Bagaimana cara membuat minuman anggur rumah Sangria? Sangria Resep dari Putih dan Red Wine, dengan sampanye, non-alkohol, dengan buah, di Spanyol

Di musim panas atau di malam hari dalam lingkaran teman-teman, haus tanjakan dan meningkatkan mood Spanyol anggur koktail Sangria. Belajar memasak itu merah, putih, berkilau dan non-alkohol.

Sangria adalah minuman rendah-alkohol (atau anggur koktail) dengan penambahan jus buah, buah, gula dan rempah-rempah. Nama minuman "Sangria" berasal dari kata Spanyol "Sangre" - darah, sehingga banyak legenda yang terhubung dengan itu. Bahkan, untuk anggur encer dengan air diciptakan para petani yang sedang mencari cara untuk mengatasi panas. Itu terjadi untuk waktu yang lama, selama Kekaisaran Romawi. Tapi yang pertama menyebutkan minuman dengan nama Sangria berpacaran abad kesembilan belas.

Pecinta alkohol buatan sendiri tidak akan sulit untuk mempersiapkan Sangriya di rumah. Hal ini didasarkan pada kedua anggur merah dan putih.

Berapa derajat di rumah Sangria?

Jika Anda menjelajahi informasi tentang sejarah Sangria dan metode persiapan, dapat dilihat bahwa itu juga dikaitkan dengan rendah-alkohol (hingga 8% alkohol), dan pertengahan-alkohol (hingga 30% alkohol) minum. Mengapa demikian? Jawaban untuk pertanyaan tentang berapa derajat di rumah Sangriya tertarik, pertama-tama, driver kendaraan.

Sangria adalah koktail anggur dengan benteng 4-14 derajat.

Penting: Halaman Sangria mungkin memiliki benteng 4-14 derajat.

perbedaan tersebut diperoleh karena satu, resep yang jelas untuk persiapan minuman anggur Spanyol tidak ada. Sangria meliputi:

• anggur merah (anggur atau cherry), serta putih dan berkilau
• kuat minuman beralkohol: brendi, rum, brandy, vodka, gin, wiski, lainnya
• buah-buahan dan berry
• gula
• bumbu-bumbu

Rasio klasik anggur dan air di Sangria - 1: 1. Tapi proporsi ini tidak selalu ditaati proporsi ini. Plus, alkohol yang kuat sering dituangkan pada mata. Oleh karena itu, bahkan satu rumah winemaker minum setiap kali sebuah benteng yang berbeda bisa mendapatkan.

Sangria di Spanyol: resep. Cara memasak rumah Sangriya klasik: resep dengan foto

Sangria klasik di Spanyol adalah merah anggur, air, jeruk, lemon, gula dan rempah-rempah.

Sangriya untuk resep, yang diciptakan kolektor buah lebih dari seratus tahun yang lalu, sebut klasik, Spanyol atau tenang. Untuk persiapan, anggur merah, air, buah-buahan secara eksklusif jeruk dan beberapa rempah-rempah yang digunakan.

1. Anggur untuk memasak minuman Spanyol tidak jalan. Pertama, anggur mahal maaf untuk berkembang biak dengan air. Kedua,, sebagai suatu peraturan, memiliki rasa diucapkan dan aroma, terhadap latar belakang dari yang rasa dan aroma buah ditambahkan ke Sangriya hanya akan memudar. Anggur harus merah, anggur atau cherry sehingga minuman bergantian keluar warna darah.
2. Air harus minum, suhu kamar. Orang-orang Spanyol diencerkan dengan air, saat ini cocok disaring atau mineral dalam botol.
3. Jeruk dan lemon yang cincang ke dalam bahasa Spanyol Sangriya. Kemudian belajar membuat minuman dengan apel, pir, persik dan berbagai buah.
4. Biasanya, koktail anggur menambahkan cengkeh (bunga), kayu manis (kulit kayu, "tongkat"), Badyan. pembuat anggur buatan sendiri berhasil menggunakan bahkan pengisian bahan bakar jadi untuk merenungkan anggur.

alkohol tunggal, semua jenis buah-buahan dan berry menambah rumah Sangria.

Sangria di Spanyol dibuat dari bahan-bahan berikut:

• anggur merah - 1 botol 0,7 liter
• air air mineral - 0,7 liter
• oranye - 1-2 pcs.
• lemon - 1 pc.
• gula - 2 sdm. sendok
• bumbu-bumbu

Buah-buahan dan berry untuk Sangria minuman.

Cookware untuk memasak Sangria.

Buah-buahan dan berry yang dituangkan dengan anggur merah dan alkohol yang kuat.

Tambahkan air ke anggur koktail.

CARINATE OF SANGRY SANGRAY.

