Pumpajte juhu od pirea: Recepti za kuhanje. Kako kuhati mršavu bundevu, mudrost, djetinjastu, francusku, sirovu hranu, prehranu, na engleskom jeziku, od Julia Vysotskaya?

Vatrena narančasta juha od pire od bundeve nije samo brzo u kuhanju, već je i vrlo korisno jelo. U takvoj juhi možete dodati češnjak, mljevenu papriku, đumbir i svježe začine. I kako bi se vitamini ovog proizvoda od masti da bi bolje usvojili tijelo dodavanje ulja ili vrhnja u juhu. Ovi sastojci će također pomoći u poboljšanju okusa ovog korisnog jela.

Juha od pirea od krem \u200b\u200bod bundeve

Umorni od uobičajenih juha? Pokušajte udovoljiti sebi i svojim najmilijima iz pire od bundeve s vrhnjem. Ovo jelo se može pripremiti za djecu. A zbog niskog kalorijskog sadržaja, savršen je tijekom prehrane.

1. Ogulite bundevu (1 pc) iz kore i uklonite sjemenke
2. Izrezati i staviti u tavu s debelom zdjelom
3. Dodajte vodu (3 l) i pirjajte oko 20 minuta
4. Izrežite češnjak (3 klinčića) i luk (2 pcs.) I pržite
5. Sol gotovu bundevu, papar, dodajte kurkumu (1 žlicu žlice) i đumbir
6. Zatim isušimo višak vode
7. U blenderu, dodajte pulpu bundeve, dodajte češnjak i luk
8. Dodajte malo isušenu vodu i vrhnje (50 ml)
9. Pobijedi i poslužite za stol s krutonima od češnjaka

Recept za pire od juhe od bundeve

Brzo kuhanje, ispada vrlo ukusno i izuzetno zdravo. Posebno je važno jesti takvu juhu od pirea s uravnoteženim mineralnim sastavama vitamina tijekom prehrane. Kad se morate ograničiti u drugim proizvodima i jelima.

1. Izrežite krumpir kockicama (3 pcs.), Mrkva (1 pc.) U tankim krugovima i luk (1 pc.) Pola prstenova
2. Od bundeve (500 g) odsjecite koru i očistite je od sjemenki
3. Izrezali smo kao i krumpir
4. Dovedite vodu u tavu da prokuha i uronite krumpir u nju
5. Sol i kuhati dok se ne kuha
6. Prvo pržite luk i mrkvu i dodajte bundevu nakon 2 minute
7. Budući da je ovo jelo mršavo, morate pržiti povrće bez upotrebe ulja
8. Tako da povrće ne gori, možete dodati malo vode u tavu
9. Gotovo povrće preusmjerimo na krumpir i dodamo naše omiljene začine (mljeveni paprika, origano, timijan itd.)
10. Kuhajte 10 minuta i filtrirajte sadržaj tave kroz sito
11. Mljejte povrće u blenderu i dodajte malo juhe ako je potrebno
12. Donosimo rezultirajući pire do vrenja i izlimo ga na tanjure
13. U ovu juhu od pirea možete dodati nasjeckane orašaste plodove i zelenilo

Juha od pirea od bundeve s receptom đumbira od Julia Vysotskaya

Poznata TV voditeljica Julia Vysotskaya vrlo je voljela kuhati jela od bundeve. U ovom povrću postoje mnoge korisne komponente. No, za razliku od drugih izuzetno zdravih jela, bundeva se može učiniti vrlo ukusnom. Ono što Julia pokazuje u svom originalnom receptu za juhu-puree.

1. Mrkva (1 pc.) I krumpir (2 pcs.) Opere, ogulite i izrežite na srednje veličine komada
2. Izrezali smo luk (1 pc) malim kockicama, a češnjak (2 zuba.) Izumitno smo sjeckali nožem
3. U tavi rastopimo maslac (1 žlica žlice) i dodamo malo masline (1 žlica žlice)
4. U ovoj smjesi pržite luk i češnjak dok ne postanu mekani
5. Dodajte đumbir (1 žličicu) i muškatni oraščić (1/2 žličice) i pržite nekoliko minuta
6. Zatim dodajte mrkvu u tavu i pržite otprilike minutu
7. Dodajte vodu (3 žlice) i dovedite je do vrenja
8. Smanjimo vatru na minimum, pokrivamo tavu poklopcem i pirjajte oko 10 minuta
9. Sada trebate dodati pulpu od bundeve (500 g), krumpir i mljevenu papriku u tavu.
10. Pržite 3 minute, dodajte komade Applea (1 pc.), Ulijte vodu i pirjajte 30 minuta
11. U blenderu pobijedite sadržaj tave, nanesite vrhnje (1/2 šalice), sok od naranče (2 žlice žlica), sol i papar paprika (mali komad)
12. Zapalite pire krumpir i prokuhajte, ali ne kuhajte
13. Izvadite s štednjaka, izlijte ga na tanjure i pospite naribanim sirom

Juha od bundeve i tikvica

Ukusna krema

Kabachkov sezona pada na sezonu heroine našeg članka. A budući da idu vrlo dobro, zadovoljstvo je pripremiti se od njih.

