Jas hujan jamur: dimakan atau tidak, seperti apa jamur yang dapat dimakan dan palsu, apakah mungkin? Jas hujan jamur: sifat terapi dan resep untuk memasak di musim dingin sekarang dan untuk musim dingin. Berapa banyak yang bisa merebus jas hujan jamur?

Penggunaan jamur jas hujan. Perbedaan yang salah dari dapat dimakan. Resep memasak.

Alam benar-benar dermawan dan panen, dan cuaca baik. Saya ingin meresap dan mematikan mode terburu-buru sehingga benar-benar dapat merasa bersatu dengannya. Namun, hanya satu yang tidak malas di musim panas memiliki pertanyaan yang kaya dengan saham di musim dingin.

Musim panas dan musim gugur - musim favorit di jamur. Setiap bulan kita menanam dan mematangkan berbagai jenis jamur. Karena itu, kami menghabiskan dan memakannya, dan memasak saham ke musim dingin.

Melanjutkan serangkaian artikel tentang jamur dan benda kerja mereka, mari kita bicara lebih banyak tentang bentuk ini sebagai jas hujan.

Jas hujan jamur: sifat medis

kelompok jamur jas hujan muda tumbuh di atas tunggul di hutan

Sifat terapeutik jamur jas hujan diperhatikan untuk waktu yang lama. Di antara mereka, kami akan mencantumkan hal berikut:

• kombinasi zat yang bermanfaat untuk tubuh manusia. Dalam hujan, selain enzim, leusin, terrozine dan lipoid, ada asam calvacinic. Ini adalah pembantu alami untuk membersihkan tubuh dari flora patogen.
• Perlakuan anemia yang sukses, kisah-kisah vena, penyimpangan sistem pencernaan, eksim kulit.
• Berarti menghentikan darah dari luka. Untuk melakukan ini, lampirkan sisi jamur muda memotong kulit dan mengamankan perban.
• Antibiotik alami antitumor. Kualitas ini memiliki jamur yang disalahgunakan muda, yaitu daging mereka.
• Obat yang Efektif untuk Penyakit Ginjal dari bentuk akut, dysbacteriosis, tonsilitis, peradangan tenggorokan, helminthium, hepatitis, leukemia, kanker.
• Memfasilitasi jalannya penyakit dan berkontribusi pada pemulihan sarkoidosis, kegagalan dalam pekerjaan sistem limfatik dan endokrin, diabetes, zob, disfungsi adrenal; Asma bronkial, pleurite, tuberkulosis.
• Sejumlah perwakilan memiliki dampak psikotropika.
• Pembersih tubuh manusia dari kelebihan klorin dan zat yang mengandung fluor, serta dari elemen radioaktif.
• Aktivator imunitas terutama pada periode penyakit progresif.
• Menuju warna kulit wajah dengan penggunaan reguler. Juga mengamati efek peremajaan.
• Memperlakukan luka yang dirampas dan terbuka pada hewan.

Jamur jas hujan palsu: Seperti apa bentuknya, bisakah saya makan?

memetakan foto jas hujan palsu dan dapat dimakan dengan deskripsi

Jas hujan palsu dengan tegas tidak boleh dimakan - penuh dengan keracunan.

Tanda-tanda eksternal yang membedakannya:

• warna cangkang coklat pucat, coklat atau kuning
• ketersediaan kutil dan mengupas di kubah
• pulp memiliki nada zaitun kekuningan atau ringan
• bau menjijikkan yang tajam
• jamur memiliki kaki yang sama sekali tidak ada
• bentuknya bulat dan mulai segera di atas tanah

Jas hujan jamur: Dimakan atau tidak, seperti apa bentuknya?

saham foto raksasa jamur hujan di latar belakang tangan manusia

Jamur ini memiliki banyak perwakilan serupa yang termasuk dalam spesies yang tidak dapat dimakan.

Meskipun di antara jamur tidak ada pendapat umum tentang edasi jas hujan, itu bisa disiapkan dan disajikan ke meja makan. Tempatkan pada diri saya di keranjang ketika dia masih muda, dagingnya sangat putih.

Tanda-tanda khas eksternal jamur jas hujan:

• kaki dengan lancar masuk ke kepala topi berbentuk kubah
• daging putih murni, elastis
• kurangnya topi klasik, kaki tipis, piring
• potongan dipenuhi dengan daging putih elastis tanpa rongga dan lendir

Berapa banyak yang bisa merebus jas hujan jamur?

keluarga jamur jas hujan di atas tunggul

Cukup seperempat jam.

