Che cosa è Canape? Canape sugli spiedini - piccoli mini panini: ricette a casa con le foto

Qual è canape, come cucinare e servire. Ricette di tartine dolci. Canape per il nuovo anno e compleanno.

La parola "Canape" ha un'origine francese (Canap?). Uno spuntino in miniatura è una versione più raffinata e festoso di panini. Senza di loro, è difficile da fare su un buffet o una festa di festa.

Sembrerebbe che potrebbe essere più facile di panini? Ma la conoscenza di ricette e aiuto volontà fantasia girare un piatto per uno spuntino in uno spuntino, che decorare la tavola e deliziare tutti coloro che sono dietro di lui, con il suo gusto originale.

Che cosa è Canape?

Panini sono un intero gruppo di piatti. Esso comprende tartine - corone di pane con il riempimento, di solito, con una bella presentazione o su uno spiedo.

Buffet con canape.

Importante: spaking (Athlé) - allo stesso tempo decorativo e elemento canape funzionale.

In primo luogo, decora il piatto (spiedi può essere di legno, bambù, metallo, figurine di plastica colorata, eccetera).

In secondo luogo, in possesso di uno scheletro, è possibile inviare un mini-panino a destra in bocca, senza colorazione con le mani con un ripieno
Dimensioni crostini piccola. Si presume che si consuma in un intero, senza tagliare e non agitando

1. Il peso di un piccolo grenochka con intervalli ripieno da 60 ga 80 g
2. riempimento Kanapa può essere qualsiasi cosa: carne, pesce, patè, formaggio verdure. Ci sono anche piatti dolci opzioni.
3. Se il canape è alimentato sul buffet, gli altoparlanti possono non essere su di loro. Sandbrokes poi mangiare le mani
4. Corone per spuntini devono essere molto sottili, 5-7 mm. Essi sono arrostiti in olio d'oliva o essiccate in forno
5. La forma della recitazione croutin nel ruolo del substrato può essere i più svariati - rettangolare, triangolare, rotonda, riccio
   Oltre al pane con un substrato per tartine ci possono essere verdure o frutta, cracker, patatine fritte, formaggio, biscotti dolci, altri prodotti
6. I riempimenti nei secchi per un buffet possono essere diversi strati. Il più conveniente e "combinato" per il gusto sono tartine a tre strati.
7. Alcuni sperimentatori riusciti a costruire veri e propri "grattacieli", che, purtroppo, non funziona sempre in bocca. Sì, e raccogliere cinque - sei prodotti i cui gusti sarebbe armoniosa, è anche molto difficile

IMPORTANTE: il fatto che la canape sia basata dovrebbe essere un Grenochka, e non un pezzo di pane fresco, è di importanza pratica. Il pane tostato o secco non si svolge dal riempimento, il sandwich conserva un aspetto presentabile durante l'evento

Di solito, le tartine vengono servite su piatti ampi.

Ci sono diverse regole per servire Crostini:

1. Mini panino sono serviti a freddo. Sono persino raccomandati per un po 'di tempo per tenere in frigorifero per armonizzare i gusti dei prodotti, mescolati nel riempimento
2. Le tartine vengono servite su piatti ampi. È inoltre possibile utilizzare le coperture speciali. Sono disposti in grandi quantità e, come regola, uno strato. Ma alcuni cuochi creativi riescono a massacrare da Canape Real Sculptures
3. Accanto alle tartine devono essere tovaglioli
4. I mantovi possono essere collegati immediatamente al sandwich o mettere le tazze con loro vicino ai piatti in modo che l'ospite sia auto-onorato
5. A quel tempo, quando gli ospiti partecipano al tavolo, il secchio dei panini dovrebbe già essere archiviato
6. Mangiare le targhe per bevande alcoliche, a basso consumo e alcoliche, incluso il tè

VIDEO: Come cucinare le tartine?