1. Bundeva (650 g) i tikvice (2-3 pcs.) Čisti iz kože
2. Maslac i maslinovo ulje rastopimo u loncu s debelim dnom (1 žlica.
3. Prolazimo luk (1 glava), češnjak (1 klinčić) i grančicu timijana do trenutka kada postanu mekani
4. Izrežite tikvice i bundeve na velikim kvadratima
5. Dodajte ih u luk i malo ih pržite
6. Ulijte vodu u tavu i kuhajte povrće 20 minuta
7. Kogda Vremland ыйDeT DUBAVLAEM SOLь, MOLOTый PEREц, A TIMYMANIN -ISUN IзVLEKAEM
8. Cijelu masu izlijemo u blender i tuku dok ne glatko
9. Pire pripremljen na ovaj način vraća se u tavu, dodajte sitno naribani sir i kuhajte dok se ne otopi
10. Ako se juha ispostavi da je previše gusta, može se razrijediti s juhom ili vrhnjem

Juha od bundeve s piletinom i krumpirom

Zdravo povrće skladno je kombinirano s mirisnim mesom peradi koje dodaje jelu, sitost i potrebnu količinu proteina.

1. Ulijte pticu vodom, solju i kuhajte juhu
2. Tijekom kuhanja dodajte lovorov list, grašak i mrkvu (2 pcs.)
3. Pulpa od bundeve (400 g) i krumpir (6 pcs.) Izrežite na kocke i ulijte vodu
4. Dodajte biljno ulje, (3-4 žlice žlica) Crvena mljevena paprika, kuminu i zelenilo
5. Sol i kuhati dok se ne kuha
6. U tavi (bez ulja) pržite slaninu (8 kriški)
7. Uklonite ga i pržite luk (2 pcs.) Do zlatne boje
8. Gotovo pileće meso odvajamo od kostiju i izrežemo na kocke
9. Napravimo pire od povrća, dodamo ulje i zagrijavamo
10. Ulijte juhu na tanjure, dodajte slaninu, prženi luk, meso i sjemenke sezama

Juha od bundeve od pire od krumpira recept za mršavljenje celerom

Bundeva i celer snažan su lijek za dodatnih kilograma.

1. Bundeva (300 g) i korijen celera (300 g) izrezani na kocke i luk (1 pc.)
2. Pržite luk u ulju i dodajte mu povrće
3. Pržite pet minuta i izlijte povrtnjak (1,5 litara)
4. Kuhajte povrće oko 20 minuta
5. Od gotovog povrća napravimo pire krumpir i donosimo željenu konzistenciju mlijekom, vrhnjem ili juhom
6. Dodajte zelenilo i ulijte ga na tanjure

Juha od bundeve s receptom

Ova srdačna, bogata i gusta juha ima neobičan okus. Uspješna kombinacija bundeve i škampi pomoći će diverzifikaciji prehrane.

1. Odvojite pulpu (300 g) od bundeve, izrežite i kuhajte
2. Čista mrkva i luk
3. Čistimo škampe (150 g) i izvadimo tekućinu iz njih nakon odmrzavanja
4. Pomiješajte suncokretovo ulje (2 žlice žlica) i pržite kriške češnjaka (2 klinčića)
5. Zatim ga uklanjamo iz ulja i koristimo za druge recepte
6. Pržite škampe 3-4 minute u ulju češnjaka
7. Zatim dodajte nasjeckanu mrkvu (1 pc.) I komade luka (1 pc.).
8. Vodu iz tave isušujemo bundevom (ostavite malo za uzgoj)
9. U bundevu dodajte prženo povrće i pretucite u stanje pirea
10. Dodajte kremu (150 ml), ponovo tucite i zagrijte pire
11. Ulijte juhu na tanjure, dodajte pržene kozice i lišće peršina

Smrznuta juha od pirea od bundeve u sporoj štednjaku

U sporoj štednjaku možete kuhati ukusnu pire od juhe od juhe od bundeve

Njezina slatkoća, zajedno s kiselošću jabuke i pikantnošću od đumbira učinit će ovo jelo vrlo ukusnim i originalnim. A zahvaljujući sporoj štednjaku, vrlo ga je lako kuhati.

