Sayuran beku - seberapa lezatnya Cook: Rahasia dan Resep. Apa yang bisa dimasak dari sayuran beku?

Memasak sayuran beku.

Di musim dingin, saya benar-benar ingin memanjakan diri dengan sayuran. Tetapi faktanya adalah bahwa produk-produk segar di musim dingin tidak memiliki rasa berair musim panas, tetapi sayuran beku dari musim panas mengingatkan kita pada hari-hari yang hangat. Mari kita lihat resep lezat dengan sayuran beku.

Hidangan Sayuran Beku Lezat

Banyak toko dan supermarket menawarkan sayuran beku dalam paket dan ranting. Berlari, tentu saja, Anda dapat mempertimbangkan, tetapi dikemas menyembunyikan produk dari mata pembeli.

Sayuran beku

Jika Anda tidak tahu bagaimana memilih sayuran beku, maka perhatikan nuansa seperti itu:

• Pertimbangkan kemasannya, periksa - kemasannya seharusnya tidak mengalami kerusakan. Karena jika ketat paket rusak, udara mengalir ke sayuran, dan dengan itu berbagai bakteri.
• Kocok kemasan dengan hati-hati, lewati paket. Jika Anda menemukan benjolan lengket besar, maka sayuran berulang kali dibekukan.
• Membayar umur simpan sayuran dan ketika mereka dibekukan. Diinginkan bahwa produk dibekukan di musim panas atau musim gugur.
• Kemasan tidak boleh bengkak. Kerusakan mengatakan bahwa bakteri berkembang biak dalam paket.

Nasi dengan sayuran beku dalam kompor lambat: resep

Jika Anda mencoba makan dengan benar, tetapi Anda secara bencana kurang memiliki waktu untuk memasak makanan sehat, maka resep ini dibuat untuk Anda. Nasi dengan sayuran beku, dimasak dalam kompor lambat - ini adalah hidangan yang lezat dan cepat, dan juga diet. Untuk mempersiapkannya mengambil bahan-bahan seperti itu:

• Nasi - 1 cangkir
• Air - 375 ml (Tambahan 60 ml)
• Campuran sayuran beku - 350 g
• Lada dan garam secukupnya
• Bumbu - 0,5 sdm

Nasi dengan sayuran beku

Proses memasak:

• Siapkan sayuran beku, mereka harus meleleh.
• Bilas nasi, tuangkan dalam kompor lambat.
• Isi nasi dengan air.
• Nyalakan multicooker ke fungsi di mana "nasi" ditulis selama sekitar 20 menit.
• Setelah nasi bersiap-siap, tambahkan bumbu dan garam.
• Tambahkan ke sayuran mawar yang dimasak. Campur komposisi dengan lembut dengan spatula. Tuang air (60 ml) dan nyalakan selama 15 menit. Fitur ini "PILAF".

Beras dengan sayuran, disiapkan dalam kompor lambat, akan menjadi sangat lezat dan selera.

Soba dengan sayuran beku: resep dalam kompor lambat

Resep untuk soba dengan penambahan sayuran beku dapat menjadi hidangan favorit Anda untuk Anda, jika, tentu saja, Anda mempersiapkannya sesuai dengan rekomendasi kami.

Untuk mempersiapkan hidangan ini, ambil produk-produk tersebut:

• Buckwheat - 2 gelas dari kompor lambat.
• Kubis Brussels beku - 7 pcs
• Sayuran Beku "Campuran Hawaii" - 400 g
• Bumbu dan garam secukupnya
• Air murni - 3 gelas dari multivarka
• Minyak nabati (lebih disukai zaitun) - 3 sdm
• Tanaman hijau
• Kecap

Soba dan sayuran

Proses memasak:

• Dimasukkan ke dalam sobat yang lambat. Kemudian tuangkan sayuran, rempah-rempah dan garam.
• Isi air mendidih multicooker. Tutup penutup perangkat dan letakkan fungsi "soba".
• Buat saus: campuran minyak sayur dengan sayuran cincang dan dengan kecap.
• Musim soba dan sayuran dengan saus yang disiapkan.
• Karena Anda tidak mencampur bahan-bahannya, mereka akan siap untuk pasangan.
• Letakkan piring di atas piring, hiasi dengan indah dan sajikan ke meja.

Selamat makan! Secara umum, soba dianggap sebagai produk universal. Ini dapat dikombinasikan dengan sayuran apa pun, misalnya, dengan tomat, terong, bit.