Jika Anda menyiapkan sup jamur, maka bersiaplah untuk tidak menemukan irisan jas hujan di kaldu. Ini karena kemampuannya untuk menyerap air dan membengkak sampai benar-benar terlarut.

Jas hujan jamur: Cara memasak untuk musim dingin?

jamur hujan hujan diasinkan di bank

Tergantung pada preferensi Anda, siapkan jas hujan untuk menyimpan hingga musim dingin:

• kering
• diasinkan

Dalam kasus pertama:

• lepaskan kulit dan potong irisan
• pengejar atau goreng sedikit
• lipat pada permukaan horizontal dan dikeringkan dengan cara apa pun yang nyaman bagi Anda
• simpan di ruang dan wadah berventilasi

Dalam kasus kedua, Anda perlu:

• 1 kg Rainikov
• 1 sendok makan gula dan garam
• 5 sendok makan cuka
• payung para-triple dill
• sepasang garlis gigi
• 6 paprika pepper

Memasak:

• bersihkan jamur dari kulit dan bernegosiasi beberapa menit dalam air mendidih.
• tambahkan semua rempah-rempah di dalam tangki dan hapus dengan jamur 10-15 menit
• sebarkan jas hujan siap pakai di bank
• tuangkan bumbu dan naik topi
• setelah seharian, bawa ke ruang bawah tanah untuk penyimpanan

Apa yang bisa dimasak dari jamur jas hujan sekarang: piring resep

piring siap pakai yang lezat dengan jamur hujan goreng

Cara tercepat adalah menembakkan irisan irisan di adonan atau dalam remah roti. Sebagai klyar, Anda akan melakukan adonan untuk pancake atau pancake.

Atau las sup jamur.

sepiring sup jamur dari jas hujan

Anda perlu:

• volume kapasitas minimal 4 liter
• 0,4 kg Rainikov
• 3 l kaldu ayam atau sayuran
• kentang, Bawang, Wortel, Dill, Parsley, Vermicelli - Nomor Biasa untuk Anda
• minyak nabati atau krim untuk menggoreng
• garam lada

Memasak:

• rebus kaldu dan tuangkan jamur potong
• setelah 5 menit, tambahkan kentang dan wortel
• secara paralel di wajan melelehkan minyak dan sedikit menggoreng busur halus cincang
• panggil jamur dan kirim ke wajan
• setelah 5 menit, isi wajan menggoreng masuk ke dalam kaldu mendidih dengan sayuran
• tambahkan vermichel dan rempah-rempah
• setelah 5 menit, matikan yang dipanaskan di bawah panci
• tinggalkan sup untuk menenangkan
• sajikan ke meja dengan sayuran cincang halus

Resep lain untuk jas hujan goreng.

jamur jas hujan dilipat dalam wajan dengan busur hancur

Anda perlu:

• jamur yang dicuci dan dimurnikan
• sepasang lukovits kecil
• minyak untuk menggoreng
• air
• 2 yolk.
• 50 ml krim asam
• segenggam tepung
• garam, Lada Ground, Hijau - secukupnya
• 1 sendok teh jus lemon segar

Memasak:

• jamur mengetuk air asin merebus seperempat jam
• bungkus mereka di saringan
• lipat di pemandangan bersama dengan umbi murni
• tambahkan oli dan goreng sampai emisi volume cair diuapkan
• lepaskan busur
• taburkan jamur tepung, campur, lanjutkan menggoreng ketiga lainnya
• tuang campuran yolk krim asam
• kemudian masukkan tanaman hijau yang dihancurkan, merica, jus lemon
• campur dengan seksama, perlambat api ke minimum dan hapus 5-10 menit

Jadi, kami melihat perbedaan antara jamur jas hujan palsu dan dapat dimakan, mempelajarinya untuk mempersiapkan masa depan dan segera ke meja.

Musim gugur - waktu yang murah hati. Sekarang dia sudah menandatangani hak-hak mereka, karena waktu untuk mengumpulkan keluarga, dipersenjatai dengan Lukoshki dan pergi mencari jamur.

Berburu yang berhasil!

Video: Cara memasak jamur jas hujan?