Black -Fruited Mountain Ash - Sifat berguna dan penyembuhan, kontraindikasi. Abu gunung yang berbingkai hitam dari tekanan. Resep Berry Berry

Ash Gunung Chernokholovnaya adalah gudang zat yang bermanfaat. Dalam komposisi vitamin-mineralnya, ia melampaui kismis, apel, stroberi dan beberapa buah. Dan ini tidak mengejutkan. Dari bahasa Yunani "Aronia" (nama lain untuk abu gunung hitam) diterjemahkan sebagai "bantuan".

Isi artikel

Ash Gunung Chernokholodnaya adalah pemegang rekor untuk kandungan vitamin A dan beta-karoten di antara semua buah beri, buah-buahan dan sayuran.

Manfaat abu hitam, sifat penyembuhannya

Selain zat yang disebutkan di atas, berry yang berguna ini termasuk vitamin B (1.2 dan 6), p, pp, c dan e

Aurony kaya akan pektin, asam organik dan tanin. Ada banyak mineral dan makro di Chernomotal Mountain Ash. Seperti yodium, tembaga, mangan, kobalt, kalium, molibdenum dan besi
Abu Gunung Black -Fruited untuk pencegahan penyakit pembuluh darah membantu dengan baik. Untuk tujuan ini, perlu mengkonsumsi 100 g beri per hari. Aronia membantu mengatasi hipertensi, aterosklerosis dan bahkan varises varises
Vitamin P, yang terkandung dalam beri Chernomotnaya Rowan, lebih baik diserap dengan vitamin C. Ini juga kaya akan berry ini. Jadi, penggunaannya ditampilkan dua kali
Karena pasokan yodium yang besar, abu gunung yang berantakan hitam digunakan dalam pengobatan penyakit tiroid. Aronia yang berguna dalam penyakit perut
Untuk kecernaan makanan yang lebih baik, Anda perlu makan segenggam beri hitam sebelum asupannya. Mereka akan meningkatkan jumlah jus lambung dan keasamannya
Apa yang akan mempengaruhi pekerjaan saluran pencernaan. Tapi, dengan ulkus peptik, lebih baik menolak untuk menggunakan berry ini

Rowan Black -Fruited termasuk dalam kategori produk koleretik

Dari daunnya, infus dibuat yang dapat menyebabkan produksi empedu dan meningkatkan hati.

PENTING: Berry Aronia dapat meningkatkan efektivitas kemoterapi dalam pengobatan kanker pankreas. Kesimpulan ini dibuat oleh ahli onkologi dari University of Southampton dan Royal College of London. Mereka menggunakan dalam studi mereka ekstrak berry hitam. Dia tidak hanya menyebabkan kematian sel kanker instan, tetapi juga “diprogram” dalam sel yang tersisa setelah beberapa saat.

Aurony dalam diabetes berguna. Ini disebabkan oleh fakta bahwa tidak ada gula dalam buah praktis, dan perannya dimainkan oleh Sorbiti.

Saat ini, tidak hanya penganut obat tradisional menggunakan buah abu hitam. Berdasarkan berry ini, mereka menghasilkan spektrum aksi yang luas. Aronia adalah "obat" dari usia tua
Komposisi berry ini meliputi flavonoid dan glycozoids, yang merupakan antioksidan yang kuat dan mampu memperluas pemuda dalam tubuh
Dan juga, Chernival Mountain Ash adalah imunostimulator yang indah dan obat untuk lesi kulit alergi - diatesis, eksim dan neurodermatitis. Untuk memerangi penyakit ini dari berry ini membuat penggunaan eksternal berarti

Apakah abu hitam Rowan atau mengurangi tekanan?

Hipertensi adalah momok waktu kita. Ini disebabkan oleh "atribut" masyarakat modern seperti malnutrisi, gaya hidup menetap, sering stres, dll.

Penggunaan Ash Gunung Chernival secara teratur akan membantu tubuh menstabilkan tekanan

Penggunaan abu hitam secara teratur akan membantu tubuh menstabilkan tekanan.

Penting: Belum lama ini, berry yang berguna ini hanya digunakan untuk mengobati tekanan tinggi. Namun, studi laboratorium yang dilakukan di negara kami memberikan hasil yang tidak terduga. Masalahnya adalah bahwa abu gunung chernival tidak hanya dapat mengatasi hipertensi, tetapi juga mampu meningkatkan tekanan rendah.