Daging babi dengan sayuran beku: resep dalam kompor lambat

Jika Anda tidak tahu apa yang harus mempersiapkan pasangan untuk makan malam, kami menyarankan Anda untuk mencoba hidangan berikutnya - babi, dimasak dengan sayuran beku dalam kompor lambat.

У Вас получится нежное и вкусное мясо, а вместо гарнира Вы сможете взять отварной рис либо картофельное пюре. В летнее время замените замороженные овощи свежими. Если Вы пожелаете, то заморозьте заранее овощи со своего огорода.

Для приготовления данного блюда возьмите такие компоненты:

• Свинину – 550 г
• Приправу для мясных блюд и для овощей
• Замороженные овощи – 1 упаковку
• Minyak sayur

Мясо с овощами и рисом

Proses memasak:

• Хорошенько промойте мясо, нарежьте его кусочками.
• Влейте в мультиварку небольшое количество кипятка. Положите также свинину.
• Добавьте к этим компонентам приправу и соль. Закройте мультиварку и протушите в ней ингредиенты примерно 15 мин.
• Как только выкипит водичка, а сок от мяса исчезнет, добавьте в мультиварку растительное масло.
• Через 2 мин. положите к мясу замороженные овощи. Готовьте блюдо до полного приготовления.

В качестве гарнира подайте гречку, картофель или рис. Если у Вас предстоит романтический ужин, тогда подайте к приготовленному мясу красное вино.

Гарнир из замороженных овощей

Замороженные овощи считаются настоящей палочкой-выручалочкой для каждой хозяйки. Ими Вы сможете заменить вредные полуфабрикаты, в результате у Вас получится достаточно полезное и очень вкусное блюдо на любой случай жизни. Для приготовления возьмите:

• Замороженные овощи – 1 упаковку
• Луковицу – 1 шт
• Воду – 60 мл
• Приправу и соль
• Небольшое количество растительного масла

Proses memasak:

• Измельчите лук.
• Налейте в сотейник растительное масло и положите к нему лук.
• Как только лук приобретет золотистый цвет, положите к нему замороженные овощи и хорошенько все перемешайте.
• Добавьте приправу и соль. Снова все перемешайте, добавьте немного воды.
• Протушите блюдо примерно 20-25 мин.

Блюдо готово!

Фарш с замороженными овощами на сковороде

Хотим предложить Вам очень простой и вкусный рецепт, который Вы сможете приготовить очень быстро. Для приготовления Вам нужно взять такие ингредиенты:

• Свино-говяжий фарш – 600 г
• Замороженный горошек – 150 г
• Wortel - 250 g
• Лук репчатый – 1 шт
• Зелень – 1 пучок
• Bawang putih - 2 gigi
• Томаты, приготовленные в своем соку – 600 г
• Bumbu dan garam secukupnya

Фарш с овощами

Proses memasak:

• Положите горошек в кипяток, проварите его примерно 3 мин.
• Откиньте горошек на дуршлаг.
• Морковку порежьте ломтиками.
• Чеснок с луком измельчите. Обжарьте их в течение 7 мин. на растительном масле.
• Затем положите к овощам фарш и протушите его, пока он не поменяет цвет и приобретет рассыпчатую консистенцию.
• Затем добавьте соль и приправу.
• Положите к фаршу томаты с соком, протушите на небольшом огне до соуса.
• Протушите 5 мин. и положите в блюдо измельченную зелень.
• Sebelum meminum piring, taburkan dengan sayuran.

Casserole dari sayuran beku di oven

Di musim dingin, ketika tubuh manusia mengalami avitarinosis, sumber utama vitamin dan nutrisi adalah sayuran beku. Beli mereka di muka atau persiapkan diri Anda.

Casserole dari sayuran beku adalah hidangan yang sangat lezat dan bermanfaat, dan itu juga sangat berguna. Untuk memasak, ambil komponen seperti itu:

• Pasta - 250 g
• Terong beku - 500 g
• Tomat Baru - 2 pcs
• Bawang - 2 pcs
• Bawang putih - 2 gigi
• Garam.
• Krim asam atau mayones - 120 g
• Keju padat - 100 g
• bumbu

Casserole sayuran beku

Proses memasak:

• Sayuran spindle. Tunggu sampai batang air.
• Rebus pasta.
• Giling bawang, sedikit goreng.
• Potong terong dan kubus tomat. Tambahkan mereka ke busur.
• Tonton 5 menit. Sayuran.
• Murni padang rumput pasta rebus pada loyang. Atas mereka menempatkan sayuran. Kirimkan krim asam, taburi dengan keju.
• Letakkan loyang dan panggang 30 menit.

