Resep salad caesar klasik sederhana dengan ayam, kubis Beijing, kerupuk langkah demi langkah. Resep salad caesar yang lezat dengan udang, ham, salmon, sosis, daging babi

Pelajari resep persiapan salad Caesar baru. Baca tips memasak.

Menurut legenda kuno, salad seperti itu pertama kali membuat Culiner Caesar Cardini yang berbakat. Pria ini memiliki restorannya di Meksiko.

Awalnya, komposisi mahakarya kuliner ini termasuk bahan-bahan berikut: daun salad Romano, keju parmesan, crouton panggang biasa, saus dengan pengisian bahan bakar dari sejumlah produk. Saat ini, salad Caesar tidak lagi menjadi yang sebelumnya, para juru masak membuat catatan unik mereka, mengubah rasa piring.

Salad Caesar Klasik Klasik Sederhana Caesar dengan Ayam, Kerupuk dan Kubis Beijing dengan Foto

Salah satu versi paling populer dari selada mungkin adalah versi kalori dengan ayam panggang, kerupuk asin, kubis Beijing yang lembut. Hidangan ini akan bergerak lebih banyak untuk meja meriah. Bahkan seorang gadis yang hanya mulai menguasai penekan kuliner kuliner dapat membuatnya.

Salad Caesar yang sangat selera dengan kubis Beijing

resep:

Bahan-bahan:

• Payudara ayam - 360 g
• Kubis - 150 g
• Minyak Zaitun - 50 ml
• SukiranKi - 1 Kemasan
• Bumbu dari herbal kering
• Telur - 2 pcs.
• Yogurt - 160 ml
• Mustard - 1/2 c.l.
• Keju - 120 g
• Bawang putih, garam

Memasak:

1. Ambil payudara, cucilah dengan seksama, pisahkan rok, daging kering. Campur bumbu dengan bawang putih, garam. Butuh daging ayam, masukkan ke dalam wadah enamel.
2. Tuangkan minyak ke dalam sup sedikit dengan ayam, dan tutupi isi dengan tutupnya. Pegang begitu banyak 30 menit dan akan menjadi lunak dan menyerap aroma bumbu dan bawang putih.
3. Mengelas telur, bersihkan.
4. Ambil kubis - itu juga harus dicuci, kering. Setelah itu, membaginya di daun dan menyikatnya dengan indah di bagian yang sama.
5. Sekarang persiapkan wajan, goreng payudara di atasnya.
6. Buat saus dari campuran herbal kering, mustard dan dengan yogurt.
7. Di daun menaruh potongan ayam, telur, keju cincang, kerupuk. Atas dengan salad, saus sedikit tajam.

Resep saus yang lezat untuk mengisi bahan bakar salad klasik Caesar

Sehingga salad itu tidak ramping dan seleranya senang, butuh saus. Ini karena komponen ini Caesar menjadi selera.

Bagaimana cara memasak saus saus ke salad?

resep:

Bahan-bahan:

• Telur kuning - 2 pcs.
• Minyak Sayuran - 130 ml
• Sour Cream - 1 Tbsp.
• 1/2 jus buah lemon
• Mustard - 1/3 sdt.
• Garam, campuran rempah-rempah ramuan Italia

Memasak:

1. Blender untuk berkeringat kuning dengan mustard, garam, rempah-rempah, sehingga busa ternyata.
2. Tuang ke dalam minyak jet tipis. Blender tidak mematikan pada waktu. Saus cambuk sepanjang waktu.
3. Ketika komposisi menjadi tebal, tambahkan krim asam ke dalamnya, jus lemon, hanya jangan berhenti untuk mengalahkan massa pada saat yang sama.
4. Gourmet yang menyukai rasa yang tajam dapat ditambahkan ke lada merah dan bawang putih untuk aroma yang baik. Ini adalah budaya sayuran yang menggabungkan dengan baik dengan komponen daging dalam salad.

Resep salad Caesar yang lezat dengan udang, ikan merah dan kerupuk: foto

Pecinta ikan, makanan laut harus menyukai salad Caesar, disiapkan oleh resep yang Anda baca lebih lanjut.

