Sayuran dan buah -buahan berdasarkan warna: Properti. Manfaat dan kandungan vitamin dalam warna putih, merah, kuning, oranye, ungu dan biru dan buah -buahan

Artikel ini akan menyajikan manfaat dari sayuran dan buah -buahan multi -warna.

Diketahui bahwa sayuran dan buah -buahan sangat berguna. Mereka memiliki banyak serat, vitamin, dan elemen jejak. Tetapi hanya sedikit orang yang tahu bahwa warna buah mempengaruhi komposisi mereka.

• Sayuran dan buah -buahan mengandung fitonutrien. Ini adalah zat yang memberikan warna tertentu pada buah -buahan
• Para ilmuwan telah menemukan bahwa ada hubungan antara fitonutrien tertentu dan sifat yang bermanfaat. Masing -masing memiliki sejumlah properti yang berguna
• Ahli gizi seluruh dunia menyarankan menggunakan sebanyak mungkin buah dari warna yang berbeda. Ini adalah dasar dari nutrisi yang baik

Produk: sayuran dan buah merah dan merah muda

• Sayuran merah dan buah -buahan adalah gudang antioksidan. Dan mereka, seperti yang Anda ketahui, mampu mencegah perkembangan sel kanker. Juga, mereka memperlambat proses penuaan
• Tomat adalah sayuran yang secara ketat termasuk dalam makanan orang modern. Para ilmuwan menyarankan menggunakan tomat atau jus tomat setiap hari. Ini adalah pencegahan kanker yang sangat baik. Juga, mereka memiliki banyak magnesium dan vitamin C
• Granat telah dikenal sejak zaman kuno, sebagai sarana untuk meningkatkan kualitas darah. Dia mampu meningkatkan hemoglobin. Juga, granat menurunkan jumlah kolesterol dalam darah. Buah ini kaya akan vitamin C dan zat besi. Berguna, baik buah -buahan granat dan jus segar dari buah ini
• Bit merah, seperti buah merah lainnya, secara positif mempengaruhi darah seseorang. Ini meningkatkan pencernaan, karena kaya akan serat dan berkontribusi pada produksi enzim. Beetroot termasuk Vitamin C, Grup B, Yodium dan Besi. Dari sana Anda bisa membuat salad atau minum jus. Bahkan bit rebus mempertahankan sifat menguntungkannya
• Berry, seperti stroberi, raspberry dan kismis merah. Mereka memiliki banyak asam buah yang mengaktifkan pencernaan dan meningkatkan nafsu makan. Mereka memiliki banyak vitamin dan mineral. Karena kandungan cairan yang besar, mereka tidak berkalori tinggi. Berry paling berguna untuk digunakan baru, membuat buah atau smoothie
• Cabai. Karena ketajamannya, ia meningkatkan pencernaan dan mencegah obesitas. Paprika cabai menyebabkan hormon kebahagiaan, seperti cokelat atau pisang. Agar tidak mengiritasi saluran pencernaan, perlu menggunakannya secara moderasi

