Artikel ini menjelaskan berbagai resep untuk legging memasak dan pai dengan pengisian labu.
Isi artikel
- Cheburek dengan labu dan daging
- Lean Cheburex dengan labu
- Pai dengan labu lean: resep dalam oven
- Pai goreng dengan adonan labu dalam wajan: Resep
- Pai dengan labu dari julia vysotskaya
- Pies puff pastry
- Isi manis untuk pai, dengan nasi, keju cottage, apel, kismis, keju, jeruk, daging, wortel
- Video: pai dengan labu
Buah -buahan labu vitamin memiliki kerak padat padat karena ini, dapat disimpan sampai musim semi, baik dalam seluruh bentuk maupun dalam keadaan beku (dibersihkan, dipotong menjadi beberapa bagian). Hampir semua ibu rumah tangga tahu makanan penutup dari berry besar ini yang hampir semua ibu rumah tangga tahu makanan penutup.
Tapi ternyata - semakin banyak labu digunakan sebagai pengisian untuk pai, Cheburs. Jangan kaget - itu ada di Cheburs. Baking ini berair, di samping itu, pengisian tidak harus dibuat manis. Bubur asin sayuran juga memiliki rasa yang menyenangkan dan unik.
Cheburek dengan labu dan daging
Chebureks adalah kue -kue yang lezat, yang merupakan gelembung tipis, adonan segar dan isian berair. Banyak orang menyukai hidangan ini, memakannya kapan saja sepanjang tahun, karena para Chebureks dengan cepat memuaskan perasaan kelaparan yang tidak menyenangkan. Selanjutnya, kita akan belajar cara memanggangnya di rumah dengan mengisi labu, daging, dan bawang.
Rushy, Cheburex renyah dengan labu, daging
Produk untuk Tes:
- Susu buatan sendiri (air) - 235 ml
- Tepung putih (variasi lebih tinggi) - 470 g
- Ragi (segar) - 28 g
- Gula - 20 g
- Garam - 10 g
Produk untuk pengisian:
- Daging cincang (babi atau daging sapi dengan domba) - 350 g
- Krymsky Bow - 2 pcs.
- Labu - 220 g
- Garam secukupnya
- Rempah -rempah - atas kebijaksanaan
Cara memasak?
- Mulailah dengan adonan. Panaskan susu Anda ke keadaan tanah yang menyenangkan
- Larutkan ragi di dalamnya
- Tuang gula pasir gula di sana
- Untuk membuat reaksi fermentasi, tutup isinya dengan kain bersih, letakkan 18 menit pada bantalan pemanas selama 18 menit
- Setelah menambahkan garam, tepung, uleni adonan yang dingin
- Biarkan tes Anda berbaring lagi selama sekitar 40 menit
- Kemudian mulailah membaginya menjadi bagian yang sama untuk Cheburs, gulung potongan adonan dengan kursi goyang kayu
- Isi dimasak dengan cepat - campur semua produk, dan potong labu dan bawang yang dikupas dalam blender
- Kemudian tambahkan daging cincang
- Cobalah untuk membutakan bentuk cewek tipis yang sama, dan pastikan bahwa pengisian yang berair tidak membocorkan adonan
- Goreng dalam minyak di atas api sedang di kedua sisi sampai kerak emas diperoleh
Siap Cheburex dengan daging cincang, labu, bawang dan saus
Lean Cheburex dengan labu
Selama krisis, ketika tidak selalu ada cukup dana untuk daging mahal, Anda dapat menyiapkan anggaran, cheburex tanpa lezat yang sangat lezat dengan pengisian labu. Baking ini mungkin menyukai banyak gourmet karena aromanya yang unik, rasanya.
Bagaimana cara memasak diri sendiri dengan bawang dan labu?
Produk untuk Tes:
- Tepung (kelas tertinggi) - 725 g
- Air Rebus Hangat - 225 ml
- Sedikit garam
- Minyak Bunga Matahari, Anda bisa zaitun - 76 g
Produk untuk pengisian:
- Pulp labu harum - 575 g
- Bawang - 3 PC.
- Minyak (untuk pilihan Anda - zaitun, bunga matahari) - 35 ml
- Sedikit garam biasa
Cara memasak?