Salad caesar dengan udang

resep:

Bahan-bahan:

• Ikan merah - 360 g
• Udang - 150 g
• Salad hijau - 80 g
• Sukhari - 70 g
• Keju - 60 g
• Telur - 2 pcs.
• Tomat - 5 pcs.
• Saus Worcester - 5 ml
• Mustard - 1/2 c.l.
• Lemon - 1/2 pc.
• Minyak Sayur - 3/4 Piala
• Garam, hijau, bumbu

Memasak:

1. Las dan bersihkan udang.
2. Sikat ikan, acar dalam rempah-rempah. Mengisap, tambahkan lada ground dan peras jus lemon untuk setiap bagian.
3. Salad hijau daun mencuci di bawah air mengalir. Narvit mereka di Caesar dalam potongan-potongan kecil.
4. Ikan mendapatkan dari tempat yang dingin, mengeringkannya dalam minyak, dan kemudian mengirimkannya ke grill grid. Dan kemudian memasukkannya ke dalam microwave untuk dipanggang.
5. Telur dimasukkan ke dalam blender, kirim mustard, garam, rempah-rempah, hijau dan mulai kudis. Kemudian secara bertahap mengisi jus minyak dan lemon, pada akhirnya, tambahkan saus worcester.
6. Sekarang tetap mengeluarkan salad. Letakkan daun salad, di atas ikan, isi medan kecil dengan saus. Lemah mengenakan daun udang, tomat. Dari atas, dipetik dengan keju parut, dan kemudian tuangkan saus yang baru disiapkan.

Resep saus yang lezat untuk saus salad caesar dengan udang

Menurut para pecinta hidangan ini, bahwa rahasia selera luar biasa disimpulkan dalam saus. Dan sungguh pernyataan ini benar. Adegan yang berbeda cocok untuk berbagai opsi untuk karya ini.

Saus salad caesar dengan udang

resep:

Bahan-bahan:

• Minyak Zaitun - 4 sdm.
• Telur kuning - 2 pcs.
• Anis kalengan - 2 pcs.
• Mustard - 1 sdt.
• Bawang putih - 2 pcs.
• Lemon - 1 PC.

Memasak:

1. Campur bawang putih, kuning telur, mustard, jus lemon, ikan teri dalam blender
2. Lalu tuangkan minyak zaitun ke dalam blender tanpa mematikannya
3. Untuk memberikan aroma khusus, tambahkan Dill, peterseli, dan sausnya sudah siap

Resep salad Caesar dengan ayam asap dan tomat

Hidangan utama dari meja meriah bisa menjadi salad dengan ayam dan tomat harum asap.

Salad resep caesar asli dengan tomat dan payudara asap

resep:

Bahan-bahan:

• Kubis Cina - 360 g
• Payudara (asap) - 360 g
• Parmesan - 165 g
• Suketa asin - 1 kemasan
• Minyak Lean - 25 ml
• BARLIC - 1 PC.
• Dill - 50 g
• Mayones - 80 g
• Tomat - 60 g

Memasak:

1. Laut dipisahkan dari tulang dan kulit. Potong dengan potongan yang sama.
2. Cuci kubis di bawah air mengalir, keringkan dengan hati-hati. Potong dengan sedotan ukuran sedang.
3. Keju akan dihabiskan untuk parutan.
4. Ambil piring datar, pertama-tama masukkan kubis ke dalamnya, lalu merokok daging unggas, keju. Tambahkan mayones dengan bawang putih.
5. Taburkan hidangan dill dan hiasi tomat di sekitar tepi piring.
6. Ini akan lezat dan bermanfaat jika Anda menambahkan sepasang telur rebus ke dalam salad.

Resep Salad Caesar dengan Soled dan Supreme

Jika Anda memiliki salmon di kulkas, maka Anda dapat membuat salad Caesar dari produk ini. Selain itu, hidangan seperti itu harus terasa bahkan untuk orang-orang yang tidak suka ikan yang dipersiapkan dengan cara apa pun.

Caesar dengan Salmon.

resep:

Bahan-bahan:

• Salmon asap - 130 g
• Salad Mix - 1 balok
• Bawang (biru) - 1/2 pc.
• SukiranKi - 1 Kemasan
• Minyak Zaitun - 2 Tbsp.
• CAPERS - 1 TSP.
• Paprika yang mudah - 3 g

Memasak:

1. Cukup bilas daun selada, keringkan, sikat secara manual menjadi rapi, potongan yang sama.
2. Bulbs setengah kupas memotong setengah cincin dan diletakkan di atas kubis.
3. Salmon dipotong menjadi potongan-potongan dan posisi di piring, di mana sudah ada daun kubis dan bawang.
4. Tambahkan caper, kerupuk asin.
5. Paprika dengan salad lada dan minyak air.

Tomat Caesar Caesar, ayam dan telur puyuh

Salad ini bermanfaat dan anak-anak, dan orang dewasa - ada banyak vitamin, mineral. Selain itu, dia terlihat cantik dan saya ingin memakannya.