Sayuran beku

LECO adalah hidangan yang lezat dan cukup universal, berkat yang Anda dapat mendiversifikasi diet Anda. Ambil produk-produk ini:

• Lada Beku Bulgaria - 1 kg
• Haluskan terbuat dari tomat - 1 kg
• bumbu
• Gula dengan garam sesuai keinginan Anda

Sayuran beku

Proses memasak:

• Ambil lada beraneka warna. Bilas dengan hati-hati. Bersihkan biji dan buah-buahan.
• Potong lada pada strip tipis atau di kotak.
• Ambil kentang tumbuk tomat dan rebus.
• Tambahkan gula dengan garam ke tomat dan merica.
• Komponen campuran cantik dan mendidih selama 10 menit.
• Begitu berjalan 10 menit. Sebarkan hidangan pada toples.
• Tetap lompatan di tempat yang dingin di bawah tutup karet.

Risotto dengan sayuran beku

Risotto adalah hidangan menarik yang disiapkan dengan prinsip yang sama, tetapi dari berbagai bahan. Risotto dapat disiapkan dari daging babi atau ayam, jamur, dan dapat terbuat dari sayuran beku.

Dalam resep yang kami tawarkan kepada Anda diberikan serangkaian sayuran yang paling biasa. Anda akan mendapatkannya di toko apa pun. Tetapi Anda dapat segera mengambil beberapa spesies: jamur, jagung beku, beberapa asparagus, wortel dan sebagainya.

Semakin Anda mengambil berbagai sayuran, semakin cerah dan elegan Anda akan mendapatkan hidangan. Untuk resep kami, ambil:

• Nasi - 1 cangkir
• Луковицу – 1 шт
• Sayuran beku - 350 g
• Air - 2 gelas
• Minyak sayur (zaitun)
• Garam dan lada secukupnya

Risotto dengan sayuran

Proses memasak:

• Ramping bawang bawah dengan setengah cincin atau kubus.
• Panaskan wajan. Tuang minyak sayur ke dalamnya. Saat minyak mendidih, letakkan bawang ke sana. Goreng sebelum kerak emas muncul.
• Tambahkan set sayuran untuk membungkuk. Ambil semua komponen dan taburi. Selama pemadaman, sayuran harus berubah warna.
• Tambahkan ke risotto ara. Tetapi Anda perlu menyiapkannya terlebih dahulu: Isi dengan air, rebus, matikan dan biarkan selama 5 menit. Sehingga nasi beristirahat. Lalu lemparkan ke arah saringan dan bilas. Sekarang Anda bisa mengirim nasi ke wajan.
• Hidangan kecil manis dan aduk rata. Dalam 20 menit. Isi api dan tinggalkan risotto sehingga terisi.

Kentang dengan sayuran beku

Orang yang makan makanan sehat suka makan hidangan yang dimasak dalam oven. Kentang yang dipanggang dengan sayuran beku akan menjadi hidangan utama dalam makan malam. Untuk menyiapkan hidangan ini, panen bahan -bahan seperti itu:

• Kentang besar - 6-7 buah
• Sayuran beku - 300 g
• Луковицу – 1 шт
• Bawang putih - 1 gigi
• Mayones - 3 sdm
• Rempah -rempah
• Garam dan merica

Kentang dengan sayuran

Proses memasak:

• Bersihkan kentang. Cuci dengan baik dan potong lingkaran.
• Untuk memasak saus, ambil mayones dan tambahkan bawang putih (dihancurkan), rempah -rempah dan rempah -rempah ke dalamnya.
• Kentang susu menyiapkan saus dan pergi selama 25 menit. Agar dapat dimiliki.
• Bersihkan busur, potong setengah cincin tipis.
• Letakkan perkamen di atas loyang, lumasi dengan minyak.
• Letakkan kentang di bagian bawah bagian bawah, sayuran beku, bawang cincang dan kentang lagi.
• Panggang kentang 40 menit. Dan kemudian masak dalam mode panggangan 5 menit.
• Segera setelah sayuran mendapatkan kerak kemerahan, letakkan piring di atas piring besar dan taburi sayuran hijau.