Semplici Canape: Ricette

La situazione quando gli ospiti inaspettatamente cresciuto, e in casa al ballo al ballo, e il denaro per ordinare il cibo finito è impossibile avere a tutti. Sarà il canape! Essi possono essere preparati in modo semplice e rapido quasi da tutto ciò che è a casa.

Avrai bisogno:

1. pane (qualsiasi bianco o nero, e, idealmente, una baguette francese)
2. pesce, formaggio, salsiccia, caviale, qualsiasi frutta e verdura
3. stuzzicadenti o spiedini di panini

Prima di tutto, è necessario preparare il pane.

1. Se questo è un baguette francese, dovrebbe semplicemente tagliato. Risulta una base rotonda adatta sotto la canape, che dovrà essere asciugata solo. Se questa è una pagnotta ordinaria o pane di qualsiasi altra forma, è tagliato come è, essiccato, iniziare, e solo quindi tagliato a pezzi di forma e dimensione necessarie
2. La base del pane può essere essiccata nel forno. Opzione più veloce - Fried Grenochki. Ci vorrà olio d'oliva. Le fette di pane sono essiccate, ma non oro fino a crosta. Dopo aver bisogno di ottenere i crostini su un tovagliolo di carta

Canape su crostini di pane bianco.

È necessario determinare il ripieno per le tartine e la loro decorazione.

Il ripieno può essere:

• carne (buzhenina, salo, pancetta, fette di pollo, patè)
• pesce (pesce rosso, aringa, caviale)
• formaggio (per tartine Tutti i tipi di formaggio sono adatti, ma non un "prodotto di formaggio fuso")
• verdura (pomodori, cetrioli, melanzane, peperoni dolci, olive),
• frutta (banane, fragole, mele, pere, uva)

Come elementi decorativi, ma molto gustosi uso:

• olive e olive
• uva
• pomodorini
• capperi
• pikuli e Cornishons.
• uova di quaglia
• limone
• formaggio solido
• tipo di frutti di bosco Mirtilli
• greens.

IMPORTANTE: Affinché gli ospiti di essere posizionati, le tartine sono preparate al tasso di 7-10 PC. su ciascuno di loro

spiedini originali per tartine.

Ecco tre cravatte molto semplici, che possono essere preparate in soli 10 minuti.

RICETTA: Pesce patatine panini

Tartine con aringhe.

1. La base per queste tartine di pesce - crostini dal pane nero
2. Devono essere applicati con uno strato di burro, che, allagato, è collegato a una cipolla verde e aneto finemente tritate
3. Vista superiore Pezzi sottili di aringhe debolmente salate
4. Loam Lemon può eseguire come decorazione

RICETTA: Tantine di formaggio con suluguni e omilli (su una spazzatura)

Canape con suluguni e olive.

1. Queste crostate sono fatte senza pane
2. Hai bisogno di due tipi di formaggio - solido e suluguni. Solido, tipo di svizzero o russo, sarà la base di Sandwicher. È tagliato a piccoli cubetti
3. Il secondo strato è per la succursità e la bellezza. È un'oliva verde, che viene punita su uno spiedino dopo un pezzo di formaggio
4. Il terzo strato - Cheese Suluguni (puoi - adygei o Brynza), anche affettato da cubi

RICETTA: Canape con Pate su Cracker

Tartine con patè.

1. La base di Patestone Mini - Burbrodov - un ordinario cracker salato
2. C'è un patè su di esso - una casa o un negozio, dalle banche
3. Decorare tartine con olive, radici, rami verde

Carne di canape

RICETTA: Panini su un buffet con carne e cetrioli salati

Tartine con carne e cetrioli salati.

1. Il pane bianco è preparato per i crostini di porzione
2. Soffre qualsiasi carne affumicata
3. I cetrioli salati tagliati sul quartiere. Puoi anche fare una foto
4. I cetrioli avvolgono in slot di carne e uno spiedino attaccante al Grenc
5. Decorato foglie di canape del verde

RICETTA: Canape con pollo e verdure

Canape con il pollo.

