dalla massa della crema e della bacca. Renditi a casa Panacot non è affatto difficile. Inoltre, il piatto non richiede ingredienti speciali: assolutamente tutto può essere acquistato in qualsiasi supermercato per un prezzo accessibile.

Per Panacoti classici, avrai bisogno di:

  • Zucchero - 4 cucchiai. (La dolcezza del piatto può essere regolata indipendentemente se ti limiti in dolcezza - aggiungi meno zucchero).
  • Crema - 350 ml (1 pacchetto, è importante che la bestia della crema non sia inferiore al 20%, puoi altro).
  • Gelatina - 1 cucchiaio. (Questo è circa 7 G Gelatina)
  • Frutti di bosco - 100 g (la massa della bacca può anche avere uno strato più grande o più piccolo - come preferisci di più).
  • Puoi usare zucchero in polvere per arredamento e vanillina Per fare un dessert di fragranza.

IMPORTANTE: bacche classiche per la cucina Panacotes è fragole e lamponi. Tuttavia, è possibile utilizzare con successo ribes rosso, viburnum a maniche, ciliegia, mirtilli, mirtilli e altri.

Cucinando:

  • Un cucchiaio di gelatina deve essere versato in un piccolo contenitore, ad esempio, alla pila. Dovrebbe versare una terza tazza di acqua fredda pulita e lasciare gonfiarsi su mezz'ora.
  • Le creme devono versare nel secchio culinario e indossare un piccolo fuoco. Lo zucchero viene assorbito nella crema ed è completamente solubile, mescolando con un cuneo. È impossibile portare a bollire la crema - si riveleranno e non funzionano.
  • Quando la crema è stata riscaldata e lo zucchero è stato dissolto in loro, la gelatina sveglia fu versata e di nuovo: senza cessare di interferire con la crema con un cuneo, sciogliere la gelatina in loro, senza portare a ebollizione.
  • Preparare una massa di bacche: mettilo in un frullatore e accendere la modalità di macinazione. Se il frullatore non è possibile usare la smerigliatrice di carne. Puoi aggiungere zucchero in polvere alla massa della bacca per la dolcezza.
  • La massa cremosa è imbottigliata da stampi per l'alimentazione (pile, occhiali, occhiali) e inviato al frigorifero. Dopo un paio d'ore, "afferra" e poi la parte superiore di esso può essere rivestita con uno strato di massa di bacche. Il piatto è pronto.

Dessert domestico non sofisticato

Panakota Violet: ricetta di cucina, foto

Delizioso dessert del Panookota è chiamato "Violet" solo perché può ricordare visivamente con la sua presentazione un lussureggiante petali bianchi in fiore e la forma caratteristica di questo fiore.

Per cucinare avrai bisogno di:

  • Crema - 350 ml (il loro grasso dovrebbe essere almeno del 25%).
  • Gelatina - 1 cucchiaio.
  • Zucchero - 3 cucchiai. (Facoltativamente, è possibile aggiungere più o meno zucchero).
  • Blackberry - 150 g (può essere sostituito da un'altra bacca)
  • Zucchero a velo - 2 cucchiai.
  • menta - 1 ramoscello di verde fresco.

Cucinando:

  • Le creme sono riscaldate (non bollite) e lo zucchero si dissolve in loro.
  • Gelatina è versata preliminariamente 4 cucchiai. Acqua fredda e gonfiori.
  • Gelatina sveglia si dissolve e aveva accuratamente odorato a crema non ancora raffreddata.
  • La massa cremosa è sparata dai sottaceti di gelatina che non poteva dissolversi, imbottigliati secondo gli stampi (stampi adatti per torte di cottura o muffin) vengono rimosse per un'ora in frigorifero.
  • La salsa di bacca si sta preparando: BlackBerry viene pulito dalle code, si adatta al frullatore e spalmato. La massa finita può essere tesa attraverso la garza dalla torta.
  • Un'ora dopo, preparare un piatto da portata piatta. Sul fondo delle piastre, versare una piccola quantità di salsa (puoi disegnare modelli). Rimuovere uno stampo con panacot dal frigorifero.
  • Forma Dneevko immergersi per alcuni secondi in acqua bollente. Il Panakota "torna indietro" dai bordi e può essere accuratamente posticipato sul piatto da portata, proprio sulla salsa. Il piatto pronto decora le foglie di menta fresca.