1. Wine ditransfer ke panci logam atau botol kaca.
2. Gula dan air ditambahkan ke anggur, dicampur secara menyeluruh.
3. Jeruk dan mencuci lemon dengan baik, mereka tidak bersih dari kulit, dipotong potong. irisan ini ditambahkan ke minuman memasak.
4. Tutup minuman dengan tutupnya, keluarkan ke dalam kulkas minimal 3 jam, dan lebih baik selama 12 jam.
5. Disajikan Sangriya bersama-sama dengan buah-buahan dalam gelas porsi, anggur atau bir gelas, atau dalam kendi kaca.

VIDEO: Sangria Spanyol di rumah

Cara membuat rumah Sangriya Red: Resep

Untuk memperluas buket rasa di Sangriya merah, alkohol yang kuat sering ditambahkan. Biasanya, itu adalah brendi atau tonik. Tetapi juga cocok rum, wiski, brendi dan bahkan vodka. Mengambil:

• kering anggur merah - 0,7 liter
• air mineral - 0,7 l
• brandy - 50 ml
• rum - 50 ml
• oranye - 1 pc.
• mandarin - 2 pcs.
• lemon - 1 pc.
• apel - 1 pc.
• rempah-rempah - di akan

Red Sangria.

1. Anggur dituangkan ke dalam wadah untuk persiapan Sangria.
2. Buah mencuci dan irisan dipotong.
3. irisan buah ditambahkan ke anggur, mereka harus incanded 24 jam dalam dingin.
4. Melalui bit dalam anggur dengan buah, air mineral ditambahkan, alkohol yang kuat, atas permintaan rempah-rempah dan gula.
5. Semua bersama-sama bersikeras selama 1 jam.

Cara membuat Sangriya putih di rumah?

Di rumah, Sangria putih dibuat dari:

• putih kering anggur - 0,7 liter
• air mineral - 0,5 l
• tonik atau Gina - 50 ml
• gula atau madu - 2 sdm. menjangkau
• buah - Orange, Lemon, Hijau dan Apel Kuning, Persik, Pear, Tiriskan Kuning, Lainnya
• jahe - akar sampai 3 cm
• rempah-rempah dan herbal - Cinnamon, Mint, Melissa, Lemongrass, Verbena, Lainnya

Buah dan jahe untuk Sangria putih.

Untuk persiapan penggunaan minuman rempah-rempah.

Dalam bentuk seperti, Sangria adalah bersikeras.

Pilihan untuk melayani Putih Sangria.

1. Anggur ditransfusikan ke dalam botol atau hidangan lainnya di mana ia akan incanded.
2. Buah mencuci, jika perlu, dimurnikan dari kulit, potong cincin atau setengah cincin, ditambahkan ke anggur.
3. Anggur dengan buah harus dalam kulkas minimal 3 jam.
4. Pada saat ini, sirup siap: gula, rempah-rempah dan herbal ditempatkan di dalam air, mereka didihkan, menipu bawah tutupnya. Jika madu digunakan, itu akan ditambahkan ketika air direbus dengan bumbu dan rempah-rempah akan mendinginkan.
5. Connect diekspor air, anggur dengan buah dan alkohol yang kuat. Semua memegang bersama-sama dalam kulkas jam.

Putih Sangria dengan Melon.

Putih Sangria dengan Persik.

Putih Sangria dengan Kiwi.

VIDEO: sangria Belaya

Cocktail Sangria dengan Buah: Resep dengan foto

Semua buah-buahan mungkin dan berry diletakkan di rumah Sangria. Ternyata lezat jika mereka fokus pada sesuatu yang satu, misalnya, cranberry atau strawberry, atau menambahkan campuran buah anggur koktail.

Sebagai contoh, mengambil:

• anggur merah kering - 0,7 liter
• air - 0,5 l
• brandy - 50 ml
• gula - 0,5 gelas
• apel - 1 pc.
• oranye - 1 pc.
• kiwi - 1 pc.
• lemon - 1 pc.
• pisang - 1 pc.

Produk untuk memasak buah Sangria.

Memasak buah Sangria.

Sangria dengan buah-buahan tropis.

1. Air dan sirup gula mendidih tidak terkonsentrasi.
2. Dicuci, dikupas, dipotong-potong buah ditumpuk dalam kendi kaca.
3. Menuangkan anggur mereka yang tersisa di lemari es selama 2 jam.
4. Ditambahkan ke pitcher sirup dan gin berdiri selama 1 jam.
5. Multifruit menyajikan koktail anggur dengan daun mint dan es.

Untuk berry merah sangria perlu:

• anggur merah - 0,5 l
• almond liqueur - 50 ml
• brandy - 50 ml
• orange - 1 pc.
• strawberry - 300 g
• lemon - 0,5 pcs.
• gula atau madu - 1 sdm. sendok
• daun mint

Sangria dengan buah.

