Buah beku, beri dan sayuran di freezer untuk musim dingin di rumah: resep terbaik. Sayuran apa yang ditransfer pembekuan: daftar. Cara Membekukan Sayuran untuk Borscht, Pembakaran Anak, Boneka Lada, Campuran Sayur Untuk Musim Dingin: Resep

Fitur sayuran es, buah-buahan dan buah beri. Resep.

Berapa lama kita menunggu musim panas dan seberapa cepat lalat. Dan Anda harus memiliki begitu banyak - dan bersantai, dan bekerja keras untuk mempersiapkan musim dingin dengan pusat kota terbaik.

Pasti benar bahwa hadiah segar dari tempat tidur dan cabang berguna secara maksimal bagi tubuh manusia. Namun, di sisi lain, setiap nyonya berusaha untuk memperluas manfaat ini di billet rumah. Secara khusus, dalam campuran beku buah-buahan, buah beri, sayuran dan hijau.

Melanjutkan topik konservasi dan pembekuan, berbicara lebih banyak tentang nuansa sayuran pendingin, buah-buahan dan buah beri untuk menyelamatkan mereka ke hari-hari musim dingin.

Sayuran apa yang ditransfer pembekuan: Daftar

di keranjang, sayuran yang tahan beku di tanah

Frosts datang kepada kami dua kali di persimpangan musim:

• musim semi musim panas
• musim panas-musim gugur

Oleh karena itu, budaya sayuran bereaksi berbeda pada mereka. Jika Anda tidak menganggap itu secara kategoris takut beku, maka yang berikut ini tetap:

• lobak
• lobak
• bawang
• kubis Belococcal, Beijing, Brokoli
• lobak
• bawang putih
• kentang
• kacang polong dan kacang.
• wortel
• seledri
• warna coklat kemerahan
• perkelahian
• asparagus
• lobak pedas

Semua budaya yang tercantum di atas dapat dengan mudah menahan pendingin di bawah 0.

Buah-buahan dan beri yang membeku membeku: daftar

keranjang dengan panen berry dan buah-buahan yang kaya dari situsnya, yang bergerak beku

Selain budaya sayuran yang tahan es, ada perwakilan "keras" yang sama di antara buah-buahan dan buah beri di lintang kami. Yaitu:

• apel
• ceri
• buah pir
• stroberi
• raspberi
• blackBerry.

Apakah saya perlu mencuci buah sebelum beku?

buah-buahan dan beri di air sebelum disajikan di atas meja

Tidak seperti sayuran dan hijau, buah-buahan dalam mencuci sebelum mengirim ke freezer tidak perlu.

Namun, ada nuansa. Sebagai contoh:

• buah besar mencuci dan menggiling, memotongnya dengan kubus. Dan sebelum itu mencuci secara menyeluruh. Artinya, apel, pir lebih nyaman untuk dibekukan tidak sepenuhnya dan setelah dicuci.
• Buah berair, semakin baik tetap kering di depan es.

Cara Membekukan Sayuran untuk Borscht untuk Musim Dingin: Resep

pemotongan sayur untuk Borscht, dikemas dalam paket untuk pembekuan

Anda membutuhkan semua sayuran yang Anda sukai untuk merebus Borsch. Misalnya, set klasik adalah:

• wortel
• kentang
• paprika
• kubis putih
• tomat
• bawang
• dill, peterseli

Jika Anda berencana untuk menyiapkan pemotongan sayur hanya untuk Borscht, tambahkan bit.

Secara kuantitatif, fokus pada:

• pengalaman dan preferensi Anda
• persiapan campuran sayuran dari semua komponen

Misalnya, untuk set klasik, ambil:

• 1 bit besar, wortel, umbi
• 2 Paprika Bulgaria
• 2-3 tomat berukuran sedang
• sekelompok hijau dill, peterseli

Memasak:

• semua bahan dicuci dan lepaskan kulit dengan wortel dan bit
• mereka menggiling mereka di parutan
• sisa komponen menebang kubus, bisa semi-cincin atau cincin
• campurkan sayuran dalam wadah dalam dan distribusikan dalam paket untuk pembekuan
• kirim ke freezer ke musim dingin

Giling kubis dan lipat secara terpisah ke dalam paket. Kemudian campuran nabati pada resep lebih tinggi untuk beralih ke dalam pengisian bahan bakar di musim dingin.

Bagaimana cara membekukan sayuran untuk debu anak?

tumbuk guci dari sayuran beku untuk bayi debu

Ibu muda dengan cermat mendekati pertanyaan untuk memasuki remah-remah mereka. Karena itu, untuk menetralisir sayuran dengan nitrat, mereka terlibat dalam billet independen untuk musim dingin.

Berdasarkan fakta bahwa produk terpisah diperkenalkan ke dalam diet, masuk akal untuk membekukannya. Dia:

• memasak
• labu
• kol bunga
• brokoli

Dua persiapan pertama:

• cuci dan lepaskan kulitnya
• potong kubus
• mendistribusikan dalam porsi kecil
• sebarkan dalam wadah atau paket, atau bungkus setiap bagian dalam film makanan

Dua produk sayuran terakhir juga, cuci, tetapi bubar perbungaan. Ketika mereka sakit, embun beku karena nyaman bagi Anda.