- Lihat tepung melalui saringan untuk menyingkirkan semua jenis benjolan
- Buat tepung di tengah di tengah lubang di slide yang dihasilkan
- Tuang air, mentega di sana, tambahkan sedikit garam
- Ulul adonan segar dan tinggalkan untuk pergi
- Sementara itu, mulailah membuat isian: potong bawang halus, aduk dengan labu parut, garam
- Panaskan wajan dengan baik, tuangkan minyak di sana
- Lalu tuangkan isiannya, keluarkan sedikit
- Saat labu mendingin, memahat Chebureks
- Goreng di kedua sisi dalam wajan dengan minyak sampai matang
- Sajikan hangat untuk makan
Lenten Cheburex dengan pengisian labu
Agar adonan ke Cheburex menjadi lebih elastis, lebih lentur - sebelum memahat Chebureks, masukkan ke dalam lemari es selama 34 menit.
Pai dengan labu lean: resep dalam oven
Apakah Anda ingin memperlakukan keluarga Anda dengan kue -kue yang berguna, lalu menyiapkan pai kuningan dengan pengisian labu. Tidak hanya orang dewasa, tetapi juga anak -anak akan senang dengan makanan ringan yang begitu manis.
Bagaimana cara memanggang pai oven dengan labu manis?
Produk untuk Tes:
- Tepung putih, gandum - 625 g
- Ragi - 24 g
- Susu buatan sendiri - 545 ml
- Sugar-Sand-115 g
- Telur - 2 pcs.
- Sedikit garam
- Minyak (72% lemak) mentega - 155 g
Produk Banjir:
- Labu Pulp - 475 g
- Wortel Besar - 2 PC.
- Gula - atas kebijaksanaan Anda
- Minyak Sayuran (lebih disukai zaitun) - 55 ml
Cara memasak?
- Mulailah dengan pemanasan susu. Minuman hangat diperlukan untuk tes sehingga ragi mulai bekerja
- Kemudian tuangkan gula, ragi ke dalam susu, larutkan isinya
- Tuang sedikit tepung sehingga komposisi seperti krim asam langka, diamkan pada bantalan pemanas 18 menit
- Ulul adonan, jangan lupa menambahkan mentega kami ke dalamnya
- Biarkan juga berbaring selama sekitar 42 menit di tempat hangat yang ditutupi dengan kain kain
- Maka Anda dapat membaginya menjadi bagian yang sama
- Isi harus digoreng dalam wajan, tetapi sebelum itu - wortel parut, labu
- Campur sayuran, tambahkan sisa komponen
- Setelah menggoreng labu, membutakan pai yang sama
- Letakkan di atas loyang
- Masukkan ke dalam oven selama 28-40 menit, yang sebelumnya dipanaskan hingga 200ºс
- Berikan kue kemerahan sedikit sebelum digunakan
Pai terburu -buru dan halus dengan labu untuk makan malam
Cobalah bahwa jus labu tidak mengalir keluar dari pai, karena ini tidak menerapkan banyak isian dan memahat ujungnya dengan kuat.
Pai goreng dengan adonan labu dalam wajan: Resep
Tidak kalah enak diperoleh pai dari adonan ragi dalam wajan.
Bagaimana cara menggoreng pai dengan bubur labu manis?
Produk Uji:
- Ragi segar - 23 g
- Gula - 65 g
- Susu buatan sendiri - 325 ml
- Telur - 1 pc
- Tepung (variasi lebih tinggi) - 655 g
- Minyak untuk muffin - 55 g
Produk Banjir:
- Dua bagian labu - 225 g
- Sandan-Sandan untuk selera Anda
- Bumbu kayu manis (jika diinginkan) - 3 g
Cara memasak?
- Tuang gula ke dalam susu hangat buatan sendiri, tambahkan ragi, campur komposisi
- Tuang sepertiga tepung di sana, aduk
- Letakkan di tempat yang hangat, biarkan fermentasi dimulai
- Setelah 18 menit, tambahkan semua komponen lainnya
- Ulul adonan, seperti biasa Anda melakukannya
- Biarkan di bantalan pemanas hangat selama 48 menit
- Saat ini, mulailah memasak isinya
- Giling labu
- Campurkan semua produk untuk pengisian
- Putar labu dalam wajan
- Sekarang membutakan pai panci
- Goreng mereka secara menyeluruh
- Anda bisa makan dengan susu
Lembut, ragi, pai labu dalam wajan
Pai dengan labu dari julia vysotskaya
Banyak pemirsa telah lama dicintai oleh dapur Julia Vysotskaya. Di dapurnya, ia menyiapkan berbagai hidangan yang berguna untuk seluruh keluarga. Selanjutnya, kami akan mengetahui resep apa untuk pai dari phil adonan dengan pengisian labu memiliki Julia.