Buah dan sayuran merah

Produk: Sayuran dan Buah Orange - Vitamin dan Sifat Menguntungkan

• Aprikot. Buah ini jenuh dengan beta-karoten, yang, ketika berinteraksi dengan zat lain, berubah menjadi vitamin A. Oleh karena itu, aprikot disarankan untuk dikonsumsi dengan produk susu, seperti keju cottage atau krim asam. Buah -buahan juga memiliki sejumlah zat bermanfaat lainnya: magnesium, kalium, zat besi, kaya vitamin C. Aprikot berguna untuk masalah pencernaan, mereka dengan lembut memurnikan usus dan memiliki sedikit efek pencahar obat pencahar
• Wortel. Sayuran, yang telah dikenal karena keuntungannya sejak kecil. Ada banyak beta-karoten dalam wortel. Zat ini sendiri adalah antioksidan, menghubungkan radikal bebas dan tidak memungkinkan sel kanker untuk berkembang. Paling berguna untuk menggunakan wortel segar. Pilihan yang bagus adalah salad wortel parut, apel dan krim asam
• Kesemak. Buah eksotis ini jatuh ke ceruk garis lintang dari Asia. Hurma kaya akan vitamin dan elemen jejak. Ini di depan banyak buah -buahan lain dalam isi seng, tembaga, magnesium. Juga, ia memiliki banyak zat besi, kalium, dan kalsium. Hurma adalah buah manis, tidak disarankan untuk dikonsumsi dengan diabetes
• Labu. Dalam buah ini, baik pulp dan biji bermanfaat. Daging labu mengandung vitamin E, B1 dan B2, seng, zat besi, fluor dan magnesium. Seperti sayuran jeruk lainnya, kaya akan beta karoten. Biji labu memiliki nilai nutrisi yang tinggi, memiliki lemak sayuran yang sehat

Buah dan sayuran oranye

Produk: Sayuran putih dan buah -buahan - vitamin dan sifat menguntungkan

• Kol bunga. Sayuran ini tidak pantas populer di lintang kita. Dan semua karena fakta bahwa ini adalah tanaman termofilik. Kubis berwarna lebih unggul dalam konten untuk banyak zat putih. Ini memiliki lebih banyak vitamin C, pp, dan kelompok B. Dalam sayuran ini ada banyak protein nabati dan serat. Kubis berwarna mencegah penyakit saluran pencernaan
• Lobak pedas. Kejahatan akar ini telah diketahui orang -orang sejak zaman kuno. Karena rasanya akut dan aroma yang menyenangkan, tanaman ini termasuk dalam dapur banyak orang di dunia. Fuck memiliki properti antiseptik, sehingga juga digunakan dalam kedokteran. Tanaman akar mengandung banyak vitamin (C, kelompok B) dan elemen jejak (seng, fluor, kalsium). Namun, mereka yang menderita penyakit ginjal, neraka tidak direkomendasikan
• Bawang. Sayuran yang kaya akan fiton dan memiliki efek antibakteri yang kuat. Luke Essential Oils membunuh patogen. Ini berguna untuk pilek, mengambil proses yang menguntungkan. Berkat sifatnya, bawang juga digunakan dalam resep obat tradisional

Buah dan sayuran putih

Produk: Sayuran dan Buah Kuning

• Pisang. Baik orang dewasa dan anak -anak menyukai pisang yang manis dan harum. Pisang adalah salah satu dari sedikit buah yang dapat menyebabkan produksi hormon kebahagiaan. Dia adalah pemimpin dalam konten kalium. Ini juga mengandung magnesium, zat besi dan vitamin. Pisang sudah cukup kalori. Oleh karena itu, orang dengan berat badan berlebih perlu menggunakannya dengan hati -hati
• Lada. Ini kaya serat, sehingga sangat mempengaruhi pencernaan. Lada dapat beragam warna, dalam makanan mereka dapat digabungkan. Ini mengandung: Vitamin P, PP, C, Grup B. Kombinasi vitamin C dan R secara positif mempengaruhi sistem kardiovaskular, memperkuat dinding pembuluh darah
• Lemon. Buah ini adalah antiseptik yang sangat baik, berkat minyak esensial dan asam buah. Ini mengandung vitamin C, kelompok B, A, R. Lemon banyak digunakan untuk proses inflamasi dalam tubuh: pilek, tonsilitis, proses peradangan di mulut. Ini meningkatkan pencernaan, membantu mempercepat metabolisme. Lemon Essential Oil mengurangi sakit kepala
• Mangga. Buah eksotis dengan bubur halus tumbuh di Asia, dan negara ini telah jatuh ke ceruk relatif baru -baru ini. Mangga memiliki asam amino esensial dalam komposisinya, vitamin dan elemen jejak. Ini mengandung banyak fruktosa dan sukrosa. Ini berguna untuk sistem pencernaan, kekebalan tubuh dan saraf. Mangga memiliki nilai makanan yang tinggi

