Ogni donna sarà in grado di cucinare un delizioso piatto di pane nero stantio. Sandriter, tartine, Charlotte, cracker - Tutto ciò farà appello alla famiglia e agli ospiti.
Il contenuto dell'articolo
- Come cucinare le sopracciglia dal pane nero con un uovo?
- Come cucinare le sopracciglia dal pane nero con l'aglio?
- Come cucinare Kvass dal pane nero?
- Come cucinare cracker di pane nero?
- Pane nero con aglio e formaggio
- Panini e tartine con aringhe e pane nero
- Panino a pane nero, sprat e cetriolo
- Pane nero e panini di pesce rosso
- Pane nero e insalata di pomodori
- Charlotte fatta di pane nero con mele
- Posso aggiungere pane marrone alle cotolette?
- I benefici del pane nero con burro e miele
- Contenuto calorico del pane nero
- Video: Mini pizza leggera (su un pezzo di pane nero)
Nell'antico Rus ', le persone hanno cotto il pane per il futuro, poi lo hanno congelato e lo ha riscaldato prima dell'uso nella stufa russa. Ora anche le casalinghe possono farlo e puoi riscaldarti nel forno, ma in un piatto chiuso.
- Se il pane viene conservato a temperatura ambiente, inizierà a annerire dopo 12 ore
- Pertanto, in ogni casa del cestino del pane ci sarà una mezza pagnotta di pane o baguette, che non voglio più mangiare, ma anche un peccato da buttare via
- Il pane insensibile può essere usato per preparare snack deliziosi e altri piatti
Come cucinare le sopracciglia dal pane nero con un uovo?
Come cucinare le sopracciglia dal pane nero con un uovo?
Le velene sono cibo popolare in Russia. Possono essere preparati per colazione o per uno spuntino durante il giorno. Un tale piatto è conveniente da portare con te per lavorare o durante un viaggio.
Come cucinare le sopracciglia dal pane nero con un uovo?Avrai bisogno di tale cibo:
- Pane nero - 0,5 pagnotte
- Formaggio duro - 100 grammi
- Uova - 3 pezzi
- Latte - 50 ml
- Pezzi di pomodori-2-2
- Verdi - diverse foglie
- Sale e pepe a piacere
Preparazione:
- Sbattere l'uovo con una frusta, aggiungere un po 'di sale
- Continuando a battere, versa il latte
- Mescola bene la massa e versala in un piatto largo e piatto
- Tagliare il pane in pezzi sottili e mettere le fette nella massa preparata per immergersi
- Metti la padella sul fuoco, aggiungi un po 'di olio vegetale
- In questo momento, preparare il formaggio, strofinarlo su una grattugia fine. Trita le verdure finemente e mescolalo con formaggio grattugiato
- Metti i pezzi di pane imbevuti su una padella preriscaldata e friggi su entrambi i lati di 2 minuti
- Trasferisci i crostini finiti nel piatto. Guarnire con pomodoro e formaggio con verdure. I greci sono pronti per l'uso. Se lo si desidera, puoi riscaldare il piatto risultante nel microonde: il formaggio si scioglie e si diffonde magnificamente lungo il sandwich
Come cucinare le sopracciglia dal pane nero con l'aglio?
Come cucinare le sopracciglia dal pane nero con l'aglio?
I crostini affilati vengono spesso serviti in un caffè per birra o come spuntino per altre bevande. Ma tali panini possono essere preparati a casa e per favore la tua casa o gli ospiti a sorpresa.
Come cucinare le sopracciglia dal pane nero con l'aglio?Avrai bisogno di alcuni ingredienti di questi:
- Pane nero - qualsiasi quantità
- Olio vegetale per la torrefazione
- Aglio e sale a piacere
Preparazione:
- Taglia il pane con fette lunghe
- Friggili in una padella calda con l'aggiunta di olio vegetale
- Trasferisci i crostini pronti per un tovagliolo di carta per rimuovere il grasso in eccesso
- Salta l'aglio attraverso la torta di aglio
- Cospargi i crostini caldi con sale e aglio a piacere
Come cucinare Kvass dal pane nero?
Come cucinare Kvass dal pane nero?