Lezat "Caesar" dengan ayam, tomat ceri

resep:

Bahan-bahan:

• Keju - 50 g
• Tomat - 6 pcs.
• Telur puyuh - 5 pcs.
• Salad Hijau - 80 g
• Fillet ayam - 130 g
• Minyak Sayuran - 1 sdm.
• Anggur Cuka - 5 ml
• Busur - 1/2 pc.
• Lada ground hitam, garam

Memasak:

1. Siapkan daging untuk dipanggang. Untuk melakukan ini, potong-potong, ambil, ludah, lada.
2. Hubungi fillet pada panas sedang sebelum pembentukan kerak emas.
3. Masak telur, dinginkan di air mengalir di bawah derek. Bersihkan, potong menjadi dua bagian.
4. Keju memotong potongan.
5. Kubis, dicuci dan dikeringkan, jelajahi juga berkeping-keping, letakkan di atas piring.
6. Dari atas daging, keju dan telur.
7. Bawang memotong setengah cincin dan dituangkan ke dalam salad. Di sana, tambahkan tomat ceri kecil.
8. Dapatkan mahakarya dengan campuran minyak, cuka, rempah-rempah dan garam.

PENTING: Untuk selada Caesar, yang terbaik adalah menggunakan keju parmesan.

Salad Caesar dengan ham, tomat, dan keju

Meskipun memasak dan berpendapat bahwa Caesar lebih baik tidak melakukan dengan mayones, banyak simpanan menambah mayones secara tepat daripada saus. Hidangan ini, tentu saja, adalah seorang amatir. Tetapi jika Anda tidak mengkonsumsi toko mayones, Anda dapat mengubahnya ke saus buatan sendiri, yang disebutkan di atas dalam teks.

Caesar salad dengan ham

resep:

Bahan-bahan:

• Ham - 130 g
• Keju - 80 g
• Mayones - 50 g
• Sukhariki - 1/2 kemasan
• Kubis Beijing - 100 g
• Crimean Bow - 1/2 PC.
• Tomat - 1 besar

Memasak:

1. Cuci sayuran dan kering. Potong bawang, kol, tomat yang Anda inginkan untuk mendesain salad.
2. Potong ham dan keju dengan sratis tipis.
3. Peras kubis, ham, keju di piring. Kemudian letakkan sisa sayuran.
4. Taburi dengan bumbu favorit Anda, tambahkan crusher.
5. Mayones atau saus parah.

Caesar Caesar dengan jamur, ayam dan tomat

Salad "Caesar" dengan jamur

resep:

Bahan-bahan:

• Salad Hijau - 90 g
• Kerupuk asin - 1/2 kemasan
• Jamur - 130 g
• Busur - 1/2 pc.
• Keju - 80 g
• Ayam asap - 120 g
• Tomat - 5 pcs.
• Saus caesar - 2 sdm.

Memasak:

1. Cuci dan bersihkan Champignons. Keringkan dan potong dengan indah di bagian tipis, lalu goreng mereka dalam wajan.
2. Kemudian di piring tempat kubis, bawang, jamur, ayam, keju.
3. Ada tomat, kerupuk dan atas dengan semua saus.

Caesar Salad dengan Sosis, Keju dan Kerupuk: Resep

Jika rumah tidak menemukan daging, dan Anda ingin menyenangkan salad lezat Caesar Anda, kemudian membuatnya dengan sosis.

Salad dengan sosis, keju

resep:

Bahan-bahan:

• Sosis asap - 130 g
• Keju - 80 g
• Kubis - 120 g
• SUKHARI - 1/2 Kemasan
• saus Caesar
• mentimun segar - 1 pc.
• Garam, bumbu

Memasak:

1. Lebih rendah lapisan pada piring Masukan potongan kubis
2. Dari sosis di atas cincang pada batu yang sama, keju, mentimun (juga cincang irisan)
3. Tuang kerupuk di salad, saus dengan garam dan bumbu

Caesar Caesar dengan nanas ayam dan keju

Nanas - buah yang berguna di dalamnya mengandung komponen yang mampu menurunkan tekanan dalam hipertensi. Selain itu, ia membakar lemak dan darah encer. Salad "Caesar" dengan nanas tidak hanya akan bermanfaat bagi tubuh Anda, dan juga akan menyenangkan Anda dengan rasa pedas nya.

Caesar dengan nanas

resep:

Bahan-bahan:

• daun selada hijau - 90 g
• nanas kalengan - 1 Bank
• Merokok payudara -120 g
• SUKHARI - 1/2 Kemasan
• Lada, Sol.
• saus salad dengan mustard dan lemon - 2 sdm.

Memasak:

1. Dalam daun mangkuk salad put selada, payudara, nanas, kerupuk
2. Tambahkan kecap dan bumbu dengan garam

Caesar Salad saus bawang putih Dengan Mayonnaise: Resep

saus bawang putih untuk "Caesar"

resep:

Bahan-bahan:

• Mayones - 40 g
• Garam
• Bawang putih - 1 gigi

Memasak:

1. Ambil bawang putih, bersih dan pemerasan melalui ternak bawang putih
2. Sung mencuci mayones dan menambahkan bawang putih cincang ada

PENTING: Jika Anda sedang mempersiapkan daging atau ikan hidangan, menambah saus bawang putih dari dill.

Video: Caesar salad dengan daging babi: Resep