Resep Rowan Black -Fruited dari Tekanan

Beri aronia mengandung zat yang paling berguna di musim gugur. Pada saat inilah pasien hipertensi perlu menggunakan abu gunung berbulu hitam. Yang terbaik adalah melakukan ini dalam kursus. Satu perawatan dan kursus pencegahan harus berlangsung sebulan. Selama waktu ini, Anda perlu makan 100 gram beri ini tiga kali sehari.

Anda dapat menyiapkan beri abu gunung hitam untuk musim dingin. Untuk melakukan ini, Anda dapat segera mengemasnya dalam 100 gram tas dan membekukan. Di musim dingin, kursus di atas akan membantu tidak hanya menormalkan tekanan, tetapi juga memenuhi tubuh dengan begitu banyak zat berguna yang akan ia lewatkan saat ini.

Jus Aronia juga sangat berguna

Sangat mudah untuk memasaknya. Penting untuk menuangkan 1 kg berry rowan hitam dari 100 g air. Maka Anda perlu memanaskan wadah dengan beri dan air hingga 60 derajat dan menahan sekitar setengah jam terus -menerus diaduk
Setelah itu, massa harus dihancurkan, saring dan dirawat dengan cara ini jus dengan cara ini selama 4-5 minggu. Suatu hari Anda perlu minum seperempat segelas jus setengah jam sebelum makan utama
Infus buah -buah kering dari abu gunung hitam terbukti sangat baik. Berry dapat dikeringkan dan disiapkan dari mereka infus sepanjang tahun. Yang terbaik adalah menyiapkan alat seperti itu di Thermos. Tiga sendok makan beri kering Aronia perlu dituangkan dengan dua liter air mendidih. Kursus dan dosis infus dari buah chernokholovnaya rowan dalam pengobatan hipertensi sama dengan jus

Apakah ada abu gunung yang berulang abu hitam?

Kendaraan dan vitamin chernival dari abu hitam sangat berguna bagi ibu hamil. Tentu saja, jangan menyalahgunakan berry ini. Tetapi, dalam jumlah kecil, itu tidak hanya tidak menyebabkan komplikasi selama kehamilan, tetapi juga mampu menjenuhkan tubuh dengan zat berguna yang diperlukan dalam periode ini.

Flawonoids dengan mana abu gunung hitam mampu memperkuat dan mengurangi kerapuhan kapiler

Yang sangat penting selama kehamilan. Berry ini mampu mencegah perkembangan anemia pada ibu dan anak yang belum lahir. Jika nafsu makan ibu berkurang selama periode bertuliskan anak, maka itu dapat ditingkatkan menggunakan penggunaan aronia berry secara rutin setengah jam sebelum makan
Anda dapat menggunakan abu hitam untuk memperkuat kekebalan. Selain itu, berry ini memiliki efek anti -inflamasi dan diuretik
Berry Aronia dengan asam folat kaya. Senyawa ini penting untuk pengembangan sel dan pertumbuhan anak. Asam folat terlibat dalam proses hematopoiesis, memperkuat sistem saraf ibu dan anak
Untuk memerangi anemia selama kehamilan, Anda dapat menyiapkan pure dari abu hitam dan blackcurrant. Anda perlu mengambil jumlah buah yang sama dan memelintirnya melalui penggiling daging. Jika diinginkan, Anda dapat menambahkan sedikit madu ke kentang tumbuk yang dihasilkan. Satu sendok teh produk seperti itu tiga kali sehari akan mengurangi risiko anemia dan menebus cadangan vitamin tubuh

Apakah mungkin bagi seorang anak untuk memiliki abu gunung hitam?

Aronia berry memiliki banyak sifat berguna. Bagi seorang anak yang menderita hemoglobin rendah, berry ini adalah "obat" yang sangat lezat.

Chernival Mountain Ash dapat diberikan kepada anak -anak Anda dalam bentuk beri, kompot, jus, dan selai. Hal utama adalah tidak terbawa suasana. Jika anak tidak menderita masalah dengan tekanan rendah, maka dia bisa makan pada suatu waktu tidak lebih dari segelintir Chernomot.