1. U usporenom štednjaku u biljnom ulju, pržite luk (1 pc.), Nasjeckani češnjak (1 klinčić) i naribani đumbir (0,7 cm)
2. Dodajte curry (1 žličicu) tri minute prije kraja postupka prženja
3. Zatim smo u zdjelu stavili sitno nasjeckanu bundevu (700 g), krumpir (3 pcs.) I Apple (1 pc.)
4. Ulijte kipuću vodu (1,5 litara), sol, uključite način "juhe" i postavite 30 minuta
5. Zatim dodajte krem \u200b\u200bsir (200 g) i nasjeckajte blender

Dječja juha za pire od bundeve za dijete do godinu i više od godinu dana

Djeca jako vole svijetle juhe od pirea od bundeve. Osim toga, ovo je povrće vrlo korisno za rastuće dijete. Bundeva je bogat izvor beta-karotena i polinezasićenih masnih kiselina. Za djecu do godinu dana morate dodati mlijeko takvoj juhi. Nakon godinu dana, već možete dodati kremu s sadržajem masti od 3,2%sastava takve juhe.

1. Bundeva (nekoliko komada) i mrkva (1 pc.) Morate očistiti i izrezati na kocke
2. Ulijte povrće hladnom vodom i kuhajte dok ne postanu mekani dok ne postanu mekani
3. Ocijedite vodu i mljejte povrće kroz sito
4. Dodajte sol, vrhnje (150 ml) i maslac (po ukusu)
5. Donosimo uniformnost i služimo na stolu

Juha od bundeve od mudrosti s makom

Recept za ovu juhu razvijen je u Njemačkoj

Njemačka kuhinja, nasuprot tome, na primjer, s francuskog, više se upušta u nas s praktičnim jelima. Takav, čiji okus nije tako važno mjesto kao njihove prednosti. Predstavljena juha ispod je upravo ovaj kriterij. Uostalom, on je u stanju poboljšati pamćenje, pažnju i viziju. Zbog toga se naziva juha mudrosti.

1. Komade govedine ili svinjetine (250 g) trebaju se pokvariti u brašno i pržiti na jakoj vatri do kore
2. Pržite luk (1 pc) u tavi i dodajte mesu
3. Izrežite krumpir (3 pcs.) I bundeve (300 g) kockicama i stavite ih u tavu
4. Dodajte mak od hrane (2 žlice žlica), lovorov list, sol i papar
5. Ulijte vodu i kuhajte na laganoj vatri 1,5 sati
6. 10 minuta prije kraja kuhanja, povrće se mora srušiti i dodati peršin u juhu

Juha od pirea od bundeve na engleskom jeziku

Bundeva je najčešće povrće na našem planetu. Jede se u Aziji, Africi, Americi i, naravno, u Europi. U Engleskoj su obvezni sastojci takve juhe šunka i narančasta narančasta.

1. Ogulite bundevu (300 g) s kože i izrežite na kocke
2. Vodeno maslinovo ulje (20 g), bijelo vino (40 g) i zdrobljeni češnjak (1 klinčić)
3. Pecite u pećnici na temperaturi od 180 stupnjeva oko 40 minuta
4. Fino nasjeckajte luk (50 g), a mrkva (100 g) je naribana
5. Pržite luk i mrkvu u biljnom ulju
6. Dodajte pečenu bundevu i pržite povrće još 2 minute
7. Ulijte pileću juhu (50 g) i pirjajte 15 minuta
8. Dodajte papriku, sol i omalu koricu (5 g)
9. U blenderu dovedite gotovu juhu u kremasto stanje
10. Ulijte ga na ploče, dodajte šunku (10 g) i ulje od tartufa (3 g)

Juha od bundeve s rastopljenim sirom

Ovo je mirisno, zbog začina, juha od bundeve savršeno će nadopuniti poplavljeni sir

Napravit će konzistenciju ovog jela nježnijom.

1. Izrezali smo bundevu (700 g) na dva dijela, očistili je iz kore i sjemenki i premazati medom (2 žlice.
2. Ulijte mlijeko u udubljenje i omotajte kriške folijom bundeve
3. Pecite u pećnici oko 40 minuta
4. Pržite nasjeckani luk (1 pc.) I naribana mrkva (1 pc.)
5. Gotovu bundevu izrezali smo na kocke (odvod mlijeka)
6. Dodajte ga u luk i mrkvu i pržite ga 15 minuta
7. Ohladiti i mljeti u blenderu s kremom (200 g)
8. Dodajte poplavljeni sir i ponovno tukujte

Poslužite takvu juhu od pirea s krekerima.

