Pizza adalah hidangan masakan Italia, yang sedang disiapkan di setiap sudut planet kita. Hampir setiap ibu rumah tangga memiliki resep sendiri untuk memasak pizza. Selain itu, dimungkinkan untuk menyiapkan hidangan ini dengan berbagai cara. Yang paling mudah dan cepat adalah persiapan pizza di wajan.
Isi artikel
Paling sering, dengan metode ini, memasak pizza, isinya disiapkan (dipanggang, direbus, dll.) Di muka. Ini dilakukan karena fakta bahwa isian tidak punya waktu untuk mempersiapkan secara bersamaan dengan tes, seperti yang dilakukan dalam oven.
Tapi, ada resep untuk pizza seperti itu ketika pengisian diletakkan di wajan secara bersamaan dengan tes. Biasanya, adonan untuk pizza seperti itu dibuat cair ketika diteruskan, pengisian juga akan punya waktu untuk mencapai siap.
Pilihan persiapan pizza dalam wajan memiliki banyak
Mereka berbeda dalam mengisi, struktur adonan, bahan-bahan dan nuansa lainnya. Pilih yang Anda nikmati dan siapkan pizza yang lezat dan harum untuk diri sendiri, orang yang Anda cintai dan teman-teman.
Resep pizza sederhana pada wajan di Kefir
Pizza di Kefir dibedakan oleh adonan yang subur. Menggunakan produk susu ini tidak diperlukan dalam ragi. Mempersiapkan camilan seperti itu sangat sederhana dan cepat. Pada saat yang sama, pizza seperti itu tidak kalah lezat daripada yang sedang dipersiapkan dalam oven.
Pizza dengan jamur di wajan
- Fry jamur (secukupnya) dan tambahkan bawang halus (1 kepala)
- Di Kefir (1 gelas) suhu kamar, tambahkan soda (1/2 h. Sendok) dan campur
- Kami memperkenalkan telur dan sejumput garam dan bercampur
- Kami menyingkirkan massa irisan dan membuat tepung (6-7 sdm. Sendok) dalam porsi kecil
- Kami mencampur adonan ke keadaan krim asam tebal
- Tuangkan minyak sayur pada wajan dan pemanasan
- Letakkan adonan dan ingat fondasi untuk pizza
- Kami menutup panci dengan tutup dan menggoreng pelet
- Potong sosis dan zaitun tanpa tulang
- Keju menggosok parutan
- Dasar untuk pizza membalik sisi lain dan mengurangi api seminimal mungkin
- Lumasi pasta tomatnya dan taruh isinya
- Taburi dengan keju dan tutupnya
- Ketika keju benar-benar meleleh menghapus panci dari kompor
- Lay out pizza di piring dan ditaburi dengan hijau cincang
Pizza dengan sosis dan acar mentimun
- Potong-potong dari jumlah yang diperlukan sosis (100 g), zaitun (10 pcs.) Dan acar mentimun (1 pc.)
- Kami menggosok keju (100 g) pada parutan
- Dalam mangkuk kami tahu kefir (200 ml), mayones (4 sdm. Sendok), tepung (9 sdm. Spoors) dan telur (2 pcs.)
- Kami memperkenalkan garam dalam adonan dan aduk hingga keadaan krim asam tebal
- Dalam panci tuangkan minyak dan pemanasan
- Taruh adonan di loyang dan goreng di kedua sisi
- Meletakkan bahan mengisi dan ditaburi dengan keju parut mereka
- Memasak di bawah tutup dengan api sedang selama 15-20 menit
- Lay out pizza di piring dan saus tartar air
Mengasyikkan pizza dengan wortel Korea
- Tomat (5 pcs.) Cut dengan lingkaran
- Rebus daging (selera) dipotong kecil-kecil
- wortel Korea (50 g) dipotong oleh garis-garis
- Kami mencampur bahan dari mengisi
- Kita mencampur krim asam (110 ml) dan kefir (110 ml)
- Kami memperkenalkan ke soda massal ini, campuran dan biarkan selama 5-10 menit
- Tambahkan kuning ke kefir (2 pcs.) Dan whipped baji
- Tambahkan bumbu kering (selera) dan campuran
- tepung make (1 cangkir) dan uleni adonan
- Panas dalam panci beberapa minyak sayur
- Letakkan adonan dan jurang
- Lay out mengisi dan taburi dengan keju parut (130 g)
- Kami menempatkan api minimal dan memasak pizza di bawah tutup 7-8 menit
- Matikan api dan menghapus panci dari lempengan
- Lay out pizza di piring dan pakan ke meja
Homemade pizza dalam resep oven dengan keju, sosis
Masak pizza di rumah tidak sesulit seperti yang tampak pada pandangan pertama
adonan dapat diremas di kefir atau dengan ragi. Anda dapat melakukan percobaan dengan mengisi. By the way, bahan yang paling populer dari pizza buatan sendiri keju dan sosis. Selain itu, sosis dapat digunakan direbus, daging asap atau ham. CE tergantung pada preferensi selera Anda.
