Mereka yang memiliki berat badan berlebih dan ingin menurunkan berat badan dengan bantuan "tidak lapar" - baca artikelnya. Di sini Anda akan menemukan banyak resep lezat untuk keempat fase diet Pierre Dukan.
Isi artikel
Orang Prancis Pierre Ducan dikenal di seluruh dunia, karena fakta bahwa ia datang dengan diet yang efektif untuk penurunan berat badan. Diet ahli gizi ini membantu menurunkan berat badan lebih dari satu orang. Ini didasarkan pada konsumsi makanan protein. Dan penggunaan karbohidrat diminimalkan.
Sistem daya mencakup empat tahapan penting (serangan, pergantian, pemasangan, stabilisasi). Hasilnya dimanifestasikan setelah penggunaan diet semacam itu mingguan. Fase pertama (serangan) adalah yang paling sulit, dalam periodenya Anda hanya bisa makan makanan yang mengandung protein dan dedak gandum. Selanjutnya, pertimbangkan resep untuk memasak hidangan berbeda di Ducan.
Roti adalah Ducan
Jika dalam diet lain disarankan untuk menolak memanggang, maka dalam diet ini diizinkan untuk makan roti, kue, dan bahkan kue. Tetapi mereka perlu memanggangnya sesuai dengan resep tertentu. Baca contoh barang semacam itu di bawah ini.
Roti di Ducan
Roti dengan dedak
Bahan:
- Oatmeal Bran - 2 sendok besar
- Wheat Bran - 1 sendok besar
- Telur - 1 potong
- Ragi roti kering - 10 gram
- Susu (rendah -lemak) - 3 sendok besar
Persiapan:
- Panaskan susu, tambahkan telur di sana, sedikit garam dan ragi
- Diamkan selama 10-15 menit, lalu tambahkan dedak
- Tempatkan adonan jadi di loyang, letakkan di tempat yang hangat selama satu jam untuk membuat adonan
- Roti harus dipanggang dalam oven pada suhu 180º (40-45 menit)
Roti rumah pada resep dari Pierre Ducan
Roti non -paparan Ducan
Bahan:
- Susu tanpa lemak kering - 30 gram
- Pati Jagung - 30 gram
- Keju cottage yang rendah -lemak, lembut - 50 gram
- Telur, garam
- Baking Powder - 6 gram
Persiapan:
- Campur dua komponen: keju cottage dan telur, garam massa
- Campurkan susu kering dengan pati, baking powder, aduk rata, tambahkan ke keju cottage
- Aduk komposisi lagi, diamkan 10-15 menit
- Sementara itu, siapkan loyang, letakkan kertas perkamen di dalamnya
- Membentuk roti dalam bentuk kue
- Panggang dengan api kecil (180º) dalam oven, sekitar: 20-25 menit
Roti tanpa dedak dengan keju cottage sesuai dengan resep dari Ducan
Dukan - Bran
Selain penggunaan produk protein, dedak oat pada diet Dukan juga harus dikonsumsi. Mereka harus dalam diet harian. Cabang oat memberikan dinamika positif pada sistem tubuh, lebih tepatnya: mereka berkontribusi pada normalisasi gula darah, dan menyeimbangkan kolesterol.
Dengan penetrasi dedak ke dalam perut, pembengkakan mereka terjadi, sebagai hasilnya - seseorang menghilang perasaan lapar. Dan karena gluten dedak, sebagian kecil nutrisi dilakukan dengan mereka, yang memberikan hilangnya kilokalori ekstra.
Oat Bran untuk diet dari Pierre Ducan
PENTING: Produk ini dapat dimakan, baik sebagai bagian dari memanggang dan hanya ditambahkan ke kefir rendah -lemak, yogurt. Selain itu, dedak digunakan saat memasak "Dukanovsky Cutlets", Bakso, Dada Ayam Panik di dalamnya
Kue untuk Ducan
Penggemar permen tidak perlu menolak diet Pierre Dukan dari kelezatan ini. Untuk gigi manis ada sejumlah besar resep diet kue, lihat beberapa di bawah ini.