Kvass è una bevanda preferita di assolutamente tutte le persone, specialmente nella stagione calda. Un bicchiere di una bevanda così fresca si rinfresca e si spegne perfettamente la sete.
Come cucinare Kvass dal pane nero?Ingredienti:
- Pane nero - 0,5 rotoli
- Zucchero - 4 cucchiai
- Lievito - 20 grammi
Preparazione:
- Tagliare il pane a fette piccole e mettere in forno per fare cracker (temperatura-180-200 gradi)
- Fai bollire l'acqua, versalo in un barattolo da 3 litri sulle "spalle"
- Macinare i cracker su un macinacapo o in un frullatore e versarli in un barattolo d'acqua
- Dopo 30-40 minuti, quando l'acqua si è raffreddata a una temperatura di 37-40 gradi, filtrare l'acqua dai cracker gonfi
- Aggiungi zucchero e lievito, mescola bene
- Coprire il barattolo di garza piegata in diversi strati e lasciare Kvass che vaga Kvass per un giorno e mezzo
- Versare il kvass finito in bottiglie, aggiungere diversi punti salienti o un pezzo di mela e mettere in frigorifero per la conservazione
Come cucinare cracker di pane nero?
Come cucinare cracker di pane nero?
Sia gli adulti che i bambini amano assaggiare diversi spuntini dal supermercato: noci, patatine o cracker. Tutti sanno che i produttori aggiungono amplificatori di sapore a questi prodotti e altri conservanti. Ma tali chicche possono essere preparate a casa e non saranno diverse dal negozio.
Come cucinare cracker di pane nero?
Ingredienti:
- Pane nero - 0,5 rotoli
- Sale e verdure a piacere
- Formaggio - 50 grammi
- Burro - 50 grammi
- Funghi secchi - 100 grammi
Cucinare cracker con erbe e sale:
- Taglia il pane in piccoli pezzi
- Mescolare un po 'di olio vegetale con sale, verdure tritate e un pizzico di pepe macinato nero
- Asciugare le fette di pane nel forno. Rimuovili e cospargili con la miscela preparata. Mescolare bene e lasciare raffreddare
Cucinare cracker con formaggio:
- Taglia il pane e cospargi i pezzi con sale, spezie
- Cospargere di fette con olio vegetale, cospargere con formaggio grattugiato e inviare il pezzo al forno
- Dopo 20 minuti, rimuovere i cracker finiti dal forno e indossare un piatto
Preparazione dei cracker crema:
- Per prima cosa tagliare il pane in grandi fette. Collegali con uno strato di burro
- Quindi taglia questi pezzi in piccoli quadrati
- Piegali su una teglia e mettili nel forno (200 gradi) per 20-25 minuti
- In modo che l'umidità evapora bene dal pane, agli ultimi 10 minuti di asciugatura, apri la porta del forno: questa tecnica renderà i cracker croccanti e deliziosi
Cucinare i cracker con i funghi:
- Tagliare il pane a pezzi
- Macina funghi secchi in un frullatore, aglio secco o fresco. Mescolare bene e aggiungere sale e pepe
- Cospargere con una miscela di fette di pane con una miscela e mescolare bene, annaffiare con una piccola quantità di olio vegetale
- Appoggiare le fette di pane preparate su una teglia e mettere in forno per 20-30 minuti a 180-200 gradi
Pane nero con aglio e formaggio
Pane nero con aglio e formaggio
Il pane stantio stesso è insipido, ma se lo cucini correttamente, ottieni uno spuntino originale che puoi sorprendere le persone che sono venute a visitare. Ad esempio, le famiglie e gli ospiti piacerà pane nero con aglio e formaggio.
Ingredienti:
- Pane marrone insensibile -0,5 -1 rotolo
- Sale e aglio a piacere
- Formaggio - 100 grammi
Preparazione:
- Friggere in una padella speciale con rivestimento anti -scali, fette di pane delle dimensioni richieste. Pre -formarli su entrambi i lati con burro e cospargere di sale a piacere
- Quando il pane viene fritto da un lato, gira e metti un pezzo di formaggio denso su una fetta
- Quando il lato inferiore del pane è stato dorato, abbassalo con formaggio e friggi per altri 30 secondi, ma non più, altrimenti il \u200b\u200bformaggio si attaccherà alla padella
- Metti i crostini finiti su un piatto e cospargere con succo di aglio
Panini e tartine con aringhe e pane nero
Panini e tartine con aringhe e pane nero
Con i panini ordinari, ora è improbabile che sorprendi chiunque, ma piccoli tartine piacerà a tutti senza eccezione. Il pane di segale è l'ideale per cucinare le tartine. Loro possono servi gli ospiti Per una vacanza o cucina per cena con la tua famiglia.