Jika anak memiliki masalah perut, maka yang terbaik baginya untuk memberikan berry aronia kering atau rebus kompot dari mereka

Dari beri abu gunung hitam Anda bisa membuat kismis manis. Pertama, Anda perlu memasak sirup gula (1 kg) dan dua gelas air. Penting untuk menambahkan 1 sendok teh asam sitrat ke dalamnya. Maka Anda harus memasukkan buah beri ke dalam sirup dan memasak selama 20 menit lagi bercampur.

Kami meletakkan buah beri di atas loyang dalam satu lapisan dan kering selama beberapa hari dicampur secara berkala. Anda dapat menyimpan kismis abu hitam seperti itu dengan toples kaca dengan tutup yang tertutup rapat. Ini dapat diberikan kepada anak dalam bentuk ini atau memasak kompotasi darinya.

Tingtur Black -fruit di Vodka

Tingtur Black -fruit disiapkan berdasarkan vodka

Untuk melakukan ini, cuci beri Aronia (1 kg), letakkan di dalam toples dan uleni dengan sendok kayu. Gula (500 g) dan kuncup cengkeh (3 pcs) harus ditambahkan ke kentang tumbuk yang dihasilkan. Semua bahan dari tingtur masa depan harus ditinggalkan di bank yang ditutupi dengan kain kasa selama 2 hari di ruangan gelap
Setelah dua hari, Anda perlu menuangkan massa dengan vodka (1 liter) dan menutup tutup Kapron. Bank dengan tingtur masa depan paling baik disimpan di ruangan keren gelap selama dua bulan. Maka Anda perlu menyaring kontennya dan menuangkannya pada botol. Anda dapat menyimpan tingtur di lemari es
Untuk memvariasikan rasa tingtur abu hitam, Anda dapat menambahkan daun ceri, madu, kulit kayu ek, kismis hitam dan produk lainnya
Tingtur seperti itu dapat digunakan untuk persiapan koktail, berbagai minuman dan kait yang mengandung alkohol. Tapi, paling sering digunakan untuk tujuan terapeutik. Selain itu, produk seperti itu direkomendasikan tidak hanya oleh perwakilan obat tradisional, tetapi juga oleh dokter dari arah tradisional

Bagaimana cara mengambil tingtur abu hitam?

Tingtur Black Mountain Berries digunakan untuk perawatan:

Hipertensi dan aterosklerosis
Nafsu makan yang buruk
Mengurangi kekebalan
Penyakit radiasi
Penyakit tiroid
Keracunan alkohol
Gangguan Potensi
Beberapa penyakit onkologis
Penyakit saluran pencernaan

Dengan menopause, disarankan untuk menggunakan tingtur untuk mengurangi pasang surut dan untuk menghilangkan stres saraf

Tentu saja, untuk tujuan terapeutik, tingtur buah aronia diambil dalam jumlah kecil. Saat menyalahgunakan minuman beralkohol ini, tidak perlu membicarakan manfaat apa pun.

PENTING: Jika beri dipenuhi dengan vodka, Anda dapat minum 30 mg minuman setiap hari, dan jika Anda pra -dilute dengan air pada alkohol - tingtur dan minum 30-40 mg per hari.

Tidak mungkin menggunakan tingtur untuk tujuan obat dengan penurunan tekanan darah, ulkus lambung, wasir, radang sendi kronis dan orang -orang dengan peningkatan koagulasi darah. Saat menggunakan tingtur seperti itu untuk tujuan obat, Anda harus terlebih dahulu mendapatkan persetujuan dari dokter Anda.

Resep buatan sendiri dari chernihilia berry

teh

Di custard, kami mengisi daun teh (1 sdm. Sendok) dan beberapa buah beri (3 g) dari abu gunung hitam. Tuang campuran ini dengan air mendidih dan bersikeras selama 5-7 menit. Setelah buah beri menjadi lunak, mereka harus diuleni dengan sendok, biarkan itu menyeduh beberapa menit lagi dan tuangkan teh ke dalam cangkir.

Pai

Kami menguleni adonan dalam cangkir yang dalam. Untuk melakukan ini, campur tepung (400 g), soda (1 sendok teh) dan gula (100 g). Tambahkan margarin yang diiris ke kubus kecil (250 g). Adonan perlu dirajut dengan tangan Anda sehingga Anda mendapatkan bayi.