1. Fare toast da qualsiasi tipo di pane di grano
2. Se lo si desidera, è possibile lubrificare il pane tostato con crema di formaggio
3. Pezzi di filetto di pollo marinato, e dopo la torrefazione in sesamo sull'olio d'oliva
4. Decorare le tartine con pollo in olive di sesamo, rami verdeery

Ricetta con canape con pesce rosso su spiedini con salmone e cetriolo

1. La base di tali tartine sarà anelli di cetriolo. Bisogno di controllare che non gli importasse
2. Il secondo strato può essere messo la lobby sottile uova di pollo bolli
3. Terzo strato - Sandbroke "uisin" - Filetto di salmone
4. Camminare una piramide di un cubo di formaggio solido con gusto cremoso

Ricetta: canale con olive su spiedini

Tartine con olive.

1. Le tartine con le olive sono leggere, non hanno bisogno della base del pane
2. Le olive sono perfettamente combinati con i formaggi. Puoi semplicemente buttare fuori un lavandino di diversi tipi di formaggi, olive e olive in qualsiasi ordine, sarà già bellissima e gustosa
3. Modo originale - per fare uno spuntino su spiedini da Omlin con formaggio Philadelphia sotto forma di pinguini
4. Attira le mezze olive da un barattolo, quelle più grandi. Solk tagliato da loro, il formaggio Philadelphia è messo dentro. Sarà il Pinguini "Torso"
5. Le olive più piccole saranno "teste"
6. Carote tagliate su anelli. Tagliare da loro un piccolo segmento. Gli anelli con uno slot saranno un pinguino "zampe" e il segmento è "becco"
7. Raccogli "pinguino" usando uno spiedino

Canape con olive "pinguini".

VIDEO: Canape con formaggio Mozarella "a Champagne"

Ricetta: crostate con champignon su spiedini

Tartine con champignons.

1. La base del canapshirt dei funghi - cerchi di cetriolo
2. In modo che i secchi per il buffet siano succositi, si propone di preparare una pasta speciale di formaggio fuso grattato, uova, maionese e verdure. La palla di pasta è posa sopra il cetriolo
3. Il terzo strato di canape è tanchinato da champignon. Sono attaccati agli spiedini

Ricetta: tartine da salsiccia bollite

Canape con bollito.

1. Qualcuno i panini con salsiccia bollita sembrano essere un piatto che non può essere messo sul tavolo festivo? Queste eleganti tartine farà un cambiamento di mente!
2. La base dei mini panini - segale o pane di segale-grano
3. Secondo strato - foglie di lattuga fresca
4. Il terzo strato è un cucchiaio sottile e piegato con una salsiccia del rosario
5. Complementi la merenda dell'uva

Ricetta: Canapes da salsiccia affumicata

Tartine di salsiccia affumicata.

1. Sul grozka dal pane Borodino c'era una fetta di ananas in scatola
2. Su un lungo scheletro, quasi prima della sua fondazione, il bastone d'oliva, Oline o d'uva
3. Inoltre, punture sono due estremità opposta, un sottile anello di salsiccia affumicata è piantato sullo scheletro (è meglio tagliarlo ad angolo)
4. Mettere uno scheletro su tartine dal pane e ananas

Ricetta: Canape con il prosciutto

Rotoli di canape con prosciutto.

1. Alcuni punti salienti del panino si può fare un rotolo di prosciutto e formaggio a pasta
2. L'anello sottile di prosciutto (meglio pollo) è bloccato con crema di formaggio; Pasta di formaggio fuso, le uova e maionese; Pasta di formaggio fuso con le bacchette di granchio e cetrioli, altri
3. Tali rulli sono semplicemente punita su uno scheletro e servita sul tavolo sia attaccato al dunque, a base vegetale, decorata a volontà

VIDEO: Come fare un canape con prosciutto e pomodori fritti?

