Resep piring dan minuman dengan jahe. Resep sup, memanggang dan koktail.
Isi artikel
- Bagaimana cara menyeduh teh dan kopi dengan jahe?
- Minuman apa yang dimasak dari jahe
- Jahe diasinkan
- Sup dengan jahe
- Resep saus jahe
- Daging dengan jahe, babi
- Ikan dengan jahe
- Ayam dengan jahe
- Jahe untuk sushi dan gulungan
- Seafood dengan jahe
- Kue dengan jahe: cupcakes cupcakes, roti jahe
- Resep dari jahe segar
- Piring mana yang menambah ground jahe?
- Video: Jahe dalam Memasak
Beberapa tahun yang lalu, akar mukjizat - jahe muncul di rak-rak supermarket domestik. Rempah-rempah ini telah mendapatkan popularitas besar di antara penurunan berat badan dan wanita yang menonton penampilan mereka.
Tetapi selain manfaatnya, jahe dibedakan oleh rasa tart yang tidak biasa dan nyaris tidak menangkap bau lemon semangat. Berkat ini, rempah-rempah ditambahkan ke berbagai hidangan dan minuman.
Bagaimana cara menyeduh teh dan kopi dengan jahe?
Teh dan kopi dengan jahe adalah minuman penyembuhan, membantu menyingkirkan dingin dan memperkuat sistem kekebalan tubuh. Ada banyak resep untuk minuman lezat dengan penambahan rempah-rempah, ini adalah yang paling populer di antara mereka:
- Di termos, memompa sendok teh hijau dan isi dengan 500 ml air mendidih. Tutup termos dan berikan selama 10 menit. Setelah itu, dipompa ke dalam wadah dipotong pada akar root dan biarkan termos selama 20 menit. Saring dan minum dengan madu
- Teh jahe yang lezat dengan jeruk. Untuk minum, dipompa dengan sendok serutan jahe dan tuangkan dengan air mendidih. Tomit pada api ringan 10 menit dan tuangkan teh hijau dengan rebusan mendidih. Biarkan berdiri 15 menit dan saring. Dalam minuman panas, tuangkan jus setengah grapefruit, sejumput kayu manis dan anyelir. Anda dapat mempermanis madu
- Untuk menyiapkan kopi jahe klasik, ambil sendok akar parut dan beberapa bendera custard. Semua tenggelam pada hari Turki dan tuangkan yang dingin. Dua atau tiga kali membawa campuran mendidih, tetapi jangan mendidih. Saring dan minum dengan madu. Minuman seperti itu dapat diversifikasi dengan kayu manis dan kulit lemon
Minuman apa yang dimasak dari jahe
Jahe adalah rempah-rempah yang tidak biasa dengan rasa terbakar yang jelas dan bau yang kaya. Seharusnya tidak lebih dirahasiakan oleh minuman beralkohol dan non-alkohol.
Resep terbaik untuk minuman jahe:
- Mulled Wine.. Anda perlu menuangkan sebotol anggur merah ke dalam wajan dan 200 ml air. Irisan tipis melakukan apel hijau dan satu oranye. Dalam panci dengan cairan, rendam akar parut, 3 anyelir dan sedikit kayu manis. Sebelum mendidih, tambahkan buah dan matikan minuman. Biarkan selama 15 menit dan tumpah pada kacamata, tambahkan madu. Minumlah panas
- Anggur non-alkohol. Tuangkan 700 ml jus anggur dan 120 ml air ke dalam wadah. Letakkan cairan pada api dan tambahkan sesendok chip jahe ke dalamnya, sejumput zeet lemon, satu apel, kayu manis, anyelir, kardamom. Didihkan dan matikan. Setelah cairan dingin sedikit, masukkan madu
Jahe diasinkan
Jahe yang diasinkan sering digunakan saat menyajikan sushi. Tetapi tidak perlu untuk memperoleh bumbu jadi. Setelah menghabiskan waktu, Anda dapat memasak Ginger Gary, menghabiskan uang minimum.
Resep Jahe Diasinkan:
- Ambil 0,5 kg akar dewasa dan bersihkan dari kulit. Taburkan garam dan biarkan selama 1 jam
- Tiriskan cairan yang dihasilkan, dan sisa-sisa jus diblokir dengan handuk kertas
- Tuang 100 ml cuka ke dalam panci, 50 g gula. Rebus solusi ini dan tuangkan jahe
- Letakkan toples di lemari es segera setelah piring berubah menjadi warna pink, Anda bisa mencicipi bumbu
Sup dengan jahe
Sup dengan bumbu ini adalah hidangan yang tidak biasa dengan rasa pedas. Biasanya, sup seperti itu disiapkan berdasarkan kaldu ayam.
Resep sup dengan ayam dan jahe:
- Akar kecil dipotong menjadi lingkaran tipis dan dimasukkan ke dalam panci 500 ml air dan 200 g daging ayam
- Anda dapat mengambil daging sesuai kebijaksanaan Anda. Sup yang paling fittest didasarkan pada pinggul atau bagian belakang ayam
- Bawang putih jernih dalam mortar dengan Cilantro dan masuk dalam kaldu mendidih
- Tambahkan cabai dan cabai bumbu, sendok minyak sayur
- Rebus sampai siap, bagi daging menjadi potongan-potongan dan terurai pada piring, tuangkan kaldu
- Sajikan dengan bawang hijau dan peterseli
Resep saus jahe
Saus dengan bumbu ini sangat dikombinasikan dengan daging atau ikan bakar. Saus pedas dan terbakar.