Goveđa juha, janjetina s bundevom

Ova srdačna juha pomoći će ugasiti glad i vratiti tijelo nakon napornog fizičkog rada. Ako naiđete na slatku raznolikost bundeve, tada povećajte količinu krumpira u juhi, to će pomoći neutralizirati višak šećera.

1. Janjetina (300 g) i govedina (150 g) izrezane na male komade i stave u tavu
2. Sol i dodajte smjesu suhog povrća (1 prstohvat)
3. Ulijte pileću juhu (2 litre) i kuhajte dok se ne kuha
4. Odvojeno prokuhajte slanutak (1 šalica)
5. Pržite nasjeckani luk (1 pc.), Mrkva (1 pc.), Sweet Pepper (1/2 PCS.), Kopač (1 gomolja) i češnjak (1 klinčići) u biljnom ulju
6. Dodajte sol i začine
7. Bundeva (200 g) Dodajte zadnji i donesite povrće u spremnost
8. Proći povrće prebacuje se u tavu i dodaju im krumpir (3-4 pcs.)
9. Ulijte juhu (2 litre) i kuhajte dok krumpir ne postane mekan
10. Dodajte kuhanu slanutak, gotov meso i lišće celera (3-4 PCS.)
11. Donesite u spremnost i ulijte je na tanjure

Francuska pire od juhe od bundeve

Ova francuska regija poznata je po kuhinji, u kojoj prevladava plodove mora. Ali, Normanders neće imati na umu uživanje u ukusnim juhama od povrća. I juha od pirea od bundeve među takvim jelima vrlo je popularna.

Rodno mjesto ove juhe je Normandija

1. Mrži luk (1 glava), kao i luk (2 stabljike)
2. Pržite ih u biljnom ulju oko 5 minuta
3. Dodajte bundevu (500 g) u luk, a također pržite oko 5 minuta
4. Zaspavamo do šećera luka i bundeve (1 žličice), soli i papra
5. Puknite povrće još 5 minuta i izvadite s štednjaka
6. Krumpir (2 pcs.) Izrežite srednje veličine kvadrata
7. Upalimo u tavu s mlijekom od bundeve (500 ml) i zagrijavate ga
8. Zatim dodajte vruću pileću juhu (500 ml) i krumpir
9. Kuhajte oko 1 sat i napravite pire iz sadržaja tave
10. Zagrijte juhu, dodajte vrhnje i poslužite na stol s krutonima češnjaka

Oštra juha od bundeve

Rodno mjesto ovog recepta je Jamajka. Pored narančaste ljepote, ovo jelo uključuje kukuruz i grašak. A zahvaljujući kayen paprici i Čileu, ova će se juha pokazati prilično oštrim. Također, jedan od važnih sastojaka ovog Yamaisky jela je kokosovo mlijeko. Možete ga zamijeniti poznatijim analognim, ali nije potreban. Kupite konzervirano kokosovo mlijeko u supermarketu. Samo s njim možete otvoriti originalni okus ove akutne juhe.

1. U maloj tavi morate zagrijati maslinovo ulje (1 žlica žlice) i pržiti zdrobljeni luk (1 pc.) I češnjak (2 klinčića) na njemu
2. Tada trebate dodati vatru i napuniti kayen papriku u tavi (1 žličicu)
3. Miješajući, nastavite pržiti povrće još 2 minute
4. Dodajte grašak (200 g) i povrća (1 litre) i kuhajte 30 minuta
5. Dodajte kokosovo mlijeko (400 ml) u tavu, čili papriku, nasjeckani krumpir (200 g) i bundevu (200 g), kao i stabljiku timejana
6. Izrežite kukuruzne kabine na male komade i dodajte juhu
7. Kuhajte 10 minuta i dodajte nasjeckanu papriku (2 PCS.)
8. Sada morate izvući čili papriku iz juhe, stabljike timijana i komada kukuruzne kaldrme
9. Ohladite masu i prepunite pola u blender
10. Zatim ga vratimo u preostali dio juhe i zagrijavate

Služite za stol sa zelenilom.