Sabbie e tartine con aringhe e pane nero:
Ingredienti:
- Pane nero - diverse fette
- Cetriolo (fresco o salato)
- Filetto di aringa-100-150 grammi
- Mustardo - 1 cucchiaino
- Burro - 50 grammi
- Olive senza ossa-7-10 pezzi
- Verdi - diverse foglie
Preparazione:
- Da pezzi di pane in taglia 5x5 cm, taglia le croste. Puoi tagliare il pane con triangoli o rombi, a seconda delle preferenze personali
- Fai da assaggiare ogni pezzo con la senape
- Ora prepara la miscela di olio per le tartine: tritare finemente le verdure e mescolarla con il burro. Puoi aggiungere altre spezie adatte al pesce: pepe nero, coriandolo
- Lubrificare con questa miscela di fette di pane con senape
- Metti la fetta del cetriolo in cima
- Chiudi le aringhe staccate dalle ossa in piccoli pezzi. Metti un pezzo di filetto su un cetriolo, una foglia di prezzemolo e mezzo di oliva in cima
- Inserire uno stecchino e piegare i panini su un piatto grande
Panino a pane nero, sprat e cetriolo
Panino a pane nero, sprat e cetriolo
Gli sprati sono un utile prodotto alimentare contenente diversi elementi di traccia nutriente. Sono spesso usati per preparare snack sotto forma di sandwich. Sono serviti con piatti caldi di carne o pesce, nonché come piatto indipendente per bevande forti.
Un panino con pane nero, sprat e cetrioli:
Ingredienti:
- Pane nero - 1 rotolo
- Sprats - 1 banca
- Maionese - 2 cucchiai
- Cetriolo salato o fresco - 2 pezzi
- Verdi per la decorazione
Preparazione:
- Taglia il pane a pezzi in diagonale. Risulterà fette di pane triangolari
- Friggili in un tostapane o in una padella con l'aggiunta di una piccola quantità di olio vegetale
- Pieci di pane in forno caldo con spicchio d'aglio
- Per ogni pezzo con un cucchiaino, distribuire una piccola quantità di maionese
- Metti la fetta della frizione, il pesce e una foglia di verdure sopra
Pane nero e panini di pesce rosso
Pane nero e panini di pesce rosso
Molte casalinghe sono sicure che i panini con pesce rosso possano essere fatti solo usando pane bianco, ma non è così. Ci sono molte ricette per i panini con questo tipo di pesce, dove è il pane di segale che viene utilizzato. Eccone uno di questi - con una Bryranza affettata.
Sabbie con pane nero e pesce rosso:
Ingredienti:
- Baton o baget di pane di segale - 1 pezzo
- Pesce rosso leggermente salata - 300 grammi
- Brynza - 200 grammi
- Tomatoes-2-3 pezzi
- Limone, olive e foglie di aneto per la decorazione
Preparazione:
- Taglia la baguette a pezzi. Se hai acquistato una pagnotta, dai suoi pezzi con un vetro tagliato in fette rotonde
- Tagliare il cetriolo e il pomodoro a fette rotonde, Bryranza in quadrati sottili
- Ora giace una fetta di pomodoro sul pane, un quadrato di formaggio feta e un pezzo di pesce attorcigliato con un tubo. Puoi anche semplicemente piegare il pesce due volte
- Brilla uno stecchino in un sandwich e mettilo su una fetta piegata del cetriolo e metà dell'oliva
- Guarnire i sandwich sandwich e un pezzo di limone
Pane nero e insalata di pomodori
Pane nero e insalata di pomodori
Gli amanti del pane di segale attireranno questa ricetta. Questa insalata può essere usata come spuntino durante il giorno.