Boneka lada dengan sayuran: resep beku

lada Bulgaria dengan sayuran cincang dikemas dalam film makanan untuk pembekuan

Anda perlu:

• lada Bulgaria Merah - 3 pcs. Dan hijau - 12 pcs.
• beberapa gelas beras
• jamur favorit - 0,3 kg
• wortel, bawang, tomat - 2 pcs.
• greens, Garam, Lada Black Ground - secukupnya
• minyak nabati untuk menggoreng

Memasak:

• cuci semua sayuran dan hijau, lepaskan kulit dengan tomat, wortel, dan busur
• goreng pada vegetasi wortel melewati parutan
• menemukan tomat menambah dan membawa mereka ke keadaan cair
• garam lebih lanjut dan bawang pumpang dipotong menjadi kubus
• jamur rebus menghancurkan dengan pisau atau dalam blender dan menambah sayuran di wajan
• setelah memasuki lada bulgaria merah cincang
• bahan Terbaru - Nasi Rebus, Selat Hijau dan Pepper
• memadamkan semua sekitar 10 menit dan mematikan pemanasan

Potong topi pada lada hijau dan isi daging cincang terbaru selesai.
Lipat ke dalam wadah / paket dan kirim ke freezer.

Campuran Sayuran untuk Musim Dingin: Membekukan Resep

sayuran dipotong dan dilapisi dengan jalur tanpa mencampur di atas meja

Siapkan campuran sayuran dari produk-produk yang Anda miliki, dalam proporsi "pada mata". Makanan beku seperti itu akan mempertahankan rasa musim panas dan vitamin.

Resep 1.

campuran sayur di tumpukan di atas meja dengan jamur dan minyak bunga matahari

• Giling sayuran hijau, seperti peterseli, dill.
• Stoda wortel dan tambahkan.
• Potong cincin bawang, lada dan tomat dengan kotak.
• Campur semuanya dan terurai menjadi wadah sekali pakai.
• Tutupi sampul dan freezer.

Resep 2.

campuran sayuran Meksiko kering dengan pangsit di piring

Siapkan campuran Meksiko. Anda perlu:

• kacang stroke
• paprika manis
• peas jagung dan hijau
• wortel
• bawang
• seledri
• terong

Memasak:

• cuci semua bahan yang membutuhkannya
• sayuran besar dipotong-potong, lewati wortel melalui parutan
• campur semuanya dalam tangki dalam dan bagikan porsi dalam paket / kontainer

Resep Beku Bahan Bakar Sayuran untuk Musim Dingin

lauk Sayur Dalam Paket Zip Sebelum Mengirim Ke Freezer

Nyonya rumah berada di sayuran yang mengisi bahan bakar sayuran yang paling banyak digabungkan dalam sup, bar. Misalnya, buat pengisian bahan bakar dari:

• luke.
• wortel
• pepper Bulgaria.
• sebuah tomat
• hijau

Prosedurnya mirip dengan yang biasa:

• mencuci
• lepaskan kulitnya dan lepaskan inti dari sayuran yang membutuhkannya
• menggiling
• mencampur
• porsi meledak dalam wadah / film untuk pembekuan

Resep memotong sayur dalam paket untuk musim dingin

sayuran yang dihancurkan beku di paket terbuka di atas meja

Meskipun seringkali nyonya disimpan bit segar, wortel dan kol, mereka dapat digiling dan dikirim ke freezer. Terutama jika Anda memiliki banyak sayuran yang ingin tahu dan kecil.

Gabungkan sayuran dengan proporsi dan kesenangan dengan hidangan lezat di musim dingin.

Misalnya, persiapkan pemotongan seperti itu. Mengambil:

• wortel kecil, bit dan paprika
• kubis putih
• greens - Parsley, Dill, Basil, Kinz

Memasak:

• semua bahan benar-benar bilas dan biarkan mengering hijau,
• wortel dengan bit menggiling pada parutan, kubis dan lada memotong sedotan kecil,
• campur sayuran di tangki dalam dan tuangkan sayuran cincang, distribusikan pada kapasitas pembekuan,
• atau lipat ke dalam paket / wadah semua sayuran yang disiapkan dan sayuran secara individual, tanpa pencampuran.

Resep beku sayur rebusan untuk musim dingin

keranjang dengan sayuran segar di atas meja rebusan dan hancur di depan frost

Dalam sup sayuran di musim panas Anda akan menemukan berbagai kombinasi sayuran. Dan dari selera ini dan manfaat hidangan hanya menang.

Tetapi untuk persiapan versi musim dingin Ragi, yang akan disimpan di freezer, tidak semua sayuran cocok.