Sirova vegetarijanska juha od bundeve

Čak i ako se ne smatrate sirovim hranikom ili vegetarijankom, definitivno trebate isprobati ovu juhu

Bundeva, kao i drugo korisno povrće iz ovog jela, nisu podvrgnuti toplinskoj obradici. Dakle, sadrže mnogo puta korisnije tvari nego u jelima, čija je priprema koristila Cook. Ova "živa" juha pomoći će poboljšati kvalitetu krvi, vratiti vitaminsko-mineralnu ravnotežu tijela i povećati seksualnu aktivnost.

1. Pulpa od bundeve (150 g) i mrkva (150 g) izrezana i stavite u zdjelu za blender
2. Također dodajte češnjak (2 klinčića), stabljiku celera (1 pc.), Oblovnik (¼ teles) i kurkumu) i kurkumu)
3. Ulijte malo vode i tucite
4. Ulijte na tanjure, dodajte sol (ako je potrebno) i ukrasite biljem

Juha od pirea s gljivama šampanjca

Šampanjci u ovom receptu najbolje se dodaju u juhu prije posluživanja na stol. A da biste otvorili njihov ukus, pržite ih lukom.

1. Izrezali smo i kuhali bundevu (300 g)
2. Luk (1 pc.) Izrezati na kocke i šampignone (100 g) ploče
3. Pržite luk i šampićene
4. Dodajte nasjeckani češnjak (1 klinčić) i vrhnje u kuhanu bundevu (100 ml)
5. Pobijediti u blenderu
6. Po ukusu možete dodati začinjeno bilje i sol
7. Dodajte luk s gljivama u pire krumpiru prije posluživanja na stol

Bundeva

Žuta leća može ojačati prednosti bundeve

Sadrži veliku količinu važnih vitamina B1, folne kiseline i željeza. A zahvaljujući vlaknima, juha od pirea iz ovih proizvoda dugo će moći održavati osjećaj sitosti.

1. Zakuhajte repe (80 g) u koru oko 10 minuta
2. Pulpa od bundeve (250 g), izrezana na kocke i leću (100 g), kuhamo zajedno
3. Morate dodati sol, češnjak (2 klinčića) u ovo povrće i mješavinu "provansalske trave"
4. Kad su spremni sve zaroniti u blender i pročištiti
5. Možete dodati sušene rajčice (50 g) i đumbir u pire krumpira (20 g)
6. Prije posluživanja ukrasite tanjure maslinama i prekrivenim okom

Juha od bundeve s orasima i grožđicama

Ova juha je vrlo jednostavna. Pokušajte udovoljiti svojim najmilijima.

1. Bundeva (600 g) i mrkva (3-4 pcs.) Očistite, izrežite i pirjajte u maslacu (1 žlica žlice) 10 minuta
2. Ulijte toplu vodu (1 šalica) kuhamo povrće 10 minuta
3. Puhrerize povrće, dodajte vrhnje (200 ml), papar i sol
4. Pomiješajte i stavite ponovo na štednjak
5. Dovedite do vrenja, ali prije samog postupka uklanjamo se iz peći
6. Nasjeckamo orahe (150 g) grubo, a grožđice (150 g) se ispraju i ostavljaju suho
7. Malo pržite orašaste plodove i grožđice i dodajte u gotovu juhu

Juha od bundeve s mlijekom

I u zaključku ovog članka, najjednostavnija juha od bundeve

Priprema se od minimalnog broja sastojaka. Svi će se moći nositi s ovim receptom.

1. Kuhati nasjeckani krumpir
2. Nasjeckajte luk i pržite ghee
3. Izrezali smo bundevu i pošaljeli na luk
4. Pržite oko 10 minuta
5. 10 minuta prije spremnosti krumpira dodajte bundevu i luk u tavu
6. Zatim napunite mlijeko i dovedite do vrenja
7. Smanjite vatru i kuhajte dok krumpir ne postane mekan
8. Pobijedite gotovu juhu u pire krumpiru

Sadržaj kalorija od vrhnja od bundeve

Juha od bundeve kuhana na povrću jelo je prehrambeno jelo. Njegov kalorijski sadržaj ne prelazi 65 kcal na 100 grama.

Juha od bundeve: savjeti i recenzije

Irina. Bundeva je vrlo korisno povrće. Ali, jedem ga izuzetno rijetko. Pokušat ću kuhati juhu. Možda mogu donijeti bundevu u svoju prehranu.

OMELIA. Jednom kada su se prijatelji obrađivali na juhu od bundeve u bundevi. Bilo je ukusno. A izvorna prezentacija samo je povećala apetit. Morate nekako pokušati kuhati takvo jelo.

Video. Kako brzo i ukusno kuhati juhu od bundeve?