Sup musim panas. Resep memasak sup dingin dan panas musim panas

Dengan kedatangan musim panas, kerabat Anda berhenti makan makanan biasa? Kemudian tolong sup penerbangan mereka yang tidak biasa yang disajikan dingin. Artikel kami menawarkan beberapa resep sederhana untuk sup sayur dan untuk orang dewasa, dan untuk anak-anak.

Banyak orang tidak mewakili makanan lengkap tanpa sup lezat dan harum. Karena itu, mereka dengan senang hati makan hidangan ini untuk sarapan atau makan siang. Sejak kecil, ibu dan nenek kita telah mempelajari kita untuk berpikir bahwa makanan cair membuat tubuh kita lebih sehat dan lebih kuat

• Untuk alasan ini, segera setelah kami mengambil pilek, kami segera mulai memberi makan dengan ayam ringan dengan wortel dan mie buatan sendiri. Tetapi jika kita berbicara tentang sup musim panas, maka masakan mereka sedikit berbeda dari yang mempersiapkan di musim dingin. Jika selama musim dingin, sup harus menjadi yang paling memuaskan dan pemanasan, lalu dengan timbulnya panas, itu harus memberikan energi dan mendinginkan tubuh dari dalam
• Oleh karena itu, paling sering untuk persiapan nyonya rumah hidangan ini menggunakan sayuran musiman yang matang, banyak bumbu hijau dan harum. Ini memungkinkan mereka untuk menciptakan karya kuliner nyata yang mampu tidak hanya untuk melawan panas dan memenuhi tubuh dengan vitamin dan mineral yang bermanfaat.

Apa supnya?

Manfaat sup untuk tubuh manusia

• Setiap ahli gizi akan memberi tahu Anda bahwa sup yang dimasak dengan benar akan berkontribusi pada pelangsing yang lancar dan tepat. Oleh karena itu, jika Anda ingin mengatur ulang kilogram ekstra tanpa membahayakan tubuh, maka Anda pasti akan memasukkan sup vitamin dalam diet Anda. Karena makanan seperti itu akan kaya akan serat makanan dan berbagai zat gizi, itu akan berkontribusi pada operasi yang tepat dari jalur usus dan lambung. Ini berarti bahwa makanan, masuk ke perut, tidak akan berkeliaran dan membusuk, dan akan dengan cepat dipelajari dan didaur ulang untuk energi
• Keuntungan lain dari sup adalah bahwa mereka sangat merangsang pencernaan. Jika Anda memilikinya setidaknya 3-4 kali seminggu, tidak akan pernah ada masalah dengan keasaman rendah. Kebenaran harus dikatakan bahwa sup cahaya dan rendah lemak memiliki sifat seperti itu yang tidak membebani sistem pencernaan. Jika akan ada banyak produk non-gabungan di piring ini, maka manfaat dari sup seperti itu tidak akan membawa Anda istimewa
• Soup musim panas adalah cerita yang terpisah. Karena biasanya disiapkan dari sayuran segar, mereka mampu tidak hanya jenuh dan sejuk, tetapi juga untuk memaksimalkan ketahanan tubuh terhadap berbagai penyakit. Yang paling menyenangkan adalah bahwa sup musim panas bisa tidak hanya asin, tetapi juga manis. Jika Anda lebih menyukai buah, dan bukan sayuran, maka Anda dapat memanjakan diri dan tujuh bergema Berry yang didinginkan. Makanan seperti itu akan menjenuhkan tubuh Anda dengan vitamin C, membersihkannya dari racun dan terak, dan juga akan menghasilkan air berlebih dari tubuh Anda.