Salad Sayuran Beku

Anda dapat menyiapkan salad ini kapan saja sepanjang tahun. Di musim panas, Anda dapat mengambil sayuran segar, dan musim beku beku. Untuk memasak take:

• Wortel besar - 1 pc
• Campuran sayuran beku (zucchini cincang, kacang podlock, lada manis, kacang hijau, kol).
• Daging anak sapi muda - 200 g
• biji wijen
• Saus kedelai - 1,5 sdm
• Minyak Sayuran - 1,5 Tbsp
• Mustard Prancis dengan biji -bijian - 3 sdm

salad

Proses memasak:

• Tuang minyak sayur ke dalam wajan, hangatkan. Tambahkan sayuran beku dalam urutan ini: wortel (pada parutan), zucchini (kubus), kubis - nyalakan dengan api kecil selama 30 detik.
• Kemudian letakkan kacang tali. Tutupi wajan dengan tutupnya dan putar sayuran lagi 30 detik.
• Letakkan di atas kacang, lada manis, diiris dengan garis tipis, dan kacang polong hijau. Tutup tutupnya dan putar 3 menit.
• Ambil daging rebus, potong dengan garis-garis.
• Segera setelah sayuran didinginkan, masukkan daging kepada mereka. Saus kedelai salad persegi, aduk rata dan biarkan selama 15 menit.
• Tuang salad mustard dan campur.

Macaroni dengan sayuran beku

Sangat sering digunakan pasta alih-alih disk samping. Anda mempersiapkan mereka sesuai dengan resep kami dengan sayuran beku, dan berfungsi sebagai hidangan independen. Untuk membuat Macaron, ambil:

• Pasta - 400 g
• Sayuran sendiri - 300 g
• Keju padat - 150 g
• Garam dan lada secukupnya

Macaroni dengan sayuran

Proses memasak:

• Rebus pasta. Balikkan mereka di saringan dan bilas dengan air hangat. Masukkan panci lagi.
• Perhatikan sayuran untuk memasak penuh. Masukkan mereka ke makaronam dan semua komponen bercampur.
• Taburi dengan keju makaroni dan sayuran atas.
• Letakkan piring siap pakai di atas piring. Hiasi dengan hijau.

Ayam, fillet ayam dengan sayuran beku di wajan

Jika Anda ingin menyiapkan potongan ayam juicy dengan sayuran, maka ambil komponen seperti itu:

• Daging ayam - 500 g
• Saus kedelai - 2 sdm
• Paprika kering - 1 sdt
• Sayuran Beku - 200 g
• Garam
• Bumbu sayuran
• Sejumput lada hitam

Ayam dalam sayuran

Proses memasak:

• Daging ayam cantik bilas. Diskusikan dan goreng pada minyak nabati.
• Setelah ayam berkembang, tambahkan sayuran, garam, lada hitam, bumbu sayuran, kecap, paprika, dan air murni (1 gelas).
• Tutupi piring dengan tutupnya dan nyalakan hidangan sampai persiapan penuh selama 20 menit. Pada panas rendah.
• Letakkan hidangan siap di atas piring besar dan taburi dengan hijau.

Berapa banyak sayuran beku memasak?

Jika Anda tidak tahu cara merebus sayuran beku dengan benar, maka ikuti petunjuk kami. Untuk memulai, ambil:

• Panci.
• Air
• Sayuran beku

Waktu untuk memasak berbeda

Proses memasak:

• Tambahkan air ke wajan dalam proporsi - 1 bagian dari air: 5 buah sayuran. Untuk kacang polong, jagung dan kacang podti mengambil sedikit lebih banyak air.
• Tambahkan garam ke dalam air.
• Tutup air, tuangkan sayuran ke dalamnya. Biarkan air mendidih lagi.
• Tambahkan rempah-rempah dan bumbu (opsional). Buat api kecil dan tutupi piring dengan tutupnya. Karena Anda menambahkan sedikit air, pastikan itu tidak diuapkan, dan sayuran itu sendiri disiapkan untuk pasangan.
• Sayuran yang curam sampai kesiapan. Cobalah untuk mematuhi instruksi: kubis, wortel, zucchini mendidih sekitar 7 menit. Polka dots, pokolovoy dan kacang cina, jagung memasak 5 menit. Bayam dan sayuran gugur lainnya - 2 menit.
• Setelah sayuran dilas, lepaskan api, dan air mengalir. Makanan yang tidak Anda bagikan, sayuran dengan mengorbankan pasangan panas akan terus mendidih, sebagai akibatnya mereka akan mencerna.