Klasik pizza buatan sendiri dengan keju dan sosis
- kefir Panaskan (200 ml), kami memperkenalkan garam di dalamnya (1/2 h. Sendok), gula dan ragi kering (1 h. Sendok)
- Aduk, minyak add sayur (40 ml) dan tepung (300 g)
- Kita mencampur adonan dan biarkan selama 1,5-2 jam
- meningkat adonan ukuran yang berbaring di loyang dan membentuk kue dari itu
- Rebus sosis (250 g) dipotong dadu dan lay out dasar
- Hapus dari tomat (2 pcs) rok, dipotong halus dan menambah sosis
- Halus memotong bawang (1 kepala) dan taburi Anda pizza masa depan
- Dengan bantuan parutan keju menggiling (160 g) dan tuangkan di atas lapisan
- Panggang pizza pada suhu 190 derajat sekitar setengah jam
Pizza dengan salami
- Tepung (175 g) Ayak melalui saringan dan campur dengan ragi (1 h. Sendok) dan garam (1/4 h. Sendok)
- Kami membuat slide dengan pendalaman di mana kita tuangkan air hangat (150 ml)
- Kita mencampur adonan dan membawa minyak sayur di dalamnya (1 sdm. Sendok)
- Kita mencampur tangan sampai keseragaman
- adonan siap untuk pizza tidak harus tetap berpegang tangan
- Kami biarkan 50-60 menit di ruang yang hangat
- Perceraian kecap (50 g) air hangat untuk keadaan cair
- Keju (150 g) gosok pada parutan kecil, sosis (300 g) dipotong oleh lingkaran, dan zaitun (100 g) dengan cincin kecil
- Kami tarik kue lembar dengan kertas roti dan minyak melumasi
- Meletakkan adonan dengan menghilangkan tangan dan membentuk kue dengan ketebalan 0,5-1 cm
- Lumasi permukaan dengan saus tomat cair dan memadamkan potongan sosis
- Lay out irisan buah zaitun, keju parut dan rempah-rempah
- Selembar memanggang dengan pizza put dalam oven dipanaskan sampai 220 derajat dan panggang 15-20 menit
Kerajaan pizza dengan ham
- Ayak tepung (1 cangkir) dan mencampurnya dengan ragi (25 g), gula (1 sdm. Sendok) dan garam (1/2 h. Sendok)
- Kami memperkenalkan di tepung susu (1 gelas) dan telur (2 pcs.)
- Kami uleni adonan dan biarkan dia melewati jam
- Berbaring di bajingan minyak pelumas
- Bersihkan tomat (4-5 buah) dari kupas dan potong menjadi lingkaran
- Ham (200 g) memotong garis-garis tipis
- Kami menempatkan isian pada adonan
- Kami menambahkan buah zaitun dari atas (10 pcs.), Cincin Sliced
- Taburi dengan keju parut dan merica, panggang dalam oven
Pizza dalam resep microwave Puff adonan
Banyak ibu rumah tangga modern yang suka menggunakan microwave untuk persiapan hidangan sehat lezat dan.
Anda dapat mempersiapkan dalam peralatan dapur dan pizza. Berkat microwave, ternyata lezat, dan daun waktu yang sangat sedikit untuk memasak.
Cara memasak pizza dalam microwave?
Ada beberapa nuansa yang perlu Anda ketahui ketika mempersiapkan pizza di microwave:
- Sebelum menempatkan pizza di microwave oven perlu untuk menghangatkannya
- Ketika memasak pizza dalam microwave, perlu untuk menggunakan hanya hidangan khusus yang dibuat untuk ini
- Memasak pizza dan hidangan lainnya dalam microwave oven hanya di piring yang mendalam. Ketika memasak hidangan dalam alat dapur seperti, banyak lemak dibedakan, yang dibutuhkan untuk mengalirkan suatu tempat
- Bila menggunakan adonan microwave untuk dasar pizza harus sedikit lebih likuid daripada ketika menggunakan sebuah oven untuk memanggang
Kembung adonan pizza
- Dalam susu (1 gelas) add telur, garam (1/2 h. Sendok) dan secara terpisah bercerai ragi (20 g)
- Mix dan tepung add (1 cangkir)
- Kita mencampur adonan dan menambahkan untuk itu mentega cair (50 g)
- Mencuci keseragaman dan taburi dengan tepung
- Kami meninggalkan selama tiga jam dan kemudian gulingkan pada lapisan dengan ketebalan 1-2 cm
- Di tengah waduk menempatkan minyak krim (100 g)
- Kami lipat dalam setengah dan minyak lagi awam (100 g)
- Kami lipat, taburi dengan tepung, menggulung dengan ketebalan 2 cm dan lipat 4 kali
- Dari uji selesai kami membentuk dasar untuk pizza dan melumasi kecap (1/2 cup)
- Cut tomat dengan irisan tipis dan diletakkan di atas
- Halus memotong bawang merah (1 kepala) dan tomat taburi
- Pada bawang meletakkan sosis (selera) dan kami taburi dengan keju parut (200 g)
- Kami mengirim ke microwave selama 8 menit
Pizza di Multicooker Recipe
Seperti perangkat dapur sebagai multicooker saat ini sangat populer
Dengan itu, Anda dapat mempersiapkan banyak hidangan lezat. Memasak di slow cooker sangat mudah. Anda dapat mempersiapkan di dapur ini alat dan pizza.