1. Dicuci, dipotong-potong lemon dan jeruk tersebar di piring kaca. Add mereka dicuci irisan stroberi.
2. Menambah buah dan berry anggur, brendi, minuman keras, madu atau gula, dan daun mint.
3. Hati-hati alter, agar tidak merusak stroberi.
4. Tertutup dan disimpan dalam dingin 6 jam.
5. Sebelum melayani minuman diencerkan dengan air.

sangria buah dengan garnet.

sangria resep ceria dengan sampanye

sangria Sparkling dapat diperoleh dengan menggunakan persiapan anggur bersoda, minuman ringan berkarbonasi seperti Sprite, Citro dan minuman ringan, serta plain air mineral berkarbonasi.

sangria anggur bersoda dengan cava dan stroberi.

PENTING: Di Spanyol, sangria berkilauan disusun pada anggur Cava, tetapi dapat digantikan oleh putih, merah muda atau merah "champagne" dari supermarket.

mengambil:

• sampanye putih - 0, 5 l
• jus anggur - 250 ml
• brandy - 50 ml
• buah-buahan dan berry di akan dan rasa
• kayu manis
• daun mint

Berkilau Sangria dengan buah.

sangria Sparkling sedang mempersiapkan pada kekuatan dari seperempat jam. Sementara buah-buahan dan bumbu meresap koktail anggur tidak mengharapkan karbon dioksida jika tidak dirilis, yang merupakan puncak dari minuman ini.

Buah dipotong, buah dibersihkan dari daun dan ranting ditambahkan kepada mereka batang kayu manis. Tuangkan semua campuran jus, brendi dan sampanye. Disajikan dengan daun mint.

sangria Sparkling dengan sampanye merah muda.

Resep sangria nonalkohol

sangria non-alkohol disusun atas dasar buah dan berry jus dan minuman buah serta teh ....

Sebagai contoh, mengambil:

• jus cranberry - 0,5 l
• air mineral - 0,3 l
• jus jeruk - 100 ml
• jus lemon - 100 ml
• cranberry - segenggam
• lime - 0,5 pc.
• lemon - 0,5 pcs.
• orange - 1 pc.
• mint segar - balok

sangria mengandung alkohol.

Jus dikombinasikan dengan air mineral dan buah-buahan dicuci, dibersihkan, dipotong-potong kecil, dikombinasikan dengan cranberry dicuci. Buah-berry jus campuran diisi dengan air, didiamkan 2 jam kulkas dan disertakan dengan mint.

PENTING: Sebuah sangat lezat koktail non-alkohol akan dapat menuangkan lemon dan jeruk cincang dengan lingkaran dan jus apel dan teh hitam yang kuat, dan penggunaan madu sebagai pemanis.

VIDEO: Sangria koktail lembut

Cara memasak hot Sangriya: Resep

Sangria adalah minuman yang adat untuk melayani dan minuman didinginkan. Tapi mengapa tidak mencoba untuk membuatnya panas?
Mengambil:

• red semi-kering anggur - 0,5 l
• apple Cider - 0,5 l
• oranye - 1 pc.
• lemon - 1 pc.
• apel - 1 pc.
• beberapa sumpit kayu manis dan bunga carnation

Hot Sangria.

Anggur dicampur dengan sidrome dan rempah-rempah, dipanaskan sampai suhu tinggi, tetapi jangan sampai mendidih.
Campuran alkohol panas dituangkan buah dicuci dan diiris dengan lingkaran.

Cocktail Sangria - bagaimana untuk minum?

Sangria adalah minuman yang bisa diminum di tengah hari yang panas di suatu tempat musim panas di pantai atau dacha, serta pada malam malam atau rumah di belakang meja keluarga.

1. Pakan koktail anggur di piring untuk pukulan, keputusan kaca dan kendi.
2. Sangriya minum melalui tabung gelas mereka untuk anggur, bir dan gelas teh dengan pegangan, bahkan cangkir.
3. Minum minuman didinginkan, sekitar 15 derajat.
4. Jika Sangriya disajikan di piring untuk pukulan, mereka menumpahkan dengan sendok, buah jangan sentuh. Jika dalam kendi atau decanter - selama tumpahan, buah-buahan tetap dengan sendok atau spatula.
5. Buah-buahan dan berry digunakan untuk persiapan Sangria disebut "mabuk." Mereka bisa dimakan.
6. Putih Sangria dikombinasikan dengan hidangan ikan, makanan ringan makanan laut, keju, buah-buahan, berry, makanan penutup.
7. Red Sangria dapat disajikan kepada goreng daging, kebab, salad dari sayuran, buah-buahan dan cokelat.

Sangria: Metode Pakan.

VIDEO: Cara memasak Sangriya?