Sup sayuran sayuran sup sayuran dalam multicooker

Untuk persiapan sup ini oleskan sayuran hijau. Mereka akan memberi hidangan Anda warna yang tidak biasa dan rasa yang nyata. Untuk memasak take:

• Daun bayam beku - 300 g
• Brussels Cabbage - 200 g
• Kacang Sparazhey - 150 g
• Susu - 500 ml
• BULB - 2 PC
• Bawang putih - 3 gigi
• Tanaman hijau
• Cabai
• Minyak krim - 50 g
• Tepung - 2 sdm
• bumbu

Sup ayam dengan sayuran

Proses memasak:

• Bersihkan busur, giling. Masukkan bawang ke dalam slow cooker, mentega dan goreng 5 menit. Pada fungsi "penggorengan".
• Tuang tepung ke dalam multicooker, aduk dengan bawang.
• Panaskan susu, tuangkan ke dalam slow cooker, aduk hati -hati. Tunggu sampai massa mengental. Kemudian tambahkan bayam.
• Setelah sup mendidih, nyalakan fungsi "bangsal" dan negosiasikan sup selama sekitar 10 menit.
• Bersihkan bawang putih dan cabai. Menggiling mereka.
• Letakkan wajan di atas api. Letakkan sayuran di atasnya, letakkan 15 menit.
• Tempatkan sayuran di dalam mangkuk dalam slow cooker. Campur komponen dan tambahkan sayuran pada mereka.

Kaldu ayam dengan sayuran beku

Jika Anda memutuskan untuk menurunkan berat badan, maka pastikan untuk menyiapkan kaldu seperti itu. Untuk melakukan ini, ambil:

• Sayuran beku
• Dada ayam
• Tanaman hijau
• bumbu
• Garam

Kaldu sayuran beku

Proses memasak:

• Rebus kaldu dari dada ayam. Dapatkan ayamnya.
• Sayuran bilas yang cantik.
• Potong bawang dan wortel. Masukkan ke dalam kaldu dan didihkan.
• Tambahkan kentang dan beku Brussels cappist ke sikat.
• Kembali ke memasak penuh sayuran.
• Tambahkan bumbu kaldu secukupnya dan garam.
• Sajikan hidangan panas, dekorasi hijau.

Sayuran beku kaviar

Ikra sangat enak di musim dingin saat Anda menginginkan sesuatu yang musim panas dan segar. Untuk memasak, ambil:

• Terong beku - 400 g
• Bulgaria Frozen Pepper - 150 g
• Tomat beku - 250 g
• Bawang - 1 pc
• Adzhika - 100 g
• Ketumbar Hancur - 0,5 Tbsp
• Minyak Sayuran - 5 Tbsp.

Caviar panggang sayuran

Proses memasak:

• Ambil beku, tetapi sudah sebelum membekukan terong panggang.
• Tambahkan ke mereka lada Bulgaria (Anda bisa mengambil segar).
• Tambahkan tomat dan bawang beku.
• Tambahkan Adzhik ke komponen.
• Perhatikan semua bahan sedikit terbakar, biarkan air menguap.
• Tambahkan bawang putih dan ketumbar yang dihancurkan di akhir.
• Hitung kaviar jadi dalam dingin, tuangkan minyak pra-vegetable dan berbicara dengan rempah-rempah.

Sayuran beku dalam multicooker untuk pasangan

Dimasak untuk beberapa sayuran dalam slow cooker - sangat sederhana, dan yang paling penting berguna. Untuk masakannya, Anda membutuhkan satu set bahan minimum, yaitu:

• Air Bersih - 2 Tbsp.
• Campuran sayuran beku - 200 g

Sayuran uap

Proses memasak:

• Ambil sayuran. Tempatkan mereka dalam mangkuk multicooker dengan satu lapisan.
• Tutup tutupnya. Nyalakan fungsi "creamp" ke pasangan dan atur waktu 10 menit.
• Selama memasak, jangan tambahkan garam dan bumbu. Habiskan hidangan siap pakai sebelum disajikan.

Masak dengan senang dan makan hanya hidangan lezat!

Video: memasak sayuran beku