Chernokholinny Ryababa Bahan yang sangat baik untuk memasak memanggang

Bersihkan apel (2 pcs.), Lepaskan biji dari mereka dan potong menjadi irisan tipis
Sehingga apel tidak menghitamkannya, Anda harus mendidih dengan jus lemon
Tambahkan ke pengisian yang diisi dengan gula berry hitam dari Rowan (200 g) dan vanillin (1 sendok teh). Kita lakukan
Lumasi kertas roti dengan mentega dan margarin. Kami memperkuat wajannya
Tuang 2/3 dari adonan dan luangkan. Letakkan isian dan tertidur bayi yang tersisa
Panaskan oven dan letakkan pai untuk dipanggang selama 30 menit

Kisel

Untuk menyiapkan jeli abu hitam, Anda perlu mencairkan pati (40 G-80 g) dalam sejumlah kecil air dingin. Jumlah pati bisa bervariasi tergantung pada kepadatan apa yang ingin Anda dapatkan jelly.

Bilas beri (100 g) dan giling mereka dalam blender. Peras jus dari setengah lemon, tuangkan bahan -bahan dengan air (1 liter) dan masak selama sekitar 10 menit.

Jelly from Aronia adalah minuman yang sangat lezat dan bergizi

Kami menyaring rebusan, menambahkan gula (secukupnya) dan mendidih. Tuang pati ke dalamnya, campur dan hapus dari kompor. Tuang ke dalam cangkir. Jelly seperti itu dapat dikonsumsi panas dan dingin.

Anggur buatan sendiri, menuangkan dari beri hitam: resep: resep

Chernival Rowan

Untuk menyiapkan tingtur dari abu gunung hitam, Anda perlu mencampur beri Aronia (1 cangkir), ceri, kismis dan daun raspberry (35 buah)
Tuang air (800 mL) ke dalam massa yang dihasilkan dan masak selama 30 menit dengan api kecil. Setelah itu, rebusan harus didinginkan, saring, tambahkan gula dan asam sitrat
Ко A отвар станет комнатной темерат secara в нutu нно Вли в в и в00 в в в в00 в в в в00 в в в в00 в в в в00

Anggur hitam -besar

Untuk menyiapkan anggur di rumah, Anda perlu meremas dengan tangan Anda 5 kg beri beri

Anda tidak dapat mencucinya, karena ada bakteri di kulit chernomotny ryabin, yang akan berkontribusi pada fermentasi.

Dalam buah beri yang dihancurkan, tuangkan gula (2 kg), kismis yang tidak dicuci (50 g) dan air (1 liter). Campur wort dan tinggalkan wadah dengan anggur di masa depan di tempat yang hangat. Campur setiap hari
Saat busa muncul di wadah, Anda perlu memeras jus. Untuk melakukan ini, bubur kertas harus dirakit dengan tangan Anda dan meremas jus darinya. Anda dapat menggunakan pers. Juicer tidak cocok untuk tujuan ini karena akan dengan cepat menyumbat
Jus yang dibersihkan dari inklusi besar harus dituangkan ke dalam keran untuk fermentasi. Gula (1 kg) dan air hangat (1 liter) harus ditambahkan ke kargo yang terpisah. Campur dan tinggalkan di tempat yang gelap selama 6-7 hari. Campur setiap hari
Untuk mencegah oksigen memasuki wadah di mana jus murni berada dan dihapus di tempat yang gelap
Setelah 6 hari, kami memperhatikan bubur kertas. Itu harus strain melalui saringan dan dipisahkan darinya dengan cairan. Bagian -bagian yang tersisa dari berry abu gunung hitam dapat dibuang. Mereka melakukan pekerjaan mereka
Tuang jus yang dipisahkan dari bubur ke dalam wadah tempat anggur berkeliaran. Sebelumnya, perlu untuk menghapus survei hidrolik dan menghilangkan busa yang dihasilkan. Pemulihan hidrolik harus dikembalikan ke tempat itu
Untuk melakukan ini, cairan dituangkan ke dalam wadah bersih, meninggalkan sisanya di wadah tua. Setelah sisanya benar -benar menghilang, anggur akan siap
Kami menuangkannya ke dalam botol, tutup rapat dan tahan selama beberapa bulan di ruang bawah tanah