Black Original Panakota.

Panakota - Ricetta da Julia Vysotskaya: foto

Julia Vysotskaya - Abile culinario, le cui ricette si distinguono per fascino speciale, originalità e soluzioni insolite. Quindi e la Panca di Julia Vysotskaya non è solo un delizioso dessert, è un piatto fragrante e utile per bambini e adulti.

Avrai bisogno:

  • Crema - 1 tazza (scegli il più grasso)
  • Latte - 1 vetro (anche il grasso più alto)
  • Kefir. - 1 tazza (2,5% di grasso)
  • Gelatina - 10 g (lascia scia in acqua fredda, acqua 1 \\ 3 occhiali).
  • Zucchero - 100 g (dolcezza regolati, aggiungi più o meno zucchero).
  • Orange Zedra da un agrume
  • Malina fresca - manciata
  • Vanillina - 1 sacchetto

Cucinando:

  • Gli shitel lasciano il gonfiore
  • In questo momento, mescolare la crema con il latte
  • La vanillina si dissolve in crema
  • Crema con latte indossata fuoco e porta a ebollizione.
  • Lo zucchero si dissolve nel latte
  • Cedra deve essere grinato sulla piccola grattugia
  • Tutto è accuratamente mescolato con lo zest
  • Kefir ha montato cinque minuti dal frullatore
  • Aggiungi gelatina nella massa del latte
  • Kefir versato nella massa del latte
  • Tutto è completamente misto
  • Panakota è imbottigliata da stampi
  • Rimuovere il panem in frigorifero per versare per 3 ore e dopo la massa diventa più denso, decorarlo con lamponi freschi.

Ricetta di Julia Vysotskaya

Cioccolato Panachota: ricetta con foto

Sorprendi gli ospiti e i propri cari, la ricetta originale per il cioccolato Panacotes aiuterà a diversificare il tavolo festivo.

Avrai bisogno:

  • Cioccolato - 100 g (piastrelle o peso, assicurarsi di nero).
  • Zucchero - 50 g (più o meno, nel gusto)
  • Vanillina o zucchero alla vaniglia - 1 borsa (opzionale, per aroma)
  • Gelatina - 1 borsa (questo è di circa 12 g)
  • Latte oleoso (2,5%) - 0,5 bicchieri
  • Crema grassa (30%) - 1,5 bicchieri

Cucinando:

  • Il cioccolato è schiacciato con una grattugia o un frullatore
  • Il cioccolato dovrebbe essere riversato in un contenitore con un fondo spesso (ciotola, padella, casseruola).
  • La crema, il latte e lo zucchero vengono aggiunti al cioccolato, indossano il fuoco.
  • Panna fino a bollire non può
  • La crema viene riscaldata per dissolvere completamente il cioccolato.
  • Non dimenticare di intermersi regolarmente con un imbianchino
  • Mentre la crema è riscaldata, Gelatina si gonfierà
  • Aggiungere la gelatina a terra e mescolare tutto accuratamente, senza portarsi a ebollizione.
  • La massa finita deve essere versata sopra gli stampi e inviare al frigorifero.
  • Dopo due ore, il dessert si bloccherà e sarà pronto per l'uso.