Resep saus plastik:
- Giling 50 g root dan isi dengan 40 ml cuka apel
- Masukkan 10 g dari ketumbar yang rusak dan sedikit garam
- Masukkan 50 ml minyak zaitun
Dalam saus ini, Anda dapat melaut Kebab atau menambahnya hidangan daging jadi.
Daging dengan jahe, babi
Babi adalah daging yang lembut dan berlemak, yang hanya memuja pria. Cobalah untuk mengejutkan kekasih Anda dan membuat daging babi Cina.
Resep:
- Pemotongan kilogram dipotong menjadi kubus kecil dan pergi
- Dua akar jahe menghancurkan dengan pisau dan menambah bawang putih. Dengan bantuan mortar, sebarkan rempah-rempah
- Isi campuran pedas 50 ml kecap kedelai, masukkan sendok nektar lebah
- Tuang bumbu daging babi dan biarkan selama 20 menit
- Sementara dagingnya maridious, letakkan tiga paprika dan sekelompok bawang hijau dengan potongan-potongan kecil
- Tempatkan daging di wajan bersama dengan bumbu dan padam sampai kesiapan
- 5 menit sebelum kesiapan, letakkan lada dan bawang di atas, tutup tutupnya dan taruh 5 menit
Ikan dengan jahe
Jahe memberi rasa unik dan rasa yang kaya. Anda dapat mempersiapkan dengan bumbu ikan laut dan sungai.
Resep Heek dengan root:
- Sattail pada akar parutan halus dan 3 wortel
- Giling 5 Lukovitz.
- 500 g Fillet Cuci dan kenakan garam
- Morkovo dengan jahe lay out wajan di bagian bawah, dan masukkan fillet dari atas
- Balik bawang dan jatuhkan air
- Tutupi tutupnya dan padam sampai kesiapan
Ayam dengan jahe
Jika Anda suka menyiapkan ayam panggang, beragam resep biasa. Tambahkan root harum ke bumbu untuk bangkai.
Resep:
- Dua jahe root shredtit, dan campur dengan kepala bawang putih yang dihancurkan
- Tuangkan dengan segelas anggur putih pedas dan 50 ml minyak zaitun. Orang merica dan garam
- Bangkai ayam dipotong setengah di tulang belakang dan payudara
- Tempatkan ayam di bumbu selama 4 jam
- Minyak pelumas, panggang dalam oven ke kerak kemerahan
Jahe untuk sushi dan gulungan
Sushi dan gulungan dikombinasikan dengan sempurna dengan akar pedas acar. Itu bisa disiapkan dengan aman di rumah.
Resep:
- Polkilogram akar yang dimurnikan dengan pemotong sayur memotong kelopak
- Dalam pantat terpisah, Anda mencampur 50 g vodka dan 50 g anggur merah. Tuang ke dalam cairan 150 ml cuka nasi dan tuangkan 70 g gula bubuk
- Letakkan campuran terbakar dan didihkan, isi kelopak bumbu dan tinggalkan untuk mendinginkan
- Anda bisa makan piring dalam 4 hari
Seafood dengan jahe
Udang Thailand yang lezat di atas panggangan. Mereka pra-maridasi dalam saus khusus dengan penambahan akar pedas.
Resep:
- Campur dalam secangkir biji wijen sendok dengan sendok jahe parut. Isi campuran sendok kecap dan minyak zaitun
- Masukkan 2 gigi bawang putih cincang
- Benamkan dalam udang bumbu dan tinggalkan setengah jam
- Potong udang pada tusuk sate dan bersiaplah di atas panggangan
Kue dengan jahe: cupcakes cupcakes, roti jahe
Biasanya, roti jahe Natal atau cookie dikaitkan dengan roti jahe. Di Eropa, kelezatan seperti itu dapat ditemukan di setiap rumah untuk Natal.
Resep untuk Gingerbread:
- Setengah bungkus minyak krim untuk menyebar dengan 120 g gula untuk busa subur dan memasuki sendok soda
- Secara bertahap, masukkan 100 ml nektar lebah menjadi busa lemak
- Campur dalam semangkuk tepung 600 g dengan sendok jahe kering, kayu manis hancur dan cengkeh
- Uleni adonan yang sangat keren dan letakkan selama 30 menit di lemari es
- Gulung dan potong angka yang berbeda. Panggang pada 190-200 ° C dari sekitar 7-10 menit
Resep dari jahe segar
Tulang belakang segar ditambahkan ke berbagai hidangan. Ini bisa jadi sup, memanggang dan minum. Di musim panas Anda bisa sedikit dingin, minum limun jahe.
Resep limun:
- Siapkan sirup. Untuk ini, 300 g giling akar pedas, dan isi 250 ml air. Tuang segelas gula dan tambahkan bagian lemon
- Tomit pada panas rendah 20 menit
- Saring solusinya
- Dalam 1500 ml soda biasa, tuangkan jus satu lemon dan seluruh sirup yang dimasak
- Letakkan es dan tuangkan minuman disiapkan
Piring mana yang menambah ground jahe?
Jika Anda tidak dapat menemukan akar pedas segar di pasar, Anda dapat menggunakan jahe kering dan kering.
Sphere menggunakan akar tanah:
- Saat memasak roti jahe dan hati. Ented Spice pada akhir setelah menguleni tes
- Saat memasak piring dengan nasi. Seringkali rempah-rempah disuntikkan ke pilaf, nasi dengan udang dan sayuran
- Di negara-negara Timur, termasuk kari
- Sering diperkenalkan ke dalam sup dan minuman
Jika Anda masih tidak menambahkan root pedas dalam marinad dan hidangan daging, pastikan untuk mencoba. Anda akan terkejut dengan rasa dan aroma keberadaannya.