Berry Berry Compote

Resep klasik

Mempersiapkan kolak dari abu hitam sangat sederhana. Untuk melakukan ini, Anda perlu mengurutkan beri dan membersihkannya dari tongkat, ranting, dan sampah lainnya. Kami memucatnya dalam air mendidih selama 3-5 menit dan dibuang kembali ke saringan
Sekarang kami memasak sirup gula (400 g) dan air (1 liter). Ко A сар рсопится В но нжно добавить яоды чернопumi 10 нин нин secara во оо оо оalahkan оо оо о о ove оо оо unjung оо оо unjung оо оо unjung оо оо о ove ок.
Kami mensterilkan kaleng untuk kompot di atas uap. Tuang kolak panas di dalamnya dan gulung dengan kelopak mata. Minuman seperti itu akan menerima selera terbaik setelah 2-3 minggu

BlackFill Compote dengan apel

Ash Gunung Chernokholovnaya tidak hanya sehat, tetapi juga berry yang sangat lezat

Namun, rasanya, seperti manfaat, dapat diperkaya dengan mengorbankan apel. Rebus kompot buah dan berry sangat mudah
Pertama, Anda perlu merebus air. Setelah mendidih, tambahkan apel yang dipotong menjadi potongan -potongan kecil. Anda harus membiarkannya sedikit mendidih. Untuk melakukan ini, tutup panci dengan tutupnya dan kurangi api
Saat apel dicuci, perlu untuk mencuci beri dari pembawa hitam. Kami segera mengirimkannya ke apel. Saat air mendidih lagi, Anda harus mengisi gula ke dalam kolak. Campur dan masak selama 2 menit. Anda tidak perlu memasak lagi. Apel dan beri Aronia tidak boleh direbus. Dan vitamin dalam kompot akan tetap lebih
Setelah menyiapkan kolak, ia harus membiarkannya menyeduh sekitar 8 jam. Selama waktu ini, ia akan mendapatkan rasa yang cerah dan kaya

Minuman abu gunung chernokholovnaya

Morse

Dari Aronia, Anda dapat menyiapkan tidak hanya film, anggur, atau kompot. Dari buah beri yang berguna ini, Anda dapat menyiapkan minuman buah. Untuk minuman ini, Anda dapat menggunakan beri hitam segar dan beku. Mereka perlu dicuci, diuleni dan dicampur dengan gula atau gula bubuk. Tuang air rebus panas dan bersikeras selama 2 jam.

Minuman keras

Rowan Liqueur Black -Fruited dapat dicerahkan pada malam musim dingin

Jika Anda ingin menghangatkan diri dengan malam dingin musim dingin di belakang lingkaran minuman keras, maka itu juga dapat disiapkan dari abu hitam.
Untuk melakukan ini, bilas beri (120 pcs.), Keringkan dan giling sampai massa homogen. Kemudian tuangkan dengan air mendidih (800 ml) dan masak dalam beberapa menit
Kami tertidur gula (800 g) dan asam sitrat (2 sendok teh). Masak selama 20 menit terus -menerus dicampur. Saat gula larut minuman, dinginkan dan saring. Kemudian campur dengan vodka dan tuangkan ke dalam botol

Berry Berry Chernokholbina

Pembuatan bir klasik dari Black Ash.

Bilas beri Aronia (1 kg) di bawah air mengalir dan pisahkan batang dari mereka. Kami mengisinya dalam mangkuk yang dalam dan menuangkannya dengan air dingin. Di air ini, beri harus berdiri dalam sehari.

Dalam wadah terpisah, campur gula (1,7 kg) dan air (700 mL). Rebus sirup dari bahan -bahan ini. Kami melempar beri pada saringan dan membiarkan air mengalir.

Kami mentransfer beri ke dalam wadah bersih dan mengisinya dengan sirup panas

Kami pergi untuk meresap. Saat sirup mendingin, tiriskan dan rebus dalam waktu 20 menit. Lalu kami melemparkan beri ke dalamnya dan memasak selama sekitar 30 menit. Tuang selai yang sudah jadi dalam stoples yang sudah disiapkan.