Ricetta al cioccolato

Panakota Caffè: ricetta con le foto

Avrai bisogno:

  • Crema grassa (almeno il 20%) - 0,5 litri
  • Cioccolato - 100 g (piastrelle, assicurati di latte!)
  • Caffè - 1 tazza espresso (questo è di circa 80 ml di caffè fragrante da Arabica).
  • Zucchero - 50 g (puoi più o meno)
  • Gelatina - 1 borsa (questo è di circa 12 g)

Cucinando:

  • Cioccolato strofina sulla grattugia, succhia nei piatti metallici con un fondo spesso.
  • Zucchero e crema vengono aggiunti al cioccolato
  • La massa è token sul calore lento, non raggiungendo l'ebollizione.
  • La gelatina di gonfiore viene inviata alla massa cremosa e, mescolandolo accuratamente con una frusta, si dissolve.
  • In una massa omogenea devi versare caffè e mescolare
  • La massa viene imbottigliata secondo gli stampi e va nel frigo a congelato per due ore.

Ricetta con caffè

Panachota di latte e crema: ricetta

Un panoccota di latte e crema è un dolce delicato e molto leggero che non sarà in grado di danneggiare la figura. Prepararlo è molto semplice.

Avrai bisogno:

  • Latte - 1 tazza (2,5% di grasso)
  • Crema - 1 vetro (grasso non inferiore al 25%)
  • Zucchero - 0,5 tazze (puoi adattarti a assaggiarsi: aggiungi più o meno).
  • Vanillina o zucchero alla vaniglia - 1 sacchetto
  • Cannella - ¼ chl.
  • Gelatina - 1 borsa (lascia che il bicchiere di spaccatura dell'acqua sveglia).
  • Bacche e menta per la decorazione

Cucinando:

  • Latte mescola con crema
  • Vanillina, zucchero e cannella sono aggiunti alla massa lattiero-casearia.
  • La massa è messa su un piccolo fuoco e si riscalda, non raggiungendo un ebollizione.
  • Nella massa calda, la gelatina è versata e si spegne attentamente.
  • La massa viene imbottigliata negli stampi e lasciata in frigorifero per congelarsi per tre ore.
  • Dopo aver versato il panicota decora le bacche e la menta.

Ricetta per latte e crema

Dietetica dietetica: ricetta di cucina, foto

Verrai utile:

  • Latte - 200 ml. Bretenato il 2,5%
  • Amido di mais. - 2 cucchiaini.
  • Zucchero - gusto
  • Agar-Aar. - ½ cucchiaino (Pre-Twisted in acqua, diversi articoli).
  • Bacche per arredamento

Cucinando:

  • Il latte dovrebbe essere bollito
  • L'amido e lo zucchero sono disciolti nel latte, mescolare accuratamente.
  • Pour agar-agar
  • Esegui il peso per stampi, attendere soar
  • Il piatto pronto decora le bacche

Ricetta dietetica

Panachota italiana: ricetta con foto

Per la Panacota originale, sarà necessario:

  • Latte - 0,5 bicchieri (2,5% di grasso)
  • Crema - 0,5 bicchieri (15% grassi)
  • Zucchero - 40 g (regolati: più o meno).
  • Vaniglia - 1 pizzico
  • Gelatina - 25 g (lascialo colpire in 0,5 tazze di acqua fredda).

Cucinando:

  • Mescolare il latte con crema, messo su un piccolo fuoco.
  • Gelatina immergere l'acqua e lascia scia
  • Aggiungi vanillina e zucchero alla massa del latte, dissolversi.
  • Gelatina aratro
  • Bollire la massa su occhiali o occhiali, lascia che sia congelato.
  • Panacot finito per decorare il topping o la salsa della bacca, il cioccolato.

Ricetta originale italiana

Panakota Malinovaya, fragola, arancione: ricetta

Panakota è un dessert cremoso, molto leggero e aria, come la crema. È consuetudine servire con salsa di bacche, bacche fresche, caramello, zucchero in polvere e foglie di menta.