Buah dan sayuran kuning

Produk: Sayuran Hijau dan Buah-Buah- Vitamin dan Sifat Bermanfaat

• Apel. Ada berbagai varietas, tetapi dalam apel hijau adalah jumlah besi terbesar. Selain zat besi, mereka memiliki magnesium, kalsium dan fluor. Banyak vitamin, terutama dengan dan kelompok B. Di tulang apel, mengandung yodium. Para ilmuwan mengatakan bahwa dalam tulang 1 apel mengandung norma harian zat ini
• Mentimun. Sayuran, yaitu 90% air. Ini dengan sempurna membersihkan tubuh, menghilangkan racun dan racun. Mentimun tidak berkalori tinggi, sehingga dapat dimakan dalam jumlah yang hampir tidak terbatas. Mereka mengandung zat seperti perak. Juga elemen jejak dan vitamin lainnya
• Brokoli. Sayuran ini milik kubis. Manfaat brokoli diketahui semua orang. Ini memiliki banyak protein, yang tidak khas untuk sayuran lainnya. Serat dan enzim meningkatkan pencernaan. Ini memiliki banyak vitamin dan elemen jejak. Khususnya: Vitamin C, Magnesium, Kalium, Besi dan Seng
• Alpukat. Buah ini adalah juara di banyak kategori. Misalnya, ini adalah buah -buahan berkalori paling tinggi, ia memiliki lebih dari 200 kkal per 100 g. Semua karena fakta bahwa ia memiliki banyak asam lemak yang berguna untuk tubuh manusia. Dalam alpukat ada banyak vitamin E dan V. Buah ini menormalkan tekanan, meningkatkan fungsi jantung, menghilangkan kolesterol dari pembuluh darah
• Anggur. Berguna berkat vitamin B, C, A, magnesium, selenium, fquor dan zat besi. Ini berguna untuk bubur buah beri dan tulang. Ada asam lemak yang menguntungkan di tulang anggur. Anggur jenuh dengan antioksidan. Ini adalah buah beri yang cukup tinggi yang perlu dikonsumsi secara moderasi

Buah dan sayuran hijau

Produk: Sayuran dan Buah Biru dan Ungu

• Terong. Hanya sedikit orang yang tahu bahwa sebenarnya, terong bukanlah sayuran, tetapi berry. Janin ini datang kepada kami dari Asia. Warna kulitnya tergantung pada tingkat kematangan. Yang paling lezat dan sehat adalah buah biru tua. Mereka memiliki sedikit tulang, dan buburnya bahkan putih. Terong berguna karena kandungan serat, vitamin C, B1 dan B6, magnesium dan seng
• Blueberry. Berry ini dikenal dalam memasak dan obat tradisional. Karena penghancuran antioksidan di dalamnya, berry ini disebut "pemuda." Pada blueberry ada banyak vitamin C, A, Grup B, R. Ini kaya akan zat besi, magnesium dan kalsium, asam organik dan fruktosa. Blueberry bagus untuk pencernaan, meningkatkan visi, pekerjaan ginjal
• Kol merah. Ini adalah kerabat terdekat dari kubis putih. Tetapi buah ini berbeda tidak hanya dengan warna ungu yang kaya, tetapi juga sejumlah sifat. Di kol merah ada banyak vitamin A, E, H, P, elemen jejak (seng, selenium, yodium dan zat besi). Fitonkid Kubbage Merah Memengaruhi Tongkat Tuberkulosis
• Ara. Ada banyak protein, lemak dan gula pada gambar ara. Buah ini kaya akan kalium. Ini memperkuat pembuluh, meningkatkan komposisi darah. Buah ara baik untuk pencernaan, hati dan limpa

Buah dan sayuran biru

Video: Manfaat sayuran dan buah -buahan multi -warna