"Five -Minute" yang diseduh dari abu gunung hitam

Kami mengurutkan beri (1 kg) dan menghapus dari mereka dalam kasus ini. Kami merebus sejumlah kecil air di wajan dan rebus pembawa hitam di dalamnya selama 4 menit. Kami menguras isi wajan melalui saringan, memisahkan buah beri. Tuang air dingin (400 mL) dan isi gula ke dalamnya (0,5 kg). Kami merebusnya dalam waktu 4 menit.

Kami menempatkan buah beri dalam wadah memasak selai. Tuang sirup panas dan masak selama 5 menit, terus -menerus mencampur. Kami meninggalkan mendidih selama 9 jam, tertidur 0,7 kg gula. Lalu kami memasak lagi selama 5 menit, tuangkan ke dalam toples dan berangkat untuk penyimpanan.

Sirup Black -fruit

Untuk mempertahankan sifat menguntungkan dari abu gunung hitam di musim dingin, sama sekali tidak diperlukan untuk membekukan berry ini dalam kilogram. Cukup hanya untuk menyiapkan sirup sehat.

Ngomong -ngomong, memiliki selera yang bagus. Sirup seperti itu dapat dituangkan dengan pancake, ditambahkan ke es krim atau bubur. Dan jika Anda mencairkan sirup dari beri Aronia dengan air, maka Anda bisa mendapatkan minuman yang lezat.

Alih -alih membekukan beri untuk musim dingin, Anda dapat menyiapkan sirup dari Chernival Mountain Ash

Bersihkan buah beri Chernokholovnoye Rowan (1 kg) dari serasah dan bilas di bawah air mengalir. Rebus air dalam wajan (0,8 liter) dan tertidur di dalamnya buah beri
Kami mendidih air dan mengekstrak daun ceri. Tambahkan asam sitrat (15 g). Kami menghapus dari kompor dan bersikeras di siang hari
Kami menyaring sirup, mengekstrak beri dan sedimen. Tambahkan gula (600 g) ke dalam cairan yang dihasilkan dan didihkan. Terus aduk. Kami mendidih selama 2 menit
Kami menggulung sirup jadi pada stoples dan berangkat untuk penyimpanan

Ash Gunung Chernokholnaya dibekukan

Saat membekukan beri, di dalamnya Anda dapat menyimpan hampir semua zat bermanfaat yang ada dalam warna hitam segar.

Untuk membekukan beri Aronia, Anda perlu menggunakan pembekuan cepat. Mode ini tidak hanya akan membantu melestarikan semua zat menguntungkan dalam beri, tetapi juga menetralkan proses mengubah gula menjadi pati.

Koleksi beri untuk pembekuan paling baik dilakukan pada akhir Agustus pada awal September

Maka mereka perlu dikemas pada paket atau wadah plastik dan ditempatkan di dalam freezer. Mode pembekuan cepat akan langsung membawa suhu ke -15 derajat.

Berry yang disimpan dengan cara ini, setelah mencairkan, dapat dikalahkan dengan blender dan ditambahkan ke teh atau bubur. Dari mereka Anda dapat memasak kompot dan menambah kue.

Kontraindikasi Ash Gunung Chernokholovnaya

Manfaat abu hitam jelas dan tidak diragukan. Tapi, tidak semua orang dapat menggunakan sifat bermanfaat dari berry ini. Jangan gunakan aronia untuk ulkus lambung dan duodenum.

Dengan gastritis dan konstipasi yang sering, berry ini juga dikontraindikasikan.

Di antara kontraindikasi dengan penggunaan abu gunung hitam, itu juga harus dicatat peningkatan koagulasi darah dan tromboflebitis

Bagaimanapun, Anda dapat mengetahui apakah produk ini atau itu dapat digunakan untuk penyakit dengan berbagai tingkat dokter Anda.

Ash Gunung Chernokholovnaya: Tips dan Ulasan

Kseniya. Aronia berry dengan apatis, depresi dan kelemahan membantu dengan baik. Saya selalu memiliki beberapa wadah dengan ajaib berry ini di dalam freezer.

Victoria. Semua buah dan buah bermanfaat. Tapi, chernopod lebih berguna daripada semuanya. Komposisi vitamin berbicara sendiri. Saya memiliki pohon seperti itu di rumah desa saya, dan selama bertahun -tahun saya telah membuat selai dari buah beri. Penting untuk menanam lebih banyak sehingga ada cukup untuk pembekuan.