Sup tomat musim panas dingin dengan paprika

Sup tomat keren

• Di beberapa negara yang hangat, misalnya, di Bulgaria, mereka suka menyiapkan sup tomat dengan lada Bulgaria. Dan, meskipun dasar tomat dalam SUPE musim panas ini menggunakan jus yang sudah jadi, rasa hidangan ini masih ilahi
• Karena fakta bahwa dalam komposisinya ada lada Bulgaria, bawang dan hijau, ternyata struktur yang cukup menarik yang dapat menikmati gourmet paling indah. Tapi ingat, karena memasaknya perlu memilih sayuran paling segar. Jika mereka sedikit disajikan, hidangan jadi tidak akan memiliki kerak di mana fitur utama dari sup ini

Resep untuk memasak sup tomat dengan lada Bulgaria:

• Hapus dari pergeseran tomat dan potong menjadi kubus kecil
• Ambil paprika merah dan kuning dan giling mereka serta tomat.
• Jika Anda mau, Anda masih bisa menggiling dan membagi dua busur manis merah
• Semua bahan dilipat menjadi mangkuk besar, tambahkan cuka balsamic untuk itu, minyak zaitun dan bawang putih cincang
• Pada akhirnya, semua garam, lada dan tuangkan jus tomat
• Kami mengirim sup di kulkas selama tiga jam untuk menenangkan
• Melayani sup dengan krim asam, zaitun dan basilik segar

Timun

Sup mentimun dingin dengan hijau

• Jika Anda memiliki kombinasi lebih akrab, kemudian mencoba untuk menyenangkan tubuh Anda dengan sulp ringan dan rendah kalori dari mentimun segar dan jus mentimun. Dalam hal ini adalah sup sangat ringan untuk Anda, Anda dapat mengganti jus mentimun dengan kefir berlemak
• Karena komponen utama dari hidangan ini adalah mentimun, akan lebih baik jika Anda menggunakan sayuran tanah untuk persiapan. Tentu saja, Anda dapat mengambil kedua rumah kaca, tapi bersiaplah untuk fakta bahwa aroma dan mentimun rasa akan kurang diucapkan
• Juga mempertimbangkan apa hidangan cepat cepat kehilangan rasanya. Oleh karena itu, tidak perlu untuk mempersiapkan itu. Masak persis sebanyak keluarga Anda dapat meminimalkan sekaligus

Resep untuk persiapan sup musim panas dari mentimun:

• Mentimun membersihkan dari kulit dan gosok mereka pada parutan terbesar
• Bersihkan rhust dari kulit dan juga menggiling dengan benjolan panjang tipis
• Peterseli, mint dan seledri secara menyeluruh dan terlalu rusak
• Aku merebus sepasang telur, mendinginkan mereka dan menggiling kubus kecil
• Kami lipat semua sup konstituen mentimun dalam panci, garam, merica dan meremas segala sesuatu dengan sejumlah kecil jahe hancur
• Isi panci jus mentimun atau kefir dan memberikan hidangan makanan

Nasib sup di kefir

Soup pada kefir.

• Makanan di kefir yang diperoleh secara bersamaan dan memuaskan dan ringan. Dalam hal Anda dapat mengatur kandungan kalori dari hidangan selesai. Jika pada akhir memasak Anda ingin mendapatkan yang paling diet makanan, kemudian tambahkan produk berlemak dalam komponen kering
• Jika Anda ingin sup menjadi sup di meja Anda, mengisi bahan bakar dengan produk yang lebih berani. Juga dalam resep ini ada daging, tetapi jika Anda ingin, Anda tidak bisa menempatkannya di sana, dari kualitas rasa ini hidangan selesai tidak dapat diubah

Suma Soup Resep di Kefir:

• Pada tahap awal, shredt hijau favorit Anda dan menyeluruh menggulir dengan garam dan gula.
• Membeli pasta yang dihasilkan ke dalam wadah di mana Anda akan mengirim semua bahan lainnya.
• lobak Grind, mentimun dan seledri
• daging ayam mendidih, dinginkan dan potong-potong kecil
• Letakkan semua komponen untuk pasta hijau dan tambahkan satu sendok teh mustard dengan massa kelontong
• Tuangkan komponen hancur dengan kefir, semprot, merica dan mengirim ke tempat yang dingin