Salsa di bacche di lampone per Panacotes:

  • 150 g di gelato fresco o di lamponi per macinare un frullatore o attraverso una smerigliatrice di carne.
  • La massa salta un setaccio o una garza per sbarazzarsi delle ossa.
  • La massa risultante è mescolata con 3 cucchiai. Zucchero in polvere
  • La massa porta a ebollizione in modo che la polvere sia completamente dissolta. La salsa è pronta

Salsa di panachot della bacca della fragola:

  • 150 g Gelato fresco o fragola per macinare un frullatore o attraverso un smerigliatrice di carne.
  • La massa salta un setaccio o una garza per sbarazzarsi delle ossa.
  • La massa risultante è mescolata con 3 cucchiai. Zucchero in polvere
  • La massa porta a ebollizione in modo che la polvere sia completamente dissolta. La salsa è pronta

Salsa di panacot arancione:

  • La scorza di una arancia dovrebbe essere accurata sulla piccola grattugia.
  • Cedra mixa da 4 cucchiai. Zucchero in polvere e aggiungere diversi cucchiai di succo d'arancia appena spremuto.
  • La massa ha messo fuoco e aspetta che si dissolvi la polvere, così come in modo che la scorza di dare la propria fragranza.

Panachota Coconut: ricetta, foto

Questo dessert è molto distinto da un gusto insolito molto delicato. Ma, per la sua preparazione, è richiesto un ingrediente sufficientemente insolito.

Avrai bisogno:

  • Latte di cocco - 2 bicchieri (circa 450 ml circa)
  • Chips of Coconut. - 50 g (puoi più o meno)
  • Acqua - 150 ml (per Gelatina)
  • Gelatina - 20 g (un big pack)
  • Zucchero - 20 g (aggiungi al gusto di più, se ti piace dolce).
  • Qualsiasi salsa di bacche per l'alimentazione

Cucinando:

  • La gelatina deve essere immersa in acqua per mezz'ora
  • Il latte di cocco è mescolato con zucchero e viene portato al fuoco a ebollizione in modo che lo zucchero sia sciolto.
  • Rimuovere il latte dal fuoco e loess in esso chips di cocco.
  • Aggiungi wake-up gelatina, mescolare accuratamente
  • Versare il Panakota per gli stampi Invia un paio d'ore al frigo per congelato.
  • Panati con congelamento decora la salsa di bacche o il cioccolato.

Ricetta sul latte di cocco

Panachota Vanilla: ricetta, foto

Per la vaniglia Panacotes, avrai bisogno di:

  • Zucchero - 4 cucchiai. (La dolcezza del piatto può essere regolata indipendentemente se ti limiti in dolcezza - aggiungi meno zucchero).
  • Crema - 350 ml (1 pacchetto, è importante che la bestia della crema non sia inferiore al 20%, puoi altro).
  • Gelatina - 1 cucchiaio. (Questo è circa 7 G Gelatina)
  • Frutti di bosco - 100 g (la massa della bacca può anche avere uno strato più grande o più piccolo - come preferisci di più).
  • Bastone di vaniglia - 1 PC. (Puoi sostituire le bustine di vaniglia).

Cucinando:

  • Vanillina e zucchero (vaniglia di grano e bacchetta stessa, viene rimosso dopo il riscaldamento della crema) nella crema.
  • La massa è messa su un piccolo fuoco e riscalda, non raggiungendo l'ebollizione
  • Nella massa calda, la gelatina è versata e aveva accuratamente odorato
  • La massa viene imbottigliata negli stampi e lasciata in frigorifero per congelarsi per tre ore.
  • Dopo aver versato il panicota decora le bacche e la menta.

Panakota Cagliata: ricetta, foto

Avrai bisogno:

  • Massa cagliata - 300 g (può essere sostituita con ricotta, crowcotto attraverso il setaccio).
  • Crema - 1 tazza (grasso - 33%)
  • Sugar - 0,5 bicchieri (puoi aggiungere più o meno al gusto).
  • Vanilla - Paketica.
  • Gelatina - Th grande borsa (circa 20 g)

Cucinando:

  • Crema caldo e dissolvere zucchero, vanillina e gelatina
  • Nella crema aggiungere la massa cagliata e mescolare accuratamente il mixer.
  • La massa versare gli stampi e mandano a congelarsi in frigo per un paio d'ore.
  • Panacote pronto può essere decorato con una salsa di bacche.

Video: "Come cucinare vaniglia Panakota?"