Ricetta: Canapes dalle verdure

tartine vegetali come niente altro è adatto per coloro che seguono la giusta nutrizione.
Variazioni 1: Un pomodoro ciliegia, Oline, cetrioli cetrioli e il cubo cubo alternativamente

canape di verdure con formaggio.

Opzione 2: Scheletro unirsi dolce pepe, anello di cetrioli e pomodori ciliegia

verdura canapes luce.

tartine dolci. Tartine di frutta

Dolce Tartine può essere fatto da:

• cookies e marmellate
• biscotti
• zephira
• gelatina e souffle
• bacche e frutta

Tartine con biscotti.

La mini-break sugli spiedi è il modo originale per taglio alimentazione frutta. È possibile sperimentare all'infinito. Basta guardare la foto per capire come la perfetta combinazione di frutti e bacche, il piatto colorato e appetitoso può lavorare fuori.

Frutta su spiedini.

Canape con banana e frutti di bosco.

Canape con ananas sugli spiedini.

Piatto con tartine dolci di bacche e frutti.

Canape su uno spiedini con l'uva

Le uve sono perfettamente combinati con diverse varietà di formaggio. Questo può essere battuto durante la preparazione di tartine.

Canape con formaggio e uva.

A quattro strati Tartine con l'uva.

Combinazione ideale: formaggio e uva, prosciutto e olive

Opzioni Canape a Furshet: Ricette con le foto

RICETTA: Canape con i gamberi

Canape con i gamberi.

1. Gamberi affrontare in acqua con l'aggiunta di 1 cucchiaio. Cucchiai di olio, 1 cucchiaio. cucchiai di aceto di mele, succo di 3 denti d'aglio, 1 h di sale e 0,5 ore. cucchiai di pepe
2. Preparare una pasta di olio e verde
3. crostini di pane di grano laici olio pasta, olive e / o di olive, gamberi bolliti
4. tartine decorare con una spaziatura e rami di verde

RICETTA: Crostini con avocado pasta e caviale di salmone

Tartine con pasta da avocado e caviale di salmone.

1. Preparazione dei crostini di pane di grano
2. Nel frullatore montata avocado pelati, uova sode, un paio di panna acida, sale e verdi
3. Mazhaut incolla da avocado sui crostini, posare il caviale dall'alto

VIDEO: Canape con gamberetti, formaggio e ciliegia

Festive Canape Compleanno: Opzioni

Canape è un meraviglioso piatti di compleanno, che si celebra con i colleghi di lavoro. Mini panini possono anche essere messo su un tavolo di festa. Qui ci sono alcune opzioni per appetitosi avanzamento spuntino.

Canape con picules, gomma barbabietola e di carne.

Canape assortiti.

Tartine con verdure tritate figurant.

tartine di festa per il nuovo anno

Tra le insalatiere con Olivier e aringhe sotto la pelliccia ci sarà sempre un posto per stoviglie tartine. In questa splendida vacanza, è necessario non dimenticare di fare mini panini con caviale rosso, salsiccia cruda e pesce salato.

opzione di Capodanno "Pinguini".

Albero di Natale da canape frutta.

navi del nuovo anno per tartine.

tartine leggeri a tavola di Capodanno.

Capodanno presentazione canape.

Tartine con formaggio e verdure figurant a fette.

VIDEO: Top - 5 Capodanno Canape

Canape a festa per bambini

È possibile effettuare una kanap di vacanze per bambini non solo di frutta, ma anche con formaggi, salumi, filetto di pollo e verdure. E 'importante ricordare che i bambini amano la presentazione originale e luminoso.

Frutta crostini per il compleanno dei bambini.

Opzioni per i bambini tartine.

Canape per bambini dai kiwi e fragole.

Canape "Coccinella".

a buffet per bambini.

Canape "Watermelock"

VIDEO: tartine bambini per un tavolo di festa per bambini