sup sayuran musim panas

sup sayuran transparan

• Pada musim panas, di rak-rak supermarket, Anda dapat menemukan banyak sayuran musiman yang berbeda. kelimpahan ini memungkinkan hostes untuk mempersiapkan rumah tangga mereka sup menyegarkan sama sekali berbeda. Sejak pada awalnya musim panas adalah berlimpah untuk zucchini buah, merekalah yang akan menjadi puncak sup musim panas kami
• sayuran mencolok dan berair ini akan membantu orgasme Anda untuk kesehatan, akan membangun kerja sistem jantung, dan juga memberikan kontribusi untuk penurunan lembut berat. Jika Anda makan sup zucchini teratur, maka pada akhir musim panas tubuh Anda akan menyingkirkan semua terak dan racun yang Anda disalin selama bertahun-tahun

Musim panas Sayuran Memasak Resep:

• Membawa air atau kaldu sayuran mendidih
• Ketika bisul, penurunan muka hancur kentang, wortel dan lobak
• Sementara sayuran didorong, lulus pada tomat minyak zaitun tanpa biji dan zucchini
• Pastikan bahwa sayuran ini hanya berjalan keluar untuk dilanggar, mengubahnya menjadi bubur.
• Ketika kentang dan wortel yang direbus, tambahkan tomat dan zucchini, garam dan merica hidangan untuk itu
• Kami memberikan sup selama 5 menit untuk mengganggu dan mematikan kompor. Di belum panas zaitun sup add, hijau dan bawang putih
• 15 menit hidangan akan siap untuk pengajuan

sup ayam panas

sup buatan sendiri ayam

• Kita semua tahu bahwa untuk membuatnya lebih mudah untuk mengalami panas sangat penting untuk tidak membebani perut makanan berat. Alternatif yang sangat baik untuk makanan keras dapat menjadi sup ayam ringan dengan jamur. hidangan harum ini bisa dimakan sepanjang hari, tanpa takut bahwa Anda akan memiliki masalah dengan pencernaan
• Kandungan kalori dari hidangan ini akan tergantung pada apa bagian dari ayam yang akan Anda gunakan untuk persiapan. Segera saya ingin mengatakan bahwa benar-benar semua bagian burung yang cocok untuk sup. Tapi jika Anda berusaha untuk selalu dalam bentuk, yang terbaik adalah payudara digunakan ayam untuk persiapan hidangan bergizi

Ayam Musim Panas Resep:

• Rebus air dan ayam meletakkan payudara ke dalamnya
• Sementara dia sedang mempersiapkan grinding menjadi potongan-potongan kentang, wortel, seledri dan setiap hijau
• Ketika daging dilas untuk mendapatkannya dan juga menggiling cara yang sama seperti semua sayuran
• Dalam kaldu ayam berbaring hancur kentang wortel Seledri
• Solim, Lada Soup dan memberi sayuran untuk bersiap-siap
• Sementara mereka yang direbus pada terpisah wajan irisan panggang cut
• Pada tahap terakhir kita menggabungkan semua komponen dalam panci dan biarkan mereka mendidih 2-3 menit

terbang sup bit

musim panas beetter

• Jika Anda benar-benar menyukai Borsch merah, tetapi karena panas, tubuh Anda menolak untuk merasakannya, maka cobalah untuk mengganti hidangan jenuh ini dengan bit berpendingin cahaya. Hidangan ini akan menyenangkan Anda tidak hanya dengan rasa yang sangat baik dan penampilan yang agak asli.
• Bit musim panas memiliki beberapa variasi: vegetarian dan standar dengan daging. Juga dalam hal ini, Anda dapat secara independen mengatur halusnya. Jika hidangan jadi tampaknya sangat tebal untuk Anda, Anda selalu dapat membawanya ke konsistensi yang diinginkan dengan air mineral dengan lemon
• Jika mau, Anda bahkan dapat menambahkan potongan es ke dalamnya. Ini akan menyelamatkannya untuk menjadi lebih segar, bahkan jika makan siang akan menunda untuk waktu yang lama

Resep untuk sup bit ringan:

• Rebus atau panggang 2-3 bit kecil
• Ketika mereka keren, mari kita tarik mereka di parutan besar dan masukkan mangkuk besar.
• Di sini, tambahkan potongan-potongan paprika segar, tomat, dan daging kalkun
• Campur semua, semprotkan, merica dan tuangkan kefir atau air mineral
• Sementara piring malah, menyusun tanaman hijau dan kenari menjadi mortar
• Sekitar setengah jam, kelahiran dapat disajikan ke meja, pra-dekorasi dengan pasta tanaman hijau dan kacang-kacangan

Sup panas

Sup pure dihaluskan

• Jika Anda bahkan dalam panas siap untuk makan sup panas, maka cobalah untuk membuatnya lebih mudah untuk memfasilitasi hidangan ini, dan yang paling penting, gabungkan produk di dalamnya. Di musim panas, yang terbaik adalah memasak sup sayur dan meninggalkan penggunaan daging berminyak, mentega dan krim asam pertanian. Semua produk ini akan sangat membebani saluran gastrointestinal, sehingga mengganggu tubuh Anda untuk melawan panas dengan benar.
• Karena itu, jika Anda tidak dapat melepaskan hidangan panas, lalu memanjakan diri dengan pure sup sayur. Makanan seperti itu akan membantu Anda dengan cepat memuaskan, tetapi pada saat yang sama cukup cepat dipelajari oleh lambung dan tubuh tidak akan menghabiskan energi pada makanan yang lama

Resep untuk sup sayuran dengan crouton:

• Baton memotong kubus kecil, percikkan dengan mentega bawang putih dan masukkan ke dalam oven selama 15-20 menit
• Sementara crouton akan menyiapkan, membersihkan, mencuci dan menggiling akar peterseli, pastener, wortel dan kentang
• Semua sayuran dihancurkan dan dimasukkan ke dalam air untuk mendidih
• Keluar dari mahkota oven dan biarkan dingin
• Pada tahap berikutnya, kita mendapatkan sayuran dari kaldu dan dengan hati-hati mematuhi blender mereka
• Tuangkan sejumlah kecil minyak zaitun ke wajan murni dan hancurkan rempah-rempah favorit Anda di dalamnya.
• Ketika Anda mendengar aroma yang berbeda, pecahkan minyak dengan bumbu dengan pure sayuran dan campur dengan seksama
• Saya membawa sup ke konstitusi yang diinginkan sisa kaldu sayuran, garam, merica dan memperluas piring
• Hiasan Hiasan Hiasan Bawang Putih Crinks dan Green Segar

Sup musim panas dengan sorrel dan telur

SOW SORREL.

• Nenek moyang kami menganggap Sorrel Weed, jadi mereka hanya melewatkan sayuran yang bermanfaat ini. Tetapi seiring waktu, orang-orang mulai bereksperimen dan mulai menambahkan budaya yang sedikit asam dalam pai dan casserole. Hanya pada awal abad kesembilan belas dari Sorrel mulai memasak chowers vitamin, yang kemudian mulai memanggil Borsch hijau
• Tetapi jika sebelumnya itu adalah hidangan makan secara eksklusif, koki modern mengubah Borsch hijau di bawah hidangan musim panas yang dingin. Mereka menghapus kentang, daging dan lemak hewani darinya. Akibatnya, ternyata hidangan cahaya yang cukup mampu dan jenuh tubuh dan wastafel lapar

Resep SUP SUP EROP:

• Menggiling dan memanggang sejumlah kecil bawang minyak, wortel dan seledri akar
• Ketika sayuran melunak sedikit kita menempatkan mereka dalam kaldu sayur
• Semua solim, perchym dan memberikan perebusan selama sekitar 5-7 menit
• Sedangkan sayuran dipotong dengan hati-hati dan menggiling sorrel muda, bawang hijau, dan dill
• Aku merebus telur ayam yang kacau, mendinginkannya dan memotongnya menjadi bagian-bagian kecil.
• Lay Sorrel dan Hijau ke sisa sayuran, bawa sup rebus dan segera matikan
• Tinggalkan sup untuk sampai ke pendinginan lengkap
• Sajikan dengan telur pra-las dan krim asam rendah lemak