Sederhana pizza di slow cooker
- Dalam air hangat (1 cup) ragi tenun
- Kami tambahkan gula (1 jam sendok), garam (1 h. Sendok) dan minyak bunga matahari (2 jam. Sendok)
- Campur dan lembut tambahkan tepung (300 g)
- Kami uleni adonan dengan tangan Anda dan biarkan selama 15 menit di ruang yang hangat
- Kami membagi adonan di atas 3 bagian dan dari satu roll over kue dengan diameter diameter mangkuk multicooker
- Sisa dua bagian dari tes dikeluarkan dalam lemari es
- Lumasi bawah mangkuk minyak nabati
- Lay out dasar dan membinasakan dengan tangan Anda
- Top adonan melumasi pasta tomat dan keju taburi
- Lay out mengisi setiap sesuka
- Top masih taburi dengan keju dan masak dalam modus "Baking" sekitar 40 menit
- Ketika sinyal mengumumkan bahwa pizza siap untuk meninggalkannya di mangkuk selama 5 menit
- Kemudian memasukkannya ke dalam piring dan menerapkan di atas meja
megah pizza Amerika dalam slow cooker
- Kita mencampur adonan ragi
- Dari itu kita membuat kue dengan diameter diameter slow cooker
- Lumasi dengan saus tomat atau pasta tomat
- nanas dipotong, ham, keju dan buah zaitun
- Lay out mengisi untuk korzh dan biarkan selama 40 menit
- Lalu panggang di multicooker 15 menit
- Tuangkan mayones atau saus bawang putih dan panggang 10 menit
resep pizza cepat
Pizza adalah hidangan yang mempersiapkan sangat sederhana dan cepat
Namun, ada situasi di mana sesuatu yang lezat diperlukan di sini dan sekarang. Untuk ini, ada beberapa resep pizza yang disiapkan hanya dalam beberapa menit. Jika Anda tiba-tiba diberikan tamu, siapkan salah satu dari hidangan ini.
PENTING: Agar tamu Anda tidak peduli dengan kejutan, selalu menjaga adonan untuk pizza di lemari es atau basis siap buatan yang dapat dibeli di supermarket mana pun. Adapun isian, hampir semua yang ada di kulkas dapat digunakan untuk menyiapkan pizza.
Pizza dalam 15 menit
- Telur (2 pcs.) Campur dengan tepung (9 sdm. Sendok) dan mayones (9 sdm.
- Kami mencampur adonan ke konsistensi krim asam
- Bawang (1 pc.) Cut cincin, dan kubus tomat
- Lada bulgaria (1 pc.) Bersihkan benih dan tengah dan juga dipotong menjadi kubus
- Potong dari Lingkaran Sosis (300 g)
- Keju (200 g) gosok parutan utama
- Panaskan oven hingga 200 derajat
- Lumasi dangkal dan letakkan adonan ke dalamnya
- Membentuk tangan Anda dan meletakkan isian
- Taburkan keju dan panggang sampai kesiapan
Pizza Cepat dari Jamie Oliver
- Cambuk pengocok telur
- Dalam krim asam atau mayones (3 sdm. Sendok) Tambahkan soda berambut
- Hubungkan massa, campur, dan tambahkan tepung (3 sdm. Sendok)
- Mempersiapkan adonan untuk pangkalan pizza
- Lihat di kulkas untuk memilih pengisian
- Menyusun daging, sisa-sisa jamur atau sosis? Semua akan cocok
- Giling bahan yang Anda suka
- Kami meletakkan adonan pada loyang dan tuangkan di atas pengisian
- Taburkan dengan keju dan panggang di oven
PENTING: Pizza seperti itu bisa disiapkan dalam wajan. Untuk melakukan ini, Anda perlu membuat adonan lebih cair, dan bahan-bahan tambalan yang mungkin tidak memiliki waktu untuk mencapai siap pada saat yang sama dengan tes yang Anda butuhkan untuk menggoreng.
Bagaimana saya membuat pizza: tips dan jawaban
Kirill. Saya sangat suka memasak pizza. Biasanya, untuk tujuan ini, kami menggunakan tuna kalengan dalam minyak, udang dan menambahkan zaitun.
Maria. Dan saya membuat pizza tertutup di wajan. Ternyata lebih juicy dan memuaskan. Untuk melakukan ini, pertama-tama memukul adonan untuk pangkalan dan taruh isinya (tanpa keju). Lalu aku menyiram lagi dengan tes dan top dengan keju parut.