Ambil itu:

• kol bunga
• wortel
• bawang
• bawang Hijau dan Dot Polka
• dil

Memasak:

• cuci, kering, bersihkan bahan-bahan dari kulit, yang membutuhkan
• kembang kol membongkar untuk perbungaan dan menyerahkan beberapa menit dalam air mendidih
• morkov dan bawang dipotong menjadi kubus
• hijau pas
• semua komponen rebus mencampur dalam wadah yang dalam
• bagilah bagian dalam wadah beku dan kirim hektar

Resep bumbu sayuran es untuk musim dingin

baris sayuran segar di atas meja sebelum menyiapkan penggilingan dan beku

Bumbu dari sayuran beku nyaman untuk penghematan waktu pada persiapan dan manfaat kesehatan mereka.
Mengetahui preferensi Anda dalam makanan, Anda dapat dengan mudah menyiapkan bumbu yang diperlukan.

Namun, berhati-hatilah dengan sejumlah produk yang, dengan penurunan suhu, mampu kehilangan penampilan mereka.

Resep 1 pairpash.

mencuci sayuran dan hijau sebelum memotong bumbu untuk pembekuan untuk musim dingin

Anda perlu:

• paprika
• timun Jepang
• kacang stroke
• tomat

Memasak:

• Cuci semua komponen dan potong kubus.
• Kacang menyembunyikan air mendidih.
• Bekukan dalam paket / kontainer.

Resep 2 Gyuchch.

sayuran kusut dengan tempat tidur sebelum pengepakan dalam wadah beku

Mempersiapkan:

• terong
• lada
• bawang
• tomat

Memasak:

• Jangan lepaskan skinlage kulit.
• Giling semua bahan sesuai kebijaksanaan Anda - kubus, setengah cincin, cara campuran.
• Diisi dengan wadah pengisian bahan bakar / paket / film Kirim ke freezer.

Resep 3 lecho.

cubes Hancur Sayuran Lie Slide Di Piring Sebelum Berkemas Dalam Paket Untuk Membeku

Siapkan sayuran seperti:

• tomat
• lada
• timun Jepang
• wortel
• bawang

Memasak:

• Setelah mencuci dan melepas kulit dengan wortel dan bawang, pergi ke gerinda bahan.
• Campuran akan mengeluarkan wadah beku dan memindahkannya ke dingin untuk penyimpanan.

Resep campuran sayuran es untuk musim dingin

satu set sayuran segar untuk persiapan bumbu di depan pembekuan mereka

Secara umum, Anda dapat menghubungi kombinasi campuran sayuran jika Anda tidak membeku secara terpisah.

Mengambil dasar dari salah satu resep yang ditangguhkan di atas. Atau terinspirasi dalam contoh-contoh berikut.

Resep 1 campuran Hawaii

campuran sayuran hawaii cerah di kapasitansi sebelum frost

Untuk membuatnya memasak:

• kacang hijau
• jagung
• merica manis
• beras Rebus

Proses menyiapkan campuran dan pembekuannya mirip dengan yang dibahas di atas.

Resep 2 Paella.

sayuran beraneka warna yang hancur beku

Pergi bergerak:

• terong
• paprika manis
• beras Rebus
• polka Dots dan Jagung
• wortel
• timun Jepang
• bawang

Apa yang akrab bagi Anda untuk menggiling parutan dan menggiling. Sisa komponen dipotong menjadi kubus.

Campur lebih lanjut dengan hati-hati semua komponen dan menguraikan porsi dalam paket untuk pembekuan.

Resep campuran buah dan berry beku untuk musim dingin

keranjang dengan buah segar, siap untuk persiapan campuran untuk pembekuan

Buah-buahan dan beri memiliki fitur yang berbeda jika diracuni menjadi ruang beku untuk penyimpanan. Sebagai contoh:

• buah-buahan dan beri tulang tentu mencuci dan menghilangkan inti yang solid
• raspberry lembut, BlackBerry, Blueberry, Strawberry dengan cepat kehilangan penampilan mereka, oleh karena itu, lebih rasional untuk menggilingnya dalam kentang tumbuk dan membekukan pada kapasitas es.

Resep 1.

berry beku gunung di atas meja

Anda perlu:

• ceri
• raspberi
• kismis

Memasak:

• Lepaskan tulang ceri saat mencuci.
• Lipat ke dalam wadah beku semua komponen dengan lapisan. Ini akan menjaga penampilan mereka sampai kompotasi, pangsit atau sirup manis untuk dipanggang di musim dingin.

Resep 2.

campuran beku buah-berry

Anda memerlukan kombinasi berry yang naik di situs Anda, misalnya:

• raspberi
• blackBerry.
• blueberry.
• kismis
• stroberi

Memasak:

• berk beri dan lepaskan ranting, beku, spesimen rusak,
• tarik dengan lapisan atau hidup dalam wadah dari plastik padat untuk menyimpan bentuk awal beri,
• kirim ke ruang beku sampai musim dingin.

Jadi, kami meninjau daftar sayuran, buah-buahan dan buah beri yang tidak takut beku di tanah, mereka belajar memasaknya dan menyimpannya di freezer. Mengisi ulang buku kuliner Anda dengan resep siap pakai.

Dalam ayunan penuh sudah waktunya untuk panen. Karena itu, pastikan untuk membuat cadangan untuk kerabat Anda untuk menyenangkan selera mereka dari pan dan oven.

Video: Bagaimana cara membekukan sayuran dan buah-buahan untuk musim dingin?