Soup kubis musim panas

Soup kubis musim panas

• Kubis dianggap sebagai basis yang sangat baik untuk sup musim panas. Karena fakta bahwa produk ini mengandung hidangan kalori minimum darinya, diperoleh cahaya dan diet. Ini memungkinkan Anda untuk memakannya bahkan dengan orang-orang yang mematuhi diet ketat
• Dalam hal ini, Anda tidak akan terbatas dalam memilih sayuran. Untuk persiapan pendingin, hampir semua yang akrab dengan jenis kubis kami cocok. Seharusnya hanya diingat bahwa kelahiran putih paling cocok untuk sup cair, dan warna dan brokoli untuk sup sup

Resep sup musim panas dengan kubis:

• Potong kentang kecil kubus, wortel dan kubis dan kirim semuanya untuk memasak di atas kompor
• Sementara sayuran direbus, kami mengaum jamur pada minyak zaitun (Anda dapat menggunakan putih, chanterelles, dan bahkan Champignons)
• Benar-benar dan memotong bawang hijau, dill dan peterseli
• Kami berbaring dalam kaldu buff pertama yang mendidih, dan benar-benar semua hijau
• Bawa sup untuk mendidih dan mematikan lempengan
• Kami memberikan sup untuk bersantai 10-15 menit dan meletakkannya di piring

Sederhana, Sup Musim Panas Ringan

Sup Uzbek Ovehi

Jika Anda sangat sibuk di tempat kerja dan Anda tidak punya waktu untuk memasak yang berkepanjangan, maka tolong keluarga Anda lezat Suddus. Hidangan Uzbek ini terdiri dari dua bagian daging dan susu. Yang terbaik adalah Anda dengan tenang dapat memasak semua bahan-bahan dari malam hari, mendinginkannya dan meletakkannya di lemari es. Hari berikutnya Anda harus mencampur segalanya dan Anda dapat melayani suami dan anak-anak saya.

Resep untuk Sup Uzbek Cahaya:

• Rebus beberapa telur, dinginkan dan potong kubus kecil
• Manipulasi dan daging sapi yang sama
• Sebelum disajikan, giling sejumlah besar tanaman hijau tercinta Anda dan sebarkan di piring
• Ada Telur dan Daging
• Dalam wadah terpisah, semprotan dan lada kefir
• Tuang kefir semua komponen kering dan campur dengan seksama
• Hiasi dengan kacang hancur

Sup musim panas untuk anak-anak

Sup Berry untuk anak-anak

• Jelas bahwa pakan sup hampir tidak mungkin untuk memberi makan sup. Paling sering, mereka hanya menggulung histeria dan menolak untuk makan karung sayur yang bermanfaat. Yang paling tidak menyenangkan bahwa jika anak itu sangat kecil, maka dia tidak berguna untuk mengatakan seberapa berguna bagi tubuhnya
• Tapi itu di musim panas orang tua yang pengasih kebetulan muncul untuk mengajar anak mereka untuk makanan cair. Cobalah untuk secara berkala menyiapkan sup berry manis untuk seorang anak. Hidangan seperti itu diperoleh begitu penuh warna dan harum bahwa tidak ada anak yang dapat menolaknya.

Resep Soup Berry Musim Panas:

• Cuci dan Kering Stroberi dan Stroberi
• Bangun beri dengan blender dan bersihkan campuran di saringan
• Potong beberapa daun mint dan tambahkan ke dalam campuran berry
• Sehingga supnya tidak terlalu cair dan homogen, tambahkan seluruh buah beri di blueberry dan raspberry.
• Jika Anda ingin mencapai rasa krim, tambahkan beberapa sendok krim asam rendah lemak ke sup

Video: Tarator sup dingin. Sup dingin Bulgaria untuk musim panas. Sup musim panas dengan mentimun