Kue cokelat dyukanovsky
Bahan untuk lapisan bawah:
- Bran - 100 gram
- Lima telur
- Skim Cocoa - 30 gram
- Baking Powder - Satu sendok kecil
- Sugar -Substituter - 10 tablet
- Kopi - 100 mililiter
Untuk lapisan atas:
- Dua cangkir susu rendah lemak
- Skim Cocoa - 15 gram
- Pati (jagung) - 30 gram
- Dua kuning telur
- Gelatin - 15 gram
- Tablet Sugar-Substituter-6-8 (secukupnya)
Persiapan:
- Mulailah menyiapkan kue yang lebih rendah dari kue, untuk ini: kocok kuning telur ke dalam busa
- Campur dengan dedak, baking powder, gula -substituter, kakao. Tuang 60 mililiter kopi di ujungnya
- Kirim massa yang dihasilkan terlebih dahulu dalam formulir dengan kertas roti, dan kemudian dalam oven
- Saat kue dipanggang, tuangkan dengan sisa -sisa kopi
- Kemudian siapkan lapisan atas kue
- Tuang susu ke dalam wadah logam, tuang kakao, pati, pengganti gula, telur (kuning)
- Letakkan isinya di atas api kecil, aduk
- Rendam gelatin dalam sejumlah kecil air. Panaskan juga, tapi jangan mendidih
- Saat campuran pertama mulai menebal, tuangkan ke dalam gelatin terlarut di sana
- Sekarang tempatkan lapisan bawah dalam bentuk khusus, dan tuangkan bagian atas di atasnya
- Masukkan isi cetakan di lemari es sehingga lapisan atas membeku
Kue cokelat. Pierre Ducan
Napoleon di Ducan
Bahan untuk tes:
- Telur - tiga bagian
- Pati Jagung - 30 gram
- 5 gram pengganti gula
- Panili
Untuk krim:
- Secangkir susu rendah lemak
- 8-10 tablet pengganti gula
- Susu bodoh (kering) - 50 gram
- Pati Jagung - 20 gram
- Panili
Mulailah menyiapkan camilan dengan kue memasak.
- Untuk melakukan ini, kocok telur dengan pengganti gula, pati, vanilla
- Adonan cair yang dihasilkan, panggang dalam panci seperti pancake
- Saat kue didinginkan, ambil persiapan krim harum
- Ambil wadah dengan lapisan anti -stick, pakai oven
- Tuang susu di sana, tambahkan susu bubuk, gula -substituter, pati, vanillin
- Aduk rata, masak sampai mengental
- Mulailah satu kue untuk bubuk, untuk ini, cukup tusuknya
- Lumasi sisanya dengan krim dingin
- Taburi dengan bubuk di atasnya
- Kemudian letakkan kue di tempat yang dingin untuk direndam
Diet Ducan. Kue Napoleon
Ducan Pie
Jika Anda memutuskan untuk menurunkan berat badan dengan bantuan diet Ducan, maka Anda bahkan dapat makan pai, dan, baik manis dan tidak manis. Namun, Anda tidak akan menjadi lebih baik.
Pai keju cottage
Bahan untuk tes
- Tiga telur, sedikit garam
- Air Rebus - 75 mililiter
- Bran (oat) - 40 gram
- Potongan gandum - satu sendok besar
- Isolat serum - satu sendok makan
- Sugar Substitute - ruam secukupnya
- Baking Powder - Sendok Kecil
- Panili
Untuk mengisi:
- Keju cottage rendah -lemak - 370 gram
- Kefir (rendah -lemak) atau yogurt - 100 mililiter
- Isolat - 1 sendok teh
- Satu kuning telur, dua protein
Persiapan:
- Campur semua produk massal, potong penggiling kopi di tepung
- Kemudian cambuk telur dengan blender, tambahkan air mendidih perlahan
- Tambahkan ganti gula, kocok campuran sampai volume meningkat dan pembentukan busa putih
- Hanya setelah itu tambahkan produk kering dan curah
- Campur massa dengan lembut dengan sendok jarum jam
- Pindahkan gerakan dari bawah ke atas, mengangkat protein ke permukaan. Tempatkan pai dalam cetakan, dan kemudian dalam oven (t \u003d 180, selama 15-20 menit)
- Saat pai dipanggang, siapkan isinya
- Campurkan kefir, keju cottage, isolasi dalam blender
- Dan lagi, kocok telur dengan garam secara terpisah dalam busa putih yang kuat
- Monage dengan keju cottage, dengan cara yang sama seperti adonan
- Angkat pai dari oven, letakkan isian di atasnya, panggang selama 25 menit lagi
Pai keju cottage dengan ducan
Pie Ikan Ducan
Bahan untuk tes:
- Bran - 4 sendok besar
- Telur - 2 buah
- Kefir - 75 mililiter
- Susu tanpa lemak kering - 6 sendok makan
- Pati Jagung - Satu Sendok
- Soda - setengah sendok teh
Isian:
- Dua telur rebus
- Gorbusha (makanan kaleng) dalam jusnya sendiri - 200 gram
- Bawang hijau
Persiapan:
- Campur semua komponen untuk pengujian dalam wadah terpisah
- Kemudian tinggalkan adonan selama setengah jam, biarkan membengkak
- Sementara itu, siapkan isinya
- Kupas telurnya, potong dengan garpu salmon merah muda
- Kecil bawang halus dan tambahkan ke isian
- Siapkan formulir. Kemudian masukkan setengah adonan di dalamnya
- Lapisan berikutnya adalah pengisian, dan bagian atas lagi adalah adonan
- Masukkan oven selama 25 menit. Makan hangat
Pai ikan di ducan
Casserole - Dukan
Penggunaan setidaknya casserole manis yang manis dan manis menurut resep dari Pierre Dukan tidak akan mempengaruhi sosok Anda. Sebaliknya, hidangan seperti itu sangat baik untuk kesehatan.