Julia Vysotskaya - pai dengan labu
Untuk ujian:
- Tepung Putih High -Grade - 275 g
- Air Rebus Hangat - 165 ml
- Lenten Oil - 15 ml
- Sedikit garam, soda
Untuk mengisi:
- Juicy, Pumpkin Pulp - 455 g
- Kismis - 155 g
- Gula - 45 g
Cara memasak?
- Ambil tuangkan garam ke dalam air
- Saat larut, tuangkan air ke dalam tepung
- Kemudian tuangkan minyak
- Jangan lupa menuangkan soda
- Ulul adonan
- Seharusnya tidak terlalu keren
- Setelah itu, kocok dia di atas meja 50 kali 50 kali
- Bagilah bola menjadi tiga bagian yang sama
- Letakkan bagian -bagian ini di tempat yang dingin selama 1 jam 17 menit
- Saat ini, berhati -hatilah
- Bersihkan beri biji besar, kecil, potong kulitnya, parut di parutan
- Dapatkan adonan Anda
- Taburkan meja dengan tepung, gulung ball rock
- Celupkan Tangan Anda
- Mulailah kelebihan berat badan peregangan lapisan adonan, mulai dari tengah
- Ulangi dengan bola lain juga
- Bangkuk lapisan dengan hantu
- Menempatkan lapisan ini satu sama lain
- Potongan -potongan
- Di setiap bagian, bungkus isian dari labu, kismis di setiap bagian dengan segitiga
- Letakkan kertas perkamen di atas loyang
- Lipat pai segitiga secara bergantian
- Panggang 26 menit dalam oven pada t \u003d 180ºC
Pai dengan labu, kismis dari adonan Philo - Julia Vysotskaya
Pies puff pastry
Agar tidak mengacaukan tes pai, banyak ibu rumah tangga lebih suka membeli puff pastry di supermarket, menyiapkan berbagai kue kering darinya. Kami akan mempertimbangkan cara memasak adonan seperti itu di rumah dan mencari tahu cara memanggang pai dengan labu.
Pai dari adonan puff dengan labu, kismis
Untuk ujian:
- Kefir - 115 ml
- Menyebar - 215 g
- Yolk - 1 pc.
- Tepung gandum (tingkat lebih tinggi) - 325 g
- Sedikit garam
Untuk mengisi:
- Apel - 225 g
- Wortel - 2 PC.
- Labu - 185 g
- Gula - 23 g
Cara memasak?
- Ulen adonan dari bahan -bahan di atas
- Kirimkan selama 48 menit ke tempat yang dingin
- Siapkan pengisian buah parut, pengelupasan, sayuran, gula
- Gulung adonan dingin
- Potong bentuk yang menarik untuk pai darinya
- Bungkus isinya dengan puff pastry
- Letakkan pai di atas loyang dengan kertas perkamen
- Tempatkan lembaran dalam oven selama 28-38 menit
- Suhu di dalamnya harus 200-220ºс
Pepung puff lezat dengan labu, apel
Isi manis untuk pai, dengan nasi, keju cottage, apel, kismis, keju, jeruk, daging, wortel
Untuk pai, pai, Anda dapat menggunakan tidak hanya isian sederhana dari satu labu. Kue -kue yang sangat lezat muncul ketika daging labu segar dicampur dengan komponen lain. Jadi, Anda dapat menambahkan apel yang dikupas dan hancur, wortel, keju cottage berkeping -keping, jeruk ke bubur.
Isi yang sehat dan lezat untuk dipanggang - labu dengan apel
Resep pengisian labu dengan nasi
Produk:
- Beras (bulat) - 95 g
- Labu Pulp - 655 g
- Belanja susu lemak - 95 ml
- Kismis (tanpa tulang) - 76 g
Cara memasak?
- Tempatkan bubur berry besar yang dihancurkan di dalam wajan
- Tuang susu
- Rebus sampai menjadi lunak
- Las secara terpisah nasi bundar yang dicuci
- Campur nasi, labu
- Tambahkan kismis di akhir
Isi manis untuk pai - nasi dengan labu, kismis
Isi labu daging
Produk:
- Betstanding Pork Fat - 475 g
- BULRY BIG Berry (Labu) Pulp - 195
- Kentang Bersih - 2 PC.
- Bawang - 1 PC.
- Beberapa gram (2 g) garam
Cara memasak?
- Potongan Pulp Patung Labu
- Menggiling kentang juga, dan potong bawang merah
- Campur semuanya
- Garam, tambahkan lada hitam
Daging cincang dengan wortel, bawang, labu untuk pai