Insalata con pane nero e pomodori:
- Pane nero - 1 pezzo
- Pomodoro - 1 pezzo
- Pezzo di cipolle-1
- Cucchiai di olio vegetale-2-3
Preparazione:
- Taglia il pane con i cubi
- Taglia il pomodoro con piccole fette e cipolle con mezze anelli o quarti (come vuoi)
- Mescolare gli ingredienti e condire l'insalata con olio vegetale
Charlotte fatta di pane nero con mele
Charlotte fatta di pane nero con mele
Quasi ogni donna monitora il suo peso e, per non migliorare, non mangia troppo e cerca di non mangiare piatti troppo alti. Ma a volte voglio piacere a me stesso gustoso.
Suggerimento: utilizzare ricette di dessert a base di pane nero. Hanno poche calorie, ma ci sono molti vantaggi.
Charlotte di pane nero con mele:
Ingredienti:
- Mele - 3 pezzi
- Zucchero - 100 grammi
- Vanilina a piacere
- Dadi - 2 cucchiai
- Pane nero (calloso e asciugato) -300-400 grammi
- Olio vegetale - 1 cucchiaio
- Gusto di mezzo limone e croste arancioni
Preparazione:
- Sbucciare le mele dalla buccia e dal centro e tagliate a fette
- Cospargile di zucchero, aggiungi noci, croste arancioni finemente tritate
- Scadi questi ingredienti a fuoco basso per 10-15 minuti. Fette di mele devono essere intatte - non bollite
- Mescolare il pane con olio vegetale. Aggiungi la scorza di limone e la vaniglia
- Lubrificare la forma con il burro. Metti in esso metà della massa del pane, quindi la miscela di mela e il pane rimanente
- Cuocere una Charlotte in forno per 40-60 minuti a una temperatura di 180 gradi
- Quando si serve sul tavolo, versalo con salsa di mirtilli rossi
Posso aggiungere pane marrone alle cotolette?
Posso aggiungere pane marrone alle cotolette?
Spesso una donna vuole cucinare qualsiasi cosa, ma non ci sono ingredienti necessari in casa. Ad esempio, è necessario friggere le cotolette di carne e la pagnotta bianca è finita ieri, ma è rimasto un pezzo di pane di segale. La domanda sorge immediatamente: posso aggiungere pane marrone alle cotolette?
Qualsiasi cuoco professionale risponderà a questa domanda inequivocabilmente: "Sì". Le cotolette si riveleranno originali e succose, ma nessuno noterà la differenza.
Importante: quando si prepara le cotolette con l'aggiunta di pane nero, immergi la sua briciola nel latte caldo. Anche nella carne macinata aggiungi 1 cucchiaio di maionese.
I benefici del pane nero con burro e miele
I benefici del pane nero con burro e miele
I benefici del pane nero sono noti alle persone fin dai tempi antichi. Questa è una vera fonte di salute, che è anche popolare oggi.
La ricetta per la cottura del pane di segale contiene un minimo di grasso. Grazie a ciò, risulta essere gustoso e sano e una grande quantità di fibre aiuta il buon lavoro dell'intestino.
Vale la pena notare i benefici del pane nero con burro e miele. Molte persone sono abituate a preparare dolci panini di pane bianco, olio e qualsiasi marmellata con zucchero.
Importante: è l'uso di miele e pane nero in una dieta quotidiana che aiuterà a perdere peso, migliorare la carnagione e prevenire lo sviluppo di diabete e malattie cardiovascolari.
Contenuto calorico del pane nero
Contenuto calorico del pane nero
Qualsiasi nutrizionista proibirà l'uso del pane bianco, se una persona vuole perdere peso, perché è molto alto. Ma questo prodotto alimentare può essere sostituito con pane cotto dalla farina di segale. Il contenuto calorico del pane nero è solo 174 kcal per 100 grammi. Questo è la metà del contenuto calorico del pane bianco.
Uno spuntino sotto forma di una parola di sabbia fatta di pane nero è un'ottima alternativa al fast food dannoso. Prepara il sandwich in anticipo e sentiti libero di andare a lavorare, a fare una passeggiata o durante un viaggio. Un tale piatto soddisferà perfettamente la fame e non danneggerà la salute.