Casserole dengan keju cottage
Bahan:
- Pati Jagung - Satu Sendok
- Gelar Kakao - Satu Sendok
- Keju cottage rendah -lemak - 200 gram
- Dua protein telur
- Baking Powder - setengah sendok teh
- Pemanis - secukupnya
- Garam secukupnya
- Panili
Persiapan:
- Kalahkan protein dingin dengan sedikit garam
- Tambahkan suka, baking powder, kakao, pati, keju cottage di sana
- Campur komponen
- Kemudian masukkan campuran ke dalam bentuk dengan kertas perkamen
- Masukkan formulir dalam microwave untuk mode - konveksi
- Biarkan panggang sampai matang 25-30 menit
Bagaimana cara memanggang casserole di sepanjang Ducan?
Puding Ducan
Mempersiapkan puding lezat di Ducan cukup cepat dan tidak sulit.
Puding vanila
Bahan:
- Susu rendah -lemak - dua gelas
- Pemanis cair - 4 sendok besar
- Pati Jagung - Dua Sendok Besar
- Telur - 3 buah
- Panili
Rebus susu dengan api kecil, tuangkan pemanis dan pati ke dalamnya. Kocok telur, tambahkan susu, tuangkan vanillin di ujungnya. Campurkan semua komponen. Tuang massa yang dihasilkan ke dalam krem \u200b\u200bdan dimasukkan ke dalam dingin.
Puding manis pada diet Dukanov
Kue Ducan
Kue oat
Bahan:
- Fat Fearm - 200 gram
- Oat Bran - Lima sendok makan
- Telur - 1 pc.
- Baking Powder - 0,5 sendok teh
- Gula -substituter, garam - secukupnya
- Panili
Persiapan:
- Giling dedak oat dalam penggiling kopi, lalu tuangkan ke keju cottage
- Tarik telur dengan massa, tuangkan yang lainnya, campur
- Siapkan loyang, bentuk kue
- Masukkan ke dalam oven selama 20 menit. Lalu biarkan dingin, mulailah makan
Sekolah dengan brans on ducan
Cupcakes - Ducan
Cupcake Udara
Bahan:
- Telur - 4 buah
- Succriner Bubuk - Tiga sendok makan
- Kulit satu lemon untuk aroma
- Pati Jagung - 40 gram
- Baking Powder - setengah sendok teh
Persiapan:
- Kalahkan protein dengan suka
- Campur kuning telur dengan sisa komponen, tuangkan secara perlahan ke dalam massa protein
- Aduk mereka dengan hati -hati
- Siapkan cetakan, masukkan kertas roti di dalam, adonan
- Kemudian kirimkan ke oven, biarkan mereka dipanggang dalam waktu 20-30 menit sampai matang
Cupcakes - Diet Pierre Ducan
Pancake adalah Ducan
Pancake dengan jamur
Bahan untuk tes:
- Dua telur
- Little Balp - 100 gram
- Susu - satu sendok besar
- Garam lada
Isian:
- Champignons - lima potong
- Mentimun asin - 1 pc.
- Kefir - satu sendok makan
- Keju rendah -lemak - 35 gram
- Mustard - Di ujung sendok kecil
- Bawang putih - 1 gigi
- Hijau, minyak zaitun - satu sendok teh
Persiapan:
- Campurkan semua tes untuk adonan
- Goreng dalam wajan seperti pancake biasa
- Kemudian pisahkan isian secara terpisah
- Potong jamur, keju, bawang putih, sayuran, mentimun
- Goreng jamur dalam wajan
- Campur sisa komponen
- Bungkus pengisian pancake, sajikan untuk makan malam
Pancake dengan pancake di ducan
Hidangan ini dapat menghiasi meja Anda bahkan pada hari libur. Anda akan penuh, dan mempertahankan bentuk yang sangat baik. Namun, jangan lupa untuk terlibat dalam pelatihan olahraga. Bagaimanapun, langkah -langkah kompleks selalu penting untuk penurunan berat badan.